Referencia: METASER402
Asador recubierto de acero inoxidable. Con colector de grasa, ruedas, 04 quemadores infrarrojos y 04 espaldas tipo horquilla para 05 pollos con aprox. 2 kg cada uno. Tiempo de preparación aprox. 1,5 h.
Modelo: ASER.40
Marca: Metvisa
Características:
- Voltaje: 127 OU 220
- Ancho: 114.5cm
- Profundidad: 48cm
- Altura: 122.5cm
- Capacidad: 40 kg
- Consumo: 0.8 kg/h
- Metro Cúbico: 0.834
- Potencia Motor (CV): 1/4
- Peso Bruto: 82kg
- Peso Neto: 67kg
Ficha técnica
Asador recubierto de acero inoxidable. Con colector de grasa, ruedas, 04 quemadores infrarrojos y 04 espaldas tipo horquilla para 05 pollos con aprox. 2 kg cada uno. Tiempo de preparación aprox. 1,5 h.
Modelo: ASER.40
Marca: Metvisa
Características:
- Voltaje: 127 OU 220
- Ancho: 114.5cm
- Profundidad: 48cm
- Altura: 122.5cm
- Capacidad: 40 kg
- Consumo: 0.8 kg/h
- Metro Cúbico: 0.834
- Potencia Motor (CV): 1/4
- Peso Bruto: 82kg
- Peso Neto: 67kg
Permite ajustar la distancia del calor a la comida.
Mantiene la temperatura constante.
Ideal para preparaciones como shawarma o kebab.
Cada quemador tiene control independiente.
4 patas antideslizantes.
4 quemadores
.
BANDEJA GN 1/1 PARRILLA ASADORA
Modelo: COMBIGRI
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja GN 1/1 parrilla asadora (325 x 530 mm)
- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente
- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- Patrón de parrilla tradicional
- No es necesario precalentar
- Para uso optimo utilizar con bandeja CN7ACCOMBIGR
- Excelente conductividad térmica de su aleación especial.
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
