Panadería y Pizzería

Esta bandeja enlozada de 65 × 58 cm está fabricada en acero al carbono de alta resistencia, con recubrimiento vitrificado que facilita la limpieza y mejora la durabilidad. Ideal para panaderías, pastelerías y cocinas industriales, ofrece una superficie amplia, resistente y de fácil mantenimiento para todo tipo de horneados profesionales.

Modelo: TIC5865

Marca: Ticgas

Características:

- Bandeja Enlozada Panadera ideal para utilizar en hornos con cámara tamaño 58x65 

- Materialidad: Acero con recubrimiento enlozado (esmalte vitrificado)

- Dimensiones: 65 cm (frente) x 58 cm (fondo) x 2 cm (alto)

- Bordes reforzados para mayor estabilidad y resistencia

- Compatible con hornos industriales estándar PINCHE AQUI

- 1 MM de espesor 

- Peso estimado: 1.8 kg

La sobadora  Doro de 28 cm es una laminadora manual para masa, ideal para uso profesional en panaderías, pizzerías y producción de pasta casera. Su construcción robusta combina cilindros en acero cromado, laterales en polipropileno y rodamientos en nylon, garantizando un uso eficiente y duradero.

Modelo: Doro 28  cm

Marca: Malta

Características:

- Sobadora laminadora manual para masas

- Procedencia: Brasil

- Longitud útil de cilindros: 35 cm

- Diámetro de cilindros: 5 cm

- Apertura máxima: 0.5 cm

- Material de cilindros: acero cromado

- Laterales: polipropileno (PP) de alta resistencia

- Rodamientos: en nylon

- Base: madera

- Engranajes: fabricados en aluminio

- Apertura ajustable para controlar grosor de masa

- Fijación tipo prensa para mesa de trabajo

- Peso: 2 kg

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La sobadora Súper Doro de 35 cm es una laminadora manual para masa, ideal para uso profesional en panaderías, pizzerías y producción de pasta casera. Su construcción robusta combina cilindros en acero cromado, laterales en polipropileno y rodamientos en nylon, garantizando un uso eficiente y duradero.

Modelo: Súper Doro 35 cm

Marca: Malta

Características:

- Sobadora laminadora manual para masas

- Procedencia: Brasil

- Longitud útil de cilindros: 35 cm

- Diámetro de cilindros: 5 cm

- Material de cilindros: acero cromado

- Laterales: polipropileno (PP) de alta resistencia

- Rodamientos: en nylon

- Base: madera

- Engranajes: fabricados en aluminio

- Apertura ajustable para controlar grosor de masa

- Fijación tipo prensa para mesa de trabajo

- Peso: 2,9 kg

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Rejilla de acero inoxidable 60x40 cm es un aliado indispensable para aprovechar al máximo las capacidades. Experimenta la calidad y la eficiencia que solo una rejilla diseñada para este propósito puede ofrecer, y lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel.

Modelo: RA64

Marca: Vaccarine

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Medidas: 60x40 cm

- Espesor: 5 x 2.7 mm

- Peso: 1250 gr

Caja de almacenamiento resistente, fabricada en policarbonato de alta calidad. Ideal para conservar alimentos frescos y organizados. Su diseño transparente facilita la identificación rápida del contenido, mientras que su durabilidad la hace perfecta para el uso intensivo en cocinas profesionales.

Modelo: WHFB4315

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Policarbonato

- Capacidad: 6.6 lt

- Dimensiones (anc/alt/prof): 46 x 15 x 30 cm

- Caja para almacenar alimentos transparente

- Disminuye los costos asociados a los desperdicios

- Permite la identificación fácil de los productos.

- Aptas para lavaplatos y congeladores.

- Peso: 0.892 Kg

Caja de almacenamiento resistente, fabricada en policarbonato de alta calidad. Ideal para conservar alimentos frescos y organizados. Su diseño transparente facilita la identificación rápida del contenido, mientras que su durabilidad la hace perfecta para el uso intensivo en cocinas profesionales.

Modelo: WHFB4323

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Policarbonato

- Capacidad: 11.4 lt

- Dimensiones (anc/alt/prof): 46 x 23 x 30 cm

- Caja para almacenar alimentos transparente

- Disminuye los costos asociados a los desperdicios

- Permite la identificación fácil de los productos.

- Aptas para lavaplatos y congeladores.

- Peso: 1.3 Kg

Caja de almacenamiento resistente, fabricada en policarbonato de alta calidad. Ideal para conservar alimentos frescos y organizados. Su diseño transparente facilita la identificación rápida del contenido, mientras que su durabilidad la hace perfecta para el uso intensivo en cocinas profesionales.

Modelo: WHFB6424

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Policarbonato

- Capacidad: 33 lt

- Dimensiones (anc/alt/prof): 66 x 24 x 46 cm

- Caja para almacenar alimentos transparente

- Disminuye los costos asociados a los desperdicios

- Permite la identificación fácil de los productos.

- Aptas para lavaplatos y congeladores.

- Peso: 2.3 Kg

Caja de almacenamiento resistente, fabricada en policarbonato de alta calidad. Ideal para conservar alimentos frescos y organizados. Su diseño transparente facilita la identificación rápida del contenido, mientras que su durabilidad la hace perfecta para el uso intensivo en cocinas profesionales.

Modelo: WHFB6415

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Policarbonato

- Capacidad: 33 lt

- Dimensiones (anc/alt/prof): 66 x 15 x 46 cm

- Caja para almacenar alimentos transparente

- Disminuye los costos asociados a los desperdicios

- Permite la identificación fácil de los productos.

