Hornos pan y pizza

Filtros activos

HORNO PANADERO PIZZERO DE 1 CÁMARA

Precio $ 344.605

Construido en acero inoxidable.

Dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.

Cámara en acero enlozado con piso de ladrillos refractarios.

Termómetros para medir temperatura interna de la cámara.

Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas de tres posiciones.

Rango de temperatura 0°c a 300°C 

Incluye dos bandejas de acero enlozado.

Atril fabricado en acero esmaltado.

Empalme GLP en cañería de 1/2 " ´94 gas

Tamaño de bandejas 63 x 58 cm

Dimensiones cámara (anch/prof/alt) 64/ 66/37 cm

Flexible se vende por separado código: 997KIRGFLX

Availability: 10 In Stock

JARRO 1.4 LTS LINEA TIMELESS

Precio $ 6.873

Mejore su servicio de bebidas y brinde a sus invitados una experiencia de bebida ideal con esta Jarra de vidrio línea tímeless.

Perfectamente en porciones para servir limonada, té helado u otras bebidas refrescantes a grandes grupos de clientes, este artículo es una maravillosa adición a cualquier restaurante, bar o salón exclusivo.

Su dieño permite un vertido preciso, su borde enrollado aumenta la resistencia a las astillas para un uso prolongado. Su asa resistente también proporciona una sujeción cómoda para el personal mientras se desplaza entre las mesas. Este artículo incluso está construido para soportar los rigores diarios de entornos de tráfico de consumidores de alto volumen, lo que lo hace más robusto que las delicadas alternativas de cristal. También cuenta con un impresionante diseño de vidrio tallado, que ofrece una versión contemporánea de una querida tendencia vintage. Además, su claridad excepcional permite una excelente visibilidad del producto para exhibir sus bebidas especiales.

capacidad: 1.4 lts
Diámetro base: 106.5mm
Diámetro cima: 144mm
Altura: 217 mm

Availability: 92 In Stock

HORNO DOBLE CÁMARA

Precio $ 712.077

HORNO DOBLE CÁMARA 

Construidos en un conjunto de acero esmaltado al horno y

molduras de acero inoxidable calidad AISI 430
Cámaras construidas en acero enlozado con piso de loza refractaria
Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas de tres posiciones, con dispositivos de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente
Termómetros para medir temperatura interna de la cámara
Incluye dos bandejas de acero enlozado por cámara
Montado de atril fabricados en acero esmaltado al horno
Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente

4 Bandejas: 58 x 65 cm

 

Availability: 7 In Stock

HORNO INDUSTRIAL 1 CAMARA HSI-1 INOX

Precio $ 477.885

- Exterior de horno en acero prepintado color blanco

- Puerta y molduras frontales fabricadas en acero inox

- Cámara interior enlozada, incluye 2 bandejas enlozadas 65x65

- Posee termómetro para medir temperatura interior

- Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegar a la temperatura deseada en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogénea dando una excelente cocción y disminuye en forma importante el consumo de gas.

- Piso del horno de ladrillos refractarios

- Capa de lana mineral en su contorno y puerta para mantener aún más la temperatura Atril fabricado en acero galvanizado con dos soportes de bandeja (estructura armable)

Availability: 9 In Stock

HORNO INDUSTRIAL 2 CAMARA HSI-2 INOX

Precio $ 940.921

- Exterior de horno en acero prepintado color blanco

- Puerta y molduras frontales fabricadas en acero inox

- Cámara interior enlozada incluye 4 bandejas enlozadas 65x65

- Posee termómetro para medir temperatura interior

- Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegar a la temperatura deseada en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogenea dando una excelente cocción y disminuye en forma importante el consumo de gas.

- Piso del horno de ladrillos refractarios

- Capa de lana mineral en su contorno y puerta para mantener aún más la temperatura

- Atril fabricado ángulo de acero con pintura electroestática color blanco y un soporte de bandeja (estructura armable)

Availability: 4 In Stock

HORNO CONVECTOR ELECTRICO 4 BANDEJAS, SMEG ALFA43X

Precio $ 735.956

Marca: Smeg Mod ALFA43X, Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderias, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

También recomendado uso domestico.

https://www.smegfoodservice.com/es/hornos-profesionales/

Procedencia: Italia

Características

Construcción de acero inoxidable. Cámara de cocción esmaltada, con gran aislación lo que permite un gran ahorro de energía. Termostato y temporizador de ajuste manual.

