Hornos Pan Y Pizza

Esta bandeja enlozada de 65 × 58 cm está fabricada en acero al carbono de alta resistencia, con recubrimiento vitrificado que facilita la limpieza y mejora la durabilidad. Ideal para panaderías, pastelerías y cocinas industriales, ofrece una superficie amplia, resistente y de fácil mantenimiento para todo tipo de horneados profesionales.

Modelo: TIC5865

Marca: Ticgas

Características:

- Bandeja Enlozada Panadera ideal para utilizar en hornos con cámara tamaño 58x65 

- Materialidad: Acero con recubrimiento enlozado (esmalte vitrificado)

- Dimensiones: 65 cm (frente) x 58 cm (fondo) x 2 cm (alto)

- Bordes reforzados para mayor estabilidad y resistencia

- Compatible con hornos industriales estándar PINCHE AQUI

- 1 MM de espesor 

- Peso estimado: 1.8 kg

Rejilla de acero inoxidable 60x40 cm es un aliado indispensable para aprovechar al máximo las capacidades. Experimenta la calidad y la eficiencia que solo una rejilla diseñada para este propósito puede ofrecer, y lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel.

Modelo: RA64

Marca: Vaccarine

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Medidas: 60x40 cm

- Espesor: 5 x 2.7 mm

- Peso: 1250 gr

La fermentadora PF-16 de VOLTER está diseñada para ofrecer un ambiente ideal de fermentación con control preciso de temperatura y humedad. Fabricada en acero inoxidable, esta cámara permite optimizar el proceso de levado de masas con capacidad para 16 bandejas, siendo perfecta para panaderías, pastelerías y cocinas industriales de alta producción.

Modelo: PF-16

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable interior y exterior

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 50 × 185 × 73 Cm

- Capacidad: 16 bandejas de 60 x 40 cm

- Potencia: 2.6 kW

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Rango de temperatura: 30°C – 80°C

- Rango de Control de humedad: 30°C - 110°C

- Control manual independiente de temperatura y humedad

- Ventana de vidrio templado para monitoreo de 15 x 90 cm

- Incluye 4 Ruedas con freno para fácil movilidad 4 cm diám. x 8.5 cm alto

- Cuenta con 1 ventilador

- 32 rieles de 1.5 cm diám. x 47.5 cm

- Distancia entre rieles: 7 cm

- Depósito de agua de 24 x 15 x 30 cm con tapa

- Manilla empotrada de 10 x 32 cm

- Incluye manguera trasera con su llave

- Peso: 40 kg

IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.

Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Esta cámara fermentadora modelo PF‑13 de la marca VOLTER está fabricada en acero inoxidable y diseñada para procesos profesionales de levado. Con capacidad para 13 bandejas, permite controlar con precisión la temperatura y la humedad, garantizando resultados uniformes y consistentes en panaderías, pastelerías y cocinas industriales.

Modelo: PF-13

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable interior y exterior SS430

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 50 × 159 × 73 Cm

- Capacidad: 13 bandejas GN 1/1

- Produccion: 20 Kg/hora

- Potencia: 2.6 kW

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Rango de temperatura: 30 - 80 °C

- Rango control de humedad: 30 - 110 °C

- Control manual doble (temperatura y humedad)

- Puerta con vidrio templado con ventana de 15 x 90 cm

- Incluye 4 Ruedas con freno para fácil movilidad 4 cm diám. x 8.5 cm alto

- Cuenta ocn 1 ventilador

- Depósito de agua de 24 x 15 x 30 cm con tapa

- 26 rieles de 1.5 cm diám. x 47.5 cm

- Distancia entre rieles: 7 cm

- Peso: 35 kg

IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.

Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Esta bandeja de horno de 43.5 x 31.5 cm está fabricada con aluminio de alta calidad, con un diseño robusto y apilable que ofrece eficiencia y practicidad en cocinas profesionales. Perfecta para panaderías y pastelerías, permite una cocción uniforme y es fácil de limpiar.

Modelo: AL4533

Marca: Cook-In

Características:

- Materialidad: Aluminio de alta calidad

- Dimensiones (Largo x Ancho): 43.5 x 31.5 cm

- Espesor: 0.3 cm

- Forma: Rectangular

- Apto para lavavajillas: Sí

- Diseño apilable: Sí

- Resistencia térmica: Hasta 250°C

Compatible para Horno Volter , Hornos convectores

Horno Convector Ventus S/Humificador Vhc-1A Ventus

Horno Convector 4 Bandejas Con Humedad Volter

El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!

Modelo: EB-4A

Marca: Volter

Características:

- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm

- 2 Termostatos independientes(grill y aire)

- Control de temperatura hasta 300°C

- Capacidad: 60 Litros

- Dimensión Exterior: 595x530x570mm

- Peso: 39kg

- Poder convección: 2.2Kw

- Poder Grill: 2Kw

- Voltaje: 220-240V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.

- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.

- Doble control de temperatura.

- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.

- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.

- Conexión de agua flexible 1/2.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !

Modelo: EB-8A

Marca: Volter

Características:

- Sistema de humedad incluida y función Grill

- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm

- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm

- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm

- Separación Entre bandejas: 4.7 cm

- Peso: 65 Kg

- Poder convección: 5Kw

- Poder Grill: 3Kw

- Voltaje: 220-230V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Temperatura dentro de la cámara: 50-300

- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300

- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El Horno Turbo Convector con 4 bandejas de 30x40 cms, modelo EB-1B, es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocina comercial o industrial. Está equipada con temporizador, termostato y luz indicadora. 

Modelo: EB1B

Marca: Volter

Características:

- Cuerpo en acero inoxidable.

- Incluye 2 rejilla y 1 bandeja de horno de 40 x 29 cm.

