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Horno Turbo Convector 4 Bandejas 44x32 cm Modelo FD68C Romerberg

$ 594.290

Este horno de convección de 68 L está fabricado con acero inoxidable de alta resistencia y un cuerpo de doble pared completamente aislado. Gracias a su sistema de convección con ventilador reversible y control de humedad, ofrece una cocción uniforme ideal para preparaciones de panadería y pastelería en el sector gastronómico profesional.

Modelo: FD-68C

Marca: Romemberg

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable, cuerpo con doble pared aislada

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 58 x 56 x 57 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 47 x 37 x 35 cm

- Capacidad: 68 Litros (4 bandejas de 44 x 32 cm, compatible con bandejas GN 2/3)

- Incluye 4 rejillas de 44 x 32 cm

- Distancia entre bandejas: 8 cm

- Voltaje: 220V/1PH/50Hz

- Potencia: 2.5 kW

- Consumo 12.7 A

- Rango de temperatura: 0 - 250 °C

- Puerta con doble vidrio

- Incluye luz interior

- Incluye sistema de control de humedad manual (botón Steam)

- Incluye grill

- Enchufe domiciliario 16 amp

- Protección sobrecalentamiento

- Indicadores luminosos: encendido y listo para uso

- Temporizador: 0-120 minutos

- Altura patas: 5 cm

- Diámetro conexión agua: 2.5 cm

- Peso Neto: 30.8 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 35 In Stock

Horno Turbo Digital 4 Bandejas 44X32 Cms Modelo FD-600 Romerberg

$ 795.870

Este horno digital modelo FD-600 de ROMERBERG es ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, control preciso y durabilidad. Con capacidad para 4 bandejas de 44x32 cm, es perfecto para una cocción uniforme gracias a su sistema de convección forzada y su cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia.

Modelo: FD-600

Marca: ROMEMBERG

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 60 x 50 x 66.5 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 47 x 37 x 35 cm

- Capacidad: 66 Lts

- Incluye 4 bandejas de 43.5 x 31.5 cm

- Compatible con bandejas PINCHA AQUÍ

- Distancia entre bandejas: 8 cm

- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz

- Potencia: 2.8 kW

- Consumo: 12.7 A

- Doble vidrio, facilitando la limpieza

- Puertas Heavy Duty

- Panel digital (8 x 19 cm) con controles, funciones y memoria.

- Temporizador: Hasta 99 minutos

- Temperatura: 0°C a 260°C

- Sistema de Inyeccion de Hummedad digital

- Incluye grill

- Patas ajustables, desde 3 cm de altura

- Peso: 31.2 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 12 In Stock

Horno Turbo Digital 4 Bandejas 60X40 Cms Modelo FD-800 Romerberg

$ 1.123.120

El horno FD-800 de ROMERBERG está diseñado para operaciones gastronómicas de alto rendimiento. Soporta bandejas de 60x40 cm, ideal para panaderías, restaurantes y servicios de catering. Su construcción robusta en acero inoxidable y control digital lo convierten en una herramienta confiable y potente.

Modelo: FD-800

Marca: ROMEMBERG

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 80 x 50 x 77 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 65 x 36 x 40 cm

- Capacidad: 110 Lts

- Incluye 4 bandejas de 60 x 40 cm

- Compatible con GN 1/1 x 6.5 cm

- Distancia entre bandejas: 8 cm

- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz

- Potencia: 6 kW

- Consumo: 27.3 A

- Doble vidrio, facilitando la limpieza

- Puertas Heavy Duty

- Panel digital (8 x 19 cm) con controles, funciones y memoria.

- Temperatura: 0°C a 260°C

- Sistema de Inyeccion de Hummedad digital

- Incluye grill

- Patas ajustables, desde 3 cm de altura

- Peso: 50.6

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock

Horno Turbo Convector 4 Bandejas 60x40 Cms Modelo FD120C Romerberg

$ 929.390

Este horno de convección profesional FD-120C está diseñado para alto rendimiento en panaderías y cocinas industriales. Fabricado en acero inoxidable con cuerpo de doble pared aislada, incluye control de humedad y una potencia de 4600W para cocciones precisas y uniformes.