Dimensiones (AxPxH) 602x584x537 mm

Capacidad y dimensiones 4 bandejas 435x320mm

Apertura puerta Basculante

Panel de control Electromecánico

Distancia entre las bandejas 80mm

Regulación termostato 50 - 250°C

Regulación temporizador 1 - 60’ + Manual (uso continuo)

Alimentación eléctrica230V 1N 50Hz

Potencia 3,0 Kw

Incluye 4 bandejas 435x320 mm.

.

Availability: 16 In Stock

HORNO CONVECCIÓN ELECTRICO YXD-B

Precio base $ 525.230 Precio $ 420.184

Modelo YXD-B

Construído completo en acero inoxidable, Puerta de vidrio templado.

Uso profesional y domestico.

Incluye 1 rejilla y 1 bandeja lisa, tamaños 30 x 40 cms aprox.

Gran rapidez, pensado para cafeterías, tiendas de conveniencia y emprendimientos culinarios.

Equipado con un termoventilador de alto rendimiento.

Termostato de trabajo hasta 50°C a 250°C.

Potencia 2500 watts. 220V/1ph/50HZ

medidas cms 52.7 ancho x 45 profundidad x 31.6 alto.

Timer de 0 a 120 minutos.

Incluye 3 guias para diferentes alturas.

OFERTA EXCLUSIVA POR WEB.

 

Availability: 21 In Stock

HORNO DE CONVECCIÓN EUROMAX 10990 BL

Precio $ 771.566

Marca: Euromax

Procedencia: Holanda

HORNO DE CONVECCIÓN EUROMAX 10990 BL

TEMPORIZADOR De 5 a 120 min.

NRO DE BANDEJAS 4 (340 x 435mm)

Horno de convección de 4 capas con posibilidad de ampliar con un quinto piso adicional.

Compartimento exterior y horno de acero inoxidable aisi430.

Construcción robusta de la puerta con tirador ancho de acero inoxidable, tiras protectoras de acero inoxidable y bisagras reforzadas.

Se suministra de serie con 4 rejillas de 43x34cm.

Separación entre pisos de 7 cm.

2 ventiladores para una buena distribución del aire caliente en el espacio de cocción.

Elemento grill con 2000W de potencia, se puede encender por separado con un interruptor de encendido / apagado.

Termostato regulable de 50 a 285 grados máximo, con protección contra sobrecalentamiento.

Temporizador ajustable de 10 a 120 minutos con zumbador como señal de fin y modo continuo.

Interruptor de encendido / apagado separado para operar el horno.

Interruptor de puerta para detener los motores al abrir la puerta.

 

 

Availability: 1 In Stock

HORNO PIZZERO / DE PISO QL-4

Precio $ 2.243.477

Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 camaras, piso de piedra refrectaria.

Calor seco estático, ideal para panaderías y pizzerias.

Temperatura maxima 300° 

Panel electromecánico independiente por camara de coccion, de fácil manejo y temperatura superior e inferior independientes.

Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Luz de trabajo interior 

Potencia maxima gas: 56MJ/h

Voltaje; 220/1PH/50HZ

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

Medidas exteriores; 140 ancho x 95 profundidad x 146 cm

Availability: 16 In Stock

HORNO PIZZERO / DE PISO QL-6

Precio $ 2.929.578

Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 camaras, piso de piedra refrectaria.

Calor seco estático, ideal para panaderías y pizzerias.

Temperatura maxima 300° 

Panel electromecánico independiente por camara de coccion, de fácil manejo y temperatura superior e inferior independientes.

Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Luz de trabajo interior. 

Potencia maxima gas: 90MJ/h

Voltaje; 220V/1ph/50hz

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

Medidas exteriores; 140 cms ancho x 95 cms profundidad x 181 cms alto  

Availability: 1 In Stock

HORNO DE PISO ELECTRICO PEO-4

Precio $ 1.744.927

Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 2 camaras, piso de piedra refrectaria.

Temperatura máxima 300° 

Panel digital independiente por camara de coccion, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energéticos.

Potencia maxima; 16,7KW

Voltaje; 380/3PH/50HZ

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

Medidas exteriores; 140 ancho x 100 profundidad x 123 cm alto

Availability: 6 In Stock

HORNO DE PISO ELECTRICO PEO-6

Precio $ 2.374.050

Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 3 camaras, piso de piedra refrectaria.

Temperatura maxima 300° 

Panel digital independiente por camara de coccion, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energéticos.

Potencia maxima; 25KW

Voltaje; 380/3PH/50HZ

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras. 

Medidas exteriores; 140 ancho x 100 profundidad x 162 cm alto

Availability: 2 In Stock

HORNO PANADERO GFO-6

Precio $ 4.016.893

Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 camaras, piso de piedra refrectaria.

