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HORNO PIZZERO A CARBÓN MOD....
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HORNO PIZZERO A CARBÓN MOD. VERSATILE

Precio base $ 257.021 Precio $ 249.310

• Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno

convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.

• Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.

• Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.

• Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.

• Patas retractiles para facilitar el transporte.

• Tiraje regulable por cañón removible.

• Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.

OFERTA EXCLUSIVA POR WEB.

Availability: 5 In Stock

HORNO INDUSTRIAL 1 CAMARA HSI-1 INOX

Precio $ 477.885

- Exterior de horno en acero prepintado color blanco

- Puerta y molduras frontales fabricadas en acero inox

- Cámara interior enlozada, incluye 2 bandejas enlozadas 65x65

- Posee termómetro para medir temperatura interior

- Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegar a la temperatura deseada en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogénea dando una excelente cocción y disminuye en forma importante el consumo de gas.

- Piso del horno de ladrillos refractarios

- Capa de lana mineral en su contorno y puerta para mantener aún más la temperatura Atril fabricado en acero galvanizado con dos soportes de bandeja (estructura armable)

Availability: 9 In Stock

HORNO DOBLE CÁMARA

Precio $ 712.077

HORNO DOBLE CÁMARA 

Construidos en un conjunto de acero esmaltado al horno y

molduras de acero inoxidable calidad AISI 430
Cámaras construidas en acero enlozado con piso de loza refractaria
Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas de tres posiciones, con dispositivos de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente
Termómetros para medir temperatura interna de la cámara
Incluye dos bandejas de acero enlozado por cámara
Montado de atril fabricados en acero esmaltado al horno
Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente

4 Bandejas: 58 x 65 cm

 

Availability: 7 In Stock

HORNO PANADERO PIZZERO DE 1 CÁMARA

Precio $ 344.605

Construido en acero inoxidable.

Dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.

Cámara en acero enlozado con piso de ladrillos refractarios.

Termómetros para medir temperatura interna de la cámara.

Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas de tres posiciones.

Rango de temperatura 0°c a 300°C 

Incluye dos bandejas de acero enlozado.

Atril fabricado en acero esmaltado.

Empalme GLP en cañería de 1/2 " ´94 gas

Tamaño de bandejas 63 x 58 cm

Dimensiones cámara (anch/prof/alt) 64/ 66/37 cm

Flexible se vende por separado código: 997KIRGFLX

Availability: 10 In Stock

HORNO INDUSTRIAL 2 CAMARA HSI-2 INOX

Precio $ 940.921

- Exterior de horno en acero prepintado color blanco

- Puerta y molduras frontales fabricadas en acero inox

- Cámara interior enlozada incluye 4 bandejas enlozadas 65x65

- Posee termómetro para medir temperatura interior

- Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegar a la temperatura deseada en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogenea dando una excelente cocción y disminuye en forma importante el consumo de gas.

- Piso del horno de ladrillos refractarios

- Capa de lana mineral en su contorno y puerta para mantener aún más la temperatura

- Atril fabricado ángulo de acero con pintura electroestática color blanco y un soporte de bandeja (estructura armable)

Availability: 4 In Stock

HORNO CONVECTOR ELECTRICO 4 BANDEJAS, SMEG ALFA43X

Precio $ 735.956

Marca: Smeg Mod ALFA43X, Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderias, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

También recomendado uso domestico.

https://www.smegfoodservice.com/es/hornos-profesionales/

Procedencia: Italia

Características

Construcción de acero inoxidable. Cámara de cocción esmaltada, con gran aislación lo que permite un gran ahorro de energía. Termostato y temporizador de ajuste manual.

Dimensiones (AxPxH) 602x584x537 mm

Capacidad y dimensiones 4 bandejas 435x320mm

Apertura puerta Basculante

Panel de control Electromecánico

Distancia entre las bandejas 80mm

Regulación termostato 50 - 250°C

Regulación temporizador 1 - 60’ + Manual (uso continuo)

Alimentación eléctrica230V 1N 50Hz

Potencia 3,0 Kw

Incluye 4 bandejas 435x320 mm.

.

Availability: 16 In Stock

HORNO DE COCCION ACELERADO RAPIDCOOK PROST

Precio $ 4.481.020

Equipo monofásico.

Pantalla touch de 5 pulgadas.

Cocción TurboChef.

Capacidad de cargar más de 1000 recetas.

Pantalla y el controlador electrónico es marca Kitchenbrains, desarrollado en USA

Magnetrones del equipo Marca Panasonic

Construido íntegramente de Acero Inoxidable, interior y exterior

Ideal para tiendas de conveniencia, cadenas de comida rápida, cafeterías, panaderías, etc.

Availability: 7 In Stock

HORNO DE COCCION ACELERADO PROKC

Precio $ 4.516.631

Marca: Rapidcook

Características

Equipo monofásico construido íntegramente de acero inoxidable, interior y exterior.

Pantalla y el controlador electrónico es marca Kitchenbrains, desarrollado en USA y magnetrones del equipo marca Panasonic.

Hasta 3 etapas para cada ciclo de cocción.

