{"title":"Insumos de Heladería","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eBases, sabores, toppings e insumos de alta calidad para helados artesanales y soft comerciales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amarena-entera-opaline-600-grs","title":"Amarena Entera Opaline 600 Grs","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eAmarena Entera Opaline 600 g de Fabbri\u003c\/strong\u003e es una cereza negra italiana deshuesada, conservada en un almíbar dulce y aromático. Ideal para realzar el sabor y la presentación de tus creaciones en heladerías, pastelerías y coctelerías. Su textura firme y sabor intenso la convierten en un ingrediente versátil y de alta calidad para profesionales gastronómicos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModelo: 247I96115600\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Fabbri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e- Tipo: Cereza negra deshuesada en almíbar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Capacidad: 600 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Envase: Tarro cerámico decorado con motivos azules y blancos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Color: Rojo oscuro brillante\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUso en la Industria Gastronómica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eHeladerías y yogurterías\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePastelerías y panaderías\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCafeterías y coffee shops\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBares y coctelerías\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRestaurantes y hoteles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios para tu Cocina Profesional\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eRealza el sabor y la presentación de postres y bebidas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTextura firme que mantiene su forma en diversas preparaciones\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVersatilidad en aplicaciones frías y calientes\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFácil dosificación y almacenamiento\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eApto para dietas sin gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43675098349633,"sku":"247I96115600","price":22050.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/Amarena-Entera-Opaline-600-Grs.jpg?v=1779119761"},{"product_id":"pamatis-fabbri-1-kg","title":"Pamatis Fabbri 1 Kg","description":"\u003cp\u003eFabbri Pamatis ideal para la preparación de helado de mascarpone, y para los postres tiramisú y cheesecake. También se puede utilizar para reforzar el sabor a crema en helados de Fiordilatte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Fabbri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e- Dosificación Helados: 50gr de Pamatis por Kg de mezcla y para reforzar el sabor a crema 10 a 15 gr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Dosificación Pastelería:  80 gr de Pamatis para mousses o Semifríos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Formato: 1 Kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687553105985,"sku":"247A23604500","price":58360.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/Pamatis-Fabbri-1-Kg.jpg?v=1779120333"},{"product_id":"variegato-lello-1kg","title":"Variegato Lello 1Kg","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"500\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hO91gbfQ0CE?si=BDIm0UIav3C6a4g3\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Variegato Lello contiene chocolate blanco, coco y trocitos de Oblea, ideal para vetear helados y como relleno de crosaint etc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Fabbri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Dosificación: A gusto del consumidor\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Formato:1 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687563132993,"sku":"247A634410","price":26860.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/Variegato-Lello-1Kg.jpg?v=1779120692"},{"product_id":"dialight-chocolate-x-1kg","title":"Dialight Chocolate X 1Kg","description":"\u003cp\u003eBase de Chocolate Light\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Fabbri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e- Dosificación:251 gr x lt de leche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Formato: 1 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687594098753,"sku":"247A35000900","price":43330.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/Dialight-Chocolate-X-1Kg.jpg?v=1779120019"},{"product_id":"dialight-vainilla-x-1kg","title":"Dialight Vainilla X 1Kg","description":"\u003cp\u003eBase de Vainilla Light.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Fabbri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e- Dosificación: 250 gr x 750 de leche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Formato:1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687595802689,"sku":"247A35001200","price":37520.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/Dialight-Vainilla-X-1Kg.jpg?v=1779120050"},{"product_id":"dialight-para-frutas-x-1-kg","title":"Dialight Para Frutas X 1 Kg","description":"\u003cp\u003eBase Helado Light Frutas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Fabbri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e- Dosificación: 250 gr + 600cc agua + 450gr fruta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Formato: 1 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687608352833,"sku":"247A35543600","price":36390.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/Dialight-Para-Frutas-X-1-Kg.jpg?v=1779120037"},{"product_id":"gourmet-sauce-cioccolato-botella-950-grs","title":"Gourmet Sauce Cioccolato Botella 950 Grs","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGourmet Sauce Cioccolato 950 g de Fabbri\u003c\/strong\u003e es una cobertura de chocolate italiana de alta calidad, ideal para dar un toque final a postres, helados, cafés y preparaciones gourmet. Su textura cremosa y sabor intenso la convierten en un imprescindible en cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModelo: 9404011\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Fabbri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e- Tipo: Cobertura \/ Salsa de chocolate profesional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Capacidad: 950 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Envase: Botella PET con tapa dosificadora\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Color: Marrón oscuro con reflejos brillantes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Libre de gluten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Certificación Kosher Parve\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUso en la Industria Gastronómica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eHeladerías y yogurterías\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCafeterías y coffee shops\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePastelerías y panaderías\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBares y coctelerías\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRestaurantes y hoteles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios para tu Cocina Profesional\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eRealza el sabor y la presentación de postres y bebidas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTextura cremosa que facilita su aplicación\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVersátil para preparaciones frías y calientes\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFácil dosificación y almacenamiento\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eApto para dietas sin gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687617888321,"sku":"247I40401100","price":18280.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/Gourmet-Sauce-Cioccolato-Botella-950-Grs.jpg?v=1779120099"},{"product_id":"mix-soft-chocolate-10-kg","title":"Mix Soft Chocolate 1.0 Kg","description":"\u003cp\u003eBase Para helado Soft de Chocolate \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Ice 8\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e- Dosificación:630 gr x por 1890 Ml de leche y 480 Ml de Agua \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Formato: 1 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43687623327809,"sku":"8IC0PK25420M","price":13990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/mix-soft-chocolate-10-kg.jpg?v=1779120721"},{"product_id":"snackolosi-mango-y-macadamia-crunchy-3-8-kg-nuevo-producto","title":"Snackolosi Mango Y Macadamia Crunchy 3.8 Kg NUEVO PRODUCTO","description":"\u003cp\u003eCrema de mango con crujientes cubitos de mango y frambuesa liofilizada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Fabbri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e- Dosificación: A gusto del consumidor\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Formato:3.8 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44438944514113,"sku":"247I62255990","price":42010.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/snackolosi-mango-y-macadamia-crunchy-38-kg-nuevo-producto.jpg?v=1786998729"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/collections\/CATEGORIA-BANNER_PRINCIPAL-INSUMO_9dcf206f-cefd-4cb5-95fc-d02cd254aa3b.jpg?v=1783521372","url":"https:\/\/www.imahe.cl\/collections\/insumos-de-heladeria.oembed","provider":"Imahe","version":"1.0","type":"link"}