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Cocina y preparación

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KIT SUSHI SILICONA ANTIADHERENTE

Precio $ 9.650

KIT SUSHI SILICONA ANTIADHERENTE

 

Kit para realizar Sushi antiadherente de silicona, es una de las formas más higiénicas para realizar diseños Rolling Mat, muy fácil de usar y de lavar, no se le impregnan los olores.

  

Marca: Mashta

Material: Silicona Antiadherente

Color: Negro

Dimensión de base de silicona : 26.3 x 25.2 cm

Espesor de base de silicona: 2 mm

Incluye: 1 base de silicona antiadherente, 1 espátula de silicona para el arroz y 2 pares de palillos de silicona

Availability: 9 In Stock

OLLA 11 LTS CON TAPA PARA SOUS VIDE

Precio $ 59.304

Olla hecha de acero inoxidable que cuenta con tapa especialmente diseñada para la utilización del Sous Vide.

Es compatible con placas de inducción a gas, eléctricas, halógenas, de cerámica y/o estufas.

*No Incluye Sousvide. 

Availability: 10 In Stock

OLLA HIERRO FUNDIDO AZUL 30 X 9 CM

Precio $ 45.633

Marca: Briva Iron

Color: Azul

Medida: 38.5 x 30 x 9 cm

Alto de Tapa: 4 cm

Espesor: 5 mm

 

• La cacerola de fierro proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor.

• Es fácil de limpiar.

• Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Fuego Abierta y sobre Cerámica.

• No se debe manipular en microondas.

• Posee manillas para una mejor manipulación.

• Posee un esmaltado brillante de colores que da un toque de diseño en su mesa y da un contraste llamativo a los alimentos. 

Availability: 17 In Stock

CORTADOR DE CITRICOS 8pcs

Precio $ 72.409

Cortador de cítricos 8 piezas Manual.
Máquina para cortar cítricos y además podrás cortar otro tipo de vegetales como, tomates e incluso papas.
El cortador V9, te cortara 8 gajos idénticos de forma limpia y precisa, convirtiendo en el ayudante de cocina perfecto para restaurant y catering.
El cuerpo está hecho de acero de alta calidad, seguro y saludable, también aumenta la resistencia al desgaste y la resistencia a la corrosión.

No limpie este equipo en lavavajillas ya que podrá dañar el equipo.

Los ácidos en las cuchillas harán que estas queden expuestas a la corrosión del metal, siempre limpie el equipo después de usar garantizara una mayor duración

Availability: 30 In Stock

OLLA HIERRO FUNDIDO NARANJA 30x9 cm

Precio $ 45.633

Marca: Briva Iron

Color: Naranjo

Medida: 30x9 cm

Modelo de hierro fundido.

La cacerola de hierro proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor, se puede usar sobre fuentes de calor a gas, eléctrico, fuego abierta y sobre cerámica. No se debe manipular en microondas.

Availability: 13 In Stock

TUPPER RECTANGULAR VIDRIO 1800 cc

Precio base $ 5.800 Precio $ 4.640

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Características

Volumen: 1800 cc

Diámetro: 227 x 162 mm

Altura: 77 mm

Availability: 53 In Stock

VITRINA SUSHI 1200

Precio base $ 869.072 Precio $ 695.258

Características

Carga posterior de productos.

Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.

Enfriamiento ventilado.

Compresor europeo.

Vidrio curvo doble.

Termóstato digital.

Refrigerante 134A.

1 nivel.

Puerta corredera trasera.

Condiciones ambientales óptimas: 32ºC / 50% H

Availability: 5 In Stock

CORTADOR EN RODAJAS 5mm

Precio $ 105.883

Cortador de verduras en rodajas.

Cortador multifuncional para verduras y frutas: este cortador de tomates multifuncional es ideal para cortar tomates, cebollas, ajos, pepinos, fresas, hongos y otras verduras y frutas. Perfecto para mantener las rodajas de verduras frescas a mano para hamburguesas, subs, ensaladas, sándwiches, mesas de preparación y bandejas de condimentos.

Marco de aluminio reforzado, resistente y fácil de limpiar. Cuchillas afiladas para rebanas de ¼ pulgadas. el cortador de tomates adopta un juego de cuchillas de cartucho de acero inoxidable de grado alimenticio especialmente diseñado, lo que permite cortar 2 docenas de tomates en rodajas uniformes en minutos.

Las cuchillas afiladas están pretensadas, asegurando la máxima precisión y eliminando la necesidad de apretar. Las cuchillas son desmontables para una fácil limpieza.