- Aptas para lavaplatos y congeladores.

- Peso: 1.8 Kg

Caja de almacenamiento resistente, fabricada en policarbonato de alta calidad. Ideal para conservar alimentos frescos y organizados. Su diseño transparente facilita la identificación rápida del contenido, mientras que su durabilidad la hace perfecta para el uso intensivo en cocinas profesionales.

Modelo: WHFB6409

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Policarbonato

- Capacidad: 18.9 lt

- Dimensiones (anc/alt/prof): 66 x 9 x 46 cm

- Caja para almacenar alimentos transparente

- Disminuye los costos asociados a los desperdicios

- Permite la identificación fácil de los productos.

- Aptas para lavaplatos y congeladores.

- Peso:1.3 Kg

Tapa para Cajas de almacenamiento de 66 x 46 cm, fabricada en policarbonato de alta calidad. 

Modelo: WHFB6402

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Policarbonato

- Dimensiones: 66 x 2.5 x 46  cm

- Tapa para caja para almacenar alimentos transparente

- Proteja de forma segura y prolongue la frescura de los ingredientes

- La Tapas se mantienen seguras durante el almacenamiento y el transporte, reduciendo las posibilidades de contaminación cruzada en congeladores y refrigeradores.

- Aptas para lavaplatos y congeladores.

- Peso:1 Kg

Tapa para Cajas de almacenamiento de 46 x 30 cm, fabricada en policarbonato de alta calidad. 

Modelo: WHFB4302

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Policarbonato

- Dimensiones (anc/alt/prof): 46 x 2.5 x 30  cm

- Tapa para caja para almacenar alimentos transparente

- Proteja de forma segura y prolongue la frescura de los ingredientes

- La Tapas se mantienen seguras durante el almacenamiento y el transporte, reduciendo las posibilidades de contaminación cruzada en congeladores y refrigeradores.

- Aptas para lavaplatos y congeladores.

- Peso: 0.5 Kg

Pack de Almacenamiento de Policarbonato: Solución Completa para Conservar tus Alimentos

Optimiza la organización y frescura de tus ingredientes con este pack de almacenamiento resistente, diseñado para las exigencias de una cocina profesional. Incluye una Caja de Almacenamiento fabricada en policarbonato de alta calidad, ideal para conservar alimentos frescos y bien organizados. La Tapa de Policarbonato ofrece un ajuste perfecto, protegiendo los ingredientes y asegurando que se mantengan frescos por más tiempo. Completa el pack con un Drenaje de Policarbonato especialmente diseñado para almacenar productos precocinados, descongelar carne o conservar marisco en hielo, elevando los alimentos lejos de los líquidos para evitar que se estropeen.

Marca: Cook-in

Modelo: WHFB6424PACK

Características:

- Material: Policarbonato transparente

- Capacidad caja: 33 lt

- Dimensiones caja (anc/alt/prof): 66 x 24 x 46 cm

- Dimensiones tapa(anc/alt/prof): 66 x 2.5 x 46  cm

- Disminuye los costos asociados a los desperdicios

- Permite la identificación fácil de los productos.

- Aptas para lavaplatos y congeladores.

Pack de Almacenamiento de Policarbonato: Solución Completa para Conservar tus Alimentos

Optimiza la organización y frescura de tus ingredientes con este pack de almacenamiento resistente, diseñado para las exigencias de una cocina profesional. Incluye una Caja de Almacenamiento fabricada en policarbonato de alta calidad, ideal para conservar alimentos frescos y bien organizados. La Tapa de Policarbonato ofrece un ajuste perfecto, protegiendo los ingredientes y asegurando que se mantengan frescos por más tiempo. Completa el pack con un Drenaje de Policarbonato especialmente diseñado para almacenar productos precocinados, descongelar carne o conservar marisco en hielo, elevando los alimentos lejos de los líquidos para evitar que se estropeen.

Marca: Cook-in

Modelo: WHFB4323PACK

Características:

- Material: Policarbonato transparente

- Capacidad caja: 11.4 lt

- Dimensiones caja (anc/alt/prof): 46 x 23 x 30 cm

- Dimensiones tapa(anc/alt/prof): 46 x 2.5 x 30 cm

- Disminuye los costos asociados a los desperdicios

- Permite la identificación fácil de los productos.

- Aptas para lavaplatos y congeladores.

Pack de Almacenamiento de Policarbonato: Solución Completa para Conservar tus Alimentos

Optimiza la organización y frescura de tus ingredientes con este pack de almacenamiento resistente, diseñado para las exigencias de una cocina profesional. Incluye una Caja de Almacenamiento fabricada en policarbonato de alta calidad, ideal para conservar alimentos frescos y bien organizados. La Tapa de Policarbonato ofrece un ajuste perfecto, protegiendo los ingredientes y asegurando que se mantengan frescos por más tiempo. Completa el pack con un Drenaje de Policarbonato especialmente diseñado para almacenar productos precocinados, descongelar carne o conservar marisco en hielo, elevando los alimentos lejos de los líquidos para evitar que se estropeen.

Marca: Cook-in

Modelo: WHFB4315PACK

Características:

- Material: Policarbonato transparente

- Capacidad caja: 6.6 lt

- Dimensiones caja (anc/alt/prof): 46 x 15 x 23 cm

- Dimensiones tapa(anc/alt/prof): 46 x 2.5 x 30 cm

- Disminuye los costos asociados a los desperdicios

- Permite la identificación fácil de los productos.

- Aptas para lavaplatos y congeladores.

