Pala Porcionadora 8 Tazas
Precio
$ 22.660
Pala porcionadora policarbonato.
Capacidad: 8 Tazas
Availability: Sin Stock
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Horno Icombi Pro xs 6 Gn 2/3 Trifásico
Precio
$ 11.611.350
El Horno ICOMBI PRO XS es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente. Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor. Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación. Posee iluminación LED de la cámara de cocción. Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%. Wifi integrado.
Modelo:Icombi Pro XS
Marca: Rational
Características:
- Equipo Multifunción 100% inteligente.
- Hornear, asar, parrillar, cocinar al vapor, freír, pochar.
- Todo hecho de una manera más inteligente, más fácil y más eficiente.
- 4 asistentes de cocina: iDensity Control: asegura un 50% mas productividad con un 10% menos en tiempo de coccion.
- iCookingSuite: calcula el progreso de la cocción y ajusta la temperatura de forma inteligente.
- Es posible cambiar de carga sencilla a carga mixta.
- El iCombi Pro regula los parámetros de cocción para que ambos alimentos puedan cocinarse simultáneamente.
- ProductionManager: Ahora todo lo que tienes que hacer es especificar si deseas cocinar optimizando tiempo o energía.
- iCareSystem: incluye una limpieza inmediata ultrarrápida con duración máxima de 12 minutos.
- Y cuando se trata de higiene brillante al final del día, el iCombi Pro le dice si está muy sucio, medio o ligeramente sucio.
- Capacidad: 6 depósitos GN 2/3
- Construcción: Acero Inoxidable
- Temperatura: 30°C - 300 °C
- Vapor 30°C - 130°C
- Combinado 30°C - 300°C
- Carga Máxima: 20 kg
- Dimensiones: 655x567x621 mm
- Voltaje: 380v/50hz/3Ph
- Potencia: 5.7 KW
- Peso: 67 Kg
DETERGENTE PARA LIMPIEZA
Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:
PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
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Availability: 1 In Stock
Atril Romerberg Para Horno Combinado 5/7/10 GN
Precio
$ 494.800
Este atril para horno combinado Romerberg 5/7 GN está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, diseñado para soportar las exigencias del ambiente gastronómico industrial. Ideal para elevar tu equipo y aportar orden, resistencia y estética en tu cocina profesional.
Modelo: HZ000J571P
Marca: Romerberg
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable grado alimentario
- Dimensiones (anc x alt x prof): 76 x 70 x 70 cm
- Capacidad de carga: Hasta 499 kg
- Compatible con hornos combinados 5/7/10 GN
- Capacidad: 7 bandejas GN 60 x 40 cm
- Incluye llave allen + kit instalación.
- 4 patas de 9 x 12 cm
- Se envía desmontado (requiere armado en sitio)
- Construcción robusta, fácil de limpiar
- Peso: 25 kg
Availability: 7 In Stock
Atril Romerberg Para Horno Combinado 10 GN
Precio
$ 329.870
Este atril para horno combinado Romerberg de 10 GN está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, pensado para soportar el ambiente más exigente de cocinas industriales. Su diseño garantiza estabilidad, durabilidad y limpieza eficaz en operaciones intensivas.
Modelo: HZAS101AIT1
Marca: Romerberg
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable grado alimentario
- Dimensiones exteriores (anc x alt x prof): 76 × 40 × 70 cm
- Capacidad de carga: 499 kg
- Compatible con hornos combinados tipo 10 GN
- Construcción robusta y fácil de mantener en ambientes gastronómicos
- Incluye llave allen + kit instalación.
- 4 patas de 9 x 12 cm
- Certificado NSF
- Peso: 17 Kg
Availability: 4 In Stock