ABATIDOR DE TEMPERATURA 5 BANDEJAS GN 1/1
Está diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.
Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.
Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.
Modelo: 800EBF05
Marca: Norkalt
Características:
- Interior y exterior de acero inoxidable Equipado con aislamiento de 60 mm.
- Tiene capacidad para 5 bandejas / No incluye bandejas
- Capacidad de la bandeja 1/1 GN Compatible con gastronorm de 1/1 x 50 mm altura entre bandejas.
- Panel digital indicador de temperatura Controlador electrónico Rango de temperatura.
- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura deseada.
- Carga máxima de Enfriamiento 25 kg + 90 ° C / + 3 ° C
- Carga máxima de congelación 15 kg + 90 ° C / -18 ° C
- Control digital marca CAREL.
- Certificación CE.