- Dimensiones: 52.7x45x31.5 cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Temperatura de trabajo: 0°C a 250°C

- Potencia: 2500 W

- Consumo: 11.3 A

- Peso: 20 KG

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El Citizen PW6/MC es un horno a gas de una sola cámara diseñado específicamente para cocinar pizzas con resultados uniformes y de alta calidad. Fabricado por Zanolli, una empresa reconocida por su innovación en equipos para pizzerías y panaderías, este modelo combina eficiencia energética y facilidad de uso, ideal para negocios que requieren rendimiento constante y confiable.

Modelo: Citizen PW6/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa camara: (anc/alt/pro) 145x118x56 cm

- Dimensiones internas camara: 105x70x16 cm

- Capacidad: Hasta 6 pizzas de 33 cm de diámetro por camara

- Conexión de gas: Natural o GLP 

- Potencia gas: 13 kw (11.300 Kca/h)

- Potencia eléctrica: 0.1 Kw

- Temperatura máxima: 370°C

- Material del interior: Cámara de cocción con base de piedra refractaria

- Aislamiento térmico: Alta eficiencia energética con aislamiento reforzado

Ventajas:

- Cocción tradicional: La piedra refractaria proporciona una textura auténtica a la pizza, emulando los hornos de leña.

- Eficiencia: La cocción a gas ofrece mayor control y ahorro energético en comparación con otros sistemas.

- Versatilidad: Perfecto para pizzerías que requieren alta capacidad de producción con calidad constante.

- Durabilidad: Construcción robusta para soportar uso intensivo en cocinas comerciales.

- Mantenimiento sencillo: Componentes accesibles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El Citizen PW6/MC es un horno a gas de una sola cámara diseñado específicamente para cocinar pizzas con resultados uniformes y de alta calidad. Fabricado por Zanolli, una empresa reconocida por su innovación en equipos para pizzerías y panaderías, este modelo combina eficiencia energética y facilidad de uso, ideal para negocios que requieren rendimiento constante y confiable.

Modelo: Citizen PW6/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa: (anc/alt/pro) 145x56x118 cm

- Dimensiones internas: 105x70x16 cm

- Capacidad: Hasta 6 pizzas de 33 cm de diámetro

- Conexión de gas: Natural o GLP 

- Potencia gas: 13 kw (11.300 Kca/h)

- Potencia eléctrica: 0.1 Kw

- Temperatura máxima: 370°C

- Material del interior: Cámara de cocción con base de piedra refractaria

- Aislamiento térmico: Alta eficiencia energética con aislamiento reforzado

Ventajas:

- Cocción tradicional: La piedra refractaria proporciona una textura auténtica a la pizza, emulando los hornos de leña.

- Eficiencia: La cocción a gas ofrece mayor control y ahorro energético en comparación con otros sistemas.

- Versatilidad: Perfecto para pizzerías que requieren alta capacidad de producción con calidad constante.

- Durabilidad: Construcción robusta para soportar uso intensivo en cocinas comerciales.

- Mantenimiento sencillo: Componentes accesibles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

INCLUYE CAMARA Y ATRIL

El Citizen PW6/MC es un horno a gas de una sola cámara diseñado específicamente para cocinar pizzas con resultados uniformes y de alta calidad. Fabricado por Zanolli, una empresa reconocida por su innovación en equipos para pizzerías y panaderías, este modelo combina eficiencia energética y facilidad de uso, ideal para negocios que requieren rendimiento constante y confiable.

Modelo: Citizen PW6/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa: (anc/alt/pro) 145x118x56 cm

- Dimensiones internas: 105x70x16 cm

- Capacidad: Hasta 6 pizzas de 33 cm de diámetro

- Conexión de gas: Natural o GLP 

- Potencia gas: 13 kw (11.300 Kca/h)

- Potencia eléctrica: 0.1 Kw

- Temperatura máxima: 370°C

- Material del interior: Cámara de cocción con base de piedra refractaria

- Aislamiento térmico: Alta eficiencia energética con aislamiento reforzado

Ventajas:

- Cocción tradicional: La piedra refractaria proporciona una textura auténtica a la pizza, emulando los hornos de leña.

- Eficiencia: La cocción a gas ofrece mayor control y ahorro energético en comparación con otros sistemas.

- Versatilidad: Perfecto para pizzerías que requieren alta capacidad de producción con calidad constante.

- Durabilidad: Construcción robusta para soportar uso intensivo en cocinas comerciales.

- Mantenimiento sencillo: Componentes accesibles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

INCLUYE CAMARA, ATRIL

El Citizen PW6/MC es un horno a gas de una sola cámara diseñado específicamente para cocinar pizzas con resultados uniformes y de alta calidad. Fabricado por Zanolli, una empresa reconocida por su innovación en equipos para pizzerías y panaderías, este modelo combina eficiencia energética y facilidad de uso, ideal para negocios que requieren rendimiento constante y confiable.

Modelo: Citizen PW6/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa: (anc/alt/pro) 145 x 56 x 118 cm

- Dimensiones internas: 105 x 16 x 70 cm

- Capacidad: Hasta 6 pizzas de 33 cm de diámetro

- Conexión de gas: Natural o GLP 

- Potencia gas: 13 kw (11.300 Kca/h)

- Potencia eléctrica: 0.1 Kw

- Temperatura máxima: 370°C

- Material del interior: Cámara de cocción con base de piedra refractaria

- Aislamiento térmico: Alta eficiencia energética con aislamiento reforzado

Ventajas:

- Cocción tradicional: La piedra refractaria proporciona una textura auténtica a la pizza, emulando los hornos de leña.

- Eficiencia: La cocción a gas ofrece mayor control y ahorro energético en comparación con otros sistemas.

- Versatilidad: Perfecto para pizzerías que requieren alta capacidad de producción con calidad constante.

- Durabilidad: Construcción robusta para soportar uso intensivo en cocinas comerciales.