Modelo: FD-120C

Marca: Romemberg

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 76 x 56 x 65 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 64 x 36 x 40 cm

- Capacidad: 110 Lts

- Incluye 4 rejillas de 60 x 40 cm

- Distancia entre rejillas: 8 cm

- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz

- Potencia: 4.6 kW

- Consumo: 20.9 A

- Puerta con doble vidrio

- Enchufe 32 amp

- Temporizador: 0-120 minutos

- Temperatura: 0°C a 250°C

- Incluye grill

- Altura patas: 5 cm

- Peso: 49.5 kg

- Materialidad: Acero inoxidable, cuerpo con doble pared aislada

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 760 x 686 x 558 mm

- Capacidad: 4 bandejas de 600 x 400 mm (compatible con bandejas GN 1/1)

- Incluye 4 bandejas de 60 x 40 cm

- Voltaje: 220V/1PH/50Hz

- Potencia: 4600W

- Consumo 20.9 A

- Rango de temperatura: 0 260 °C

- Puerta con doble vidrio

- Inlcuye luz interior

- Incluye sistema de control de humedad manual

- Indicadores luminosos: encendido y listo para uso

- Temporizador: 0-120 minutos

- Peso Neto: 48.2 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 10 In Stock

Vitrina Autoservicio Recta Abierta VSSA-6-9-R

$ 5.342.950

Marca: Coreco

Características:

Carga posterior. Descarga frontal.

Descarche automático con evaporación automática.

Clase climática 3 (25°C 60% H) régimen M1.

Condensación ventilada.

Iluminación LED en estantes.

4 estantes de cristal, fijos en altura e inclinación.

Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad de 40 kg/m³.

Evaporador ventilado.

Personalizar en decoración.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

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Sin Stock

Vitrina Refrigerada Autoservicio Abierta Curva 95x73x138 Cm

$ 5.342.950

VSSA vitrina refrigerada autoservicio puertas traseras.

- Exterior fabricado en chapa de acero plastificada, lacada inox

- Costados en ABS inyectado

- Interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.

- Cristal doble templado: laterales y puertas

- Perfilería en aluminio anodizado

- Estantes de cristal, con iluminación LED 6500 K

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP

- Evaporador ventilado

- Descarche automático con evaporación automática / Modelo VSSA-6-9

- Condensación ventilada

- Control electrónico de temperatura

- Indicador de temperatura

- Clase climática 3 ( 25°C 60%) régimen M1

- Refrigerante R-449A

- 2uds Puertas Correderas

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

Pastillas De Limpieza/Descalcificadora Care Control SCC 150 Pastillas Azul Rational

$ 124.520

Estas pastillas de limpieza Care Control incluyen descalcificador especial que combate las incrustaciones calcáreas desde el inicio, evitando su formación. Garantizan máxima seguridad operativa sin necesidad de filtrado de agua ni descalcificación adicional.

Referencia: RA75600562

Marca: Rational

Características:

- Acción descalcificante: inhibe la formación de cal desde el inicio

- Máxima seguridad operativa sin costos adicionales de filtrado o descalcificación

- Compatible con iCombi?Pro, iCombi?Classic y SelfCookingCenter con Efficient CareControl

- Presentación: 150 pastillas por envase

- Peso: 7?kg (aprox.)

- Dimensiones estimadas: 39?×?25?×?20?cm

Availability: 204 In Stock

Vitrina Roticera Carnicera 2 Metros Eco-D Modelo CVED820C Coreco

$ 3.975.670

Equipo profesional de refrigeración para hostelería, fabricado en acero inoxidable AISI-304, resistente y duradero. Cuenta con cajoneras desmontables con guías telescópicas y auto-cierre, ideal para almacenar ingredientes en condiciones óptimas y facilitar el trabajo en cocinas de alto rendimiento.

