Trituradoras

Marca: Asaki

Triturador industrial BLD-160
Una potente batidora para mezclar la producción de todo tipo de verduras, frutas, carnes, pescados y más.

Perfecto para pequeñas y grandes cocinas.
Un diseño sólido y ergonómico, garantiza una durabilidad sin precedentes, con un funcionamiento eficiente sin problemas.
Material del brazo de acero inoxidable, resistente a los ácidos, garantiza un trabajo limpio e higiénico.
Cuchillos muy afilados  fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad, que garantizan un trabajo prolongado sin necesidad de afilar.

Contenido del paquete:
Cabezal IB220MV / Longitud 28cm / peso 1.15kg
Brazo de acero inoxidable BL1D60 / Longitud 23cm / peso 0.50kg
Batidor WIK125 / longitud 33cm / peso 0.50kg 

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MICROMIX

Pequeño pero silencioso y potente. La mejor opción para los chefs que ejecutan el pase. ¡Solo se necesitan unos segundos para crear la espuma o emulsión perfecta! 

 

Rendimiento

Potente y silencioso. La campana está diseñada para producir resultados rápidos. ¡Solo toma unos segundos hacer la espuma o emulsión perfecta!  

 

Limpieza

El tubo y los accesorios se pueden quitar para facilitar la limpieza: un sistema patentado exclusivo de Robot Coupe. El soporte de pared ofrece una práctica solución de almacenamiento tanto para la batidora como para sus accesorios.

 

Facilidad de uso

Botón de velocidad variable preciso y de fácil acceso. Cable de alimentación en espiral extensible, hasta 1300 mm, para facilitar el manejo. Ideal para usar en el pase justo antes del emplatado. 

 

Robustez

Todos los pies, campana, cubierta del motor y accesorios de acero inoxidable.  

 

Aeromix

Herramienta patentada diseñada para crear emulsiones o espumas instantáneas, ligeras y aireadas que mantienen su forma en la placa.  

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Marca: Robot Coupe

Procedencia: Francia

Triturador combinado Robot Coupe mod. Mp350 Combi

Botón de velocidad variable posicionado en la parte superior del aparato,

para una fácil regulación visual.

Rejillas de ventilación en la parte alta del bloque motor para garantizar

la estanqueidad de la parte baja.

Pie y cuchilla totalmente desmontables, dispositivo exclusivo patentado por

Robot-Coupe, para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento

sencillo. Este dispositivo exclusivo patentado por Robot-Coupe forma parte del

procedimiento HACCP.

 

El procesamiento de alimentos debe ser eficiente, así que aumente la eficiencia en su cocina comercial usando la licuadora de inmersión MP550. Ya sea que prepare sopas, salsas u otros alimentos licuados.

¡El conjunto de campana y cuchilla de acero inoxidable se desmonta fácilmente para que la limpieza y el mantenimiento sean tan eficientes como la operación de la licuadora!

Para mayor comodidad durante la operación, un mango ergonómico reduce la fatiga, lo que significa que puede usar la licuadora por más tiempo y procesar los alimentos de manera más eficiente.

Cuando el trabajo de licuado sea demasiado largo para que usted permanezca junto a la licuadora durante la operación, ¡simplemente presione el botón de bloqueo! Esta característica permite la operación continua para que pueda combinar y atender otra tarea simultáneamente para ahorrar tiempo.

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TRITURADOR ROBOT COUPE CMP350 VV ( Velocidad Variable )

Marca: Robot Coupe

Procedencia: Francia

• Perfecta higiene: Pie, cuchilla, campana y batidor totalmente desmontables, una exclusividad patentada por Robot-Coupe.

• Robustez: Materiales seleccionados y diseño estudiado para una larga vida útil.

• Elevada capacidad de trabajo: Alta potencia del motor para preparar grandes cantidades de alimentos, logrando una óptima calidad en el producto acabado.

• Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.

• Velocidad variable: 2300 a 9600 rpm

• Modelos compactos:

Las máquinas ocupan poco lugar y son fáciles de manipular. 5 modelos para preparar pequeñas cantidades de alimentos.

Tipos de clientes: Restaurantes, catering, residencias para ancianos, guarderías...

En resumen : Su rendimiento en términos de higiene, facilidad de uso, polivalencia, vida útil y rentabilidad hacen que estos aparatos sean los mejores del mercado.

Marca: Robot Coupe

Procedencia: Francia

Pack 4 discos de corte modelo R-201

 

La batidora de inmersión 5 en 1 de Misato, es muy fácil de operar con una sola mano, ligera pero resistente, cuenta con un interruptor de 8 velocidades ajustable. Sus piezas cuentan una gran calidad, mango de acero inoxidable, pie de acero inoxidable, hoja de acero inoxidable, batidor de acero inoxidable, picadora y taza AS.

 

Accesorios disponibles:

- RECIPIENTE TRITURADOR 860 ML MINIPIMER

- BATIDOR DOBLE MINIPIMER MISATO