Pack de Almacenamiento de Policarbonato: Solución Completa para Conservar tus Alimentos

Optimiza la organización y frescura de tus ingredientes con este pack de almacenamiento resistente, diseñado para las exigencias de una cocina profesional. Incluye una Caja de Almacenamiento fabricada en policarbonato de alta calidad, ideal para conservar alimentos frescos y bien organizados. La Tapa de Policarbonato ofrece un ajuste perfecto, protegiendo los ingredientes y asegurando que se mantengan frescos por más tiempo. Completa el pack con un Drenaje de Policarbonato especialmente diseñado para almacenar productos precocinados, descongelar carne o conservar marisco en hielo, elevando los alimentos lejos de los líquidos para evitar que se estropeen.

Marca: Cook-in

Modelo: PACKWA7WHFB6415

Características:

- Material: Policarbonato transparente

- Capacidad caja: 28.9 lt

- Dimensiones caja (anc/alt/prof): 66 x 15 x 46 cm

- Dimensiones tapa(anc/alt/prof): 66 x 2.5 x 46 cm

- Disminuye los costos asociados a los desperdicios

- Permite la identificación fácil de los productos.

- Aptas para lavaplatos y congeladores.

Pack de Almacenamiento de Policarbonato: Solución Completa para Conservar tus Alimentos

Optimiza la organización y frescura de tus ingredientes con este pack de almacenamiento resistente, diseñado para las exigencias de una cocina profesional. Incluye una Caja de Almacenamiento fabricada en policarbonato de alta calidad, ideal para conservar alimentos frescos y bien organizados. La Tapa de Policarbonato ofrece un ajuste perfecto, protegiendo los ingredientes y asegurando que se mantengan frescos por más tiempo. Completa el pack con un Drenaje de Policarbonato especialmente diseñado para almacenar productos precocinados, descongelar carne o conservar marisco en hielo, elevando los alimentos lejos de los líquidos para evitar que se estropeen.

Marca: Cook-in

Modelo: PACKWA7WHFB6409

Características:

- Material: Policarbonato transparente

- Capacidad caja: 18.9 lt

- Dimensiones caja (anc/alt/prof): 66 x 9 x 46 cm

- Dimensiones tapa(anc/alt/prof): 66 x 2.5 x 46  cm

- Disminuye los costos asociados a los desperdicios

- Permite la identificación fácil de los productos

- Aptas para lavaplatos y congeladores

La fermentadora PF-16 de VOLTER está diseñada para ofrecer un ambiente ideal de fermentación con control preciso de temperatura y humedad. Fabricada en acero inoxidable, esta cámara permite optimizar el proceso de levado de masas con capacidad para 16 bandejas, siendo perfecta para panaderías, pastelerías y cocinas industriales de alta producción.

Modelo: PF-16

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable interior y exterior

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 50 × 185 × 73 Cm

- Capacidad: 16 bandejas de 60 x 40 cm

- Potencia: 2.6 kW

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Rango de temperatura: 30°C – 80°C

- Rango de Control de humedad: 30°C - 110°C

- Control manual independiente de temperatura y humedad

- Ventana de vidrio templado para monitoreo de 15 x 90 cm

- Incluye 4 Ruedas con freno para fácil movilidad 4 cm diám. x 8.5 cm alto

- Cuenta con 1 ventilador

- 32 rieles de 1.5 cm diám. x 47.5 cm

- Distancia entre rieles: 7 cm

- Depósito de agua de 24 x 15 x 30 cm con tapa

- Manilla empotrada de 10 x 32 cm

- Incluye manguera trasera con su llave

- Peso: 40 kg

IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.

Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Esta cámara fermentadora modelo PF‑13 de la marca VOLTER está fabricada en acero inoxidable y diseñada para procesos profesionales de levado. Con capacidad para 13 bandejas, permite controlar con precisión la temperatura y la humedad, garantizando resultados uniformes y consistentes en panaderías, pastelerías y cocinas industriales.

Modelo: PF-13

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable interior y exterior SS430

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 50 × 159 × 73 Cm

- Capacidad: 13 bandejas GN 1/1

- Produccion: 20 Kg/hora

- Potencia: 2.6 kW

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Rango de temperatura: 30 - 80 °C

- Rango control de humedad: 30 - 110 °C

- Control manual doble (temperatura y humedad)

- Puerta con vidrio templado con ventana de 15 x 90 cm

- Incluye 4 Ruedas con freno para fácil movilidad 4 cm diám. x 8.5 cm alto

- Cuenta ocn 1 ventilador

- Depósito de agua de 24 x 15 x 30 cm con tapa

- 26 rieles de 1.5 cm diám. x 47.5 cm

- Distancia entre rieles: 7 cm

- Peso: 35 kg

IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.

Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Esta cubierta vinílica transparente está diseñada para proteger bandejas en carros bandejero 60 x 40 cm Cambro, evitando contaminación durante el transporte o almacenamiento. Ofrece visibilidad del contenido y acceso rápido gracias a sus cremalleras frontales.

Modelo: UPR6040CVRCLR

Marca: Cambro

Características:

- Materialidad: Vinilo transparente de alta resistencia

- Dimensión (Anc/alt/pro): 72 × 154,5 × 55 cm

- Compatibilidad: Carros bandejero 60 x 40 cm Cambro modelo UPR6040F18480

- Acceso: Dos cremalleras frontales

- Temperatura de uso: –38 °C a 88 °C

- Apta para lavavajillas

- Certificación NSF, libre de BPA

- Comprar Carro AQUI

Esta cubierta vinílica transparente está diseñada para proteger bandejas en carros GN 2/1 Cambro, evitando contaminación durante el transporte o almacenamiento. Ofrece visibilidad del contenido y acceso rápido gracias a sus cremalleras frontales.