Modo de cocción choque vertical de aire caliente, microondas e infrarrojo radiante.

Ideal para tiendas de conveniencia, cadena de comida rápida, cafeterías, panaderías, etc.

Guarda hasta 8 menús.

Availability: 1 In Stock

HORNO DE CONVECCION EASYAIR 10GN 1/1 MOD. ETE10W

Precio base $ 5.711.579 Precio $ 5.540.231
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Marca: Giorik

Procedencia: Italia

Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada.

Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación,

cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.

 

Características

Cocción multinivel con “EasyService”

Apertura motorizada de la válvula de escape.

Botón Back.

Menú Principal.

Start/stop

Modalidad “One Touch”: inicio inmediato del ciclo de

Puerta ventilada de doble acristalamiento (los paneles se pueden abrir Para facilitar la limpieza).

Cámara de cocción AISI 304 con esquinas redondeadas.

Pies ajustables en altura.

Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.

Apertura de la válvula de ventilación motorizada.

Control único por medio de una sola perilla del codificador jod/dial

 

SE SUGIERE PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

Availability: Sin Stock

HORNO DE CONVECCION EASYAIR 5GN 1/1 MOD.ETE5W

Precio $ 4.514.507

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada.

Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación,

cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.

 

Características

Cocción multinivel con EasyService”.

Apertura motorizada de la válvula de escape.

Botón Back.

Menú Principal.

Start/stop.

Modalidad “One Touch”: inicio inmediato del ciclo de

Cocción con un único toque.

SE SUGIERE PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

Availability: 1 In Stock

HORNO ELÉCTRICO CON GRILL CONVECTOR 10940GBL

Precio $ 769.192

Marca: Euromax

Procedencia: Holanda

Adecuado para pastelería, tapas, pizzas, pastas, pescados, carnes y comidas en general.

Hecho en acero inoxidable.

Temporizador: De 5 a 120 min.

Rejillas: 4 (265 x 335 mm)

Camaras de cocción de acero esmaltado.

Los hornos de aire caliente se utilizan ampliamente para calentar rápidamente los productos. 

El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno.

Este aire caliente es soplado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes. 

Ideal para calentar bocadillos, snacks y comidas.

Estos pequeños hornos se utilizan, por ejemplo, en panaderías, comedores y gasolineras. No apto para uso profesional continuo.

Availability: 19 In Stock

HORNO PIZZA ELECTRICO 2 CAMARAS 4+4

Precio $ 3.236.205
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Marca: Zanolli

Procedencia: Italia

Dimensiones cámara 70 x 70 x 12 cms  

Sus cámaras son totalmente independientes entre sí 

Tiene regulación autónoma de la temperatura en la parte superior e inferior, obtenida mediante termostatos separados  (la temperatura máxima posible es de 400 °)

Las cámaras de cocción se calientan por medio de resistencias acorazadas en acero inoxidable, potenciadas en proximidad de la puerta para compensar la dispersión de calor.

 

ATRIL SE VENDE POR SEPARADO.

 

*FOTO REFERENCIAL

Availability: Sin Stock

HORNO MICROONDAS

Precio $ 432.077

Marca: Radiance

Procedencia: USA

• Horno microondas comercial.

• Cuenta con panel digital  y programas de trabajo.

• Base de cerámica lisa, sin plato giratorio, para mayor capacidad. 

• Capacidad de 34 litros.

• Construido en acero inoxidable.

• Dimensiones internas 36.9 x 40 x 22.1 cm

Availability: 177 In Stock

HORNO DE PISO ELECTRICO PEO-6

Precio $ 2.374.050

Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 3 camaras, piso de piedra refrectaria.

Temperatura maxima 300° 

Panel digital independiente por camara de coccion, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energéticos.

Potencia maxima; 25KW

Voltaje; 380/3PH/50HZ

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras. 

Medidas exteriores; 140 ancho x 100 profundidad x 162 cm alto

Availability: 2 In Stock

HORNO DE PISO ELECTRICO PEO-4

Precio $ 1.744.927

Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 2 camaras, piso de piedra refrectaria.

Temperatura máxima 300° 

Panel digital independiente por camara de coccion, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energéticos.

Potencia maxima; 16,7KW

Voltaje; 380/3PH/50HZ

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

Medidas exteriores; 140 ancho x 100 profundidad x 123 cm alto

Availability: 6 In Stock

HORNO PANADERO GFO-6

Precio $ 4.016.893

Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 camaras, piso de piedra refrectaria.

Temperatura maxima 300° 

Panel digital independiente por camara de coccion, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Potencia maxima gas: 135MJ/h

Voltaje; 220V/1PH/50HZ

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras. 

Medidas exteriores; 141 ancho x 104 profundidad x 188 cm 

Availability: 5 In Stock

HORNO PIZZERO / DE PISO QL-6

Precio $ 2.929.578

Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 camaras, piso de piedra refrectaria.

Calor seco estático, ideal para panaderías y pizzerias.

Temperatura maxima 300° 

Panel electromecánico independiente por camara de coccion, de fácil manejo y temperatura superior e inferior independientes.

Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Luz de trabajo interior. 

Potencia maxima gas: 90MJ/h

Voltaje; 220V/1ph/50hz

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

Medidas exteriores; 140 cms ancho x 95 cms profundidad x 181 cms alto  

Availability: 1 In Stock

HORNO PIZZERO / DE PISO QL-4

Precio $ 2.243.477

Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 camaras, piso de piedra refrectaria.

Calor seco estático, ideal para panaderías y pizzerias.

Temperatura maxima 300° 

Panel electromecánico independiente por camara de coccion, de fácil manejo y temperatura superior e inferior independientes.

Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Luz de trabajo interior 

Potencia maxima gas: 56MJ/h

Voltaje; 220/1PH/50HZ

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

Medidas exteriores; 140 ancho x 95 profundidad x 146 cm

Availability: 16 In Stock

HORNO CONVECCIÓN ELECTRICO YXD-B

Precio base $ 525.230 Precio $ 420.184

Modelo YXD-B

Construído completo en acero inoxidable, Puerta de vidrio templado.

Uso profesional y domestico.

Incluye 1 rejilla y 1 bandeja lisa, tamaños 30 x 40 cms aprox.

Gran rapidez, pensado para cafeterías, tiendas de conveniencia y emprendimientos culinarios.

Equipado con un termoventilador de alto rendimiento.

Termostato de trabajo hasta 50°C a 250°C.

Potencia 2500 watts. 220V/1ph/50HZ

medidas cms 52.7 ancho x 45 profundidad x 31.6 alto.

Timer de 0 a 120 minutos.

Incluye 3 guias para diferentes alturas.

OFERTA EXCLUSIVA POR WEB.

 

Availability: 21 In Stock

HORNO DE CONVECCIÓN EUROMAX 10990 BL

Precio $ 771.566

Marca: Euromax

Procedencia: Holanda

HORNO DE CONVECCIÓN EUROMAX 10990 BL

TEMPORIZADOR De 5 a 120 min.

NRO DE BANDEJAS 4 (340 x 435mm)

Horno de convección de 4 capas con posibilidad de ampliar con un quinto piso adicional.

Compartimento exterior y horno de acero inoxidable aisi430.

Construcción robusta de la puerta con tirador ancho de acero inoxidable, tiras protectoras de acero inoxidable y bisagras reforzadas.

Se suministra de serie con 4 rejillas de 43x34cm.

Separación entre pisos de 7 cm.

2 ventiladores para una buena distribución del aire caliente en el espacio de cocción.

Elemento grill con 2000W de potencia, se puede encender por separado con un interruptor de encendido / apagado.

Termostato regulable de 50 a 285 grados máximo, con protección contra sobrecalentamiento.

Temporizador ajustable de 10 a 120 minutos con zumbador como señal de fin y modo continuo.

Interruptor de encendido / apagado separado para operar el horno.

Interruptor de puerta para detener los motores al abrir la puerta.

 

 

Availability: 1 In Stock

HORNO GIORIK RIBOX GR0511M

Precio $ 2.509.677

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

HORNO GIORIK RIBOX GR0511M 

Los regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.

CARACTERÍSTICAS
• Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).
• Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.
• En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.
• Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.
• Velocidad del ventilador ajustable.

Ventajas
• Gracias al sistema “cook & chill” (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.
• Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.

Availability: 3 In Stock

HORNO CARBON CHARCOAL PROFESIONAL

Precio $ 5.262.909
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Horno carbón charcoal profesional. Para uso intensivo y profesional, gran calidad de materiales fierro fundido y acero inoxidable,

Incluye 2 parrillas extra reforzadas tamaño GN 2/1 medidas 65 ancho x 53 de fondo.

Permite cocinar hasta 80 kg de carnes por hora.

Permite cocciones a baja, alta temperatura y ahumado, esto se regulada por tirajes inferior y superior.

Consumo de carbón: 14-18 kg por día

Tiempo de encendido: 30-40 minutos.

La temperatura máxima 500°

Incluye termómetro indicador de temperatura interior.

Las partes superior, trasera, lateral e interna del horno están hechas de acero inoxidable resistente al calor, la puerta y el marco están hechos de hierro fundido.

Ahorro de energía debido al aislamiento reforzado de la cámara de cocción.

El horno viene con la base incluida y con puertas de abatir.

Incluye ducto de salida.

Puerta color azul.

Medidas exteriores 83 cm de ancho x 74 de profundidad x 183 cms de alto

Origen: Turquía

Availability: Sin Stock

HORNOS DE PIZZAS 1 CAMARA 2KW

Precio $ 188.323

- Base refractaria de piedra incluida.

- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.

- Ventana de visualización en la puerta

- Construcción de acero inoxidable.

- Incluye temporizador 0~60 min.

Dimensiones (mm) 560 x 535 x 295mm

Dimensiones interior: 395 mm. x 395 mm. alto 150 mm.

Temperatura máxima 350 ºC

Potencia (kw) 2.0

Voltaje ( V) 220V/50Hz

Peso neto (Kgs.) 24.0

.

Availability: 27 In Stock