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Despulpador Fruta C80

$ 3.611.660

El tamiz automático de alimentación continua de acero inoxidable está diseñado para la alimentación continua, por lo que puede procesar hasta 165 lb. de alimentos por hora. El tamiz de acero inoxidable incluido separa automáticamente el líquido de las semillas y la piel. Con un diseño único, este tamiz es especialmente adecuado para hacer purés y mousses.

Viene con un motor de 3/4 cv para una potencia excepcional, sencillos controles mediante pulsadores que facilitan su uso y una cesta perforada de 2.5cm(1/32"). Las patas de acero inoxidable y los pies de goma también ayudan a que se mantenga en su sitio en las mesas de trabajo. Y gracias a su cuerpo totalmente de acero inoxidable, esta criba de alimentación continua se limpia rápida y fácilmente después de un día ajetreado. Esta unidad requiere una conexión eléctrica de 120 V para su funcionamiento.

Modelo: C80

Marca: ROBOT COUPÉ

Características:

- Motor Asíncrono: si

- Voltaje: 220V/50hz/1Ph

- Potencia: 650w

- Amperaje: 5.7 A

- Velocidades: 1500 RPM

- Rendimiento: 40 a 60 kg/h según el tipo de preparación.

- Ancho: 61cm

- Duración de funcionamiento: de 30 minutos máximo en continuo.

- Profundidad: 36cm

- Alto: 54cm

- Peso Neto: 17kg

- Peso Bruto: 21kg

- Materialidad: Acero Inoxidable

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

Cutter R4 4.5 Litros Vaso Acero

$ 2.349.660

¡Indispensable en pastelería y en cocina! Es el asistente ideal del Chef gracias a su cuchilla de fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe. Realice todas sus preparaciones, en cantidades pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón: salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y especias, amasados, triturados de frutos secos o chocolate, praliné, etc.

Modelo: R4

Marca: Robot Coupe

Características:

- Capacidad: 4.5 litros

- Potencia: 0.9 Kw

- Velocidad: 1500 rpm

- Ancho: 22.5cm

- Profundidad: 30.5cm

- Alto: 44cm

- Material: Base metal, Vaso de Acero inoxidable

- Voltaje: 230v

- Peso: 13 kg

- Recipiente de acero inoxidable de 2,9 litros fácil de limpiar con asa

- Adecuado para 10-20 cubiertas

- Toda la base del motor de metal para una estabilidad y durabilidad inigualables

- Sistema de seguridad magnético y freno de motor

- Potente motor de inducción de alto rendimiento

Capacidades de carga máximas:

- Picados: 1.5kg

- Emulsiones: 2.5kg

- Pasta: 1.5kg

- Trituradores: 0.7kg

Numero de cubiertos: 50 a 100

Tiempo de trabajo: 1 a 4mm

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

Disco De Corte Rebanador 4Mm Para CL50

$ 170.170

Corte rabanador 4 mm trozos de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V

Modelo: 28004

Marca: ROBOT COUPE

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Dimensión corte: 4mm

Availability: 6 In Stock

Disco Corte Juliana 2x2Mm Para CL50

$ 225.150

Corte juliana 2x2 mm de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.

Modelo: 28051

Marca: ROBOT COUPE

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Diámetro corte: 2x2mm

Availability: 2 In Stock

Disco Corte Juliana 3x3Mm Para CL50

$ 225.150

Corte juliana de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V

Modelo: 28101

Marca: ROBOT COUPE

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Diámetro corte: 3x3mm

Availability: 2 In Stock

Pack De 2 Discos Corte En Cubos 12x12Mm Para CL50

$ 342.960

Corte en dados de 12 mm x 12 mm (15/32" x 15/32") trozos de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.

Modelo: 28197

Marca: ROBOT COUPE

Características:

- Dimensiones: 21.72x22.61x5.46 cm

- Peso:599 g

- Materialidad: Acero Inox.

- Color: Plata

Availability: 2 In Stock

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Sin Stock

Disco Rebanador 2 Mm. Para CL50

$ 174.100

Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.

Modelo: 28063

Marca: ROBOT-COUPE

Características:

- Dimensión corte: 2mm

- Dimensiones: 21.72 x 22.61x5.46 cm

- Peso: 599 gr

- Materialidad: Acero Inox.

- Color: Plata

Availability: Sin Stock

Horno Icombi Classic Gas 10 Gn 1/1

$ 18.822.370

El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina.

Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.

Hasta 3 ventiladores, además de la geometría de la cámara de cocción, producen una distribución óptima del calor y, de esa forma, una elevada penetración de la energía en los alimentos. Para unos resultados uniformes y una elevada productividad.