Modelo: GBCTUGNPR21CLR

Marca: Cambro

Características:

- Materialidad: Vinilo transparente de alta resistencia

- Dimensión (Anc/alt/pro): 66 × 154,5 × 78.7 cm

- Compatibilidad: Carros GN 1/1 Cambro modelo UGNPR21F36480

- Acceso: Dos cremalleras frontales

- Temperatura de uso: –38 °C a 88 °C

- Apta para lavavajillas

- Certificación NSF, libre de BPA

- Comprar caarro AQUI

Esta cubierta vinílica transparente está diseñada para proteger bandejas en carros GN 1/1 Cambro, evitando contaminación durante el transporte o almacenamiento. Ofrece visibilidad del contenido y acceso rápido gracias a sus cremalleras frontales.

Modelo: GBCTUGNPR11CLR

Marca: Cambro

Características:

- Materialidad: Vinilo transparente de alta resistencia

- Dimensión (Anc/alt/pro): 66 × 154,5 × 47 cm

- Compatibilidad: Carros GN 1/1 Cambro modelo UGNPR11F18480

- Acceso: Dos cremalleras frontales

- Temperatura de uso: –38 °C a 88 °C

- Apta para lavavajillas

- Certificación NSF, libre de BPA

- Comprar caarro AQUI

Este carro porta bandejas Cambro UPR6040F18480 está fabricado en composite de alta resistencia, sin partes metálicas que se oxiden o deformen. Su diseño compacto permite un uso eficiente del espacio y está preparado para mover bandejas directamente del horno al transporte. Apto para ambientes fríos y calientes, ideal para panaderías, cocinas y hornos industriales.

Modelo: 

Marca: Cambro

Características:

- Materialidad: Composite plástico de alta resistencia, sin partes metálicas ni soldaduras, resistente a corrosión y óxido

- Dimensión (Anc/alt/pro): 51,6 × 170,8 × 78,3 cm 

- Capacidad: hasta 18 bandejas  600 × 400 mm

- Espaciado entre rieles: 76 mm

- Capacidad de carga por riel: 18 kg

- Capacidad máxima soportada (distribuida): 240 kg 

- Temperaturas de operación: soporta bandejas directamente del horno a 200 °C; apto para ambientes fríos (hasta ‑38 °C)

- Ruedas: 4 ruedas giratorias de 127 mm con freno total; ruedas termoplásticas sin marcas

- Diseño modular: piezas removibles, topes integrados en rieles para evitar deslizamientos, fácil montaje y mantenimiento

- Superficie lisa y fácil de limpiar, sin marcas de metal al contacto con bandejas de acero

- Peso (unidad): 21 kg

 - Comprar Covertor AQUI

Este carro porta bandejas GN 1/1 Cambro está diseñado para el transporte eficiente y seguro de alimentos en cocinas industriales. Fabricado en material compuesto de alta resistencia, es resistente al óxido y la corrosión, y puede operar en condiciones extremas de temperatura. Su diseño incluye rieles con tope de seguridad, ruedas con freno y estructura modular para facilitar limpieza y mantenimiento.

Modelo: UGNPR11F18480

Marca: Cambro

Características:

- Materialidad: Composite plástico de alta resistencia, libre de óxido y corrosión

- Dimensión (Anc/alt/pro): 73 × 170,7 × 43,8 cm

- Capacidad: Hasta 18 bandejas GN 1/1 de 6,5 cm de profundidad

- Espaciado entre rieles: 7,6 cm

- Capacidad de carga total: 340 kg 

- Capacidad por nivel: 45,4 kg 

- Temperatura de operación: hasta 200 °C; apto para congeladores

- Ruedas: 4 ruedas giratorias de 5", con freno total

- Color: Gris 

- Certificaciones: Cumple con estándares NSF

- Libre de BPA

- Diseño modular, fácil de montar y limpiar

- Rieles con topes integrados para evitar deslizamiento de bandejas

- Peso: 24.56 Kg

- Comprar Covertor AQUI

La batidora planetaria de 5 litros de Malta es la solución ideal para preparar mezclas homogéneas de cremas, masas, merengues y rellenos. Su potente motor de 800 W y sus 10 velocidades ajustables garantizan resultados precisos y consistentes. Robusta, fácil de usar y diseñada para el trabajo gastronómico profesional.

Modelo: 5721

Marca: Malta

Características:

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 800 W

- Capacidad del bowl: 5 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 20 x 41 x 48.5 cm

- Bowl en acero inoxidable (Ø 23 cm x alt. 20 cm)

- 10 velocidades ajustables

- Botón de encendido

- Botón de apagado

- Cabezal basculante para fácil acceso y limpieza

- Estructura en acero carbono para mayor resistencia

- Carenado exterior en polipropileno (fácil limpieza y liviano)

- 4 Patas de goma de 3 cm diámetro x 3.5 cm

- Rejilla de protección de 8 cm de alto, con 2.1 cm de espacio entre cada una.

- Peso neto: 13.5 kg

- Accesorios que incluye: 

- Batidor de Globo en acero inoxidable (para masas leves, velocidad 1-10, para claras de huevo, glaseados, etc.)

