Horno De Cinta Coccion Acelerado Modelo HHC2020 TurboChef
El TurboChef HHC 2020 es un horno de cinta transportadora de alta velocidad diseñado para cocinas profesionales que requieren máxima eficiencia, versatilidad y producción. Su tecnología de aire impingement de doble control permite cocinar hasta 60 pizzas de 12” por hora, sin necesidad de campana de extracción. Perfecto para pizzerías, casinos, locales de comida rápida y food trucks.
Modelo: HHC 2020
Marca: TurboChef
Características:
- Construcción: Acero inoxidable interior y exterior
- Apertura cámara de cocción: 20" (508 mm)
- Sistema de aire impingement recirculante de velocidad variable
- Control independiente de aire superior e inferior
- Operación ventless con doble convertidor catalítico (opcional)
- Modo idle para ahorro energético
- Diseño apilable hasta 3 unidades
- Dirección de cinta configurable por software (izquierda o derecha)
- Motores de soplado de velocidad variable
- Diagnóstico automático integrado
- Sistema inteligente de menú con almacenamiento ilimitado de recetas
- Interfaz Menu Builder vía Open Kitchen
- Tecnología de detección de voltaje inteligente
- Incluye cable y enchufe de 6 pies + extensiones de cinta de 6”
- Garantía: 1 año piezas y mano de obra
- Dimensiones (anc x alt x prof): 122.7 × 43.2n× 91.3 cm
- Temperatura máxima: 316 °C
- Tiempo de cocción ajustable: 31 segundos a 15 minutos
- Área útil de cocción: 0.26 m²
- Voltaje: 380/50/3Ph
- Potencia: 14.5 KW
- Consumo: 20 A
- Peso: 88.5 kg
HORNO A PEDIDO PARA IMPORTACION
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
