Bandejas Gastronómicas

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BANDEJA DE GRANITO...

BANDEJA DE GRANITO ESMALTADO GN 1/1x20 mm

Precio $ 76.502

Marca: Rational

Bandeja de granito esmaltado GN 1/1X20 mm

Gracias a la forma de las esquinas, no se pierde nada al dividir los pasteles en porciones. Muy buenas propiedades de conductividad térmica para un dorado uniforme y pasteles de consistencia muy suelta.

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Availability: 1 In Stock
BANDEJA DE GRANITO...

BANDEJA DE GRANITO ESMALTADO GN 1/1x60 mm

Precio $ 107.301

Marca: Rational

Bandeja de granito esmaltado GN 1/1 60 mm

Gracias a la forma de las esquinas, no se pierde nada al dividir los pasteles en porciones. Muy buenas propiedades de conductividad térmica para un dorado uniforme y pasteles de consistencia muy suelta.

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Availability: 5 In Stock
BANDEJA ENLOZADA GN 1/1x4...

BANDEJA ENLOZADA GN 1/1x4 CM VACCARIN

Precio $ 29.021

Bandeja Enlozada Vaccarin ideal para uso de hornos profesionales ya que tienen una alta resistencia y durabilidad.

Marca: Vaccarin

Dimensión: GN 1/1 x 4 cm  

Material: Fierro Fundido

Revestimiento Enlozado

Temperatura de Trabajo 250 - 300 °C 

Ciclos de Uso Hasta 1400

Equipos Compatible Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

Higienización: Lavado Manual y/o Lavavajillas con Detergente Neutro

 

Cuidados - Recomendaciones:

NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

NO Usar Químicos (Desincrustantes, Sodas)

NO Lavar dentro del Horno

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Availability: 55 In Stock
BANDEJA GN 1/1 PIZZA GRILL...

BANDEJA GN 1/1 PIZZA GRILL REVERSIBLE

Precio $ 84.413

Bandeja GN 1/1 PIZZA GRILL REVERSILE

Marca: Vaccarin

Lado para hornear y preparar pizzas recién hechas o pizzas congeladas, tartas flambeadas y panes sin levadura.

Lado para asar para verduras, pescados y carnes.

Availability: 57 In Stock
BANDEJA PASTELERA ALUMINIO...

BANDEJA PASTELERA ALUMINIO 60X40 PERFORADA

Precio $ 11.939

Bandeja pastelera aluminio perforada 60x40 cm, para hornos industriales de panadería y pastelería.

Material altamente resistente y buen conductor del calor, por lo que aporta una mayor eficiencia a la hora de preparar los alimentos. Gracias a las perforaciones de la misma, permite una cocción de alimentos más aireada y crujiente, ya que deja traspasar el calor por las perforaciones.

Availability: 348 In Stock
BANDEJA COLOR NEGRO

BANDEJA COLOR NEGRO

Precio $ 16.911

Bandeja Cambro modelo 630MT, diseñadas para comercializar atractivamente ensaladas, postres, entremeses y repostería. Las bandejas y recipientes ofrecen una enorme versatilidad de presentación. Cuentan con una construcción en fibra de vidrio de alta resistencia al impacto con bordes reforzados de aluminio, además son resisten a los olores y no se oxidan como las bandejas de metal.

Apto para lavavajillas comerciales de alta temperatura y equipado con separadores Dri-Stak para un secado rápido e higiénico

Availability: 19 In Stock
BANDEJA PASTELERA ALUMINIO...

BANDEJA PASTELERA ALUMINIO 60x40 cm

Precio $ 7.741

Un complemento esencial para cualquier cocina, esta bandeja de aluminio de tamaño 40x60, hace que hornear y cocinar sea más productivo que nunca.

Perfecto para todo, desde hornear galletas hasta asar pollo, esta sartén de tamaño completo es ideal para el uso diario. Su robusta construcción de aluminio permite un horneado uniforme y proporciona una durabilidad sólida, ofreciendo una excelente combinación de precio y calidad.
Su diseño apilable le ahorra un valioso espacio de almacenamiento en su cocina.

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Availability: 1490 In Stock
BANDEJA ANTIADHERENTE INOX...

BANDEJA ANTIADHERENTE INOX PARA 8 TORTILLAS GN 1/1

Precio $ 60.557

Esta bandeja es perfecta para hornear todo tipo de recetas, desde deliciosas galletas y muffins hasta panecillos especiales para hamburguesas. Fabricada aluminio antiadherente, esta bandeja ofrece una mayor durabilidad y una transferencia de calor superior en comparación con las tradicionales bandejas de aluminio

Diseñado para expandir la funcionalidad de su operación de servicio de alimentos, esta conveniente calidad lo hace perfecto para una variedad de aplicaciones, como hornear, congelar y refrigerar. Gracias a su diseño antiadherente, este artículo permite hornear sin grasa y retirar sin esfuerzo los pasteles para ayudarlo a ahorrar tiempo y energía. Incluso es fácil de limpiar y mantener. Además, se puede apilar con moldes de tamaño similar después de su uso para ahorrar espacio.

Availability: 47 In Stock
BANDEJA DE ALUMINIO LISA 60X40

BANDEJA DE ALUMINIO LISA 60X40

Precio $ 32.184

La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

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Availability: 5 In Stock
REJILLA PARA HORNO ACERO...

REJILLA PARA HORNO ACERO INOX 44x33,5 cm

Precio $ 25.195

Rejilla para Horno Smeg es de acero inoxidable, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

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Availability: 45 In Stock
BANDEJA ENLOZADA 60x40cm

BANDEJA ENLOZADA 60x40cm

Precio $ 28.560

Hornee grandes cantidades de galletas, aperitivos, verduras asadas con esta bandeja enlozada para horno.

La versátil bandeja para hornear de 60x40cm es el complemento perfecto para su colección de suministros para hornear.

Material enlozado para un calentamiento uniforme y años de uso.

Recubrimiento antiadherente para una fácil liberación y una limpieza rápida.

Aptas para el lavavajillas; Sin embargo, para obtener los mejores resultados, lávese con agua tibia y jabón antes y después de cada uso.


Availability: 20 In Stock