- Mantenimiento sencillo: Componentes accesibles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

- Se pueden montar máximo 2 cámaras

ATRIL  y CAMPANA SE VENDE POR SEPARADO.

Descubre el horno de pizza Citizen EP de Zanolli, la solución ideal para los amantes de la cocina auténtica. Este horno combina tecnología avanzada con un diseño compacto, permitiéndote preparar pizzas perfectas. Perfecto también para productos de gastronomía.

Modelo: Citizen EP 4+4/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa camaras (anc/alt/prof ):106 x 59 x 99 cm

- Dimensiones interna cámara (anc/alt/prof ): 70 x 12 x 70 cms

- Capacidad pizzas por Cámara: 4 unidades de 33 cm

- Sus cámaras son totalmente independientes entre sí 

- luz led en cada cámara de 4 w

- Temperatura Máxima : 400 °C

- Tiene regulación autónoma de la temperatura en la parte superior e inferior, obtenida mediante termostatos separados  

- Las cámaras de cocción se calientan por medio de resistencias acorazadas en acero inoxidable, potenciadas en proximidad de la puerta para compensar la dispersión de calor.

- Voltaje: 380/3PH/50hz

- Potencia eléctrica total: 11.2 kw

- Consumo total: 16.2 Am

- Potencia Máxima por camara : 5,6 kW

- Potencia Media: 2,9 kW

- Altura total con campana y Base 190 cm.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Marca: Giorik

Procedencia: Italia 

Modelo con lavado automático.

Calentamiento de la cámara de cocción con elementos de calentamiento INCOLOY de alto rendimiento.

Velocidad del ventilador ajustable en 3 posiciones.

Puerta ventilada con doble acristalamiento (los paneles se pueden abrir para facilitar la limpieza).

Cámara de cocción en acero inox., con esquinas redondeadas.

Patas regulables en altura.

Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.

Apertura motorizada de la válvula de ventilación.

Control único mediante un solo botón del codificador Jog / Dial.

Requerimientos de instalación

• Equipo debe ser instalado por personal capacitado, en áreas

donde se cumplan requerimientos técnicos mencionados.

• Para un correcto funcionamiento, la temperatura ambiental

del lugar debe ser mayor de +4° C hasta 35°C.

Desniveles o inclinaciones de cierta importancia pueden

influenciar negativamente en el funcionamiento del horno.

• Distancia instalación: Posterior y costado derecho, 50mm.

Lado panel (izquierdo) 500mm. 

• Se requiere el uso de campana de extracción.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Esta rejilla de repostería de la línea Gold Ilko está fabricada en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite enfriar, desmoldar y trabajar tus preparaciones con mayor rapidez y limpieza. Su diseño robusto y funcional es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.

Modelo: GOLD

Marca: ILKO

Características:

- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford

- Dimensiones (Anc/Lar/Alt): 43,3 cm × 30,8 cm × 1 cm

- Apto lavavajillas: No recomendado

- Limpieza: Lavado manual con secado inmediato

- Peso: 1 kg

Rejilla de acero inox para hornos de convección 

Medidas 60x40 cm

Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.

Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.

Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.

Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.

Patas retractiles para facilitar el transporte.

Tiraje regulable por cañón removible.

Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.

Gran rapidez, pensado para cafeterías, tiendas de conveniencia y emprendimientos culinarios.

Modelo: YXD-B

Marca: Volter

Características:

- Construido completo en acero inoxidable, Puerta de vidrio templado.

- Uso profesional y doméstico.

- Incluye 1 rejilla y 1 bandeja lisa, tamaños 30 x 40 cms aprox.

- Equipado con un termoventilador de alto rendimiento.

- Termostato de trabajo hasta 50°C a 250°C.

- Potencia 2500 watts. 220V/1ph/50HZ

- Dimensiones: Ancho 52.7cm x Profundidad 45cm x Alto 31.6cm

- Timer de 0 a 120 minutos.

- Incluye 3 guías para diferentes alturas.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Horno A Gas de 1 Cámara Inox. Semi Industrial de 50x50 cm a Gas licuado.

Modelo:997TIC0005

Marca: Ticgas

Características:

- Equipo certificado para Gas Licuado.

- Frente y cámara de Acero Inoxidable

- Ladrillos Refractarios

- Tirador puerta en Aluminio

- Sistema cocción uniforme gracias al uso de doble quemador

- Sistema Zig-Zag de guías en Cámara para bandejas enlosadas

- Atril viene desarmado para facilitar traslado con doble soporte

- Llave de gas 3 posiciones certificada

- Incluye 2 bandejas enlozadas de 50X50cm

- Capacidad de la cámara: 60 litros

- Potencia: 3.3 Kw

- Consumo nominal:240 g/h

- Dimensiones(anc/alt/pro): 70 x 118 x 70 cm (con atril)

- Peso Horno: 40 Kg

- Peso Atril: 7.7 kg

- Peso Total: 47 kg

Horno A Gas de 2 Cámara Inox. Semi Industrial de 58x65 cm a Gas licuado.

Modelo:997TIC0007

Marca: Volter

Características:

- Equipo certificado para Gas Licuado.

- Frente y cámara de Acero Inoxidable

- Ladrillos Refractarios

- Tirador puerta en Aluminio

- Sistema cocción uniforme gracias al uso de doble quemador

- Sistema Zig-Zag de guías en Cámara para bandejas enlosadas

- Atril viene desarmado para facilitar traslado con doble soporte

- Llave de gas 3 posiciones certificada

- Incluye 4 bandejas enlozada 58x65.

