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SELLADORA 20 CM

Precio $ 18.088

•Sellador térmico por impulso de grado

profesional.

•Sella las aberturas de bolsas de plástico de

hasta 200 mm.

•Circuito de control electrónico preciso.

•Fácil de usar y duradero.

•Puede sellar muchos tipos de bolsas de

plástico, incluyendo envolturas de burbujas,

celofán, envolturas retráctiles y bolsas

gruesas de alta resistencia, etc.

• Posee una luz indicadora que muestra

cuando el ciclo de calor está completo y

que el sello está listo.

• Tiempo Presión: 0,2 - 1,5 seg

Availability: 30 In Stock

MANTECADORA TG42

Precio base $ 7.925.936 Precio $ 6.737.045

Marca: Tech Gelato

Procedencia: Italia

 

Características

Estructura Acero inoxidable.

Estructura frontal integrada de mezcla y operación fácil.

Evaporador de alto rendimiento.

Diseño de rascador rotativo flexible para hacer un sabroso helado.

Compresor de baja temperatura para refrigeración.

Nuevo diseño de CPU y sistema de visualización orientado al operador.

Availability: 1 In Stock

MAQUINA HELADO SOFT TG489

Precio $ 3.630.036

Marca: Tech Gelato

Procedencia: Italia

Caracteristicas 

Pantalla touch de 7"

Batidor en la tolva, la mezcla siempre se mantendra homogénea.

Nuevo sistema de refrigeración en la tolva, con sistema récord de temperatura.

Modelo de piso todo en acero inoxidable.

Nuevo Sistema (opcional) Autodefrost del cilindro.

Tolva de 4.8 litros de capacidad.

1 Cilindro de mayor capacidad de . Litros.

Compresor Principal Embraco Aspera 1.5 Hp.

Bomba de Aire eléctrica.

Batidor de Acero Inoxidable (opcional).

Eje de mezcla de acero inoxidable 304 para una vida más larga y una mayor confiabilidad.

Alerta de Baja Mezcla y contador de Conos.

Alerta de inestabilidad de energia electrica.

Viaualizacion de temperatura del Cilindro y Tolvas.

Mango dispensador retorno automático.

Password para staff y control de configuracion y reseteo de conos.

Ajusta la suavidad y/o dureza del producto a tu preferencia.

Availability: 1 In Stock

SELLADORA AL VACIO MOD. DZ-400

Precio $ 1.391.080

Equipo de envasado al vacío compacta, equipada para uso profesional.

Dos barras de soldadura.

Cámara embutida con ángulos redondeados.

Chasis todo en acero inoxidable y tapa transparente.

Availability: 2 In Stock

SOBADORA SOBREMESA 28 cm

Precio $ 233.674

Marca: Malta

Procedencia Brasil:

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

El cilindro de rodillo de masa eléctrico de Malta es fácil de operar y fácil de limpiar. Ideal para pequeñas empresas de la industria alimentaria, o para quienes desean la comodidad de hacer pasta en casa. Es rápido y 100% habitual. Con ella era más fácil hacer esos deliciosos fideos.

Carenado de nailon blanco, rodillos laminadores de acero cromado 28 cm de ancho.

Apertura mínima de los rollos 1 mm y máxima 8 mm. 

Availability: 17 In Stock

SELLADORA AL VACIO MOD. DZQ-600B

Precio $ 2.470.143

Equipo de envasado al vacío compacta, equipada para uso profesional.

Dos barras de soldadura.

Cámara embutida con ángulos redondeadas.

Chasis todo en acero inoxidable y tapa transparente.

Availability: 5 In Stock

SOBADORA SOBREMESA 40 cm

Precio $ 302.014

Marca: Malta

Procedencia Brasil:

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

El cilindro de rodillo de masa eléctrico de Malta es fácil de operar y fácil de limpiar. Es rápido y 100% habitual. Con ella era más fácil hacer esos deliciosos fideos.

Carenado de nailon blanco, rodillos laminadores de acero cromado 40 cm de ancho.

Apertura mínima de los rollos 1 mm y máxima 8 mm. 

Availability: 8 In Stock

LLENADOR DE CECINAS

Precio $ 216.039

• Llenador de cecinas de acero inoxidable

ideal para preparación de salames,

salchichas, embutidos en general.

• Marca malta

• Origen Brasil

• Construcción completo de acero inoxidable.

• Tubo de aluminio de 3 mm.

• Fácil de utilizar y limpiar.

• Para uso profesional y domestico.

• Permite ser anclado a la superficie.

• Capacidad del cilindro 2 lts.

• Accionamiento: Manual

• Dimensiones: 440 x 200 x 300 mm.