Independientemente del uso que se haya dado al iCombi Classic, la limpieza automática tiene una respuesta para cualquier suciedad. Intensa, suave o media. Con pastillas de detergente sin fosfatos.

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

-5%

-5%

Plato Porcelana Principal 30 Cm Coupe Línea Padua

$ 2.920 $ 2.774

Plato Principal línea Coupe, con un color blanco, este plato proporciona el fondo perfecto para sus platos principales y aperitivos compartidos.

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Modelo: LDL12CDP

Marca: Mova

Características:

- Dimensiones: 30 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Clase C * pueden varias los tamaños , formas del plato y imperfecciones visibles

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 5445 In Stock

Horno Icombi Classic 10 Gn 1/1 Eléctrico

$ 15.872.220

El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina. Este equipo, que ocupa una superficie de apenas 1 m2, sustituye numerosos equipos de cocción convencionales y es robusto, eficiente, potente y eficaz. Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.

Modelo: Icombi classic

Marca: Rational

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

Horno Combinado Icombi Pro 20 Gn 1/1 Gas

$ 38.595.270

Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.

iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C.

Asar a baja temperatura (también durante la noche).

Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.

Control y monitorización de la limpieza desde la PC.

Inyección manual de vapor.

Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C260 °C.

5 velocidades de circulación del aire, programables.

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

Horno Icombi Classic 20 Gn 1/1 Eléctrico

$ 30.098.150

Función de enfriamiento seleccionable manualmente

Medición de la humedad con precisión, ajuste y control en 10 pasos

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C

Perilla central de ajuste con función "Push" para configurar y confirmar las entradas

Pantalla a color de 4.3 pulgadas con símbolos auto-explicativos y teclas de función para un fácil manejo

Descalcificación automática

Limpieza automática sistema de limpieza y cuidado para la cámara de cocción y el generador de vapor

Ducha de mano integrada y ergonómica retraíble automáticamente

Indicador digital de temperatura

Sistema de deshumidificación automática

Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301

Comidas por día 150?300

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

Pastillas De Detergente 150 Unidades Active Green

$ 159.460

Estas pastillas de detergente Active Green están formuladas sin fósforo ni fosfatos, ofreciendo una limpieza ultrarrápida para hornos Rational iCombi Pro o SCC con software actualizado de limpieza. Diseñadas para maximizar la eficiencia y reducir el consumo de detergente hasta en un 50 %, estas pastillas son la solución ideal para cocinas profesionales que requieren velocidad, higiene y sostenibilidad.

Modelo: Active Green

Marca: Rational

Características:

- Fórmula ecológica: sin fósforo ni fosfato

- Ahorro de detergente: hasta 50 %

- Limpieza ultrarrápida: ≈ 12 minutos (iCombi Pro; no aplicable a iCombi Pro XS)

- Compatibilidad: iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCooking Center con Efficient CareControl

- Contenido por envase: 150 pastillas

- Dimensiones estimadas: 39 × 25 × 20 cm

- Peso: 7 kg (aprox.)

Availability: 74 In Stock

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Sin Stock

Pastillas De Detergente Roja 100 Unidades Rational

$ 119.000

Estas pastillas de detergente roja ofrecen una limpieza profunda y eficaz para equipos Rational, formuladas con un complejo de ingredientes activos de alta intensidad que garantizan desincrustación y brillo óptimo, ideales para cocinas industriales exigentes.

Modelo :RA95600210

Marca: Rational

Características:

- Alto poder limpiador, gracias a un complejo de ingredientes activos de gran eficacia

- Limpieza confiable y de alto rendimiento para equipos Rational

- Formato: cubeta de 100 pastillas

- Compatible con SelfCookingCenter, CombiMaster Plus y equipos iCombi Pro

- Elimina grasa y residuos incrustados eficientemente

- Protege el equipo y prolonga su vida útil

- Peso aproximado: 6 kg

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Availability: Sin Stock

Desengrasante Líquido Para Horno Rational 10 Litros

$ 98.180

Para todos los CombiMaster y ClimaPlus Combi

Detergente líquido para lograr una limpieza y un cuidado higiénicos.

Adecuado para hornos profesionales Rational con sistema de lavado con líquido.

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Availability: 38 In Stock

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Sin Stock

Horno Combinado Icombi Pro 10 Gn 1/1 Gas

$ 24.661.560

Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.

iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C.

Asar a baja temperatura (también durante la noche).

Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.

Control y monitorización de la limpieza desde la PC.

Inyección manual de vapor.

Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C260 °C.

5 velocidades de circulación del aire, programables.

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock

-5%

-5%

Rejilla Superspike Para Pollos 1/1 Gn H8

$ 64.260 $ 61.047

Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.

Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.

Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.

Fácil de operar.