Modelo: CVED820C

Marca: Coreco

Características:

- Exterior e interior en chapa de acero plastificada

- Plano exposición y encimera en acero inox AISI-304

- Bandejas plano de exposición lisas

- Costados de 30 mm en ABS inyectado excepto acabado madera

- Perfilería en aluminio anodizado

- Paragolpes en la parte delantera

- Cristal frontal templado, abatible

- Estante de cristal intermedio, no refrigerado

- Iluminación LED 4000K estándar: frente bajo, encimera y estante

- Opción LED 3000K (luz cálida) o ROSA, al mismo precio

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP

- Reserva refrigerada con puertas, hueco 440x270

- Evaporador estático, con tratamiento EPOXY anti-corrosión

- Condensación ventilada, evaporación automática de serie (sólo con motor incorporado)

- Control electrónico de temperatura

- Indicador de temperatura

- Descarche automático

- Dimensiones: 200 x 123.5 x 80 cm

- Voltaje: 220v/50hz/1PH

- Potencia frigorífica: 946 w

- Potencia: 1099 w

- Consumo: 5 A

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

-40%

-40%

Mesón Refrigerado Bajo GN 2/1 2 Cajones Modelo KBR-47 CORECO

$ 3.154.340 $ 1.892.604

Modelo: KBR-47

Marca: Coreco

Características:

- Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo.

- Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.

- Cajoneras refrigeradas inox desmontables sobre guías inox telescópicas, sistema auto-cierre de serie

- Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 90 - 125 mm

- Unidad condensadora ventilada y extraíble.

- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión.

- Evaporación automática del agua de descharche.

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero GWP y cero efecto ODP.

- Control digital de temperatura, descharches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación.

- Temperatura de trabajo a 38°C ambiente.

- Dimensiones( anc/alt/pro): 121 x 60 x 70 cm

- Capacidad: 169 Litros

- Voltaje: 220v/50hz/1PH

- Potencia frigorífica: 304 w

- Potencia: 314 w

- Consumo: 1.42 A

Availability: 1 In Stock

-40%

-40%

Refrigerador Acero Inoxidable 700 Litros GN 2/1 Modelo CGR-751Coreco

$ 2.397.670 $ 1.438.602

Refrigerador de 700 Litros modelo CGR-751-SPF de CORECO está diseñado para garantizar una refrigeración eficiente en espacios profesionales de cocina. Con una capacidad para bandejas GN 2/1, este armario ofrece una solución ideal para mantener alimentos a temperaturas óptimas en entornos de alta demanda. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es robusto, fácil de limpiar y resistente al uso constante.

Modelo: CGR-751

Marca: Coreco

Características:

- Exterior en acero inox AISI-430, respaldo en chapa galvanizada

- Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.

- Cajoneras refrigeradas inox desmontables sobre guías inox telescópicas, sistema auto-cierre de serie

- Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 90 - 125 mm

- Unidad condensadora ventilada y extraíble.

- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión.

- Evaporación automática del agua de descharche.

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero GWP y cero efecto ODP.

- Control digital de temperatura, descharches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación.

- Temperatura de trabajo a 38°C ambiente.

- Exterior en acero inox AISI-430, respaldo en chapa galvanizada

- Interior en acero inox AISI-430, con aristas curvas y fondo embutido AISI-304

- Puertas AISI-304 de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)

- Estantes interiores GN 2/1 de alambre en acero plastificado, regulables en altura con guias inox

- Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 125 - 200 mm

- Unidad condensadora ventilada

- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión

- Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP

- Control digital de temperatura, descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía

- Control digital de temperatura y descarches

- Temperatura de trabajo a 38°C ambiente

- Dimensiones( anc/alt/pro): 66 x 213 x 85 cm

- Capacidad: 645 Litros

- Voltaje: 220v/50hz/1PH

- Potencia frigorífica: 502W

- Potencia: 243W

- Consumo: 1.1 a

Availability: 1 In Stock

-40%

-40%

Mesón Refrigerador 2 Puertas Acero Inoxidable Modelo TSR-150 Coreco

$ 2.074.140 $ 1.244.484

Equipo profesional de refrigeración para hostelería, fabricado en acero inoxidable AISI-430, resistente y duradero. es ideal para la exhibición y conservación de productos refrigerados en comercios. Su diseño compacto y eficiente asegura temperaturas constantes. Perfecta para espacios pequeños, ofrece una solución práctica y funcional.

