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Salsa de caramelo salado con textura crujiente
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato:4.2 Kg
Decorador de copas de 3 niveles. Con esta sencilla herramienta, puedes salar o azucarar el borde de cualquier vaso en cuestión de segundos. El diseño de 3 niveles mantiene sus guarniciones de firma separadas. Las etiquetas de sal, azúcar y jugo de limón facilitan la organización de los ingredientes.
El diseño plegable hace que sea fácil almacenar ingredientes sin el riesgo de derrame. Su duradera construcción acrílica negra es ideal para bares y restaurantes concurridos. Es seguro para su uso en temperaturas de 32 a 160 grados.
Modelo: WHB012
Marca: Cook-in
Características:
- Dimensiones: 18 X 41 cm
- Material: Plástico
- Color: Negro
- 3 niveles
Pasta de caramelo 92% de azucares de caramelo , aromatizado con caramelo de mantequilla salada
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:1.5 Kg
Crema de leche con el sabor Amarena Fabbri.Con avellanas y almendras crujientes y cereza negra.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato:3.8 Kg
Modelo: INV0121
Marca: MOVA
Características:
- Dimensiones: 20 x 4,5 x 2
- Materialidad: Acero Inox.
Merengue En Polvo
Marca: Fabbri
Características:
- MODO DE USO / USE FORM
Incorporar 400 cc de agua a 1 kgr de producto. Batir a velocidad máxima, en batidora, durante 10 a 12 minutos, hasta lograr la consistencia deseada. Decorar y hornear según receta. Para preparaciones más firmes, realizarlo con 50 cc menos de agua.
- Formato: 1 Kg
Estas pastillas de limpieza Care Control incluyen descalcificador especial que combate las incrustaciones calcáreas desde el inicio, evitando su formación. Garantizan máxima seguridad operativa sin necesidad de filtrado de agua ni descalcificación adicional.
Referencia: RA75600562
Marca: Rational
Características:
- Acción descalcificante: inhibe la formación de cal desde el inicio
- Máxima seguridad operativa sin costos adicionales de filtrado o descalcificación
- Compatible con iCombi Pro, iCombi Classic y SelfCookingCenter con Efficient CareControl
- Presentación: 150 pastillas por envase
- Peso: 7 kg (aprox.)
- Dimensiones estimadas: 39 × 25 × 20 cm
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Rubbermaid presenta Sturdy Chair Silla para niños con protección antimicrobiana Microban.
Rubbermaid Commercial Products, líder en soluciones innovadoras de seguridad y productividad para la industria de la restauración, presenta la silla para niños Sturdy Chair con protección antimicrobiana Microban®.
Los ingenieros de diseño de Rubbermaid trabajaron de manera conjunta con los ingenieros de Microban®, líder mundial de la protección con productos antimicrobianos, para crear una silla alta única en su género. La silla para niños Sturdy Chair supera a los modelos actuales de sillas altas de madera y plástico, en lo referente a sus atributos generales de seguridad, y es la única trona que cuenta con la protección antimicrobiana Microban®
Embebida con la protección Microban® durante el proceso de fabricación, la silla para niños Sturdy Chair de Rubbermaid aporta un nivel superior de protección contra los microbios, como las bacterias y mohos, que pueden provocar manchas, olores y el deterioro del producto.
Modelo: Sturdy Chair
Marca: Rubermaid
Características:
- Protección micro bacteriana
- Materialidad: Plástico
- Dimensiones(an/alt/prof): 59.4 x 75.6 x 59.7 cm
- Peos: 8.2kg
La tapa abovedada ventilada BRUTE® de Rubbermaid Commercial es resistente y tiene un diseño de cierre a presión para un ajuste perfecto. Una puerta con resorte facilita la eliminación de la basura y evita que los insectos entren en el recipiente.
Modelo: 2657
Marca: Rubbermaid
Características:
- La puerta con acción de resorte permite desechar la basura fácilmente mientras mantiene los olores adentro y los insectos afuera.
- El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.
- La tapa con cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el recipiente.
