Cuchillos Deshuesador

CUCHILLO DESHUESADOR 15 CMS AVES, MANGO AMARILLO LÍNEA HACCP

ACERO INOXIDABLE ATLANTIC CHEF

Cuchillo Deshuesador de 15 cm Fabricada con acero de altísima calidad,  resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

Línea: Durafio

Marca: Disolle

Características:

- Materialidad Hoja: DIN 14110 ( Acero Resistente al oxido y al acido)

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 29 cm

- Dimensiones hoja: 15 cm

- Espesor: 2.5 mm

- Dimensiones mango: 14 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.12 Kg

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

Modelo: 8321T10

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 15cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán