Procesadoras De Alimentos

Los Cutter Profesionales son equipos muy versátiles de cocina cumpliendo múltiples funciones tales como cortar, picar, triturar, moler, amasar, emulsionar entre otras cosas en segundos!

Los mismo son muy utilizados para procesar carnes, picar verduras, hacer salsas, rellenos, sopas de frutas y verduras y un sin fin de posibilidades

El Cutter Misato de 3 litros se caracteriza por ser un equipo muy resistente ya que está confeccionado en acero inoxidable en toda su estructura, razón por lo cual lo hace de sencilla limpieza.

Tapa transparente, fácil de observar el efecto de trituración D

Dispositivo de interruptor de seguridad para garantizar un funcionamiento seguro

Salud del balde sin diseño de esquina muerta, fácil de limpiar

Función de procesamiento de tiempo, para garantizar que los alimentos se corten

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Los Cutter Profesionales son equipos muy versátiles de cocina cumpliendo múltiples funciones tales como cortar, picar, triturar, moler, amasar, emulsionar entre otras cosas en segundos!

Los mismo son muy utilizados para procesar carnes, picar verduras, hacer salsas, rellenos, sopas de frutas y verduras y un sin fin de posibilidades

El Cutter Misato de 8 litros se caracteriza por ser un equipo muy resistente ya que está confeccionado en acero inoxidable en toda su estructura, razón por lo cual lo hace de sencilla limpieza.

Tapa transparente, fácil de observar el efecto de trituración 

Dispositivo de interruptor de seguridad para garantizar un funcionamiento seguro

Salud del balde sin diseño de esquina muerta, fácil de limpiar

Función de procesamiento de tiempo, para garantizar que los alimentos se corten

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• Llenador de cecinas de acero inoxidable

ideal para preparación de salames,

salchichas, embutidos en general.

• Marca malta

• Origen Brasil

• Construcción completo de acero inoxidable.

• Tubo de aluminio de 3 mm.

• Fácil de utilizar y limpiar.

• Para uso profesional y domestico.

• Permite ser anclado a la superficie.

• Capacidad del cilindro 2 lts.

• Accionamiento: Manual

• Dimensiones: 440 x 200 x 300 mm.

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Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-15 porciones.

 

Modelo: Bixer 4A

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Motor asíncrono: Sí

- Potencia: 1000W

- Voltaje: Monofásico 230V

- Velocidad: 3000rpm

- Base del motor: Metálico

- Capacidad Cuba: 4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch

- Tapa: hermética

- Equipado con: Brazo del Blixer®

- Número de porciones de 200g: 2-15

- Peso neto (kg): 15

- Peso bruto (kg): 17

 

Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 8 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.

 

Modelo: 1933

Marca: Robot Coupe

 

Incluye:

- Rebanador 2 mm

- Rebanador 5 mm

- Rallador 2 mm

- Juliana 3x3 mm

- Corte Cubo 10x10 mm 

- Corte Papas Fritas 10x10 mm

 

Marca: Taurus

Procedencia: España

OFERTA EXCLUSIVA POR WEB.

PROCESADOR DE ALIMENTOS MYCOOK 1.8 LTS

El robot de cocina Mycook 1.8 dispone de la más innovadora tecnología de cocción que concentra en un solo aparato las prestaciones de varios. Con un sistema único y exclusivo de inducción, Mycook tiene la capacidad de alcanzar los 120º gracias a sus 1.800W, un 30% más de potencia que su versión doméstica. Su novedoso sistema permite una cocción rápida, la elaboración de varios procesos a la vez y la preparación de múltiples recetas, independientemente de su dificultad.

MYKOOK INCLUYE

 

Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-10 porciones

 

Modelo: Blixer 3

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Motor asíncrono Sí

- Potencia: 750 W

- Velocidad(es): 3000 rpm

- Voltaje: 230v

- Frecuencia: 50Hz/1F

- Base del motor: Material compuesto

- Cuba 3,7 l de acero inoxidable con mango Soft-touch

- Tapa: hermética de policarbonato

- Cuchilla(s): Hojas dentadas de acero inoxidable Incluidas

- Equipado con Brazo del Blixer®

- Número de porciones de 200g 2-10

- Peso neto (kg) 12

- Peso bruto (kg) 13

- Dimensiones: Ancho 24cm x profundidad 30.5cm x altura 44.5cm

 

Requerimientos de Instalación:

- El equipo debe ser instalado sobre un mesón plano no inclinarse más de 10° para una operación segura.

