{"title":"Sousvide","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eProcesadores y picadoras industriales. Automatiza procesos y reduce tiempos de preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sous-vide-cocina-al-vacio-gn-1-2-11-litros-1","title":"Sous Vide Cocina Al Vacío GN 1\/2 11 Litros","description":"\u003cp\u003eEl Sousvide de cocina al vacío, es la herramienta perfecta para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, cocinando alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión podrás preparar platos más sabrosos y saludables con facilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas, conservando todas sus propiedades organolépticas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para restaurantes con servicio a la carta, Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta con resultados de alta calidad constante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTermostato de gran precisión ajustable de 35 a 99°C (+-1°C). estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable, puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas bolsas para cocinar alimentos deben estar diseñadas para soportar las temperaturas a las que serán sometidas durante la cocción, el promedio solo aguantan hasta 100°C. ideal hasta 121°C, es decir temperaturas de esterilización.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModelo: SC-012\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Volter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e- Capacidad: 11 litros\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Materialidad: Acero inoxidable\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Incluye Rejilla\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Voltaje: 220V\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Frecuencia: 50Hz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Poder: 1kw\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Rango de Temperatura: 30-99°C (+-1°C)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- GN: 1\/2 x 20cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInstalación:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1.- Debe colocarse horizontalmente de manera estable, proporcionar un buen ambiente de ventilación y asegurarse de que haya más de 10 cm de la pared.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2.- Antes de usar, verifique que la fuente de alimentación corresponda a lo requerido por esta máquina y que el interruptor y el fusible de seguro se ajusten a los requisitos de la máquina. El cable eléctrico debe estar conectado con el interruptor de protección contra fugas (la corriente nominal de fuga es de 5 mA). Asegúrese de que el interruptor de alimentación pueda cortar todo electrodos Debe ser puesto en el piso confiable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3.- Si el cable está dañado para evitar el peligro, solicite al reparador que cambie el mismo modelo de cable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026amp;nbsp\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdvertencia: \u003c\/strong\u003eEste equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.\u003c\/p\u003e","brand":"Volter","offers":[{"title":"Multicolor \/ Tamaño Único","offer_id":43686999490625,"sku":"WA700SC012","price":246270.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/original_image_6ad38485-0ccc-4e17-9ff1-652c2c8a12fb.jpg?v=1773413857"},{"product_id":"sousvide-cocina-al-vacio-gn-1-1-22-litros-1","title":"SousVide Cocina Al Vacío GN 1\/1 22 Litros","description":"\u003cp\u003eEl Sousvide de cocina al vacío, es la herramienta perfecta para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, cocinando alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión podrás preparar platos más sabrosos y saludables con facilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas, conservando todas sus propiedades organolépticas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para restaurantes con servicio a la carta, Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta con resultados de alta calidad constante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTermostato de gran precisión ajustable de 35 a 99°C (+-1°C). estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable, puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas bolsas para cocinar alimentos deben estar diseñadas para soportar las temperaturas a las que serán sometidas durante la cocción, el promedio solo aguantan hasta 100°C. ideal hasta 121°C, es decir temperaturas de esterilización.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModelo: SC-011\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Volter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e- Capacidad: 22 litros\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Materialidad: Acero inoxidable\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Válvula de drenaje\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Voltaje: 220~240V\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Frecuencia: 50Hz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Poder: 1.2kw\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Rango de Temperatura: 30-99°C (+-1°C)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Con escurridor\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Dimensiones: 60x33x30cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- GN: 1\/1 x 15cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInstalación:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1.- Debe colocarse horizontalmente de manera estable, proporcionar un buen ambiente de ventilación y asegurarse de que haya más de 10 cm de la pared.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2.- Antes de usar, verifique que la fuente de alimentación corresponda a lo requerido por esta máquina y que el interruptor y el fusible de seguro se ajusten a los requisitos de la máquina. El cable eléctrico debe estar conectado con el interruptor de protección contra fugas (la corriente nominal de fuga es de 5 mA). Asegúrese de que el interruptor de alimentación pueda cortar todo electrodos Debe ser puesto en el piso confiable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3.