Modelo: TSR150

Marca: Coreco

Características:

Exterior en acero inox AISI-430, respaldo en chapa galvanizada

Interior en acero inox, con aristas curvas y fondo embutido AISI-430

Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automatico y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90º de apertura)

Encimera con peto trasero sanitario de 100mm

Estantes interiores de alambre en acero plastificado,regulable en altura

Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 125-200mm

Unidad condensadora ventilada y extraible

Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento anticorrosion

Evaporacion automatica del agua de descarche

Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 kg, bajo GWP y cero efecto ODP

Control digital de temperatura y descarche, eficiente en la gestion del consumo de energia

Temperatura de trabajo a 32ºc ambiente

Procedencia: España

Estantes por puertas: 1

Rango de temperatura: -2ºC +8ºC

Refrigerante: R-134a

Dimensiones (mm) 1495x850x600

Potencia (W): 250

Consumo (W): 350

Capacidad (L): 260

Peso (Kg): 92

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

Batidora Planetaria 10 Lts Cookingpro

$ 662.350

La batidora planetaria Cookingpro de 10 litros es una solución compacta y potente para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales. Con una estructura de acero resistente y 3 velocidades ajustables, esta batidora garantiza mezclas homogéneas y eficientes.

Modelo: EC10

Marca: Cookingpro

Características:

- Capacidad del bowl: 10 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 2kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430SS), Globo (201SS), Pala (430SS)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 122 / 227 / 481 RPM

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø265 x 250 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 1,5 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 380 x 600 x 425 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 0.6 kW

- Peso: 38 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 16 In Stock

Batidora Planetaria 20 Lts Cookingpro

$ 786.190

La batidora planetaria Cookingpro de 20 litros está diseñada para responder a las demandas de panaderías, pastelerías y cocinas industriales con un alto volumen de preparación. Su estructura robusta y velocidades versátiles permiten lograr mezclas perfectas de forma constante.

Modelo:EC20

Marca: Cookingpro

Características:

- Capacidad del bowl: 20 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 4kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430SS), Globo (201SS), Pala (430SS)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 99 / 177 / 419 RPM

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø340 x 300 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 12 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 450 x 730 x 500 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 1.1 kW

- Peso: 56 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 13 In Stock

Batidora Planetaria 30 Lts Cookingpro

$ 964.730

La batidora planetaria Cookingpro de 30 litros es la elección perfecta para cocinas industriales y panaderías con alta demanda. Su potencia, robustez y eficiencia permiten mezclar grandes volúmenes de masa y mezclas con calidad constante.

Modelo: EC30

Marca: Cookingpro

Características:

- Capacidad del bowl: 30 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 7kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430ss), Globo (201ss), Pala (430ss)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 99 / 177 / 419 RPM

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø360 x 365 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 12 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 485 x 795 x 520 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 1.5 kW

- Peso: 58 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 13 In Stock

Horno Icombi Pro Eléctrico 20 Gn 1/1

$ 32.792.820

Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1

iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle.

iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente.

iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado.

iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas.

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

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Horno Turbo Convector 4 Bandejas 44x32 cm Modelo FD68C Romerberg

Horno Turbo Digital 4 Bandejas 44X32 Cms Modelo FD-600 Romerberg

Horno Turbo Digital 4 Bandejas 60X40 Cms Modelo FD-800 Romerberg

Horno Turbo Convector 4 Bandejas 60x40 Cms Modelo FD120C Romerberg

Vitrina Autoservicio Recta Abierta VSSA-6-9-R

Vitrina Refrigerada Autoservicio Abierta Curva 95x73x138 Cm

Pastillas De Limpieza/Descalcificadora Care Control SCC 150 Pastillas Azul Rational

Vitrina Roticera Carnicera 2 Metros Eco-D Modelo CVED820C Coreco

Mesón Refrigerado Bajo GN 2/1 2 Cajones Modelo KBR-47 CORECO

Refrigerador Acero Inoxidable 700 Litros GN 2/1 Modelo CGR-751Coreco

Mesón Refrigerador 2 Puertas Acero Inoxidable Modelo TSR-150 Coreco

Batidora Planetaria 10 Lts Cookingpro

Batidora Planetaria 20 Lts Cookingpro

Batidora Planetaria 30 Lts Cookingpro

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