- El Blixer 3 permite realizar fácilmente comidas de texturas adaptadas, crudas o cocidas, líquidas, semilíquidas o pastosas, ya sea en pequeñas o grandes cantidades, en un tiempo mínimo.

 

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Incluye 3 embudos

Accionamiento manual, sistema de transmisión de piñón y cremallera con rodamientos. Cremallera, engranajes y manivela estañados.

Para uso profesional y domestico

Agujeros en los pies para fijar a mesón

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Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 5 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.

 

Marca: Robot Coupe

Incluye:

Rebanador 2 mm

Rallador 1,5 mm

Juliana 4x4 mm

Corte cubitos 10 x10 x 10

 

 

 

Los procesadores de vegetales CL50 son eficaces, robustos y fáciles de limpiar, estos modelos ofrecen la mayor variedad de cortes, por lo que son inigualables y sabrán responder a sus necesidades diarias de manera precisa, fácil y eficiente.

 

Modelo: CL50

Marca: Robot Coupe

 

Capacidad de trabajo
Una tolva grande (superficie de 139 cm²) para cortar hortalizas voluminosas, como col o apio.
Posibilidad de procesar hasta 10 tomates en una sola operación.

Precisión
Una tolva cilíndrica (58 mm) prevista para las hortalizas largas o frágiles (ej.: calabacines, pepinos o champiñones) con una precisión de corte extraordinaria.

Limpieza
Diseño de la tapa con formas simples, sin recovecos, para una limpieza fácil.
Ergonómica
Estos modelos disponen de una reactivación automática de la máquina mediante la palanca para una mayor comodidad de trabajo y una rapidez de ejecución.

Robustez
Bloque motor de acero inoxidable estudiado para procesar grandes cantidades.

 

Características:

- Dimensiones: 38 x 30.5 x 59.5 cm

- Peso: 19.8 Kg

- Velocidad Monofásico: 75 rpm, Trifásico - 375 y 750 rpm

- Potencia Monofásico: 550 Watts, Trifásico - 600 Watts

- Voltaje: Monofásico o Trifásico

- Rendimientos prácticos: Hasta 250 kg/h

- Rendimientos teóricos: Hasta 300 kg/h

- Número de cubiertos(platos): 20 a 300

- Producción: hasta 250 kg/h.

- Rendimiento: hasta 5 kg/mn.

 

 

Marca: Sirman

Procedencia: Italia

Robusta estructura en acero inox AISI 430.

Motor y cuba colocados al flanco permiten de aislar el calor del producto en elaboración .
Cubas en acero INOX con fondo termo difusor y asas.
Motores ventilados de rendimiento elevado para uso continuo.
Robustas cuchillas con hojas redondas en acero templado para cuchillería.
Tapa en lexan transparente permite un optima visibilidad durante el ciclo de trabajo.

Capacidad Cuba: 3.3 lts

Capacidad útil: 1.5 lts

RPM:  2500

* Si usted requiere este quipo para hacer MANTEQUILLA DE MANI, se recomienda comprar BLIXER 4 / ROBOT COUPE código RC10033208 y seguir las instrucciones indicadas en la correspondiente ficha técnica.

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Marca: Robot Coupe

Procedencia: Francia

Pack 4 discos de corte modelo R-201

 

Moledora de uso manual.

Ideal para rallar queso, coco y entre otros productos que apliquen.

Fijación en encimeras de hasta 3 cm de espesor.

Nota: En las primeras utilizadas es normal que las maquinas suelten pequeñas partículas de estaño. Esto se debe a la fricción inicial entre las partes y no indica in efecto en el producto

La batidora de inmersión 5 en 1 de Misato, es muy fácil de operar con una sola mano, ligera pero resistente, cuenta con un interruptor de 8 velocidades ajustable. Sus piezas cuentan una gran calidad, mango de acero inoxidable, pie de acero inoxidable, hoja de acero inoxidable, batidor de acero inoxidable, picadora y taza AS.

 

Accesorios disponibles:

- RECIPIENTE TRITURADOR 860 ML MINIPIMER

- BATIDOR DOBLE MINIPIMER MISATO

 

El procesador de alimentos de alimentación continua Robot Coupe CL52 hace que la preparación de alimentos sea más rápida y consistente que nunca.

Una tolva de alimentación continua significa que puede procesar grandes cantidades de productos directamente en un contenedor separado. La capacidad XL de la tolva acepta hasta 15 tomates o 1 lechuga entera.

Fácil de operar, 2 botones de control

Palanca con movimiento asistido para reducir los esfuerzos del usuario y aumentar la productividad.

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