- Batidor de Gancho en aluminio fundido (para masas densas, velocidad 1-4, para tortitas, helados y cremas)

- Batidor de Raqueta en aluminio fundido (para masa media (velocidad 1-6, para galletas, pasteles y premezclas)

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 65.5 X 45.5 X 15 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

Modelo: B654515

Marca: Cook-in

Características:

- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

- Apto para lavavajillas

- Peso: 0.9 Kg

Tapa para caja de fermentación de 65.5 X 45.5 cm

Modelo: B654520

Marca: Cook-in

Características:

- Material: Polipropileno

- Dimensiones: 65.5 X 45.5 cm

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

Modelo: B654515

Marca: Cook-in

Características:

- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

- Apto para lavavajillas

- Peso: 0.9 Kg

No incluye tapa, se vende por separado. código WA700B654520

La batidora planetaria Cookingpro de 30 litros es la elección perfecta para cocinas industriales y panaderías con alta demanda. Su potencia, robustez y eficiencia permiten mezclar grandes volúmenes de masa y mezclas con calidad constante.

Modelo: EC30

Marca: Cookingpro

Características:

- Capacidad del bowl: 30 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 7kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430ss), Globo (201ss), Pala (430ss)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 99 / 177 / 419 RPM

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø360 x 365 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 12 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 485 x 795 x 520 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 1.5 kW

- Peso: 58 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La batidora planetaria Cookingpro de 20 litros está diseñada para responder a las demandas de panaderías, pastelerías y cocinas industriales con un alto volumen de preparación. Su estructura robusta y velocidades versátiles permiten lograr mezclas perfectas de forma constante.

Modelo:EC20

Marca: Cookingpro

Características:

- Capacidad del bowl: 20 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 4kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430SS), Globo (201SS), Pala (430SS)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 99 / 177 / 419 RPM

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø340 x 300 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 12 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 450 x 730 x 500 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 1.1 kW

- Peso: 56 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La batidora planetaria Cookingpro de 10 litros es una solución compacta y potente para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales. Con una estructura de acero resistente y 3 velocidades ajustables, esta batidora garantiza mezclas homogéneas y eficientes.

Modelo: EC10

Marca: Cookingpro

Características:

- Capacidad del bowl: 10 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 2kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430SS), Globo (201SS), Pala (430SS)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 122 / 227 / 481 RPM 

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø265 x 250 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 1,5 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 380 x 600 x 425 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 0.6 kW

- Peso: 38 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Harina MOLINO PASINI  tipo 00  25 Kg.

Harina de trigo de alta calidad, especialmente formulada para ofrecer un sabor y rendimiento excepcionales en diversas aplicaciones culinarias. Su color verde distintivo se debe a la mezcla de harina de trigo con espinacas, proporcionando un valor añadido tanto estético como nutricional.

Marca: PASINI

Características:

- Tipo de Producto: Harina de trigo

- Contenido de Proteína: >12.50%

- W : 280 / 310

- Tiempo de Fermentación: 24 a 48 Horas

- certificación AVPN

Usos Sugeridos:

- Panadería: Ideal para la elaboración de panes artesanales, focaccias y pizzas.

Condiciones de Almacenamiento:

- Almacenar en un lugar fresco y seco.

- Proteger de la luz y la humedad.

(vencimiento Noviembre 25)

La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.

Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.

Modelo: YM500

Marca: Volter

Características:

- Producción por hora: 115–230 kg/h

- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera

- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento

- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más

- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph

- Potencia: 2.2 kW

- Espesor de masa ajustable: 0–25 mm

- Ancho máximo de masa: 50 cm

- Bandeja acero inox: 50 x 47 x 3 cm

- Rejilla: 50 x 9 cm

- Velocidad del rodillo: 129 RPM

- Diámetro rodillo: 120 mm

- Dimensiones: 73 x 85 x 40 cm

- Peso: 144 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.

Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.

Modelo: YM300

Marca: Volter

Características:

- Producción por hora: 70–140 kg/h

- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera

- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento

- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más

- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph

- Potencia: 1.5 kW

- Espesor de masa ajustable: 0–25 mm

- Ancho máximo de masa: 30 cm

- Bandeja acero inox: 30 x 47 x 3 cm

- Rejilla: 30 x 9 cm

- Velocidad del rodillo: 129 RPM

- Diámetro rodillo: 120 mm

- Dimensiones: 53 x 85 x 40 cm

- Peso: 117 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La levadura instantánea Nuage de Molino Pasini es ideal para panadería y repostería, con activación a temperatura ambiente y sin necesidad de disolverse. Ofrece una fermentación rápida y potente, garantizando masas esponjosas y de gran volumen. Su formato al vacío asegura frescura y rendimiento profesional.

Modelo: Nuage

Marca: Pasini

Características:

- Producto: Levadura de Cerveza Instantánea Nuage

- Contenido: 500 g

- Tipo: Levadura seca instantánea

- Cepa: Saccharomyces cerevisiae

- Activación: Temperatura ambiente

- Equivalencia: 100 g de levadura fresca = 60 g de Nuage

- Fermentación: 1400 ml de CO₂ en 2 horas

- Humedad: <5%

- Materia seca: >95%

- Envasado: Al vacío para conservar propiedades

- Uso recomendado: Panadería y repostería

- Almacenaje: Conservar en lugar fresco y seco; una vez abierto, mantener en recipiente hermético

- Vida Útil: Hasta 6 meses después de abierto si se almacena correctamente

- Origen: Italia

Optimiza la fermentación y el almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada en polipropileno de grado alimentario, es resistente, fácil de limpiar y perfecta para ambientes profesionales exigentes. Su diseño apilable maximiza el espacio y asegura una protección óptima del producto durante su crecimiento.