- Si el cable está dañado para evitar el peligro, solicite al reparador que cambie el mismo modelo de cable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.imahe.cl\/sousvide\/5911-rack-para-bolsas-sousvide.html\" target=\"_blank\"\u003e*El rack para bolsas se vende por separado\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026amp;nbsp\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdvertencia: \u003c\/strong\u003eEste equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.\u003c\/p\u003e","brand":"Volter","offers":[{"title":"Multicolor \/ Tamaño Único","offer_id":43686999556161,"sku":"WA700SC011","price":508550.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/original_image_dac9f6f5-7305-4c03-85ee-b0198baaf330.jpg?v=1773413881"},{"product_id":"sousvide-8-litros-800-watts-1","title":"Sousvide 8 Litros 800 Watts","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la excelencia culinaria con nuestro Sous Vide de 8 litros. Diseñado para brindar precisión y versatilidad, este dispositivo cuenta con un panel digital fácil de usar que simplifica el proceso de cocción. Con una potencia de 800w, este Sous Vide asegura resultados óptimos en cada preparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisfruta de la comodidad de un trabajo silencioso, permitiéndote enfocarte en la creación de platos perfectamente cocidos. Eleva tus habilidades culinarias con este SousVide de alto rendimiento y manejo intuitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModelo: SVC100N\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarca: Volter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e- Capacidad: 8 Litros\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Potencia: 800 w\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Consumo: 3.64 A\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Rango de temperatura: 0-90°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Rango de tiempo: 0-99,59 horas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Velocidad de la bomba: 5-6L\/min\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Materialidad: Cuerpo acero inoxidable, Ventana de vidrio visible\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Cuando el nivel de agua cae por debajo del umbral se activara el error E4, apague, agregue suficiente agua y vuelva a encender. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Pantalla LCD\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Sistema de ciclo del agua que controla la temperatura por debajo de 0,5°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Panel de uso fácil y amigable, trabajo silencioso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Cable desmontable\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Rejilla para bolsas de acero inoxidable\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Ancho: 38 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Alto: 25 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Profundidad: 22 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Peso: 4.4 kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Volter","offers":[{"title":"Acero \/ Tamaño Único","offer_id":43692726353985,"sku":"XY8SVC100N","price":142940.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/Sousvide-8-Litros-800-Watts.jpg?v=1789546158"},{"product_id":"rack-para-bolsas-sousvide-1","title":"Rack Para Bolsas Sousvide","description":"\u003cp\u003eRack separador de bolsas para Sous Vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026amp;nbsp\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026amp;nbsp\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Evita la flotación\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Facilita la cocción uniforme\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Dimensiones: 19.5 x 18 x 17cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Fabricado de acero inoxidable\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- 5 Divisores desmontables\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Adaptable a diferentes tamaños de bolsas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Desmontable para fácil almacenamiento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026amp;nbsp\u003c\/p\u003e","brand":"Cook-In","offers":[{"title":"Transparente \/ Tamaño Único","offer_id":43753581477953,"sku":"WA7SVRL100","price":21990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/original_image_fa238dee-1d74-4638-ac38-47a0c8ee9329.jpg?v=1775672791"},{"product_id":"sousvide-de-inmersion-1","title":"Sousvide De Inmersión","description":"\u003cp\u003eSousvide de inmersión.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eControl preciso de temperatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMango anti-deslizamiento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbrazadera ajustable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePantalla LCD grande impermeable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTubo de calentamiento de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRodillo Inteligente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026amp;nbsp\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrecisión perfecta y control de tiempo (+\/- 0.1°C)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eControl de temperatura de precisión significa resultados increíbles, cada vez. Simplemente configura la temperatura y presiona start. Deje la comida en la olla y siga su día hasta que esté listo para comer. Tu comida no se cocerá demasiado. A diferencia de cualquier otro método de cocción, la comida se cocina exactamente como a usted le gusta de borde a borde sin conjeturas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026amp;nbsp\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdvertencia: \u003c\/strong\u003eEste equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook-In","offers":[{"title":"Multicolor \/ Tamaño Único","offer_id":43753612050497,"sku":"WA70SV2058","price":138680.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/files\/original_image_83673255-15b7-4e2e-811c-f01f663b313e.jpg?v=1775673737"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/3990\/3041\/collections\/CATEGORIA-BANNER_PRINCIPAL-EQUIP_a3774d72-4ae1-4f25-afc8-94ec79213675.jpg?v=1783010485","url":"https:\/\/www.imahe.cl\/collections\/sousvide.oembed","provider":"Imahe","version":"1.0","type":"link"}