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Availability: 46 In Stock

Horno Icombi Pro Eléctrico 20 Gn 1/1

$ 34.159.190

Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1

iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle.

iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente.

iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado.

iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas.

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

Cenicero Infinity Plateado Rubbermaid

$ 376.140

- Estilo sofisticado en metal, para un manejo de desechos de fumadores atractivo y eficiente
- Recipientes de gran capacidad para áreas de trafico pesado
- Placas de acero inoxidable para apagar las colillas
- Bases pesadas para mayor estabilidad
- Deposito de 360º para los desechos
- Cubierta superior en forma de cúpula protege contra los elementos
- Guías para candado proporcionan seguridad contra vandalismo o robo
- Dimensiones: 39.4 cm x 100.7 cm

Availability: 1 In Stock

Rejilla Acero Inoxidable 60x40 Cm

$ 14.250

Rejilla de acero inoxidable 60x40 cm es un aliado indispensable para aprovechar al máximo las capacidades. Experimenta la calidad y la eficiencia que solo una rejilla diseñada para este propósito puede ofrecer, y lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel.

Modelo: RA64

Marca: Vaccarine

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Medidas: 60x40 cm

- Espesor: 5 x 2.7 mm

- Peso: 1250 gr

Availability: 190 In Stock

Bandeja Colador/Escurridor 656X45.7X12.7 Cm

$ 33.940

Commercial ProSave para caja de alimentos. Reduzca tiempo y dinero con un colador conveniente que cabe dentro del sistema de caja de alimentos. Las manijas de fácil elevación facilitan la entrada y salida de la caja de alimentos. El diseño abovedado promueve el drenaje de líquidos y ayuda a mantener los alimentos frescos.

Modelo: ART3303

Marca: Rubbermaid

Características:

- Dimensiones: 66x45.7x12.7 cm

- Materialidad: Plástico

- Color: transparente

Availability: 7 In Stock

-35%

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Terrine 35X12X7 Cm

$ 16.830 $ 10.940

Nuestro plato de terrina de porcelana blanca tiene una forma tradicional y atractiva.

Garantiza excelentes resultados para sus recetas de horno.

¡Es ideal para hacer terrinas de Eglantine con aves o bogavante!

Los mangos y el plato están fundidos en una sola pieza, lo que garantiza una mayor solidez.

Hecho de porcelana de alta calidad, este plato de terrina garantiza una cocción perfecta para deliciosas terrinas, y la limpieza es fácil ya que el plato se puede usar en el lavavajillas.

Disfruta de una cocina sana y natural con este plato de terrina elaborado con minerales naturales. Sirve el plato de terrina directamente o en un plato Equinoxe rectangular para una presentación elegante y moderna.

Medida: 35 x 12 x 7 cm

Availability: 45 In Stock

-40%

-40%

Taza Irish Coffee 270 Ml

$ 2.710 $ 1.626

Mejore su servicio de bebidas y brinde a sus invitados una experiencia de bebida ideal con esta taza de café irlandesa. Con un diseño simple y clásico, esta taza se ve perfecta en cualquier cafetería, restaurante o cafetería. Cuenta con lados altos y rectos para contener sus bebidas en los entornos más concurridos, y cuenta con un asa suavemente curvada para un agarre cómodo. ¡Esta taza es ideal para servir café irlandés y ricos cafés recién hechos, tés calientes o lattes cremosos y espumosos!

Marca: Volume

Modelo: 0000197

Características:

- Capacidad: 270 ml

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 tazas

Availability: 31 In Stock

-40%

-40%

Salsero Porcelana 200 Ml

$ 3.500 $ 2.100

La forma redonda y curva de esta crema aporta un aspecto clásico a la configuración de la mesa. Su coloración blanca de porcelana se integra a la perfección con los ajustes existentes, mientras que su boquilla asegura un vertido suave y sencillo. Ideal para ofrecer leche o crema.

Está hecho de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Marca: Volume

Modelo: 0000163

Características:

- Capacidad: 200 ML

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 2 Salseros

Availability: 5 In Stock

-40%

-40%

Pimentero 140 Ml

$ 660 $ 396

Agregue un toque de elegancia a su presentación de mesa con este pimentero de porcelana, esta pieza es perfecta para servir pimienta u otras especias que realzan el sabor.

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Marca: Volume

Modelo: 0000083

Características:

- Capacidad: 140 ml

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 2 unidades

Availability: 587 In Stock

-40%

-40%

Pimentero Porcelana

$ 710 $ 426

Agregue un toque de elegancia a su presentación de mesa con este pimentero de porcelana, esta pieza es perfecta para servir pimienta u otras especias que realzan el sabor.

