Pinzas Para Hielo Acero Inoxidable 20 Cm
PINZAS PARA HIELO 20 cm
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PINZAS PARA HIELO 20 cm
Este horno de convección de 68 L está fabricado con acero inoxidable de alta resistencia y un cuerpo de doble pared completamente aislado. Gracias a su sistema de convección con ventilador reversible y control de humedad, ofrece una cocción uniforme ideal para preparaciones de panadería y pastelería en el sector gastronómico profesional.
Modelo: FD-68C
Marca: Romemberg
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable, cuerpo con doble pared aislada
- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 58 x 56 x 57 cm
- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 47 x 37 x 35 cm
- Capacidad: 68 Litros (4 bandejas de 44 x 32 cm, compatible con bandejas GN 2/3)
- Incluye 4 rejillas de 44 x 32 cm
- Distancia entre bandejas: 8 cm
- Voltaje: 220V/1PH/50Hz
- Potencia: 2.5 kW
- Consumo 12.7 A
- Rango de temperatura: 0 - 250 °C
- Puerta con doble vidrio
- Incluye luz interior
- Incluye sistema de control de humedad manual (botón Steam)
- Incluye grill
- Enchufe domiciliario 16 amp
- Protección sobrecalentamiento
- Indicadores luminosos: encendido y listo para uso
- Temporizador: 0-120 minutos
- Altura patas: 5 cm
- Diámetro conexión agua: 2.5 cm
- Peso Neto: 30.8 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Este horno digital modelo FD-600 de ROMERBERG es ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, control preciso y durabilidad. Con capacidad para 4 bandejas de 44x32 cm, es perfecto para una cocción uniforme gracias a su sistema de convección forzada y su cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia.
Modelo: FD-600
Marca: ROMEMBERG
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 60 x 50 x 66.5 cm
- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 47 x 37 x 35 cm
- Capacidad: 66 Lts
- Incluye 4 bandejas de 43.5 x 31.5 cm
- Compatible con bandejas PINCHA AQUÍ
- Distancia entre bandejas: 8 cm
- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz
- Potencia: 2.8 kW
- Consumo: 12.7 A
- Doble vidrio, facilitando la limpieza
- Puertas Heavy Duty
- Panel digital (8 x 19 cm) con controles, funciones y memoria.
- Temporizador: Hasta 99 minutos
- Temperatura: 0°C a 260°C
- Sistema de Inyeccion de Hummedad digital
- Incluye grill
- Patas ajustables, desde 3 cm de altura
- Peso: 31.2 kg
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El horno FD-800 de ROMERBERG está diseñado para operaciones gastronómicas de alto rendimiento. Soporta bandejas de 60x40 cm, ideal para panaderías, restaurantes y servicios de catering. Su construcción robusta en acero inoxidable y control digital lo convierten en una herramienta confiable y potente.
Modelo: FD-800
Marca: ROMEMBERG
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 80 x 50 x 77 cm
- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 65 x 36 x 40 cm
- Capacidad: 110 Lts
- Incluye 4 bandejas de 60 x 40 cm
- Compatible con GN 1/1 x 6.5 cm
- Distancia entre bandejas: 8 cm
- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz
- Potencia: 6 kW
- Consumo: 27.3 A
- Doble vidrio, facilitando la limpieza
- Puertas Heavy Duty
- Panel digital (8 x 19 cm) con controles, funciones y memoria.
- Temperatura: 0°C a 260°C
- Sistema de Inyeccion de Hummedad digital
- Incluye grill
- Patas ajustables, desde 3 cm de altura
- Peso: 50.6
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Este horno de convección profesional FD-120C está diseñado para alto rendimiento en panaderías y cocinas industriales. Fabricado en acero inoxidable con cuerpo de doble pared aislada, incluye control de humedad y una potencia de 4600W para cocciones precisas y uniformes.
Modelo: FD-120C
Marca: Romemberg
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 76 x 56 x 65 cm
- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 64 x 36 x 40 cm
- Capacidad: 110 Lts
- Incluye 4 rejillas de 60 x 40 cm
- Distancia entre rejillas: 8 cm
- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz
- Potencia: 4.6 kW
- Consumo: 20.9 A
- Puerta con doble vidrio
- Enchufe 32 amp
- Temporizador: 0-120 minutos
- Temperatura: 0°C a 250°C
- Incluye grill
- Altura patas: 5 cm
- Peso: 49.5 kg
- Materialidad: Acero inoxidable, cuerpo con doble pared aislada
- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 760 x 686 x 558 mm
- Capacidad: 4 bandejas de 600 x 400 mm (compatible con bandejas GN 1/1)
- Incluye 4 bandejas de 60 x 40 cm
- Voltaje: 220V/1PH/50Hz
- Potencia: 4600W
- Consumo 20.9 A
- Rango de temperatura: 0 260 °C
- Puerta con doble vidrio
- Inlcuye luz interior
- Incluye sistema de control de humedad manual
- Indicadores luminosos: encendido y listo para uso
- Temporizador: 0-120 minutos
- Peso Neto: 48.2 kg
 
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Este anafe industrial de 1 plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.
Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.
Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.
Modelo: 6EA182
Marca: MAIGAS
Características:
-Consumo térmico nominal (kw): 6.5
-Consumo término GLP (kg/hr): 0.474
- Consumo térmico GN (m/hr): 0.601
- Dimensión plato: 43x43 cm
- Ancho: 43 cm
- Profundidad: 43 cm
- Alto: 40 cm
- Peso: 9 kg
- Producto certificado.
- Color negro.
- 1 válvula de seguridad italiana certificadas.
- Quemadores industriales fabricados en Chile.
- Sistema de seguridad - termocupla.
- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
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Sistema de refrigeración dual.
Rango de temperatura de -18ºC a 10ºC.
Control de temperatura por termostato ajustable.
Deshielo manual. Iluminación Interior. Fácil limpieza interior.
1 Canastillo de almacenamiento removible.
Refrigerante R600a/R134a.
Base con ruedas.
Puerta con llave.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Integra a tu hogar la tecnología y pulcritud de Maigas con su gama de Congeladores Duales. En esta ocasión deslumbra a tu familia o amplía tu negocio con el práctico congelador dual con tapa dura BD380 de 380 litros de capacidad. Soberbia apuesta para mantener por más tiempo la duración de tus alimentos o productos.
Sistema de refrigeración dual.
Control de temperatura por termostato ajustable.
Descongelamiento manual.
Interior blanco de fácil limpieza.
4 Canastillos removibles para almacenamiento de acero con revestimiento de plástico sanitario.
Base con 4 ruedas.
Puerta con llave y cerradura.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Congelador Dual horizontal con tapa Dura
Control de Temperatura por termostato ajustable
Deshielo Manual
Fácil limpieza en su interior
1 Canastillo de almacenamiento removible
Iluminación interior
Base con ruedas para mejor movilidad
Puerta con llave
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Estas pastillas de limpieza Care Control incluyen descalcificador especial que combate las incrustaciones calcáreas desde el inicio, evitando su formación. Garantizan máxima seguridad operativa sin necesidad de filtrado de agua ni descalcificación adicional.
Referencia: RA75600562
Marca: Rational
Características:
- Acción descalcificante: inhibe la formación de cal desde el inicio
- Máxima seguridad operativa sin costos adicionales de filtrado o descalcificación
- Compatible con iCombi?Pro, iCombi?Classic y SelfCookingCenter con Efficient CareControl
- Presentación: 150 pastillas por envase
- Peso: 7?kg (aprox.)
- Dimensiones estimadas: 39?×?25?×?20?cm
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Este anafe industrial de dos platos está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.
Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.
Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.
Modelo: 6EA184
Marca: MAIGAS
Características:
-Consumo térmico nominal (kw): 12
-Consumo término GLP (kg/hr): 0.875
- Consumo térmico GN (m/hr): 1.11
- Dimensión plato: 43x43cm
- Ancho: 86cm
- Profundidad: 43cm
- Alto: 40cm
- Peso: 15.7 kg
- Producto certificado.
- Color negro.
- 2 válvulas de seguridad italiana certificadas.
- Quemadores industriales fabricados en Chile.
- Sistema de seguridad - termocupla.
- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1
iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle.
iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente.
iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado.
iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas.
DETERGENTE:
Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:
PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.
Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.
Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.
Fácil de operar.
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Para todos los CombiMaster y ClimaPlus Combi
Detergente líquido para lograr una limpieza y un cuidado higiénicos.
Adecuado para hornos profesionales Rational con sistema de lavado con líquido.
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Estas pastillas de detergente Active Green están formuladas sin fósforo ni fosfatos, ofreciendo una limpieza ultrarrápida para hornos Rational iCombi?Pro o SCC con software actualizado de limpieza. Diseñadas para maximizar la eficiencia y reducir el consumo de detergente hasta en un 50?%, estas pastillas son la solución ideal para cocinas profesionales que requieren velocidad, higiene y sostenibilidad.
Modelo: Active Green
Marca: Rational
Características:
- Fórmula ecológica: sin fósforo ni fosfato
- Ahorro de detergente: hasta 50?%
- Limpieza ultrarrápida: ? 12 minutos (iCombi Pro; no aplicable a iCombi Pro XS)
- Compatibilidad: iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCooking Center con Efficient CareControl
- Contenido por envase: 150 pastillas
- Dimensiones estimadas: 39 × 25 × 20 cm
- Peso: 7 kg (aprox.)