Refrigeración

ABATIDOR DE TEMPERATURA 5 BANDEJAS 

MARCA: NORKALT

Está diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill.

Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada.

Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

Interior y exterior de acero inoxidable Equipado con aislamiento de 60 mm.

Capacidad de la bandeja 5 x 1/1 GN Compatible con gastronorm de 1/1 x 50 mm altura entre bandejas. 

Panel digital indicador de temperatura Controlador electrónico Rango de temperatura. 

Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura deseada.

Carga maxima de Enfriamiento 25 kg + 90 ° C / + 3 ° C

Carga maxima de congelación 15 kg + 90 ° C / -18 ° C 

Control digital marca CAREL.

Certificación CE.

No incluye bandejas.

.

Marca: Techfrost

Procedencia: Italia

• Fabricado acero inoxidable inox AISI 304.

• Ventiladores que distribuyen la temperatura uniformemente

• Cobertura del evaporador tratado con productos no tóxicos

• Puerta de cierre automático con sistema calefaccionado de contorno

• Controles electrónicos frontales con software de memoria, con

programación Soft o Hard proceso de abatimiento.

• Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

• Reduce de manera rápida las temperaturas

centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento

de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

• Este equipo permite una preparación

.

 Marca: Techfrost

Procedencia: Italia

El clásico abatidor-congelador de aire forzado, fácil de usar.

Fabricado enteramente en acero inoxidable inox AISI 304 18/10.

Automático y manual de descongelación de gas caliente. Panel de control con

HACCP funciones y programas de memorización, soft and hard abatimiento

Se puede trabajar suavemente en su parte superior gracias a su plataforma

de acero inoxidable para uso alimentario.

El estante en el interior también se extrae fácilmente fuera lo que permite

utilizar el equipo de congelación rápida para la producción de helado

tradicional como para porciones individuales, pasteles y otros postres.

.

El organizador multifuncional está hecho de acrílico duradero de calidad, resistente a los golpes. Se pueden utilizar en la cocina, cualquier habitación de la casa, salas de juegos, salas de manualidades, oficinas, lavandería/lavadero, dormitorios, baños, garajes y mucho más. Ideal para guardar frutas, verduras, yogures, paquetes de alimentos, queso, carne en tu nevera o congelador, juguetes, accesorios del baño entre otros. Por tener un diseño transparente, puedes encontrar fácilmente lo que quieras con una visión clara; además, tiene un peso ligero y es fácil de transportar.

Marca: Techfrost

Procedencia: Italia

• Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

• Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

• Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

• Sistema de enfriamiento y HACCP soft and hard abatimiento y

sistema HACCP con memoria.

• Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de

auto-cierre con junta magnética climatizada.

• Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

• Reduce de manera rápida las temperaturas

centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento

de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

.

El organizador multifuncional está hecho de acrílico duradero de calidad, resistente a los golpes. Se pueden utilizar en la cocina, cualquier habitación de la casa, salas de juegos, salas de manualidades, oficinas, lavandería/lavadero, dormitorios, baños, garajes y mucho más. Ideal para guardar frutas, verduras, yogures, paquetes de alimentos, queso, carne en tu nevera o congelador, juguetes, accesorios del baño entre otros. Por tener un diseño transparente, puedes encontrar fácilmente lo que quieras con una visión clara; además, tiene un peso ligero y es fácil de transportar.

CONGELADOR ACERO INOX PUERTA VIDRIO SINGLE 700 LITROS

MARCA: NORKALT

• Freezer de acero inoxidable con puerta de vidrio Termopanel.

• Incluye 4 rejillas de acero plastificados, duraderos, ajustables y con capacidad de hasta 70 kg por estante.

• Cuenta con tirador de puerta empotrado, cerradura de seguridad, juntura de puertas magnéticas y 4 ruedas (2 con freno). Incluye llave.

• Circulación de aire forzado, temperatura de trabajo -20 a -17 °

• Luces led en contorno de la puerta.

• Control digital marca: CAREL

.

Iluminación LED interior.

Ventilación forzada.

Puertas con cierre automático.

4 ruedas de 10 cm, 2 con freno.

Enchufe domiciliario 10A.

Control digital de T°.

Incluye 3 rejillas de 53 x 65 cm.

.

• Conservador de color negro con embellecedor de plástico blanco.

• Con asa con cerradura para mayor seguridad

• En su interior posee luz LED al abrir la tapa

• Revestimiento interior de aluminio

• Posee patas ajustables antideslizantes

• Contiene 1 canasta

• Refrigerante : R134a

.

Triple función: refrigerado, congelador suave, congelado ultra.

Sistema de sellado, eficaz para evitar el escape de aire frío.

Puerta ultra aislada, cerrada con llave, interior plástico de alta densidad con cantos redondeados para facilitar la limpieza.

El equipo posee ruedas, lo que lo hace fácil de mover y trasladar.

Configure la cesta: fácil de almacenar por categoría.

Dimensiones: 1234x670x945 mm

.

Triple función: refrigerado, congelador suave, congelado ultra.

Sistema de sellado, eficaz para evitar el escape de aire frío.

Puerta ultra aislada, cerrada con llave, interior plástico de alta densidad con cantos redondeados para facilitar la limpieza.

El equipo posee ruedas, lo que lo hace fácil de mover y trasladar.

Dimensiones: 1164x670x945 mm

.

Congelador suave, congelado ultra.

Sistema de sellado, eficaz para evitar el escape de aire frío.

Puerta ultra aislada, cerrada con llave, interior plástico de alta densidad con cantos redondeados para facilitar la limpieza.

El equipo posee ruedas, lo que lo hace fácil de mover y trasladar.

Características 

Dimensiones: 1064x620x945 mm

Capacidad: 250 lts.

Temperatura:-5°C a -20°C 

.

Conservador que te permite almacenar alimentos por largos periodos de tiempo, manteniendo las propiedades y calidad. Con panel de control y cerradura de seguridad. Esta modalidad es mas practica para lugares con poco espacio. Aprovecha cada espacio de la cocina o de centro de almacenamiento.

Características:

• Color: Celeste

• Conservador de color celeste con embellecedor de plástico blanco

• Con asa con cerradura para mayor seguridad

• En su interior posee luz LED al abrir la tapa

• Revestimiento interior de aluminio

• Posee patas ajustables antideslizantes

• Contiene 1 canasta

• Refrigerante : R134a

.

• Conservador de color rojo con embellecedor de plástico blanco

• Con asa con cerradura para mayor seguridad

• En su interior posee luz LED al abrir la tapa

• Revestimiento interior de aluminio

• Posee patas ajustables antideslizantes

• Contiene 1 canasta

• Refrigerante : R134a

.

• Conservador de color rojo con embellecedor de plástico blanco

• Con asa con cerradura para mayor seguridad

• En su interior posee luz LED al abrir la tapa

• Revestimiento interior de aluminio

• Posee patas ajustables antideslizantes

• Contiene 1 canasta

• Refrigerante : R134a

.