Hecho de porcelana de larga duración, tiene una superficie impecablemente lisa y una forma pequeña que le da un atractivo elegante y, gracias a su construcción totalmente vitrificada, resiste la absorción de humedad y el uso diario.

Marca: Volume

Modelo: 0000021

Características:

- Color: Blanco

- Material: Porcelana

- Compra Mínima 4 unidades

Availability: 17 In Stock

-40%

-40%

Ramekín Redondo

$ 1.420 $ 852

Tamaño compacto y fácilmente apilable para almacenar eficientemente en un espacio pequeño Este pocillo le permite servir sus salsas, aderezos y guarniciones pequeñas con estilo. Está hecho de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Marca: Volume

Modelo: 0WH0108

Características:

- Dimensiones: 9 x 5.5 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 2 In Stock

-40%

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Bowl Cuchara Sopa Porcelana 16 Cm

$ 2.760 $ 1.656

Es ideal para servir porciones más pequeñas de aperitivos, postres y acompañamientos en su restaurante, banquete o evento de catering. La porcelana resistente de calidad comercial hace que este bowl estilo cuchara sea perfecta para servicio del horno a la mesa, mientras que el estilo contemporáneo lo hace adecuado para cualquier ocasión.

Marca: Volume

Modelo: 000V073

Características:

- Dimensiones: 16 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 232 In Stock

-40%

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Mantequillero Con Tapa

$ 3.230 $ 1.938

Plato de mantequilla, es el complemento perfecto para cualquier comedor. Este plato blanco brillante seguramente agregará un estilo elegante a su restaurante, cafetería u hotel. El diseño elegante y contorneado característico de la línea y el color blanco brillante son sofisticados y elegantes. Con una tapa extraíble clásica con perilla, este plato es ideal para servir mantequilla, salsas, jaleas y más

Marca: Volume

Modelo: 0000298

Características:

- Capacidad: 60 ml

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 2 unidades

Availability: 185 In Stock

Extractor De Jugo Profesional J80 Ultra Robot Coupe

$ 2.042.040

El extractor de Jugo J80 Ultra permite realizar zumos frescos de todo tipo de frutas y hortalizas en tan solo unos segundos y en grandes cantidades. Licuadora metálica con una tolva automática patentada de 79 mm, para una manzana entera, lo que permite introducir los productos de manera continua.

La cesta de la licuadora, el disco rallador y el filtro son de acero inoxidable para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

Pico vertedor con función anti salpicaduras.

Altura útil bajo el vertedor: 162 mm, ideal para una jarra o un vaso coctelero.

Equipada con un gran recipiente de residuos para hacer hasta 135 zumos uno tras otro.

Seguridad magnética y freno de motor. Bloque motor y cuba de acero inoxidable.

Un zumo fresco en tan solo 7 segundos

Modelo: J08 Utra

Marca: Robot Coupe

Características:

- Potencia 700 Watts

- Voltajes Monofásico 230 V

- Velocidad 3000 rpm

- Altura útil 162 mm

- Procedencia: Francia

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 4 In Stock

-40%

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Bowl Cereal Con Borde 18 Cm

$ 2.630 $ 1.578

Vajilla de porcelana.

Este pocillo es especial para platos fríos o calientes, que incluyen de todo, desde guarniciones hasta ensaladas, postres, cócteles de frutas y mucho más.

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Marca: Volume

Modelo: 0000078

Características:

- Dimensiones: 18 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 134 In Stock

-40%

-40%

Bowl Ensalada Cuadrado 23 Cm

$ 6.820 $ 4.092

Con un diseño moderno y cuadrado, este bowl le permite servir sus sopas, ensaladas y pastas con estilo

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Marca: Volume

Modelo: 0000297

Características:

- Dimensiones: 23 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 4 unidades

Availability: 249 In Stock

-40%

-40%

Bowl Ensalada Cuadrado 17 Cm

$ 4.520 $ 2.712

Sirva con confianza a sus invitados con estilo usando este bowl de nuestra línea Volume

Color blanco realza el patrón y el color de tus comidas, Con un diseño clásico, este bowl será un complemento duradero para su mesa.

Marca: Tower

Modelo: 0000022

Características:

- Dimensiones: 17cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 4 unidades

Availability: 9 In Stock

-40%

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Plato Porcelana Principales Cuadrado 27 Cm

$ 7.910 $ 4.746

Su distintivo diseño cuadrado es una alternativa elegante a los platos redondos, mientras que su color blanco frío complementa cualquier decoración. Está hecho de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Marca: Volume

Modelo: 0000284

Características:

- Dimensiones: 27 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 4 unidades

Availability: 1862 In Stock

-40%

-40%

Plato Porcelana Principales Coupe 30 Cm

$ 8.240 $ 4.944

Línea Coupe

Plato entrada línea Coupe, con un color blanco, este plato proporciona el fondo perfecto para sus platos principales y aperitivos compartidos.