Temperatura maxima 300° 

Panel digital independiente por camara de coccion, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Potencia maxima gas: 135MJ/h

Voltaje; 220V/1PH/50HZ

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras. 

Medidas exteriores; 141 ancho x 104 profundidad x 188 cm 

Availability: 5 In Stock

HORNO MICROONDAS

Precio $ 432.077

Marca: Radiance

Procedencia: USA

• Horno microondas comercial.

• Cuenta con panel digital  y programas de trabajo.

• Base de cerámica lisa, sin plato giratorio, para mayor capacidad. 

• Capacidad de 34 litros.

• Construido en acero inoxidable.

• Dimensiones internas 36.9 x 40 x 22.1 cm

Availability: 177 In Stock

HORNO COMBINADO A GAS STEAMEVO 10 GN 1/1

Precio $ 10.005.144
Añadir al carrito

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

 

Horno Combinado Mixto Gas de 10 Bandejas 1/1

Inyección directa Programable

 

Cámara de cocción con calefactores en materiales INCOLOY de alto rendimiento

Sistema Raído de ventilación de la cámara

Sistema Meteo (patentado) para control de la humedad en la cámara de cocción.

Velocidad del ventilador ajustable en 6 posiciones.

Detención inmediata del ventilador mediante la apertura de la puerta.

La produccion de vapor es con Inyección directa

Super Vapor

Puerto Usb para cargar y guardar las recetas y para la actualización del firmware Sonda al corazón como opcional

Apertura de puerta hacia la izquierda (Opcional)

Puerta de ventilación de doble vidrio-(paneles se puede abrir para facilitar la limpieza).

Iluminación de la cámara de cocción con lámparas LED en la puerta, no en el interior

Cámara de cocción con esquinas redondeadas AISI 304

Patas regulables en altura.

Sistema de lavado automático como opcionales

Panel de Control Digital con 99 programas, 9 fases

LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

Availability: Sin Stock

HORNO COMBINADO ELECTRICO TOUCH STEAMEVO 6 GN 1/1

Precio $ 8.783.985

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

 

HORNO COMBINADO ELECTRICO TOUCH STEAMEVO 6 GN 1/1 

 

Cámara de cocción con calefactores en materiales INCOLOY de alto rendimiento

Sistema Ráoido de ventilación de la cámara

Sistema Meteo (patentado) para control de la humedad en la cámara de cocción.

Velocidad del ventilador ajustable en 6 posiciones.

Detención inmediata del ventilador mediante la apertura de la puerta.

La producción de vapor con sistema simbiótico (patentado).

Sintonizador de vapor para el ajuste de vapor seco-húmedo.

Puerto USB para cargar y guardar las recetas y para la actualización del firmware.

Sonda al corazón como estándar.

Apertura de puerta hacia la izquierda (Opcional)

Puerta de ventilación de doble vidrio-(paneles se puede abrir para facilitar la limpieza).

Iluminación de la cámara de cocción con lámparas LED en la puerta, no en el interior

Cámara de cocción con esquinas redondeadas AISI 304

Patas regulables en altura.

Sistema de lavado automático (tabletas o líquido) - descalcificación automática de la caldera.

Tablero de control de la pantalla táctil: Programa 9 fases con control de parámetro para

Temperatura de la cámara, la temperatura central, el tiempo y la humedad.

Programas de cocción predefinidas.

Delta °T de cocción.

Cocinar varios niveles con Función “Fácil servicio".

Baja temperatura de cocción a 30 ° C.

Función de Mantenimiento.

Función de regeneración.

Mini ducha.

60 x 40 cm. rack opcional.

 

SE SUGIERE PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

 

*NO INCLUYE SONDA Y DUCHA.

 

Availability: 1 In Stock

HORNO COMBINADO A GAS STEAMEVO 20 GN 1/1

Precio $ 20.544.123

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

 

HORNO COMBINADO A GAS STEAMEVO 20 GN 1/1 PROGRAMABLE

 

Cámara de cocción con calefactores en materiales INCOLOY de alto rendimiento

Sistema Raído de ventilación de la cámara

Sistema Meteo (patentado) para control de la humedad en la cámara de cocción.

Velocidad del ventilador ajustable en 6 posiciones.

Detención inmediata del ventilador mediante la apertura de la puerta.

La produccion de vapor es con Inyección directa

Super Vapor

Puerto Usb para cargar y guardar las recetas y para la actualización del firmware Sonda al corazón como opcional

Apertura de puerta hacia la izquierda (Opcional)

Puerta de ventilación de doble vidrio-(paneles se puede abrir para facilitar la limpieza).

Iluminación de la cámara de cocción con lámparas LED en la puerta, no en el interior

Cámara de cocción con esquinas redondeadas AISI 304

Patas regulables en altura.

