Fabbri

Bolsa Merengue en Polvo 1Kg

FABA63500970

$28.270
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El merengue en polvo en formato de 1 kg es un insumo profesional ideal para heladerías, pastelerías y cocinas industriales que buscan mejorar la textura, volumen y estabilidad de sus preparaciones. Perfecto para la elaboración de merengues, decoraciones y aplicaciones en heladería, permite obtener resultados consistentes, firmes y de alta calidad.

 

Modelo: Merengue en Polvo

Marca: Fabbri

 

Características Técnicas

- Tipo de producto: Preparado en polvo

- Función: Elaboración de merengue y estabilización

- Formato: Bolsa

- Contenido neto: 1 kg

- Aplicaciones: Merengues, decoraciones, rellenos, helados y postres

- Preparación: Mezcla con agua según dosificación

- Textura: Aireada y estable

- Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la humedad

- Uso: Profesional / Industrial

- Incorporar 400 cc de agua a 1 kgr de producto. Batir a velocidad máxima, en batidora, durante 10 a 12 minutos, hasta lograr la consistencia deseada. Decorar y hornear según receta. Para preparaciones más firmes, realizarlo con 50 cc menos de agua.

 

Garantía Legal y de Fabricación

Todos nuestros productos cuentan con garantía ante fallas o defectos de fabricación. Es importante considerar que esta garantía no cubre daños ocasionados por uso indebido, desgaste natural por operación, falta de mantenimiento o manipulación incorrecta. Si detectas cualquier inconveniente técnico o anomalía con tu equipo, contáctanos a la brevedad para evaluar tu caso y coordinar la asistencia técnica correspondiente.

Despacho y Logística

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Cambios y Devoluciones

Si necesitas gestionar un cambio o devolución, puedes solicitarlo dentro del plazo legal establecido, siempre que el producto esté completamente sin uso, en perfectas condiciones estéticas y funcionales, y en su embalaje original. Para iniciar el proceso, escríbenos directamente a nuestro canal de soporte:

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