- Capacidad: 260 Litros

- Potencia: 20.5 Kw

- Consumo nominal: 1.494 g/h

- Dimensiones(anc/alt/pro): 83 x 166 x 73 cm(con atril)

- Peso Horno: 121.3 Kg

- Peso Atril: 10 kg

- Peso Total: 131.3 kg

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

Modelo:1035EH

Marca: Smeg

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- 3 ventiladores Estos ventiladores cuentan con inversión de giro, velocidad ajustable y cada uno tiene su propio sistema de humidificación que garantizan cocción uniformes

- Control de la humedad interior de forma automática y manual.

- Temperatura Maxima:280°C

- Pantalla táctil con memorias, control de humedad y temporizador hasta 99 minutos.

- Puerta fría de doble cristal, apertura en 2 tiempos para permitir el escape de vapor sin impactar en la cara del operario.

- Dimensiones ( ancho x alto x fondo): 79.8 x 110x77.2cm

- Capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1

- Voltaje:  380V/50Hz/3ph

- Potencia:16 kw

- Distancia entre las bandejas 75 mm

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El Horno Turbo Convector con 4 bandejas de 30x40 cms, modelo EB-1B, es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocina comercial o industrial. Está equipada con temporizador, termostato y luz indicadora. 

Modelo: EB1B

Marca: Volter

Características:

- Cuerpo en acero inoxidable.

- Incluye 2 rejilla y 1 bandeja de horno de 40 x 29 cm.

- Dimensiones: 52.7x45x31.5 cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Temperatura de trabajo: 0°C a 250°C

- Potencia: 2500 W

- Consumo: 11.3 A

- Peso: 20 KG

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Horno a gas de 2 cámaras con panel digital de fácil manejo y programación independiente para cada cámara de cocción.

Con una temperatura máxima de 400°, este horno es ideal para panadería y pizzería.

Asegura una cocción rápida y uniforme.

Modelo: NEW QL-4

Marca: Volter

Características:

- Rango Temperatura: 0 -400°

- Voltaje: 220v/50Hz/1PH

- Potencia: 0.4 Kw

- Dimensión producto: 134x120x89cm

- Dimensión cámara: 86x60x19cm

- Capacidad: 4 bandejas DE 40X 60 CM

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Peso: 220kg

- EQUIPO CERTIFICADO  Y GARANTIZADO A GAS LICUADO

 ⚠️Información Importante para Equipos a Gas

En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:

- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.

La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.

-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.

- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.

- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.

Horno a gas de 3 cámaras con panel digital de fácil manejo y programación independiente para cada cámara de cocción.

Con una temperatura máxima de 400°, este horno es ideal para panadería y pizzería.

Asegura una cocción rápida y uniforme.

Modelo: NEW QL-6

Marca: Volter

Características:

- Rango Temperatura: 0 - 400°

- Voltaje: 220v

- Frecuencia: 50hz

- Potencia: 19.8kw

- Dimensión producto: 134x159x89cm

- Dimensión cámara: 86x60x22cm

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Peso: 300 kg

- EQUIPO CERTIFICADO  Y GARANTIZADO A GAS LICUADO

 ⚠️Información Importante para Equipos a Gas

En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:

- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.

La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.

-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.

- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.

- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.

Este horno de 3 cámaras modelo New PL‑6 de la reconocida marca Volter está diseñado especialmente para panaderías, pizzerías y cocinas industriales intensivas. Permite programar cada cámara de forma independiente, alcanzando hasta 400 °C, asegurando una cocción eficiente, uniforme y profesional.

Modelo: New PL‑6

Marca: Volter

Características:

- Rango de temperatura: 0 a 400 °C

- Voltaje/Frecuencia: 380 V / 50 Hz

- Potencia eléctrica: 19,8 kW

- Dimensiones externas: 124 × 158 × 80 cm (ancho × alto × profundidad)

- Dimensiones de cada cámara: 86 × 60 × 19 cm

- Construcción en acero inoxidable

- Piedras refractarias en el piso de cada cámara

- Control digital independiente por cámara (temperatura superior e inferior)

- Peso: aprox. 186 kg

( SE ESTA APLICANDO DESCUENTO POR DETALLES MINIMOS DE IMPORTACION)

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Horno eléctrico de 2 cámaras con panel digital de fácil manejo y programación independiente para cada cámara de cocción.

Con una temperatura máxima de 400°, este horno es ideal para panadería y pizzería.

Asegura una cocción rápida y uniforme.

Modelo: NEW PL-4

Marca: Volter

Características:

- Rango Temperatura: 0 -400°

- Voltaje: 380v

- Frecuencia: 50hz

- Potencia: 13.2kw

- Peso: 140kg

- Dimensión producto: 124x108x80cm

- Dimensión cámara: 86x60x22cm

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !

Modelo: EB-8A

Marca: Volter

Características:

- Sistema de humedad incluida y función Grill

- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm

- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm

- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm

- Separación Entre bandejas: 4.7 cm

- Peso: 65 Kg

- Poder convección: 5Kw

- Poder Grill: 3Kw

- Voltaje: 220-230V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Temperatura dentro de la cámara: 50-300

- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300

- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Este horno brinda una consistencia definida y un terminado tradicional de la pizza italiana, esto se debe al tipo de material con el que está diseñado y la piedra refractaria que permite una cocción directa a piso. Cuenta con sistema de quemadores tipo flauta inferior y superior lo cual permite poder controlar la temperatura de manera más eficiente para obtener un acabado perfecto. Doble control de temperatura para estandarizar el acabado y la calidad de la pizza. Diseño pequeño pensado para negocios con espacios reducidos o que buscan complementar su menú con pizza.

Modelo: GB-1

Marca: Volter

Características: 

- Dimensiones Exterior: 91 x 88 x 43 cm

- Dimensión Interior: 60.5 x 59 x 14 cm

- Potencia: 4.2kw

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Rango Temperatura: 20-300°c

- Capacidad: 4 piezas de pizza

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

⚠️Información Importante para Equipos a Gas

En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:

- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.

La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.

-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.

- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.

- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.

Equipo profesional diseñado para la cocción de pizzas en un ambiente de alta temperatura y humedad controlada. Este horno cuenta con dos cámaras independientes, lo que permite cocinar hasta 8 piezas de pizzas simultáneamente y aumentar la capacidad de producción. La temperatura máxima de 300°C asegura una cocción rápida y uniforme de las pizzas, logrando una base crujiente y una cobertura perfectamente cocida.

El uso de gas como combustible permite un calentamiento rápido y constante del horno, lo que es fundamental en un entorno de alta producción como el de una pizzería. Además, su diseño robusto y duradero lo hacen resistente a las altas temperaturas y las condiciones exigentes de trabajo.

Modelo: GB-2

Marca: Volter

Características:

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Rango Temperatura: 20-300°C

- Capacidad: 8 piezas de pizza

- Potencia: 9.2kw

- Dimensiones Exterior: 91 x 76 x 88 cm

- Dimensiones Interior: 78 x 14 x 58 cm

- Peso neto: 95kg

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

⚠️Información Importante para Equipos a Gas

En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:

- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.

La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.

-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.

- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.

- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.

Ideal para panaderías y cafeterías, esta bandeja de aluminio perforado de tamaño completo está diseñada para resistir las demandas diarias de su ajetreada cocina comercial. Sus perforaciones ayudan a envolver el producto con calor para obtener resultados excelentes y crujientes, mientras que su construcción de aluminio y borde reforzado con alambre brindan la resistencia que necesita para resistir el uso regular en operaciones de alto volumen.

Úselo para hornear croissants hojaldrados, focaccia crujiente, galletas o trenzas de pan. Para mayor versatilidad, ¡incluso puede usarlo para asar vegetales frescos!

Modelo: WA1826P

Marca: Cook-in

Características:

- Dimensiones: 45X65cm

- Material: Aluminio

- Espesor: 0.3cm

*COMPATIBLE CON CARRO BANDEJERO

Un complemento esencial para cualquier cocina, esta bandeja de aluminio de tamaño 45x65, hace que hornear y cocinar sea más productivo que nunca. Perfecto para todo, desde hornear galletas hasta asar pollo, esta sartén de tamaño completo es ideal para el uso diario. Su robusta construcción de aluminio permite un horneado uniforme y proporciona una durabilidad sólida, ofreciendo una excelente combinación de precio y calidad. Su diseño apilable le ahorra un valioso espacio de almacenamiento en su cocina.

Modelo: WA1826

Marca: Cook-in

Características:

- Dimensiones: 45X65cm

- Material: Aluminio

- Espesor: 0.3cm

*COMPATIBLE CON CARRO BANDEJERO

Equipo industrial de fabricación nacional apto para la producción gastronómica de masas, carnes, verduras, pastelería y panadería. Cámara compacta con interior de acero inoxidable, cuenta con aislamiento térmico con lana mineral en su contorno y puerta para mantener la temperatura, llave de gas industrial con termocupla de seguridad certificada de origen italiano, con llave de mando de 3 posiciones.

Piso de ladrillos reflectarías para mantener la temperatura precisa y constante, termómetro de temperatura interna, incluye 2 bandejas enlozadas. Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable, exterior de acero prepintado blanco.

La cámara del horno cuenta con un par de soportes que permiten montarlo sobre mesón permitiendo la circulación de aire en la parte baja o la opción de atril en acero galvanizado.

Modelo: IEA401C

Marca: topgas

Características:

- Incluye 2 bandejas enlozadas de 60×40.

- Consumo térmico nominal: 5 Kw.

- Consumo Nominal GLP: 364gr/hora.

- Medidas del producto: 77x60x111cm.

- Peso: 37 kg.

- Piso con ladrillo refractario.

- Cámara compacta con interior de acero inoxidable.

- Cuenta con aislamiento térmico de lana mineral en su contorno y puerta para manutención de temperatura.

- Llave de gas industrial italiana.

- Termómetro de temperatura Interna.

- Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable.

- Exterior en acero precintado blanco.

- Equipo Certificado por la SEC.

- Medidas Embalaje: 80x65x115cm.

- Peso Embalaje: 40 kg.

Horno de correa para pizzas, control de temperatura independiente superior e inferior, velocidad ajustable de la cinta transportadora para una cocción ideal según el tipo de pizza. 

Se recomienda el uso de rejillas para el horneo de la pizzas. 

Diámetro sugerido de pizzas hasta 31 cms.

Modelo: HDR-12

Marca: Volter

Características:

- Fuente de energía: Eléctrico

- Voltaje: 380V/3ph/50HZ

- Poder: 6.7kw

- Temperatura: 0 °C~300°C

- Material: Acero Inoxidable

- Dimensión Horno: 56x40x90cm

- Dimensiones Externas: Ancho 112cm x Profundidad 62cm x Alto 38cm

- Dimensión pizza: 31 Cm máximo

- Peso Producto: 36 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Disponible en versión eléctrica o a gas, Synthesis puede cocinar desde pizza hasta verduras a la parrilla, desde gastronomía a la pastelería. Todos los hornos a túnel modulares Synthesis se pueden sobreponer para multiplicar su productividad durante las horas pico. La sobreposición de dos módulos también te permite diferenciar la cocina optimizando los espacios en el local. La temperatura máxima que alcanza es de 320°C. El aire caliente embiste el producto mientras está en la cámara de cocción, lo que permite obtener un horneado perfecto desde la primera hasta la última pizza.