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Marca: Volume

Modelo: 0000277

Características:

- Dimensiones: 30 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 4 unidades

Availability: 39 In Stock

-40%

-40%

Plato Porcelana Entrada Coupe 20 Cm

$ 3.530 $ 2.118

Línea Coupe

Plato entrada línea Coupe, con un color blanco, este plato proporciona el fondo perfecto para sus platos principales y aperitivos compartidos.

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Marca: Volume

Modelo: 0000273

Características:

- Dimensiones: 20 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Availability: 535 In Stock

Triturador Combinado Robot Coupe Modelo MP350

$ 1.243.550

El triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI es la herramienta esencial para la preparación eficiente de alimentos en entornos comerciales. Con un potente motor de 1 Hp, 440 W que alimenta hasta 9000 RPM y una cuchilla de acero inoxidable, este equipo garantiza resultados de alta calidad en trituración, mezclado, batido y emulsión. Su diseño ergonómico y controles intuitivos hacen que sea fácil de usar y limpiar. Optimiza tu cocina con el triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI.

Modelo: MP350COMBI

Marca: Robot Coupe

Características:

- Potencia: 440 W

- Voltaje: Monofásico 230 V

- Velocidad Triturador: 500 a 9000 rpm

- Velocidad Batidor: 250 a 1500 rpm autorregulado

- Cuchilla desmontable: Sí

- Equipado con: EasyPlug

- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 350 mm Totalmente inoxidable

- Campana desmontable Sí

- Pie(s) desmontable(s) No

- Dimensiones: Longitud 74cmx12.5cm

- Peso neto (kg): 4,6

- Peso bruto (kg): 6,1

- Procedencia: Francia

- Botón de velocidad variable posicionado en la parte superior del aparato, para una fácil regulación visual.

- Rejillas de ventilación en la parte alta del bloque motor para garantizar la estanqueidad de la parte baja.

- Pie y cuchilla totalmente desmontables para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo.

- Patentado por HACCP.

Incluye:

- Batidor

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

Procesador De Vegetales CL50 Robot Coupe

$ 2.434.740

Los procesadores de vegetales CL50 son eficaces, robustos y fáciles de limpiar. Estos procesadores son inigualables y responderán a sus necesidades diarias de manera precisa, fácil y eficiente. Los discos se venden por separado. Dependiendo de las necesidades de cada negocio, puedes adquirir discos que ofrecen una amplia variedad de cortes.

Modelo de mesa compacto, ocupa poco espacio y permite una gran variedad de cortes. Ahorro de espacio gracias a la expulsión lateral. Arranque del aparato con el empujador: Ahorro de tiempo y comodidad de empleo

Modelo: CL50

Marca: Robot Coupe

Características:

- Dimensiones: 38 x 30.5 x 59.5 cm

- Tolva en media luna de 2,2 L y Tolva Cilíndrica de 58mm y 39 mm con Empujador Exactitube

- Rendimientos: 150 kg/h

- Velocidad : 375 rpm

- Voltaje: 220V/50hz/1pH

- Potencia: 550 Watts

- Consumo: 2.5 A

- Peso: 17.6 Kg

- No incluye discos se Venden por separados

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 4 In Stock

Pack De 5 Discos Robot Coupe Para CL50

$ 865.250

Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 5 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.

Marca: Robot Coupe

Incluye:

- Rebanador 2 mm

- Rallador 2 mm

- Juliana 4x4 mm

- Corte cubitos 10 x10 x 10

- Porta Disco mural para 4 unidades acero inoxidable

Availability: 7 In Stock

Blixer 4 Robot Coupe 4.5 Litros

$ 2.644.180

Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-15 porciones.

Modelo: Bixer 4A

Marca: Robot Coupe

Características:

- Motor asíncrono: Sí

- Potencia: 1000W

- Voltaje: Monofásico 230V

- Velocidad: 3000rpm

- Base del motor: Metálico

- Capacidad Cuba: 4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch

- Tapa: hermética

- Equipado con: Brazo del Blixer®

- Número de porciones de 200g: 2-15

- Peso neto (kg): 15

- Peso bruto (kg): 17

Capacidades de carga máximas:

- Picados: 1.5kg

- Emulsiones: 2.5kg

- Pasta: 1.5kg

- Trituradores: 0.7kg

Numero de cubiertos: 50 a 100

Tiempo de trabajo: 1 a 4mm

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 7 In Stock

Cubeta De Helados 5 Litros

$ 9.480

Cubeta o vacha de helado de acero inxidable . Gracias a su gran tamaño, permite mostrar de manera más atractiva en vitrinas.