Modelo: GFT13

Marca: Gastroplast

Características:

- Materialidad: Polipropileno alimentario

- Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 60 x 40 x 10 cm

- Capacidad: 24 litros

- Peso: 1 kg

- Rango térmico: -40°C a +70°C

- Apilable: Sí

- Bordes ergonómicos y redondeados

Una Tabla que marca la diferencia. La mejor Presentación para tus pizzas, tortas o lo que quieras presentar. Dale un toque a tu cocina con esta exclusiva tabla de melamina. La opción más resistente, la melamina durará el desgaste de una cocina ajetreada. ideal para restaurantes o para un hogar con una apariencia elegante.

Modelo:47030BL

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Ancho: 30 cm

- Profundidad: 30 cm

- Color: Negro

- Peso: 0.094Kg

- 100% libre de BPA

- Resistente a roturas

- Apta para lavar en lavavajillas

- No usar en microondas ni hornos

- No usar cuchillo afilado

- No fregar con esponja abrasiva

Esta bandeja de horno de 43.5 x 31.5 cm está fabricada con aluminio de alta calidad, con un diseño robusto y apilable que ofrece eficiencia y practicidad en cocinas profesionales. Perfecta para panaderías y pastelerías, permite una cocción uniforme y es fácil de limpiar.

Modelo: AL4533

Marca: Cook-In

Características:

- Materialidad: Aluminio de alta calidad

- Dimensiones (Largo x Ancho): 43.5 x 31.5 cm

- Espesor: 0.3 cm

- Forma: Rectangular

- Apto para lavavajillas: Sí

- Diseño apilable: Sí

- Resistencia térmica: Hasta 250°C

Compatible para Horno Volter , Hornos convectores

Horno Convector Ventus S/Humificador Vhc-1A Ventus

Horno Convector 4 Bandejas Con Humedad Volter

El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!

Modelo: EB-4A

Marca: Volter

Características:

- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm

- 2 Termostatos independientes(grill y aire)

- Control de temperatura hasta 300°C

- Capacidad: 60 Litros

- Dimensión Exterior: 595x530x570mm

- Peso: 39kg

- Poder convección: 2.2Kw

- Poder Grill: 2Kw

- Voltaje: 220-240V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.

- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.

- Doble control de temperatura.

- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.

- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.

- Conexión de agua flexible 1/2.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !

Modelo: EB-8A

Marca: Volter

Características:

- Sistema de humedad incluida y función Grill

- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm

- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm

- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm

- Separación Entre bandejas: 4.7 cm

- Peso: 65 Kg

- Poder convección: 5Kw

- Poder Grill: 3Kw

- Voltaje: 220-230V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Temperatura dentro de la cámara: 50-300

- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300

- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El Horno Turbo Convector con 4 bandejas de 30x40 cms, modelo EB-1B, es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocina comercial o industrial. Está equipada con temporizador, termostato y luz indicadora. 

Modelo: EB1B

Marca: Volter

Características:

- Cuerpo en acero inoxidable.

- Incluye 2 rejilla y 1 bandeja de horno de 40 x 29 cm.

- Dimensiones: 52.7x45x31.5 cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Temperatura de trabajo: 0°C a 250°C

- Potencia: 2500 W

- Consumo: 11.3 A

- Peso: 20 KG

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Crea deliciosas pastas caseras con la ayuda de este molde Tagiolini 3.5 Mm. Este troquel para pasta tiene una construcción de bronce y crea una pasta consistente y uniforme.

Es compatible con las máquinas de pasta Sirman Concerto 5.

Modelo:28180032

Marca: Sirman

Características:

- Materialidad: Bronce

- Color: bronce

- Peso: 0.907kg

Una Tabla que marca la diferencia. La mejor Presentación para tus pizzas. Dale un toque a tu cocina con esta exclusiva tabla pizzera de melamina. La opción más resistente, la melamina durará el desgaste de una cocina ajetreada. ideal para restaurantes o para un hogar con una apariencia elegante.

Modelo: 100031BL

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Diámetro: 30 cm

- Altura: 2 cm

- Color: Negro

- 100% libre de BPA

- Resistente a roturas

- Apta para lavar en lavavajillas

- No usar en microondas ni hornos

- No usar cuchillo afilado

- No fregar con esponja abrasiva

- Peso: 0.63 kg

Una Tabla que marca la diferencia. La mejor Presentación para tus pizzas. Dale un toque a tu cocina con esta exclusiva tabla pizzera de melamina. La opción más resistente, la melamina durará el desgaste de una cocina ajetreada. ideal para restaurantes o para un hogar con una apariencia elegante.

Modelo: 100031CW

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Diámetro: 30 cm

- Altura: 2 cm

- Color: Blanco

- 100% libre de BPA

- Resistente a roturas

- Apta para lavar en lavavajillas

- No usar en microondas ni hornos

- No usar cuchillo afilado

- No fregar con esponja abrasiva

- Peso: 0.63 kg

Cortadores de Pizza hará que tu cocina destaque. Corta tus pizzas con exactitud y estilo con el cortador a dos manos de 35x10.3x2 cm.

Modelo: BGMP-4872

Marca: Bergner

Características:

- Mango antideslizante

- Dimensiones: 35x10.3x2 cm

- Cuchilla de acero inoxidable

- Libre de BPA

- Apto para lavavajillas

El Citizen PW6/MC es un horno a gas de una sola cámara diseñado específicamente para cocinar pizzas con resultados uniformes y de alta calidad. Fabricado por Zanolli, una empresa reconocida por su innovación en equipos para pizzerías y panaderías, este modelo combina eficiencia energética y facilidad de uso, ideal para negocios que requieren rendimiento constante y confiable.

