Coctelería

Perfecta para los camareros y los amantes de los cócteles, esta cuchara de barra de bola roja es un utensilio versátil para elaborar todas sus bebidas favoritas

Diseñada para girar sin esfuerzo en la mano, esta cuchara sirve como una gran alternativa a las cocteleras y es una gran herramienta para los bartenders menos experimentados

Modelo: 71611

Marca: JEWEL

Características:

- Dimensiones: 28 cm

- Materialidad: Acero Inox

Pinza para hielo acero inox 18 cm.

Diseñadas para el entorno comercial riguroso y acelerado.

Además, los dientes se alinean a los lados para sujetar fácilmente los alimentos, por lo que ya no tendrá que preocuparse de que el producto se deslice y caiga en la mesa o el piso. Ya sea que se usen en la parte trasera de la casa para cocinar o en la parte delantera de la casa para servir, estas pinzas son una solución excelente y resistente para mover productos con facilidad confiable.

Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 1 y 1 1/2 de oz

Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.

Modelo: 35121

Marca: JEWEL

Características:

- Capacidad: 1/2 x 1 OZ

- Materialidad: Acero Inox

Marca: Tablecraft

Pinza para hielo 21.6 cm

Pinza para hielo acero inoxidable.

Proporcione un servicio de bebidas de calidad en su hotel, restaurante, bar o evento con servicio de catering con estas pinzas para hielo de acero inoxidable de primera calidad. La longitud de estas pinzas proporciona una distancia segura de los cubos o dispensadores de hielo, mientras mantiene un agarre firme. Los bordes en forma de patas de gallo agarran firmemente el hielo y se sueltan fácilmente con un ligero apretón. También puede usar estas pinzas versátiles para seleccionar pasteles, entremeses, frutas, verduras, cubos de queso, cubos de fiambres y más.

PINZAS PARA HIELO 20 cm

Pala para hielo

Con una amplia capacidad, esta pala le permite manipular grandes cantidades de productos a la vez para una preparación rápida y fácil. Tiene un aspecto elegante y profesional, lo que lo convierte en el complemento perfecto para restaurantes y cocinas de catering de gran volumen. También se puede usar para sacar cualquier cosa, desde hielo hasta azúcar, harina, palomitas de maíz y dulces.

Crea vertidos precisos con un toque elegante gracias a este medidor de onzas,de acero inoxidable estilo japonés, capacidad de 3/4 oz y 1/2 oz

Este aparejo de acero inoxidable está construido para una durabilidad duradera. Es resistente al jugo de frutas y al ácido, lo que significa que se mantendrá con un aspecto excelente noche tras noche. Su atractivo acabado satinado mejora la presentación detrás de la barra. Incluso incluye medidas de capacidad en cada lado para una identificación instantánea. Perfecto para cualquier bar o restaurante.

Marca: Zummo

Procedencia: España

Exprimidor de cítricos

Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta es cortada en dos mitades y exprimidas sin entrar en contacto con la corteza evitando susu aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.

Cuenta con el sistema EVS (Efficient Vertical System) de exprimido vertical, tienen un elevado rendimiento, extrayendo la máxima cantidad de jugo de la fruta sin desperdiciar ni una gota.

40 FRUTAS/MIN

El extractor de Jugo J80 Ultra permite realizar zumos frescos de todo tipo de frutas y hortalizas en tan solo unos segundos y en grandes cantidades. Licuadora metálica con una tolva automática patentada de 79 mm, para una manzana entera, lo que permite introducir los productos de manera continua.

La cesta de la licuadora, el disco rallador y el filtro son de acero inoxidable para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

Pico vertedor con función anti salpicaduras.

Altura útil bajo el vertedor: 162 mm, ideal para una jarra o un vaso coctelero.

Equipada con un gran recipiente de residuos para hacer hasta 135 zumos uno tras otro.

Seguridad magnética y freno de motor. Bloque motor y cuba de acero inoxidable.