Sistema de lavado automático como opcionales

Panel de Control Digital con 99 programas, 9 fases

 

SE SUGIERE PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

 

Availability: 1 In Stock

HORNO COMBINADO A GAS TOUCH STEAMEVO 20 GN 1/1

Precio $ 20.804.175
Añadir al carrito

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

 

HORNO COMBINADO A GAS TOUCH STEAMEVO 20 GN 1/1

 

Características

Cámara de cocción con calefactores en materiales INCOLOY de alto rendimiento

Sistema Raído de ventilación de la cámara

Sistema Meteo (patentado) para control de la humedad en la cámara de cocción.

Velocidad del ventilador ajustable en 6 posiciones.

Detención inmediata del ventilador mediante la apertura de la puerta.

La produccion de vapor es con Inyección directa

Super Vapor

Puerto Usb para cargar y guardar las recetas y para la actualización del firmware Sonda al corazón como opcional

Apertura de puerta hacia la izquierda (Opcional)

Puerta de ventilación de doble vidrio-(paneles se puede abrir para facilitar la limpieza).

Iluminación de la cámara de cocción con lámparas LED en la puerta, no en el interior

Cámara de cocción con esquinas redondeadas AISI 304

Patas regulables en altura.

Sistema de lavado automático como opcionales

Panel de Control Digital con 99 programas, 9 fases

 

SE SUGIERE PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

 

Availability: Sin Stock

HORNO DE COCCION ACELERADO PROKC

Precio $ 4.516.631

Marca: Rapidcook

Características

Equipo monofásico construido íntegramente de acero inoxidable, interior y exterior.

Pantalla y el controlador electrónico es marca Kitchenbrains, desarrollado en USA y magnetrones del equipo marca Panasonic.

Hasta 3 etapas para cada ciclo de cocción.

Modo de cocción choque vertical de aire caliente, microondas e infrarrojo radiante.

Ideal para tiendas de conveniencia, cadena de comida rápida, cafeterías, panaderías, etc.

Guarda hasta 8 menús.

Availability: 1 In Stock

HORNO DE CONVECCION EASYAIR 5GN 1/1 MOD.ETE5W

Precio $ 4.514.507

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada.

Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación,

cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.

 

Características

Cocción multinivel con EasyService”.

Apertura motorizada de la válvula de escape.

Botón Back.

Menú Principal.

Start/stop.

Modalidad “One Touch”: inicio inmediato del ciclo de

Cocción con un único toque.

SE SUGIERE PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

Availability: 1 In Stock

HORNO DE CONVECCION EASYAIR 10GN 1/1 MOD. ETE10W

Precio base $ 5.711.579 Precio $ 5.540.231
Añadir al carrito

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada.

Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación,

cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.

 

Características

Cocción multinivel con “EasyService”

Apertura motorizada de la válvula de escape.

Botón Back.

Menú Principal.

Start/stop

Modalidad “One Touch”: inicio inmediato del ciclo de

Puerta ventilada de doble acristalamiento (los paneles se pueden abrir Para facilitar la limpieza).

Cámara de cocción AISI 304 con esquinas redondeadas.

Pies ajustables en altura.

Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.

Apertura de la válvula de ventilación motorizada.

Control único por medio de una sola perilla del codificador jod/dial

 

SE SUGIERE PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

Availability: Sin Stock

HORNO GIORIK RIBOX GR0511M

Precio $ 2.509.677

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

HORNO GIORIK RIBOX GR0511M 

Los regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.

CARACTERÍSTICAS
• Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).
• Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.
• En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.
• Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.
• Velocidad del ventilador ajustable.

Ventajas
• Gracias al sistema “cook & chill” (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.
• Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.

Availability: 3 In Stock

HORNO ELÉCTRICO KOMPATTO 10 GN 1/1

Precio $ 5.728.083

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

HORNO ELÉCTRICO KOMPATTO 6 GN 1/1 KP 101

Kompatto es un horno que en mucho menos espacio permite todas las funcionalidades de un Horno combinado convencional.
Su sistema sintonizador de vapor otorga al usuario ajustar el grado de hidratación de vapor para el nivel preciso de la sequedad o humedad dependiendo del tipo de cocción deseada, permitiendo determinar tanto la cantidad y la calidad del vapor en la cámara de cocción .

- Cocción Seca / Vapor / Mixto.
- Dimensiones compactas para este tipo de equipo
- Panel Digital programable.
- Control de Húmedad
- En poco espacio obtiene la misma prestación de un horno combinado normal.

SE SUGIERE PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

Availability: 3 In Stock