Balde Stracciatella Limone X 3.8 Kg

Name: Balde Stracciatella Limone X 3.8 Kg
Brand: Fabbri
SKU: FABA96345309
Price: 161160.0 CLP
Availability: InStock

FABA96345309

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Cobertura sabor Limòn con cascaritas liofilizadas. Ideal para granizar helados y cubrir paletas, con gran poder cubritivo, haciendo que el rendimiento del producto sea mayor. Tambien puede ser utilizada para decoraciones de pastelería aportando un gran sabor a limòn y un crunch perfecto.

Se puede utilizar en temperatura de heladera + o -, si es necesario, podés fluidificar el producto a baño maría, microondas no pasarlo de 30º.Temperatura del producto a bañar: no mayor a -24º.

Modelo: Stracciatella Limone

Marca: Fabbri

Características Técnicas

- Sabor: Limone

- Formato: Balde

- Contenido neto: 3.8 kg

- Aplicaciones: Variegado, topping, rellenos y decoración en helados y postres

- % ingrediente característico de Cascara de Limón Liofilizada.

- Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz

- Uso: Profesional / Industrial

Garantía Legal y de Fabricación

Todos nuestros productos cuentan con garantía ante fallas o defectos de fabricación. Es importante considerar que esta garantía no cubre daños ocasionados por uso indebido, desgaste natural por operación, falta de mantenimiento o manipulación incorrecta. Si detectas cualquier inconveniente técnico o anomalía con tu equipo, contáctanos a la brevedad para evaluar tu caso y coordinar la asistencia técnica correspondiente.

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