Cutter Volcable QS18 Misato

El Cutter Volcable QS18G es la herramienta ideal para procesar ingredientes de manera rápida y eficiente en cocinas industriales, restaurantes y negocios gastronómicos. Diseñado con un sistema volcable, facilita la descarga del producto procesado, optimizando tiempos y reduciendo el esfuerzo en la cocina.

Modelo:QJH-QS18G

Marca: Misato

Características Técnicas

- Capacidad: 18 Litros

- Fabricación de acero inoxidable y Tapa Transparente 

- 4 cuchillas

- Sistema Volcable para fácil vaciado del producto procesado

- Funciones: Picar, triturar, emulsionar y mezclar alimentos

- Dimensiones: 570x470x950 mm

- Dimisión Bowl interior (dia x alt): 30 x 29 cm

- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph

- Potencia: 3 kw

- Consumo: 13.6 A

- RPM: 1400

- Peso: 69 Kg

Recomendaciones de Uso

- Para la elaboración de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.

- En el caso de productos cárnicos, se debe utilizar un máximo de 1/4 de la capacidad del equipo, incorporando la materia prima previamente cortada en formato de cubos para un procesamiento adecuado.

 - Para garantizar un óptimo rendimiento y una mayor durabilidad del equipo, no se recomienda exceder los 2 minutos de uso continuo.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.