Modelo: Synthesis

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensiones Externas (anc x alt x prof): 175 x 49 x 126 cm

- Dimensiones Internas (anc x alt x prof): 85 x 10 x 50 cm

- Temperatura máxima: 320 °C

- Velocidad Red: 1’:45” - 30’

- Intereje: 12,5 mm

- Peso: 200 kg

- Potencia Gas: KW 13,9 - (12.000)

- Potencia Eléctrica: 0,44 kw

- Capacidad:

- Materialidad: Acero Inoxidable

Horno microondas comercial programable para hostelería. Microondas de fácil uso. Fabricado tanto el exterior como el interior en acero inoxidable y base de cerámica. La base tiene mayor capacidad ya que es fija. Tiene una capacidad de 25 litros y un temporizador máximo de 60 minutos.

Modelo: 2SLA

Marca: Misato

Características:

- Dimensiones externa( anc/alt/pro): 51x31x35.5 cm

- Dimensiones Internas( anc/alt/pro): 32 x 31 x 19 cm

- Voltaje: 220V/50hz/1PH

- Potencia: 1000 Watts

- Consumo: 4.5 A

- Capacidad: 25 Litros

- 10 programas.

- Modo de descongelación.

- Incluye reloj, temporizador y señal sonora.

- Panel de control Display electrónico.

- Método de control: sensores

- Certificación: CE, RoHS, libre de BPA

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Rejilla para Horno Smeg es de acero inoxidable, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

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Esencial para cualquier cocina, esta bandeja de aluminio hace que hornear y cocinar sea más productivo que nunca.

Perfecto para todo, desde hornear galletas hasta asar pollo, esta sartén de tamaño completo es ideal para el uso diario. Su robusta construcción de aluminio permite un horneado uniforme y proporciona una durabilidad sólida, ofreciendo una excelente combinación de precio y calidad.

Modelo: ASP030

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Aluminio

- Dimensiones: 60 x  40 cm

- Altura: 2 cm

- Apilable

- Espesor: 0.3cm

Bandeja pastelera aluminio perforada 60x40 cm, para hornos industriales de panadería y pastelería.

Material altamente resistente y buen conductor del calor, por lo que aporta una mayor eficiencia a la hora de preparar los alimentos. Gracias a las perforaciones de la misma, permite una cocción de alimentos más aireada y crujiente, ya que deja traspasar el calor por las perforaciones.

Modelo: ASP030P

Marca: Cook-in

Características:

- Dimensiones: 60x40cm

- Materialidad: Aluminio

- Espesor: 0.3cm

Bandeja enlozada 65x65 cm

Este horno a carbón profesional modelo 7890.KYK00.01 de la marca OZTI está diseñado para responder a las exigencias de panaderías, pizzerías y cocinas industriales. Fabricado en Turquía con materiales de alta resistencia térmica, ofrece una cámara de cocción amplia y eficiente, con sistema de flujo de aire ajustable que permite controlar la temperatura de forma precisa. Ideal para cocción de alto volumen y productos de calidad.

Modelo: 0KYK01

Marca: OZTI

Características:

- Fabricado en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite

- Puerta y marco en hierro fundido resistente al calor

- Temperatura de cámara: 300–360 °C

- Tiempo de ignición: 30–40 minutos

- Sistema de flujo de aire ajustable

- Aislación térmica reforzada para mayor eficiencia

- Productividad: hasta 80 kg/hora

- Dimensiones: 830 x 700 x 1.835 mm (ancho/profundo/alto)

- Depósito de cenizas integrado en gabinete inferior

 - Incluye 2 parrillas extra reforzadas tamaño GN 2/1 medidas 65 ancho x 53 de fondo.

- Materialidad: fierro fundido y acero inoxidable. 

- Ahorro de energía debido al aislamiento reforzado de la cámara de cocción.

- Base incluida y con puertas de abatir.

- Incluye termómetro indicador de temperatura interior.

- Incluye ducto de salida.

- Puerta color azul.

- Peso: 240kg

Descubre la perfección culinaria con nuestro horno convector diseñado para elevar tus creaciones a nuevas alturas. Con capacidad para 4 bandejas de 60x40 cm, este horno te brinda la versatilidad necesaria para preparar múltiples delicias con eficiencia y precisión.

La funcionalidad de cocción por convección asegura una distribución uniforme del calor, garantizando resultados consistentemente deliciosos en cada rincón de tus preparaciones. Si buscas llevar tus platos al siguiente nivel, la opción de convección + humidificación añade una capa de humedad que realza los sabores y mantiene la jugosidad de tus creaciones.

Con la función de grill integrada, tu creatividad culinaria no conoce límites. Desde dorar delicadamente la superficie de tus platos hasta lograr ese toque crujiente perfecto, este horno convector te brinda el control total sobre tus resultados.

- Modelo: ALFA144

- Marca: Smeg

Características: 

- Horno profesional de convección.

- Doble ventilador alta eficiencia.

- Apertura de puerta vertical 

- Funciones de cocción convección; convección + humidificación ; grill

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- Ciclo de enfriamiento rápido.

- Ventiladores contra rotantes en sentido alterno

- Conexión de a la red de agua con boca fileteada de 3/4 clocada en la parte posterior.

- Patas regulables

- Función de precalentamiento con inicio diferido

- Pantalla para visualización y la regulación de los parámetros de cocción.

- Potencia máxima absorbida ajustable

- Puerta fría de doble vidrio, totalmente practicable para la limpieza

- Incluye manguera de agua para conexión de red.

- Se puede configurar para trabajar en voltajes Monofásico 220V y Trifásico 380V.

*Uso sólo con bandejas SMEG

NO INCLUYE REJILLAS / VER CODIGO: WA70000BR64

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El horno FD-800 de ROMERBERG está diseñado para operaciones gastronómicas de alto rendimiento. Soporta bandejas de 60x40 cm, ideal para panaderías, restaurantes y servicios de catering. Su construcción robusta en acero inoxidable y control digital lo convierten en una herramienta confiable y potente.