Mangos verticales y horizontales: un mango vertical ergonómico y un mango horizontal están equipados, que puede ayudarte a aplicar fuerza al cortador comercial para cortar sin esfuerzo.

Availability: 18 In Stock

TUPPER RECTANGULAR VIDRIO 3350 cc

Precio base $ 7.711 Precio $ 6.169

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Características

Volumen: 3350 cc

Diámetro: 265 x 201 mm

Altura: 95 mm

Availability: 37 In Stock

OLLA HIERRO FUNDIDO OVALADA NARANJA 34x26x13.5 cm

Precio $ 54.603

Marca: Briva Iron

Color: Naranja

Medidas: 34 x 26 x 13.5 cm altura (sin contemplar la tapa que le suma 4 cm)

Tamaño de Manilla: 4 cm

Espesor: 5 mm

  

• La cacerola de hierro proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor.

• Es fácil de limpiar.

• Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Fuego Abierta y sobre Cerámica.

• No se debe manipular en microondas.

• Posee manillas para una mejor manipulación.

• Posee un esmaltado brillante de colores que da un toque de diseño en su mesa y da un contraste llamativo a los alimentos. 

Availability: 32 In Stock

VITRINA SUSHI 1500

Precio $ 961.773

Características

Carga posterior de productos.

Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.

Enfriamiento ventilado.

Compresor europeo.

Vidrio curvo doble.

Termóstato digital.

Refrigerante 134A.

1 nivel.

Puerta corredera trasera.

Condiciones ambientales óptimas: 32ºC / 50% H

Availability: 8 In Stock

CORTADOR DE VERDURAS 9x9

Precio $ 79.531

Cortador de frutas y verduras de 9x9mm.
Estructura y hoja de acero inoxidable, marco de aleación de aluminio, seguro y saludable, también aumenta la resistencia al desgaste y la resistencia a la corrosión. Diseñado para un uso duradero. Área de corte cuadrada, fácil de limpiar.
Mango practico, simplemente cargue fruta o verduras en el conjunto de la hoja y empuje con el mango ergonómico.
Patas antideslizantes, cuatro pies con cubierta de goma que proporcionan estabilidad en su funcionamiento
Limpieza sin complicaciones, el montaje de la hora y cabezal se pueden desmontar fácilmente, permitiendo un lavado fácil.

Availability: 20 In Stock

SARTEN DE HIERRO OVALADO CON BASE 38 cm

Precio $ 11.701

Marca: Briva Iron

Modelo: Sartén de Hierro Ovalado

Incluye: Sartén de hierro de una pieza y base madera

Medidas: 38 cm

Material: Hierro Fundido

 

Este clásico de la cocina mejora el proceso de cocción mediante la distribución. plancha de hierro fundido combina el rendimiento y la durabilidad del hierro fundido perfecto para regalar u ocasiones especiales. Hecho de hierro fundido y listo para usar.

  

• Sartenes de hierro fundido es un utensilio de cocina multifuncional que hace maravillas con recetas de cocción lenta.

• Se pueden hacer distintas preparaciones como derretir quesos, freír pescado, cocer pollo, carnes y vegetales.

• Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Fuego Abierta y sobre Cerámica.

• No se debe manipular en microondas.

• Poseen una base de madera para servir directo a la mesa. 

CURAR SARTÉN PASO A PASO

Pon el sartén a fuego medio y con la ayuda de una servilleta absorbente, extiende aceite alrededor de la superficie antiadherente.

Espera a que el aceite que has extendido se consuma por completo.

Cuando el aceite se haya consumido, retira el sartén del fuego y espera a que se enfríe.

Una vez el sartén esté frío, lave con agua y un paño suave o gamuza para retirar los residuos resultantes del proceso anterior.

Repite el proceso hasta que puedas comprobar que se ha creado una capa protectora sobre el antiadherente del sartén.

Availability: 165 In Stock

ESPATULA FILO DENTADO BLANCO HOJA 30,4 CMS.

Precio $ 4.949

Marca: Di solle

Procedencia: Brasil

Mango blanco.

Espátula Filo Dentado 30,4 cms

Espatula de acero con lámina fabricada con acero de altísima calidad que, confiere al cuchillo alta resistencia al desgaste del filo.

Diseñada especialmente para el corte biscochos, rellenos de torta y repostería en general.

Mango de polipropileno con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de bacterias y hongos.

Se pueden lavar en lavavajillas, espectacular diseño y comodidad.

Availability: 73 In Stock