Modelo: CH5L

Marca: Vaccarine

Características:

- Capacidad: 5 lt

- Material: Acero inoxdiable

- Dimensiones: 36 x 25.2 x 8 cm

- Espesor: 0.6 mm

- Peso: 670 gr

Availability: 175 In Stock

Tapa Oscilante Para Basurero Slim Jim Gris

$ 44.950

Mantén tus espacios limpios y ordenados con la tapa oscilante Slim Jim: práctica, higiénica y diseñada para facilitar el manejo de residuos sin contacto. Su estructura robusta y encaje perfecto con los contenedores Slim Jim aseguran durabilidad y eficiencia en la separación de desechos.

Ideal para áreas de alto tránsito como oficinas, cocinas industriales, hospitales y espacios públicos, promueve el reciclaje gracias a su diseño funcional y estético.

Modelo: 267360

Marca: Rubbermaid

Características:

- Tipo: Tapa oscilante para contenedor Slim Jim

- Material: Plástico resistente

- Color: Gris

- Compatible con: Contenedores Slim Jim de 23 galones

- Diseño: Oscilante para facilitar el desecho sin contacto

- Higiénica: Minimiza la propagación de gérmenes

- Fomenta el reciclaje

- Resistente al óxido

- Fácil de limpiar

- COMPATIBLE PARA SLIM JIM 3540 Y 3541

Dimensiones:

- Ancho: 28.9

- Profundidad: 52.1

- Altura: 12.7 cm

Importante:

Este producto está diseñado para encajar exclusivamente en los contenedores Slim Jim de Rubbermaid. Su instalación y uso adecuado aseguran un ambiente limpio, organizado y más sustentable. Recomendado para entornos donde se requiere una gestión eficiente de residuos.

Availability: 55 In Stock

-5%

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Pastillas De Limpieza/Descalcificadora Care Control SCC 150 Pastillas Azul Rational

$ 129.710 $ 123.225

Estas pastillas de limpieza Care Control incluyen descalcificador especial que combate las incrustaciones calcáreas desde el inicio, evitando su formación. Garantizan máxima seguridad operativa sin necesidad de filtrado de agua ni descalcificación adicional.

Referencia: RA75600562

Marca: Rational

Características:

- Acción descalcificante: inhibe la formación de cal desde el inicio

- Máxima seguridad operativa sin costos adicionales de filtrado o descalcificación

- Compatible con iCombi Pro, iCombi Classic y SelfCookingCenter con Efficient CareControl

- Presentación: 150 pastillas por envase

- Peso: 7 kg (aprox.)

- Dimensiones estimadas: 39 × 25 × 20 cm

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Availability: 37 In Stock

Silla Para Niños Rubbermaid

$ 278.070

Rubbermaid presenta Sturdy Chair Silla para niños con protección antimicrobiana Microban.

Rubbermaid Commercial Products, líder en soluciones innovadoras de seguridad y productividad para la industria de la restauración, presenta la silla para niños Sturdy Chair con protección antimicrobiana Microban®.

Los ingenieros de diseño de Rubbermaid trabajaron de manera conjunta con los ingenieros de Microban®, líder mundial de la protección con productos antimicrobianos, para crear una silla alta única en su género. La silla para niños Sturdy Chair supera a los modelos actuales de sillas altas de madera y plástico, en lo referente a sus atributos generales de seguridad, y es la única trona que cuenta con la protección antimicrobiana Microban®

Embebida con la protección Microban® durante el proceso de fabricación, la silla para niños Sturdy Chair de Rubbermaid aporta un nivel superior de protección contra los microbios, como las bacterias y mohos, que pueden provocar manchas, olores y el deterioro del producto.

Modelo: Sturdy Chair

Marca: Rubermaid

Características:

- Protección micro bacteriana

- Materialidad: Plástico

- Dimensiones(an/alt/prof): 59.4 x 75.6 x 59.7 cm

- Peos: 8.2kg

Availability: 4 In Stock

Tapa Domo Gris Para Basurero Brute 208 Litros

$ 93.170

La tapa abovedada ventilada BRUTE® de Rubbermaid Commercial es resistente y tiene un diseño de cierre a presión para un ajuste perfecto. Una puerta con resorte facilita la eliminación de la basura y evita que los insectos entren en el recipiente.

Modelo: 2657

Marca: Rubbermaid

Características:

- La puerta con acción de resorte permite desechar la basura fácilmente mientras mantiene los olores adentro y los insectos afuera.

- El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.

- La tapa con cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el recipiente.

- Garantizado que nunca se decolora, deforma, agrieta o aplasta.