Modelo: FD-800

Marca: ROMEMBERG

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 80 x 50 x 77 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 65 x 36 x 40 cm

- Capacidad: 110 Lts

- Incluye 4 bandejas de 60 x 40 cm

- Compatible con GN 1/1 x 6.5 cm

- Distancia entre bandejas: 8 cm

- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz

- Potencia: 6 kW

- Consumo: 27.3 A

- Doble vidrio, facilitando la limpieza

- Puertas Heavy Duty

- Panel digital (8 x 19 cm) con controles, funciones y memoria.

- Temperatura: 0°C a 260°C

- Sistema de Inyeccion de Hummedad digital

- Incluye grill

- Patas ajustables, desde 3 cm de altura

- Peso: 50.6

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Este horno digital modelo FD-600 de ROMERBERG es ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, control preciso y durabilidad. Con capacidad para 4 bandejas de 44x32 cm, es perfecto para una cocción uniforme gracias a su sistema de convección forzada y su cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia.

Modelo: FD-600

Marca: ROMEMBERG

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 60 x 50 x 66.5 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 47 x 37 x 35 cm

- Capacidad: 66 Lts

- Incluye 4 bandejas de 43.5 x 31.5 cm

- Compatible con bandejas PINCHA AQUÍ

- Distancia entre bandejas: 8 cm

- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz

- Potencia: 2.8 kW

- Consumo: 12.7 A

- Doble vidrio, facilitando la limpieza

- Puertas Heavy Duty

- Panel digital (8 x 19 cm) con controles, funciones y memoria.

- Temporizador: Hasta 99 minutos

- Temperatura: 0°C a 260°C

- Sistema de Inyeccion de Hummedad digital

- Incluye grill

- Patas ajustables, desde 3 cm de altura

- Peso: 31.2 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Este horno de convección profesional FD-120C está diseñado para alto rendimiento en panaderías y cocinas industriales. Fabricado en acero inoxidable con cuerpo de doble pared aislada, incluye control de humedad y una potencia de 4600W para cocciones precisas y uniformes.

Modelo: FD-120C

Marca: Romemberg

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 76 x 56 x 65 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 64 x 36 x 40 cm

- Capacidad: 110 Lts

- Incluye 4 rejillas de 60 x 40 cm

- Distancia entre rejillas: 8 cm

- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz

- Potencia: 4.6 kW

- Consumo: 20.9 A

- Puerta con doble vidrio

- Enchufe 32 amp

- Temporizador: 0-120 minutos

- Temperatura: 0°C a 250°C

- Incluye grill

- Altura patas: 5 cm

- Peso: 49.5 kg

- Materialidad: Acero inoxidable, cuerpo con doble pared aislada

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 760 x 686 x 558 mm

- Capacidad: 4 bandejas de 600 x 400 mm (compatible con bandejas GN 1/1)

- Incluye 4 bandejas de 60 x 40 cm

- Voltaje: 220V/1PH/50Hz

- Potencia: 4600W

- Consumo 20.9 A

- Rango de temperatura: 0 – 260 °C

- Puerta con doble vidrio

- Inlcuye luz interior

- Incluye sistema de control de humedad manual

- Indicadores luminosos: encendido y listo para uso

- Temporizador: 0-120 minutos

- Peso Neto: 48.2 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Este horno de convección de 68 L está fabricado con acero inoxidable de alta resistencia y un cuerpo de doble pared completamente aislado. Gracias a su sistema de convección con ventilador reversible y control de humedad, ofrece una cocción uniforme ideal para preparaciones de panadería y pastelería en el sector gastronómico profesional.

Modelo: FD-68C

Marca: Romemberg

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable, cuerpo con doble pared aislada

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 58 x 56 x 57 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 47 x 37 x 35 cm

- Capacidad: 68 Litros (4 bandejas de 44 x 32 cm, compatible con bandejas GN 2/3)

- Incluye 4 rejillas de 44 x 32 cm

- Distancia entre bandejas: 8 cm

- Voltaje: 220V/1PH/50Hz

- Potencia: 2.5 kW

- Consumo 12.7 A

- Rango de temperatura: 0 - 250 °C

- Puerta con doble vidrio

- Incluye luz interior

- Incluye sistema de control de humedad manual (botón Steam)

- Incluye grill

- Enchufe domiciliario 16 amp

- Protección sobrecalentamiento

- Indicadores luminosos: encendido y listo para uso

- Temporizador: 0-120 minutos

- Altura patas: 5 cm

- Diámetro conexión agua: 2.5 cm

- Peso Neto: 30.8 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 3 cámaras, piso de piedra refrectaria.

Temperatura máxima 300° 

Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energéticos.

Potencia máxima; 25kW

Voltaje; 380/3PH/50HZ

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras. 

Medidas exteriores; 140 ancho x 100 profundidad x 162 cm alto

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.

Marca: Giorik

Modelo: MTE5XW_R

Características:

- Horno mixto

- Capacidad: 5 GN 1/1-60x40

- Versión potenciada

- Rejillas laterales portabandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40

- Pantalla táctil 18 cm

- Versión eléctrica

- Versión de inyección directa

- Producción de vapor: instantánea

- Sistema de lavado automático con detergente líquido.

- Sistema de lavado: circuito abierto

- Ajuste del ventilador de 3 velocidades

- Libro de recetas preestablecido

- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch

- Accesorio de ducha de mano incluida

- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida

-- Ancho: 90.7 cm

- Profundidad: 75.2 cm

- Altura: 64.3 cm

- Fuente de alimentación: Eléctrico

- Peso: 65 kilos

- Energía eléctrica de la cámara. 7.35 kw

- Potencia eléctrica total 7.7 kw

- Procedencia: Italia

NO INCLUYE ATRIL

SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!