Un zumo fresco en tan solo 7 segundos

Modelo: J08 Utra

Marca: Robot Coupe

Características:

- Potencia 700 Watts

- Voltajes Monofásico 230 V

- Velocidad 3000 rpm

- Altura útil 162 mm

- Procedencia: Francia

Descubre la potencia y eficiencia incomparables de nuestra Licuadora Eléctrica de Alto Rendimiento, diseñada para elevar tu experiencia en la cocina a nuevos niveles. Con un motor robusto de 1200W, esta licuadora se destaca por su capacidad excepcional para triturar y mezclar con facilidad una variedad de ingredientes. La capacidad generosa de 1.5 litros de la jarra te permite preparar grandes cantidades de deliciosos batidos, smoothies, sopas y más, perfectos para satisfacer tanto las necesidades diarias como para sorprender a tus invitados en ocasiones especiales.

Modelo: HBR-024

Marca: Marvo

Características:

- Licuadora eléctrica de alto rendimiento

- Potencia: 1200W

- Capacidad: 1,5 L

- Velocidad del motor: 26000PRM

- 4 cuchillas de acero inoxidable endurecido

- La licuadora de alta potencia viene con protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento.

- Diseño de pie antideslizante

- Materialidad: Jarra gruesa de PC de grado alimentario

- Modo de operación: control de interruptor de llave inteligente

- Certificación: CE CB

Descubre un nuevo estándar en mezcla y rendimiento con nuestra licuadora eléctrica de alto rendimiento Marvo. Diseñada para satisfacer las demandas culinarias más exigentes, esta licuadora combina potencia, versatilidad y un diseño innovador para elevar tu experiencia en la cocina. Con una jarra de 2 litros, esta licuadora te brinda la capacidad ideal para preparar batidos, sopas, salsas y mucho más. 

Control Preciso con 15 velocidades variables que ofrece esta licuadora. Desde mezclas suaves hasta triturados potentes.

Equipada con 6 cuchillas de acero inoxidable de alta calidad, esta licuadora semiprofesional corta, mezcla y pulveriza ingredientes con eficiencia.

El diseño de pie antideslizante garantiza que la licuadora permanezca firmemente en su lugar durante el uso, brindándote estabilidad y tranquilidad mientras trabajas en la cocina.

Modelo: HBR-022

Marca: Marvo

Características:

- Potencia: 800W

- Capacidad: 2L

- Velocidad del motor: 26000PRM

- Cuenta con 6 cuchillas 

- Control de 15 velocidades variables

- La licuadora de alta potencia viene con protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento.

- Manera de la operación: Control de botón mecánico

- Diseño de pie antideslizante

- Materialidad: jarra gruesa PC de grado alimentario

- Ancho: 18cm

- Alto: 48cm

- Profundidad: 21cm

- Peso: 2.5kg

- Certificación: CE CB

Nuestra licuadora está equipada con un motor de 1300 vatios que garantiza un rendimiento excepcional en la trituración de ingredientes. Esta potencia permite procesar fácilmente una amplia variedad de alimentos, desde frutas y verduras hasta hielo y frutos secos, lo que la convierte en una herramienta versátil para la cocina.

Modelo: MI-52AT

Marca: Mixtec

Características:

- Capacidad: 1700ml

- Potencia: 1300w

- 6 velocidades 

- Hojas de acero inoxidable reforzado 420

- Materialidad Contenedor: PC de grado alimentario

- Certificación CE/LVD/EMC

- Incluye empujador

Dispensador de condimentos 6 compartimentos.

6 bandejas removibles independientes.
construcción en aluminio con tapa de acrílico.
solo lavado a mano.

El organizador Versa es una solución de almacenamiento ideal para artículos no perecederos y artículos desechables. Sujete los recipientes de forma segura y retírelos fácilmente para su distribución o limpieza. Hecho de plástico de polímero de una sola pieza sin juntas, este organizador es apto para el lavavajillas comercial, rápido de ensamblar y limpiar. Soporte de pared o sobre una superficie plana para su espacio de trabajo ideal.

Modelo: 6RS6

Marca: Cambro

Características:

- Ancho: 51,1cm

- Profundidad: 48.8cm

- Alto: 24,1cm

- Peso: 3,6kg

- Color: Negro

- Apto: Lavavajillas

- Rack condimentos 6 compartimentos negro.