Bandejas y Rejillas Especiales

Rejilla para freír GN 1/1

Acero inoxidable

Rejilla de acero inox para hornos de convección 

Medidas 60x40 cm

Rejilla acero inox GN 2/1

Medida: 65x53 cm 

Rejilla de acero inox para horno de conveccion. 

Medidas GN 2/1

Rejilla para pollos acero inox 8 niveles

*FOTO REFERENCIAL

Marca: Rational

Medida: GN 1/1 (325x530 mm)

Bandeja para parrilla.

Marca: Vaccarin

Bandeja GN 1/1 para papas fritas, compatible con todos los hornos GN 1/1.

Bandeja que permite freír con facilidad y poco uso de aceite.

Marca: Vaccarin

Bandeja GN 1/1 Antiadherente.

Marca: Vaccarin

Bandeja GN 1/1 antiadherente 8 huevos.

Marca: Rational

Bandeja de granito esmaltado GN 1/1X20 mm

Gracias a la forma de las esquinas, no se pierde nada al dividir los pasteles en porciones. Muy buenas propiedades de conductividad térmica para un dorado uniforme y pasteles de consistencia muy suelta.

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Bandeja Enlozada Vaccarin ideal para uso de hornos profesionales ya que tienen una alta resistencia y durabilidad.

Marca: Vaccarin

Dimensión: GN 1/1 x 4 cm  

Material: Fierro Fundido

Revestimiento Enlozado

Temperatura de Trabajo 250 - 300 °C 

Ciclos de Uso Hasta 1400

Equipos Compatible Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

Higienización: Lavado Manual y/o Lavavajillas con Detergente Neutro

Cuidados - Recomendaciones:

NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

NO Usar Químicos (Desincrustantes, Sodas)

NO Lavar dentro del Horno

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Marca: Vaccarin

Bandeja GN 1/1 parrilla asadora

Material: Fierro Fundido

Características

Dimensiones: GN 1/1 (325 x 530 mm)

Patrón de parrilla tradicional

No es necesario precalentar

También para grandes cantidades

Propiedades óptimas antiadherentes

Fácil de limpiar

Excelente conductividad térmica de su aleación especial.

Marca: Vaccarin

Accesorio GN 1/1 para parrilla asadora.

Bandeja GN 1/1 PIZZA GRILL REVERSILE

Marca: Vaccarin

Lado para hornear y preparar pizzas recién hechas o pizzas congeladas, tartas flambeadas y panes sin levadura.

Lado para asar para verduras, pescados y carnes.

Rejilla Antiadherente Inox GN 1/1