Hornos a Carbón

 

Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.

Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.

Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.

Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.

Patas retractiles para facilitar el transporte.

Tiraje regulable por cañón removible.

Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.

 

Horno carbón charcoal profesional. Para uso intensivo y profesional, gran calidad de materiales fierro fundido y acero inoxidable.

Las partes superior, trasera, lateral e interna del horno están hechas de acero inoxidable resistente al calor, la puerta y el marco están hechos de hierro fundido.

Permite cocciones a baja, alta temperatura y ahumado, esto se regulada por tirajes inferior y superior.

Incluye 2 parrillas extra reforzadas tamaño GN 2/1 medidas 65 ancho x 53 de fondo.

Ahorro de energía debido al aislamiento reforzado de la cámara de cocción.

El horno viene con la base incluida y con puertas de abatir.

Incluye termómetro indicador de temperatura interior.

Permite cocinar hasta 80 kg de carnes por hora.

Tiempo de encendido: 30-40 minutos.

Incluye ducto de salida.

Puerta color azul.

Modelo:

Marca: OZTI

 

Características del producto

- Dimensiones: 83 x 74 x 183

- Temperatura: máx 500°

- Peso: 240kg

- Consumo: 14-18 carbón kg por día

- Potencia: 4.5 kW/h

- Capacidad: 80 kg/h

- Materialidad: fierro fundido y acero inoxidable. 

 

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Horno a Carbón con Armario. Construcción en acero inoxidable, calidad Aisi304. Parte superior, laterales y parte posterior en acero inoxidable con acabado satinado brillante. Puerta fundida y cuerpo frontal sistema de ventilación para control de temperatura. Barbacoa cerrada con flujo de aire controlable. La ceniza se almacena en una caja en un gabinete sellado debajo del horno. Tiempo de encendido: 30 – 40 min en promedio Ahorro de energía debido al aislamiento reforzado de la cámara de cocción.

 

Modelo: HC083OZC

Marca: Oppici

 

Características:

- Dimensiones: 83 × 74 × 185 cm.

- Material: Construcción completa en acero inoxidable, Calidad Aisi 304.

- Consumo diario de carbón: 14 a 18 kg en promedio.

- Potencia: equivalente 4.5 kw/h.

- Tasa de Escape: 3500 m3/h.

- Tiempo de encendido: 30 a 40 minutos.

- Peso: 240 Kg.