Modelo: EB-4A

Marca: Volter

Características:

- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm

- 2 Termostatos independientes(grill y aire)

- Control de temperatura hasta 300°C

- Capacidad: 60 Litros

- Dimensión Exterior: 595x530x570mm

- Peso: 39kg

- Poder convección: 2.2Kw

- Poder Grill: 2Kw

- Voltaje: 220-240V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.

- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.

- Doble control de temperatura.

- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.

- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.

- Conexión de agua flexible 1/2.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

Modelo:ALFA420H2

Marca: Smeg

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- Ventilador con humidificación

- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.

- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.

- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical

- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.

Interruptor de seguridad de apertura de puerta.

- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje:  380V/50Hz/3ph

- Potencia:6.9 kw

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-270°C

- Distancia entre las bandejas 75 mm

- Regulación temporizador 1 - 60’ + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

Modelo:ALFA43X 

Marca: Smeg

Características:

- Construcción de acero Inoxidable

- Cámara de cocción esmaltada, con gran aislación lo que permite un gran ahorro de energía

- Procedencia: Italiana

- Puerta de doble Vidrio completamente abatible

- Cristal interior desmontable

- Dimensiones: 60.2x58x53.7 cm

- Dimensiones de la camara: 4 bandejas de 46x36x42.5 cm

- Capacidad: 4 bandejas de 43.5 x 32 cm

- Incluye 4 bandejas

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje: 200V/50Hz/1pH

- Potencia: 3000 w

- Consumo: 13A

- 1 Ventilador

- Potencia del ventilador: 80 w

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-250°C

- Distancia entre las bandejas 80mm

- Regulación temporizador 1 - 60’ + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

- Peso: 32.8 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Descubre el horno de pizza Citizen EP de Zanolli, la solución ideal para los amantes de la cocina auténtica. Este horno combina tecnología avanzada con un diseño compacto, permitiéndote preparar pizzas perfectas. Perfecto también para productos de gastronomía.

Modelo: Citizen EP 4+4/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa camaras(anc/alt/prof ):106 x 59 x 99 cm

- Dimensiones interna cámara (anc/alt/prof ): 70 x 12 x 70 cms

- Capacidad pizzas por Cámara: 4 unidades de 33 cm

- Sus cámaras son totalmente independientes entre sí 

- luz led en cada cámara de 4 w

- Temperatura Máxima : 400 °C

- Tiene regulación autónoma de la temperatura en la parte superior e inferior, obtenida mediante termostatos separados  

- Las cámaras de cocción se calientan por medio de resistencias acorazadas en acero inoxidable, potenciadas en proximidad de la puerta para compensar la dispersión de calor.

- Voltaje: 380/3PH/50hz

- Potencia eléctrica total: 11.2 kw

- Consumo total: 16.2 Am

- Potencia Máxima por camara : 5,6 kW

- Potencia Media: 2,9 kW

- Altura total con campana y Base 190 cm.

ATRIL  y CAMPANA SE VENDE POR SEPARADO.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El nuevo horno a cúpula para pizza AVGVSTO® une el gusto estético de la tradición a la simplicidad de uso de los hornos eléctricos profesionales, garantizando grandes prestaciones. Capacidad de 6 pizzas, temperatura máxima 500ºC y cámara de cocción revestida en cerámica refractaria.

Innovación, estética, potencia y distribución del calor hacen del nuevo AVGVSTO® el emperador de los hornos. Cúpula, granito envejecido, perfiles redondeados, sin cable a vista, panel de comandos retráctil, piezas exteriores en acero inoxidable totalmente barnizadas y 100% wood-free. ¡He aquí la verdadera revolución! Un horno boutique con la tradicional fascinación italiana, pero con la energía limpia de sus 500ºC por menos de 10 kW (potencia eléctrica media kW/h).

Marca: Zanolli

Simplicidad de uso.

Cámara de cocción completamente revestida con cerámica refractaria.

Diseño patentado.

Temperatura máxima 500°C y cámara de cocción revestida de cerámica refractaria 

Iluminación interior: LED

Cámara de cocción 100% cerámica refractaria

¿QUÉ HACE?

Reduce la salida del calor de la boca de la cámara de cocción.

Sistema patentado AIR TRAP SYSTEM garantiza:

Ahorro del 30% del consumo de energía para mantener la temperatura dentro de la cámara, en comparación con un horno similar sin este sistema.

Uniformidad de cocción de la pizza en toda la cámara.

Gracias a la barrera de aire, el calor se queda al interior y no molesta al pizzero que hornea y des-hornea.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Optimiza tus procesos de cocción, enfriamiento y almacenamiento con esta rejilla GN 2/1 fabricada en acero inoxidable de alta resistencia. Su diseño reforzado garantiza durabilidad y compatibilidad con equipos gastronómicos industriales.

Modelo: RA21

Marca: MOVA

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Medidas: GN 2/1  65x53cm

- Espesor: 5 x 2.7 mm

- Peso: 1250 gr

Rejilla para freír GN 1/1

Acero inoxidable

Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.

Modelo: EB-1M

Marca: Volter

Características:

- Dimensiones: 56x53.5x29.5cm

- Dimensiones Interior: 40x40x16cm

- Rango Temperatura: 350°C

- Base refractaria de piedra incluida.

- Tipo de Control: Termostato mecánico

- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.

-  Construcción Interior: Acero Inoxidable + Piedra Refractaria

- Construcción Exterior: Acero Inoxidable

- Ventana de visualización en la puerta

- Incluye temporizador 0~60 min.

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 2 W

- Consumo: 9 Amp

- Peso: 24kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Modelo: GFO4C

Marca: Volter

Temperatura: 0 - 300°c

Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Potencia maxima gas: 90MJ/h

Voltaje; 220V/50Hz/1F

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- EQUIPO CERTIFICADO  Y GARANTIZADO A GAS LICUADO

 ⚠️Información Importante para Equipos a Gas

En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:

- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.

La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.

-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.

- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.

- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.

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