Modelo: Citizen PW6/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa camara: (anc/alt/pro) 145x118x56 cm

- Dimensiones internas camara: 105x70x16 cm

- Capacidad: Hasta 6 pizzas de 33 cm de diámetro por camara

- Conexión de gas: Natural o GLP 

- Potencia gas: 13 kw (11.300 Kca/h)

- Potencia eléctrica: 0.1 Kw

- Temperatura máxima: 370°C

- Material del interior: Cámara de cocción con base de piedra refractaria

- Aislamiento térmico: Alta eficiencia energética con aislamiento reforzado

Ventajas:

- Cocción tradicional: La piedra refractaria proporciona una textura auténtica a la pizza, emulando los hornos de leña.

- Eficiencia: La cocción a gas ofrece mayor control y ahorro energético en comparación con otros sistemas.

- Versatilidad: Perfecto para pizzerías que requieren alta capacidad de producción con calidad constante.

- Durabilidad: Construcción robusta para soportar uso intensivo en cocinas comerciales.

- Mantenimiento sencillo: Componentes accesibles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El Citizen PW6/MC es un horno a gas de una sola cámara diseñado específicamente para cocinar pizzas con resultados uniformes y de alta calidad. Fabricado por Zanolli, una empresa reconocida por su innovación en equipos para pizzerías y panaderías, este modelo combina eficiencia energética y facilidad de uso, ideal para negocios que requieren rendimiento constante y confiable.

Modelo: Citizen PW6/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa: (anc/alt/pro) 145x56x118 cm

- Dimensiones internas: 105x70x16 cm

- Capacidad: Hasta 6 pizzas de 33 cm de diámetro

- Conexión de gas: Natural o GLP 

- Potencia gas: 13 kw (11.300 Kca/h)

- Potencia eléctrica: 0.1 Kw

- Temperatura máxima: 370°C

- Material del interior: Cámara de cocción con base de piedra refractaria

- Aislamiento térmico: Alta eficiencia energética con aislamiento reforzado

Ventajas:

- Cocción tradicional: La piedra refractaria proporciona una textura auténtica a la pizza, emulando los hornos de leña.

- Eficiencia: La cocción a gas ofrece mayor control y ahorro energético en comparación con otros sistemas.

- Versatilidad: Perfecto para pizzerías que requieren alta capacidad de producción con calidad constante.

- Durabilidad: Construcción robusta para soportar uso intensivo en cocinas comerciales.

- Mantenimiento sencillo: Componentes accesibles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

INCLUYE CAMARA Y ATRIL

El Citizen PW6/MC es un horno a gas de una sola cámara diseñado específicamente para cocinar pizzas con resultados uniformes y de alta calidad. Fabricado por Zanolli, una empresa reconocida por su innovación en equipos para pizzerías y panaderías, este modelo combina eficiencia energética y facilidad de uso, ideal para negocios que requieren rendimiento constante y confiable.

Modelo: Citizen PW6/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa: (anc/alt/pro) 145x118x56 cm

- Dimensiones internas: 105x70x16 cm

- Capacidad: Hasta 6 pizzas de 33 cm de diámetro

- Conexión de gas: Natural o GLP 

- Potencia gas: 13 kw (11.300 Kca/h)

- Potencia eléctrica: 0.1 Kw

- Temperatura máxima: 370°C

- Material del interior: Cámara de cocción con base de piedra refractaria

- Aislamiento térmico: Alta eficiencia energética con aislamiento reforzado

Ventajas:

- Cocción tradicional: La piedra refractaria proporciona una textura auténtica a la pizza, emulando los hornos de leña.

- Eficiencia: La cocción a gas ofrece mayor control y ahorro energético en comparación con otros sistemas.

- Versatilidad: Perfecto para pizzerías que requieren alta capacidad de producción con calidad constante.

- Durabilidad: Construcción robusta para soportar uso intensivo en cocinas comerciales.

- Mantenimiento sencillo: Componentes accesibles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

INCLUYE CAMARA, ATRIL

El Citizen PW6/MC es un horno a gas de una sola cámara diseñado específicamente para cocinar pizzas con resultados uniformes y de alta calidad. Fabricado por Zanolli, una empresa reconocida por su innovación en equipos para pizzerías y panaderías, este modelo combina eficiencia energética y facilidad de uso, ideal para negocios que requieren rendimiento constante y confiable.

Modelo: Citizen PW6/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa: (anc/alt/pro) 145 x 56 x 118 cm

- Dimensiones internas: 105 x 16 x 70 cm

- Capacidad: Hasta 6 pizzas de 33 cm de diámetro

- Conexión de gas: Natural o GLP 

- Potencia gas: 13 kw (11.300 Kca/h)

- Potencia eléctrica: 0.1 Kw

- Temperatura máxima: 370°C

- Material del interior: Cámara de cocción con base de piedra refractaria

- Aislamiento térmico: Alta eficiencia energética con aislamiento reforzado

Ventajas:

- Cocción tradicional: La piedra refractaria proporciona una textura auténtica a la pizza, emulando los hornos de leña.

- Eficiencia: La cocción a gas ofrece mayor control y ahorro energético en comparación con otros sistemas.

- Versatilidad: Perfecto para pizzerías que requieren alta capacidad de producción con calidad constante.

- Durabilidad: Construcción robusta para soportar uso intensivo en cocinas comerciales.

- Mantenimiento sencillo: Componentes accesibles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

- Se pueden montar máximo 2 cámaras

ATRIL  y CAMPANA SE VENDE POR SEPARADO.

