Accesorios Cocina

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JERINGA PARA ADOBAR 30 ML

Precio $ 9.121

Jeringa de acero inoxidable 30 ml para adobar, incluye 3 agujas. 
Fácil de utilizar, ideal para darle sabor a todas tus preparaciones.

Excelente calidad y material. Diseño simple y elegante. 

Tamaño de aguja 7.5 cm 

Availability: 37 In Stock

PAPEL MULTIBAKE 40X60 cm

Precio $ 33.853

Marca: Saga

Dimensiones: 40x60 cm (GN 1/1)

Contiene: 500 hojas.

El papel para cocinar SAGA GN 1/1 Liner es una innovación revolucionaria para las cocinas industriales. Además de reducir costes, hace los alimentos más sabrosos. Como todos los papeles SAGA, SAGA GN Liner está hecho a partir de madera certificada y es biodegradable y compostable.

 

Al forrar los platos para hornear de tamaño GN con el papel para cocinar SAGA GN Liner, puede reducir el desperdicio de comida hasta un servicio por plato, porque los alimentos se cuecen de forma pareja y no se queman ni se adhieren a los bordes. Además, la comida saldrá fácilmente del plato. El papel para cocinar SAGA GN Liner mantiene intacta y suculenta la estructura de los alimentos, incluso al recalentar.

 

El mismo papel se puede usar para preparar, cocinar, transportar y servir, porque el papel para cocinar SAGA GN Liner se mantiene resistente a la humedad durante varios días, dependiendo de la comida. Por ello la comida se puede preparar con bastante antelación. El papel también es adecuado para alimentos que contienen mucho líquido. Recomendamos servir con artículos de plástico.

 

El papel para cocinar SAGA GN Liner evita que la comida se queme y se pegue al plato. Con ello se consigue ahorrar tiempo y dinero porque se eliminan fregados innecesarios y se liberan recursos para el servicio al cliente y otras tareas. También se reduce la necesidad de usar grasas y aceites. Usar el papel para cocinar SAGA GN Liner no significa ningún esfuerzo para los empleados ni supone inversiones en equipo.

 

El tamaño de la hoja es 40 cm × 60 cm y está optimizada para la bandeja para hornear GN 1/1 de 65 mm, el tamaño más ampliamente utilizado en Finlandia. El papel para cocinar SAGA GN Liner también está disponible a mitad del tamaño GN.

Availability: 23 In Stock

PAPEL MULTIBAKE 33 X 42 50 HOJAS

Precio $ 5.072

PAPEL SAGA

Papel para hornear y cocinar

Caja de 33x42cm - 50 hojas

Con envase dispensador 

Antiadherente, Antigrasa Natural, Horneable a altas temperturas, Biodegradable y Compostable, Reutilizable

SUSTENTABLE Se puede botar con residuos orgánicos e

incinerarse.

Availability: 20 In Stock

PAPEL MULTIBAKE 33X39 cm

Precio $ 22.003

Marca: Saga

Dimensiones: 33 cm × 39 cm

Contiene: 500 hojas.

El papel para cocinar SAGA GN 1/1 Liner es una innovación revolucionaria para las cocinas industriales. Además de reducir costes, hace los alimentos más sabrosos. Como todos los papeles SAGA, SAGA GN Liner está hecho a partir de madera certificada y es biodegradable y compostable.

 

Al forrar los platos para hornear de tamaño GN con el papel para cocinar SAGA GN Liner, puede reducir el desperdicio de comida hasta un servicio por plato, porque los alimentos se cuecen de forma pareja y no se queman ni se adhieren a los bordes. Además, la comida saldrá fácilmente del plato. El papel para cocinar SAGA GN Liner mantiene intacta y suculenta la estructura de los alimentos, incluso al recalentar.

 

El mismo papel se puede usar para preparar, cocinar, transportar y servir, porque el papel para cocinar SAGA GN Liner se mantiene resistente a la humedad durante varios días, dependiendo de la comida. Por ello la comida se puede preparar con bastante antelación. El papel también es adecuado para alimentos que contienen mucho líquido. Recomendamos servir con artículos de plástico.

 

El papel para cocinar SAGA GN Liner evita que la comida se queme y se pegue al plato. Con ello se consigue ahorrar tiempo y dinero porque se eliminan fregados innecesarios y se liberan recursos para el servicio al cliente y otras tareas. También se reduce la necesidad de usar grasas y aceites. Usar el papel para cocinar SAGA GN Liner no significa ningún esfuerzo para los empleados ni supone inversiones en equipo.

Availability: 150 In Stock

FILM PLASTICO DE PVC, ROLLO 20 MTS

Precio $ 1.170

Rollo de PE adherente apto para alimentos. Elaborado con Polietileno, un tipo de

plástico inofensivo para la salud, apto para el contacto con los alimentos y que

se puede reciclar. Está disponible en 20 mts en pliego.

Availability: 29 In Stock

ROLLO DE MANGA 100 UNIDADES 55 cm

Precio $ 12.495

Está hecha de polietileno desechable, lo que garantiza un agarre firme y preciso en cualquier circunstancia. De esta manera, sólo se necesitan unos pocos movimientos simples para decorar o embellecer los postres sin problemas. Además, su sellado hermético y su espesor de 90 micras mantiene la herramienta intacta durante toda la sesión de trabajo. Esta bolsa de pastelería desechable viene en un rollo de 100 piezas en un práctico embalaje de cartón. 
 Manga desechable MARTELLATO 100 unidades - 55 cm

Marca: MARTELLATO

Availability: 81 In Stock

GUANTE ALTA TEMPERATURA KEVLAR 43 CM

Precio $ 86.633

Marca: San Jamar

Guante alta temperatura.

