Paño de fermentación de algodón especialmente diseñado para el apoyo en la cocina. Se usa para la fermentación de masas, tanto de pan, pizzas o masas dulces.

• Marca: Sanneng
• Dimensiones: 60 x150 cm
• Materialidad: Algodón

Harina de Fuerza 00:

Producto 100% Italiano, alto contenido de Proteína y Fuerza,  la hace un producto ideal para realizar Masa Madre y preparaciones donde se necesite

una prolongada fermentación e hidratación.

Marca: Tablecraft

Color: Purpura

Porcionador de helados N°40

Pack 6 unidades de ramekin machacado

Capacidad 60 ml 

Material: Acero inoxidable 

Producto multifuncional ideal para salsas frías o calientes.

Set de 4 Vasos de Vidrio para Vino con capacidad de 540 ml. Ahorra espacio y mantén tu estilo con estos prácticos vasos de vino.

Marca: KUTAHYA

Taza para café 

Set decorador repostería 4 puntas 8 mangas

Boquilla recta lisa de acero inoxidable. Complementar con mangas pasteleras. 

Marca: Sanneng

Dimensiones: Ø7.5 X Ø18 X 35 MM

Material: Acero Inoxidable 304 espesos 0.4 mm 

Marca: Briva 

Wok de hierro fundido.

CURAR PASO A PASO

A fuego medio y con la ayuda de una servilleta absorbente, extiende aceite alrededor de la superficie antiadherente.

Espera a que el aceite que has extendido se consuma por completo.

Cuando el aceite se haya consumido, retira el wok del fuego y espera a que se enfríe.

Una vez el sartén esté frío, láve con agua y un paño suave o gamuza para retirar los residuos resultantes del proceso anterior.

Repite el proceso hasta que puedas comprobar que se ha creado una capa protectora sobre el antiadherente.

• Wok de hierro fundido es un utensilio de cocina multifuncional que hace maravillas con recetas de cocción lenta.

• Se pueden hacer distintas preparaciones como derretir quesos, freír pescado, cocer pollo, carnes y vegetales.

• Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Fuego Abierta y sobre Cerámica.

• No se debe manipular en microondas.

Marca: Sanneng 

Raspador de masa plástico curvo 13x10 cm, 5 piezas

Bandeja acero inoxidable

Dimensiones: 34 x 25 cm.

Frasco degustación vidrio.

Capacidad: 89 cc

JUEGO DE CUBIERTOS PARA SERVIR 3 PIEZAS

Marca: disolle

Procedencia: Brasil

Linea: Clean

Pack cubiertos 3 piezas.

Contiene: 

1 Tenaza

1 Cuchara de arroz

1 Cucharón de salsas

Material: Acero inoxidable

Chaffing dish roll top redondo 48 cms

Marca: WINTERHALTER

Lavavajillas industrial D9000 de capota con tres programas de lavado y sistema de doble filtrado de agua de lavado, pantalla LCD para control de temperatura.

Alta exigencia, fácil uso, adecuado para trabajar en operaciones en línea recta o esquineras.

Las máquinas poseen controles digitales fáciles de manejar. Un display LCD muestra permanentemente las temperaturas de lavado y enjuague y el programa que ha sido seleccionado. Todos los equipos poseen bomba de drenaje y bomba de aclarado como estándar, al igual que bombas dosificadoras de detergente y abrillantador.

El lavado de vajilla es simple: Hecho en Reino Unido Todos nuestros equipos son fabricados en Staffordshire (Inglaterra)

Fácil de usar Tenemos un equipo amigable en su uso. Solo dos botones permiten la operación completa.

Tres programas de lavado La D9000 posee 3 programas de lavado: 40 seg, 55 seg y 180 seg, permitiendo el mejor desempeño para cada necesidad de lavado.

Normalizado WRAS La D9000 cumple con las regulaciones de consumo de agua.

Pantalla Cristal Líquido Incluye una nueva mejora con la inclusión del panel LCD.

SE SUGIERE PARA LAVAVAJILLAS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

.

- Base de piedra refractaria incluida 

- Control independiente de temperatura por cámara. 

- Controles superiores e inferiores para un horneado perfecto.

- Ventana de visualización en la puerta

- Construcción de acero inoxidable.

- Incluye temporizador 0~ 60 min.

- NO INCLUYE MANGUERA

Dimensiones (mm) 560 x 535 x 440mm

Dimensiones interior: 395 mm. x 395 mm. alto 150 mm.

Temperatura máxima   350 ºC

Potencia (kw) 3.0

Voltaje ( V) 220V/50Hz/1 ph

Peso neto (Kgs.) 33.0

.

Marca: MAIGAS

Este anafe industrial de un plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.

Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.

El quemador industrial fabricado en Chile cuenta con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones.

Producto certificado.

1 válvula de seguridad italiana certificada

Color negro.

.

Sujetador Trincho para Rebanar Cortador Cebolla.

Pack 60 piezas Línea Omega 

Incluye: 
12 Cucharas de Mesa
12 Tenedores de Mesa
12 Cuchillos de Carne 
12 Cucharas de Te

12 Tenedores de Postre

Mantenga su mantequilla suave y lista para usar con el Mini plato para mantequilla de vidrio. Este plato de vidrio queda genial en cualquier encimera de cocina.

Linea: Básica

Marca: Pasabahce

Dimensiones: 10 cms