Descubre el horno de pizza Citizen EP de Zanolli, la solución ideal para los amantes de la cocina auténtica. Este horno combina tecnología avanzada con un diseño compacto, permitiéndote preparar pizzas perfectas. Perfecto también para productos de gastronomía.

Modelo: Citizen EP 4+4/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa camaras (anc/alt/prof ):106 x 59 x 99 cm

- Dimensiones interna cámara (anc/alt/prof ): 70 x 12 x 70 cms

- Capacidad pizzas por Cámara: 4 unidades de 33 cm

- Sus cámaras son totalmente independientes entre sí 

- luz led en cada cámara de 4 w

- Temperatura Máxima : 400 °C

- Tiene regulación autónoma de la temperatura en la parte superior e inferior, obtenida mediante termostatos separados  

- Las cámaras de cocción se calientan por medio de resistencias acorazadas en acero inoxidable, potenciadas en proximidad de la puerta para compensar la dispersión de calor.

- Voltaje: 380/3PH/50hz

- Potencia eléctrica total: 11.2 kw

- Consumo total: 16.2 Am

- Potencia Máxima por camara : 5,6 kW

- Potencia Media: 2,9 kW

- Altura total con campana y Base 190 cm.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Optimiza el almacenamiento en tu cocina con este práctico Bin de ingrediente 10 litros. Ideal para guardar ingredientes secos como harina, azúcar o cereales. Su diseño apilable permite ahorrar espacio, mientras que la tapa hermética asegura que los alimentos se mantengan frescos por más tiempo

Modelo: QHID10

Marca: Cook-in

Características:

- Material: polipropileno

- Tapa corredera transparente

- Capacidad: 10 litros

- Incluye Poruña

- Dimensiones(anc/alt/prof): 30 x 23 x 35 cm

- Peso:1.15 Kg

Optimiza el almacenamiento en tu cocina con este práctico Bin de ingrediente 24 litros. Ideal para guardar ingredientes secos como harina, azúcar o cereales. Su diseño apilable permite ahorrar espacio, mientras que la tapa hermética asegura que los alimentos se mantengan frescos por más tiempo

Modelo: QHID24

Marca: Cook-in

Características:

- Material: polipropileno

- Tapa corredera transparente

- Capacidad: 24 litros

- Incluye Poruña

- Dimensiones(anc/alt/prof): 30 x 43.5 x 58 cm

- Peso:3.3 Kg

Optimiza el almacenamiento en tu cocina con este práctico Bin de ingrediente 47 litros. Ideal para guardar ingredientes secos como harina, azúcar o cereales. Su diseño apilable permite ahorrar espacio, mientras que la tapa hermética asegura que los alimentos se mantengan frescos por más tiempo

Modelo: QHID47

Marca: Cook-in

Características:

- Material: polipropileno

- Tapa corredera transparente

- Capacidad: 47 litros

- Incluye Poruña

- Dimensiones(anc/alt/prof): 47 x 43 x 58  cm

- Peso: 4.7 Kg

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 45.x32.5x8.5 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

Modelo: DB380

Marca: Cook-in

Características:

- Medida: 45 X 8.5 X 32.5 cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

- Apto para lavavajillas

- Peso: 0.9 Kg

No incluye tapa, se vende por separado. código WA700DB310

Esta jarra medidora de 1 litros, fabricada en policarbonato de alta resistencia, es perfecta para medir líquidos de manera precisa en cocinas profesionales o en el hogar. Su material transparente permite una fácil visualización del contenido, mientras que las marcas de medición en relieve aseguran la precisión en cada uso. Resistente a golpes y temperaturas extremas, es ideal para bares, cocinas industriales, panaderías y más. Además, su asa ergonómica facilita el manejo y vertido sin esfuerzo. ¡Una herramienta esencial para cualquier espacio gastronómico!

Modelo: WHPC8597

Marca: Cook-in

Características:

- Capacidad: 1 litros

- Materialidad: Policarbonato

- Dimensiones(diam/alt): 11.5x16 cm

- Peso: 131gr    

Esta jarra medidora de 3 litros, fabricada en policarbonato de alta resistencia, es perfecta para medir líquidos de manera precisa en cocinas profesionales o en el hogar. Su material transparente permite una fácil visualización del contenido, mientras que las marcas de medición en relieve aseguran la precisión en cada uso. Resistente a golpes y temperaturas extremas, es ideal para bares, cocinas industriales, panaderías y más. Además, su asa ergonómica facilita el manejo y vertido sin esfuerzo. ¡Una herramienta esencial para cualquier espacio gastronómico!

Modelo: WHPC8599

Marca: Cook-in

Características:

- Capacidad: 3 litros

- Materialidad: Policarbonato

- Dimensiones(anc/alt/pro): 16.5x22.5x16.5cm

- Peso: 303gr

Esta jarra medidora de 500 ml, fabricada en policarbonato de alta resistencia, es perfecta para medir líquidos de manera precisa en cocinas profesionales o en el hogar. Su material transparente permite una fácil visualización del contenido, mientras que las marcas de medición en relieve aseguran la precisión en cada uso. Resistente a golpes y temperaturas extremas, es ideal para bares, cocinas industriales, panaderías y más. Además, su asa ergonómica facilita el manejo y vertido sin esfuerzo. ¡Una herramienta esencial para cualquier espacio gastronómico!

Modelo: WHPC8596

Marca: Cook-in

Características:

- Capacidad: 500 ml

- Materialidad: Policarbonato

- Dimensiones(anc/alt/pro): 9.1x14.5x9.1 cm

- Peso: 72gr