Características:

Protección contra llamas intermitentes hasta 480 °C: el tejido WebGuard ™ reforzado entre el pulgar y el índice ofrece protección contra el calor y el vapor hasta 280°C durante 30 segundos

Costuras de Kevlar®: las costuras de Kevlar® duraderas garantizan la máxima protección contra las llamas, el calor y el vapor

Almacenamiento integrado: cuenta con un lazo para colgar cosido y un imán para un almacenamiento conveniente

Fácil de limpiar: se puede lavar a máquina para una limpieza rápida.

Estilo títere: diseño ambidiestro para máxima destreza y comodidad al sacar las sartenes calientes del horno

Availability: 150 In Stock

GUANTE PARA HORNO 35cm

Precio $ 3.120

Guante de algodón 35cm 

Medidas 54x34x54

Este guante está preparado para hacer frente a casi cualquier tarea de cocina.
Impermeable e increíblemente resistente al calor, este guante protegerá tu mano del agua hirviendo, la grasa y el aceite hasta 250, así como llamas directas, parrillas y carbón.
Incluso funciona cuando está mojado.

Availability: 311 In Stock

GUANTE PARA HORNO 40cm

Precio $ 3.640

Guante de algodón 40cm 

Medidas 54x40x54

Este guante está preparado para hacer frente a casi cualquier tarea de cocina.
Impermeable e increíblemente resistente al calor, este guante protegerá tu mano del agua hirviendo, la grasa y el aceite hasta 250, así como llamas directas, parrillas y carbón.
Incluso funciona cuando está mojado.

Availability: 191 In Stock

BARRA IMANTADA CON GANCHO 61 CM

Precio $ 16.589

En el ajetreo frenético de una cocina comercial o familiar,

es importante tener todas las herramientas a la mano.

En el caso concreto los cuchillos, a menudo es ventajoso disponer de todas las cuchillas fácilmente visibles por lo que un cocinero puede agarrar el que necesita sin complicaciones.

Este soporte de las herramienta montado en la pared cuenta con dos tiras magnéticas para mantener fácilmente los cuchillos en su lugar y ofrece ganchos para los elementos no magnéticos para almacenarlos.

61 CMS - 6 GANCHOS

Availability: 10 In Stock

BARRA IMANTADA PARA CUCHILLOS 46 cm

Precio $ 13.590

En el ajetreo frenético de una cocina comercial o familiar,

es importante tener todas las herramientas a la mano.

En el caso concreto los cuchillos, a menudo es ventajoso disponer de todas las cuchillas fácilmente visibles por lo que un cocinero puede agarrar el que necesita sin complicaciones.

Este soporte de las herramienta montado en la pared cuenta con dos tiras magnéticas para mantener fácilmente los cuchillos en su lugar para los elementos magnéticos para almacenarlos.

Availability: 3 In Stock

BARRA IMANTADA CON GANCHO 33 CM

Precio $ 9.306

En el ajetreo frenético de una cocina comercial o familiar,

es importante tener todas las herramientas a la mano.

En el caso concreto los cuchillos, a menudo es ventajoso disponer de todas las cuchillas fácilmente visibles por lo que un cocinero puede agarrar el que necesita sin complicaciones.

Este soporte de las herramienta montado en la pared cuenta con dos tiras magnéticas para mantener fácilmente los cuchillos en su lugar y ofrece ganchos para los elementos no magnéticos para almacenarlos.

33 CMS - 6 GANCHOS

Availability: 39 In Stock

ENFRIADORES RAPIDOS PARA COMIDA 2 PIEZAS

Precio $ 41.815

Marca: San Jamar

Color: Azul

Material: Policarbonato.

Capacidad: 128 oz.

Enfriadores rápidos para comida 2 piezas. 

Cerfificado por la NSF.

Resistente a lavavajillas.

Aletas de enfriamiento integradas: brindan un 50% más de área de superficie para un enfriamiento más rápido de los alimentos desde adentro hacia afuera, minimizando el abuso de tiempo-temperatura y el crecimiento bacteriano

Diseño patentado Fill-Rite: elimina el sobrellenado al precongelar

Policarbonato duradero: el exterior suave y duradero reduce el desperdicio de alimentos y es apto para lavavajillas

Empaquetadura y roscas: diseñadas para crear un sello hermético dentro de la tapa

Ubicación del mango: reduce el riesgo de quemaduras y evita el contacto con el área de alimentos.

Etiqueta colgante integrada: permite un almacenamiento higiénico y seguro para un fácil acceso

Paquete minorista: la unidad está completamente ensamblada en una bolsa transparente con etiqueta colgante

Availability: 127 In Stock

TIJERA DE COCINA

Precio $ 2.474

Prepare los ingredientes con facilidad con este par de tijeras de cocina

Estas tijeras de cocina cuentan con un diseño ergonómico para mayor comodidad y seguridad. El mango de agarre suave ayuda a disminuir la tensión de la mano durante el uso prolongado. Las tijeras de cocina son el complemento perfecto para su cocina de preparación para ayudar con una variedad de tareas.

Una gran herramienta multiusos.

Availability: 293 In Stock