- Ideal para uso exterior.

- Dimensiones (anc/alt/pro) 69 x 36.8 x 69 cm

- Peso: 4.49 Kg

Availability: 2 In Stock

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Sin Stock

Basurero Brute Gris 121 Litros

$ 50.360

Contenedor redondo BRUTE ®

Modelo: 2632

Marca: Rubbermaid

Características:

- Contenedores duraderos y extra fuertes para una gran variedad de usos.

- Contenedor BRUTE sin tapa. Tapas disponibles 2657 domo

- Construcción de calidad profesional totalmente en plástico. no se oxida quiebran ni descascaran.

- Certificación según la norma NSF

- Dimensiones: 55.9 × 69.2 cm

- Capacidad: 121 Litros

Availability: Sin Stock

Tapa Domo Gris Para Basurero Brute 166 Litros

$ 90.040

La tapa abovedada ventilada BRUTE® de Rubbermaid Commercial es resistente y tiene un diseño de cierre a presión para un ajuste perfecto. Una puerta con resorte facilita la eliminación de la basura y evita que los insectos entren en el recipiente.

Modelo: 2657

Marca: Rubbermaid

Características:

- La puerta con acción de resorte permite desechar la basura fácilmente mientras mantiene los olores adentro y los insectos afuera.

- El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.

- La tapa con cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el recipiente.

- Garantizado que nunca se decolora, deforma, agrieta o aplasta.

- Ideal para uso exterior.

- Dimensiones (anc/alt/pro) 63 x 32 cm

- Peso: 4.49 Kg

Availability: 3 In Stock

Basurero Brute Gris 166 Litros

$ 125.370

Contenedor redondo BRUTE ®

Modelo: 2655

Marca: Rubbermaid

Características:

- Contenedores duraderos y extra fuertes para una gran variedad de usos.

- Contenedor BRUTE sin tapa. Tapas disponibles 2657 domo

- Construcción de calidad profesional totalmente en plástico. no se oxida quiebran ni descascaran.

- Certificación según la norma NSF

- Dimensiones: 61 cm x 80 cm

- Capacidad: 166 Litros

Availability: 1 In Stock

Tapa Domo Gris Para Basurero Brute 100 Litros

$ 75.540

La tapa abovedada ventilada BRUTE® de Rubbermaid Commercial es resistente y tiene un diseño de cierre a presión para un ajuste perfecto. Una puerta con resorte facilita la eliminación de la basura y evita que los insectos entren en el recipiente.

Modelo: 263788GR

Marca: Rubbermaid

Características:

- La puerta con acción de resorte permite desechar la basura fácilmente mientras mantiene los olores adentro y los insectos afuera.

- El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.

- La tapa con cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el recipiente.

- Garantizado que nunca se decolora, deforma, agrieta o aplasta.

- Ideal para uso exterior.

- Dimensiones (anc/alt/pro)Diámetro 57,6 cm x 31 cm

- Peso: 4.49 Kg

Availability: 7 In Stock

Bandeja Gn 1/1 8 Huevos Antiadherente

$ 32.360

BANDEJA GN 1/1 8 HUEVOS ANTIADHERENTE

Modelo:1030N08AL

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente 8 huevos.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 510 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Antiadherente

$ 30.750

BANDEJA GN 1/1 ANTIADHERENTE

Modelo:1001RA

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente e.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 0.6 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- No se Recomienda Lavar dentro del Horno

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 18 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Para Papas Fritas

$ 37.360

BANDEJA GN 1/1 PARA PAPAS FRITAS

Modelo: GNPOTATO

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja que permite freír con facilidad y poco uso de aceite.

- Bandeja GN 1/1 Para papas Fritas

- Fabricación en Acero Inoxidable

- Medidas: 53 x 32,5 x 4,5cm

-Capacidad: 1.5 Kg

- Ciclos de Uso: hasta 2400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 387 In Stock

-5%

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Carro Estruja Mopa C/ Escurridor 25 Litros Amarillo

$ 65.630 $ 62.349

Balde con escurridor de 25 litros amarillo, El balde con exprimidor WAVEBRAKE y el sistema escurridor reducen las salpicaduras, lo cual significa que el ambiente sea más seguro, los pisos estén más limpios y tenga una mayor productividad, este balde ecurridor dura 58 veces más que los escurridores comparables.

Modelo: FG748071YEL

Marca: Rubbermaid

Características:

- Capacidad: 25 Litros

- Material: Plástico

- Ancho: 40.6cm

- Profundidad: 48.2cm

- Alto: 95.7cm

- Peso: 8.5kg

- Color: Amarillo

- Reduce las salpicaduras hasta un 80%

Los deflectores WaveBrake® de 25 litros patentados producen menos salpicaduras al trapear y maniobrar, lo que ayuda a crear un entorno más seguro para los clientes y el personal.

