Hornos Pizzeros A Correa

Disponible en versión eléctrica o a gas, Synthesis puede cocinar desde pizza hasta verduras a la parrilla, desde gastronomía a la pastelería. Todos los hornos a túnel modulares Synthesis se pueden sobreponer para multiplicar su productividad durante las horas pico. La sobreposición de dos módulos también te permite diferenciar la cocina optimizando los espacios en el local. La temperatura máxima que alcanza es de 320°C. El aire caliente embiste el producto mientras está en la cámara de cocción, lo que permite obtener un horneado perfecto desde la primera hasta la última pizza.

Modelo: Synthesis

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensiones Externas (anc x alt x prof): 175 x 49 x 126 cm

- Dimensiones Internas (anc x alt x prof): 85 x 10 x 50 cm

- Temperatura máxima: 320 °C

- Velocidad Red: 1’:45” - 30’

- Intereje: 12,5 mm

- Peso: 200 kg

- Potencia Gas: KW 13,9 - (12.000)

- Potencia Eléctrica: 0,44 kw

- Capacidad:

- Materialidad: Acero Inoxidable

Horno de correa para pizzas, control de temperatura independiente superior e inferior, velocidad ajustable de la cinta transportadora para una cocción ideal según el tipo de pizza. 

Se recomienda el uso de rejillas para el horneo de la pizzas. 

Diámetro sugerido de pizzas hasta 31 cms.

Modelo: HDR-12

Marca: Volter

Características:

- Fuente de energía: Eléctrico

- Voltaje: 380V/3ph/50HZ

- Poder: 6.7kw

- Temperatura: 0 °C~300°C

- Material: Acero Inoxidable

- Dimensión Horno: 56x40x90cm

- Dimensiones Externas: Ancho 112cm x Profundidad 62cm x Alto 38cm

- Dimensión pizza: 31 Cm máximo

- Peso Producto: 36 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.