Mantenedor De Alimentos 11 Niveles Gn 1/1 Volter

El mantenedor de alimentos Volter modelo DH-1121A de 11 niveles en formato GN?1/1 ofrece conservación eficiente de alimentos a través de su sistema de convección con humedad y control analógico. Ideal para cocinas industriales, academias y catering.

Modelo: DH-1121A

Marca: Volter

Características Técnicas

- Materialidad: Acero inoxidable (estructura y bandejas GN?1/1)

- Dimensiones (Ancho x alto con ruedas x prof): 49 x 171 x 70 cm

- Dimensiones interiores (ancho x alto x prof): 34 x 141 x 60 cm

- Capacidad: 11 bandejas GN?1/1 x 6.5 cm (incluidas), distancia entre rieles de bandejas 11?cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 2.62?kW

- Temperatura ajustable: 0–120?ºC

- Sistema de calefacción: Convección de aire caliente

- Función de humedad: bandeja de agua para mantener alimentos jugosos

- Ruedas giratorias con freno y parachoques.

- 4 ruedas permiten un transporte seguro, 2 con freno.

- Control de temperatura ajustable análogo.

- Prolonga la vida útil de los alimentos.

- Ventilación interior doble.

- Gran capacidad, bajo consumo de energía.

- Paredes y puertas con aislación térmica de fibra de vidrio.

- Se visualiza la temperatura de trabajo en el exterior

- Posee luz exterior de equipo trabajando.

- Sistema humidificador extraíble.

- Equipo completamente lavable y esquinas redondeadas.

- Sistema de calefacción protegido.

- Enchufe domiciliario 16 amp.

- Posee certificación CE.

- Peso: 132 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.