-Boquilla de Vaciado

Una boquilla de vertido moldeada y una repisa del fregadero ayudan a dirigir el agua mientras se vacía el balde escurridor 7480.

- Manija de agarre

Las manijas integradas ayudan a un agarre seguro para levantar y vaciar el balde Escurridor de 25 litros.

- Ruedas Silenciosas

Cuatro ruedas que no dejan marcas se deslizan suavemente para un transporte rápido y garantizan una excelente protección del piso. Diametro Rueda: 10 Cm

- Soporte para el mango

El diseño de escurridor 7480 acampanado permite que el mango del trapeador descanse cómodamente sobre el costado del escurridor mientras no se usa.

Availability: 52 In Stock

Repuesto Mopa Microfibra Para 2856049 Rubbermaid

$ 3.930

La almohadilla para trapeador húmedo de microfibra Reveal está hecha de filamentos súper finos de 1/100 del tamaño del cabello, lo que le permite recoger un 50 % más de suciedad y polvo por pasada que los trapeadores tradicionales. La almohadilla te permite ahorrar más y desperdiciar menos porque es reutilizable. Simplemente trapee sus pisos con Reveal Spray Mop y luego lave la almohadilla a mano o en la lavadora.

Modelo: FG1M1900RED

Marca: Rubbermaid

Características:

- Este es un trapeador de microfibra adicional o de reemplazo para el trapeador Rubbermaid Reveal.

- La almohadilla de microfibra duradera se puede lavar hasta 100 veces, lo que ahorra dinero y reduce el desperdicio.

- La almohadilla se conecta al cabezal del trapeador con un sistema de velcro para ponerlo y quitarlo fácilmente.

- La almohadilla de microfibra ancha y gruesa llega profundamente a las grietas y hendiduras para recoger un 50 % más de suciedad que los trapeadores de esponja tradicionales.

- No solo deja los pisos más limpios; incluso ayuda a que se sequen más rápido para que puedas seguir con tu día.

- Sostiene 10 veces su peso en escombros y agua.

- Las fibras sintéticas atraen el polvo, la suciedad, los aceites y el cabello.

Availability: 31 In Stock

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Trapero De Microfibra Completo Twist Rubbermaid

$ 10.620 $ 10.089

El trapero de microfibra retorcido de Rubbermaid es ideal para limpiar detrás de lavabos, inodoros y otros lugares de difícil acceso. El cabezal del trapero es de 100% microfibra ultra suave y ultra absorbente.

-Absorbe más del doble de agua que el algodón equivalente.

-La microfibra le permiten limpiar eficazmente incluso sin productos químicos.

-El cabezal del trapero se quita fácilmente y se puede lavar a máquina una y otra vez.

-La microfibra elimina el 99% de los alérgenos y el polvo.

-La protección antimicrobiana reduce las bacterias que causan el mal olor.

Availability: 113 In Stock

Carro Estrujamopa 25 Litros Amarillo Rubbermaid

$ 49.090

Diseño compacto ideal para uso en lugares de mediano y bajo tráfico. El balde exprimidor cuenta con un diseño integrado compacto de una sola pieza cuenta con orificios en ambas placas del escurridor que sacan más agua del trapeador en menos tiempo. Manija de agarre cómodo. Ruedas giratorias de 7.6 cm para mayor maniobrabilidad. Asas incorporadas en la parte inferior del balde para levantar y vaciar. Ideal para lugares donde el tráfico es lento y bajo. Ruedas silenciosas y no se oxidan Se recomienda llenar solo 2/3 de agua para evitar que el agua se desborde cuando se coloca el trapeador dentro del balde.

Modelo: 1887304

Marca: Rubbermaid

Características:

- El balde exprimidor cuenta con un diseño integrado compacto de una sola pieza

- Cuenta con orificios en ambas placas del escurridor que sacan más agua del trapeador en menos tiempo.

- Ruedas giratorias de 7.6 cm para mayor maniobrabilidad.

- Asas incorporadas en la parte inferior del balde para levantar y vaciar.

- Ideal para lugares donde el tráfico es lento y bajo cumpliendo con las normas para aseo.

- Ruedas silenciosas y no se oxidan

- Se recomienda llenar solo 2/3 de agua para evitar que el agua se desborde cuando se coloca el trapeador dentro del balde.

- Dimension (anc/alt/Prpf) 33.7 x 81.9 x 57.5 cm

- Capacidad: 25 Litros

- Material: Plástico

- Color: Amarillo

- Peso: 5.3 Kg

Availability: 3 In Stock