Availability: 8 In Stock

KIT DE LIMPIEZA PROCESADOR DE ALIMENTOS

Precio $ 52.360
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Marca: Robot Coupe

Procedencia: Francia

Kit de limpieza para CL-50.

Contiene un soporte de rejilla de doble cara que funciona con discos pequeños y grandes R2, R301, R402, CL30, R502, R602, CL50, CL50 Gourmet, CL52, CL55 y CL60.

Availability: Sin Stock

SOUSVIDE DE INMERSION

Precio $ 119.771

Sousvide de inmersión.

Características

Control preciso de temperatura.

Mango anti-deslizamiento.

Abrazadera ajustable.

Pantalla LCD grande impermeable.

Tubo de calentamiento de acero inoxidable.

Rodillo Inteligente.

 

Precisión perfecta y control de tiempo (+/- 0.1°C)

Control de temperatura de precisión significa resultados increíbles, cada vez. Simplemente configura la temperatura y presiona start. Deje la comida en la olla y siga su día hasta que esté listo para comer. Tu comida no se cocerá demasiado. A diferencia de cualquier otro método de cocción, la comida se cocina exactamente como a usted le gusta de borde a borde sin conjeturas.

Availability: 7 In Stock

SOUSVIDE GN 1/1 22 LITROS CON TAPA

Precio $ 439.199

Sousvide GN 1/1 con tapa.

Equipo para cocción lenta mediante inmersión.

Al ser un equipo de cocción lenta y por inmersión los alimentos conservan todas sus propiedades organolépticas.

Capacidad: 22 litros

Availability: 47 In Stock

COCEDOR DE PASTAS ELECTRICO SERIE 900

Precio $ 1.424.955

Marca: Kusina

Procedencia: Turquía

Características

Control de la temperatura con termostato de funcionamiento y termostato de seguridad.

Luces de apagado – encendido cuando alcanza la temperatura deseada.

Cubeta con desagüe con rebosadero de desagüe.

Calentador de tubo de acero inoxidable.

Rango de la temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

Availability: 3 In Stock

MAQUINA HELADO SOFT MOD.TG289S

Precio $ 3.297.103
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Marca: Tech Gelato

Procedencia: Italia

Características

Ultra silencio.

Panel integral delantero.

Cuerpo de acero inoxidable.

Tiempo de espera ajustable.

Mango de retorno automático.

Suavidad del helado ajustable.

Contador de servicios en pantalla.

Visualización de la temperatura de evaporación del helado.

Alerta Inestable de Voltaje.

Alerta de envejecimiento.

Alerta de alta temperatura de ambiente.

Alerta de problemas de refrigeración.

Availability: Sin Stock

TRITURADOR COMBINADO MOD.BLD-300

Precio $ 342.518

Marca: Asaki

Triturador acero inoxidable desmontable piezas de acero inoxidable,

de alto rendimiento, de acero inoxidable mango ergonómico para uso confortable.

Availability: 17 In Stock

TRITURADOR COMBINADO MOD.BLD-500

Precio $ 406.924

Marca: Asaki

Triturador industrial BLD-500
Una potente batidora para mezclar la producción de todo tipo de verduras, frutas, carnes, pescados y más.
Perfecto para pequeñas y grandes cocinas.
Un diseño sólido y ergonómico, garantiza una durabilidad sin precedentes, con un funcionamiento eficiente sin problemas.
Material del brazo de acero inoxidable, resistente a los ácidos, garantiza un trabajo limpio e higiénico.
Cuchillos muy afilados  fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad, que garantizan un trabajo prolongado sin necesidad de afilar.

Contenido del paquete:
Cabezal IB500LV / Longitud 34cm / peso 2kg
Brazo de acero inoxidable BL500/ Longitud 50cm / peso 1.5kg
Batidor WIK250 / longitud 36cm / peso 0.85kg 

Availability: 4 In Stock

TRITURADOR MOD.BLD-160

Precio $ 318.519

Marca: Asaki

Triturador industrial BLD-160
Una potente batidora para mezclar la producción de todo tipo de verduras, frutas, carnes, pescados y más.
Perfecto para pequeñas y grandes cocinas.
Un diseño sólido y ergonómico, garantiza una durabilidad sin precedentes, con un funcionamiento eficiente sin problemas.
Material del brazo de acero inoxidable, resistente a los ácidos, garantiza un trabajo limpio e higiénico.
Cuchillos muy afilados  fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad, que garantizan un trabajo prolongado sin necesidad de afilar.

Contenido del paquete:
Cabezal IB220MV / Longitud 28cm / peso 1.15kg
Brazo de acero inoxidable BL1D60 / Longitud 23cm / peso 0.50kg
Batidor WIK125 / longitud 33cm / peso 0.50kg 

Availability: 17 In Stock