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Horno Combinado Electrico 7...

Horno Combinado Electrico 7 GN 1/1 Romerberg

Precio $ 6.404.940

El Horno Combi Romerberg AEC0711E Smart Touch combina sofisticación tecnológica con eficiencia operativa, ideal para cocinas profesionales exigentes.

 

Modelo:AEC0711E

Marca: Romerberg

 

Características:

- Pantalla táctil Smart Touch de 10" ( 12 x 22 cm )con íconos

- Sistema Combi Smart Cooking: controla temperatura, humedad y carga automáticamente

- Programación de cocción multietapa

- 8 velocidades de ventilador con inversión balanceada

- Incluye Sonda corazón

- Control de humedad avanzada para máxima saturación de vapor

- Sistema de calentamiento subdividido para rápida recuperación

- Smart Touch Rack Timing para gestión eficiente de lotes mixtos

- Almacenamiento USB para compartir recetas, programas y datos HACCP

- Conectividad WiFi para monitoreo remoto y diagnósticos

- Sistema de limpieza automático con 6 modos y depósitos dobles de químicos ( DETERGENTE Y DESCALCIFICADOR)

- Puertas triple panel de vidrio templado; diseño compacto y elegante

- Base ergonómica sin pies para mejor estabilidad

- Manguera de lavado de alta presión para limpieza rápida manual

- Para limpieza de equipo usar Sano Group : Desincrustante y Desengrasante - Dosificacion 1 litro por 3 litros de agua 

 

Especificaciones Técnicas:

- Capacidad: 7 bandejas GN 1/1 (Incluye 7 rejillas GN 1/1)

- Voltaje: 380V/60HZ/3PH

- Potencia: 15.5 Kw

- Consumo: 23 A

- Dimensiones (an × alt x pro): 76 cm × 96.5 × 73 cm (con patas)

- Dimensiones (an × alt x pro): 76 cm × 86 cm × 73 cm  (SIN patas)

- Rango de cocción: 30 °C a 260 °C

- Kit de Instalacion Incluido + pendrive para cargar recetas

- No incluye atril Pinche aqui

- No incluye Ablandador Pinche aqui

- Peso: 121 Kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock
Atril Romerberg Para Horno...

Atril Romerberg Para Horno Combinado 5/7/10 GN

Precio $ 494.800

Este atril para horno combinado Romerberg 5/7 GN está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, diseñado para soportar las exigencias del ambiente gastronómico industrial. Ideal para elevar tu equipo y aportar orden, resistencia y estética en tu cocina profesional.

 

Modelo: HZ000J571P

Marca: Romerberg

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable grado alimentario

- Dimensiones (anc x alt x prof): 76 x 70 x 70 cm

- Capacidad de carga: Hasta 499 kg

- Compatible con hornos combinados 5/7/10 GN

- Capacidad: 7 bandejas GN 60 x 40 cm

- Incluye llave allen + kit instalación.

- 4 patas de 9 x 12 cm

- Se envía desmontado (requiere armado en sitio)

- Construcción robusta, fácil de limpiar

- Peso: 25 kg

 

 

Availability: 7 In Stock
Atril Romerberg Para Horno...

Atril Romerberg Para Horno Combinado 10 GN

Precio $ 329.870

Este atril para horno combinado Romerberg de 10 GN está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, pensado para soportar el ambiente más exigente de cocinas industriales. Su diseño garantiza estabilidad, durabilidad y limpieza eficaz en operaciones intensivas.

 

Modelo: HZAS101AIT1

Marca: Romerberg 

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable grado alimentario

- Dimensiones exteriores (anc x alt x prof): 76 × 40 × 70 cm

- Capacidad de carga: 499 kg

- Compatible con hornos combinados tipo 10 GN 

- Construcción robusta y fácil de mantener en ambientes gastronómicos

- Incluye llave allen + kit instalación.

- 4 patas de 9 x 12 cm

- Certificado NSF

- Peso: 17 Kg

 

Availability: 4 In Stock