Abatidores de temperatura

Filtros activos

ABATIDOR DE TEMPERATURA 15 BAND. 600x400 GN1/1 MOD. E15

Precio $ 7.834.365

Marca: Techfrost

Procedencia: Italia

 

• Fabricado acero inoxidable inox AISI 304.

• Ventiladores que distribuyen la temperatura uniformemente

• Cobertura del evaporador tratado con productos no tóxicos

• Puerta de cierre automático con sistema calefaccionado de contorno

• Controles electrónicos frontales con software de memoria, con

programación Soft o Hard proceso de abatimiento.

• Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

• Reduce de manera rápida las temperaturas

centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento

de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

• Este equipo permite una preparación

Availability: 3 In Stock

ABATIDOR PARA LA PRODUC. DE HELADOS PALETA PINGU5K

Precio base $ 8.427.878 Precio $ 5.899.514

 Marca: Techfrost

Procedencia: Italia

 

El clásico abatidor-congelador de aire forzado, fácil de usar.

Fabricado enteramente en acero inoxidable inox AISI 304 18/10.

Automático y manual de descongelación de gas caliente. Panel de control con

HACCP funciones y programas de memorización, soft and hard abatimiento

Se puede trabajar suavemente en su parte superior gracias a su plataforma

de acero inoxidable para uso alimentario.

El estante en el interior también se extrae fácilmente fuera lo que permite

utilizar el equipo de congelación rápida para la producción de helado

tradicional como para porciones individuales, pasteles y otros postres.

Availability: 4 In Stock