- Garantizado que nunca se decolora, deforma, agrieta o aplasta.
- Ideal para uso exterior.
- Dimensiones (anc/alt/pro) 69 x 36.8 x 69 cm
- Peso: 4.49 Kg
Contenedor redondo BRUTE ®
Modelo: 2632
Marca: Rubbermaid
Características:
- Contenedores duraderos y extra fuertes para una gran variedad de usos.
- Contenedor BRUTE sin tapa. Tapas disponibles 2657 domo
- Construcción de calidad profesional totalmente en plástico. no se oxida quiebran ni descascaran.
- Certificación según la norma NSF
- Dimensiones: 55.9 × 69.2 cm
- Capacidad: 121 Litros
La tapa abovedada ventilada BRUTE® de Rubbermaid Commercial es resistente y tiene un diseño de cierre a presión para un ajuste perfecto. Una puerta con resorte facilita la eliminación de la basura y evita que los insectos entren en el recipiente.
Modelo: 2657
Marca: Rubbermaid
Características:
- La puerta con acción de resorte permite desechar la basura fácilmente mientras mantiene los olores adentro y los insectos afuera.
- El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.
- La tapa con cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el recipiente.
- Garantizado que nunca se decolora, deforma, agrieta o aplasta.
- Ideal para uso exterior.
- Dimensiones (anc/alt/pro) 63 x 32 cm
- Peso: 4.49 Kg
Contenedor redondo BRUTE ®
Modelo: 2655
Marca: Rubbermaid
Características:
- Contenedores duraderos y extra fuertes para una gran variedad de usos.
- Contenedor BRUTE sin tapa. Tapas disponibles 2657 domo
- Construcción de calidad profesional totalmente en plástico. no se oxida quiebran ni descascaran.
- Certificación según la norma NSF
- Dimensiones: 61 cm x 80 cm
- Capacidad: 166 Litros
La tapa abovedada ventilada BRUTE® de Rubbermaid Commercial es resistente y tiene un diseño de cierre a presión para un ajuste perfecto. Una puerta con resorte facilita la eliminación de la basura y evita que los insectos entren en el recipiente.
Modelo: 263788GR
Marca: Rubbermaid
Características:
- La puerta con acción de resorte permite desechar la basura fácilmente mientras mantiene los olores adentro y los insectos afuera.
- El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.
- La tapa con cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el recipiente.
- Garantizado que nunca se decolora, deforma, agrieta o aplasta.
- Ideal para uso exterior.
- Dimensiones (anc/alt/pro)Diámetro 57,6 cm x 31 cm
- Peso: 4.49 Kg
Hecho de acero inoxidable de alta calidad que garantiza su salud, resistente a la oxidación, resistente y duradero en los años venideros
Superficie con acabado de espejo, borde liso sin puntos ásperos, espesor de calibre adecuado y peso para sujetar cómodamente. Aspecto simple sin decoración molesta redundante, diseño clásico para adaptarse a cualquier estilo de vajilla de cocina.
Modelo: W10129
Marca: Storm
Características:
- Línea: Storm
- Dimensiones: 17 cm
- Material: Acero inox
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
Este cuchillo de mesa de la Línea Venezia está fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, con diseño clásico‑funcional pensado para el servicio gastronómico profesional. Ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles y servicios de catering que buscan durabilidad, higiene y presentación impecable en cada servicio.
Modelo: Venezia
Referencia: 997INV0MV2
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 7.5 mm
- Largo: 24,5 cm
- Estilo: diseño clásico‑funcional
- Acabado: Pulido brillante
- Peso: 110 g
- Venta mínima: 6 unidades
Este cuchillo de mesa de la Línea Alfa está fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, con diseño moderno y funcional pensado para el servicio gastronómico profesional. Ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles y servicios de catering que buscan durabilidad, higiene y presentación impecable en cada servicio.
Modelo: Alfa
Referencia: 997INV0MA1
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 4,0 mm
- Largo: 14,5 cm
- Estilo: diseño moderno‑funcional
- Acabado: Pulido brillante
- Peso: 51 g
- Venta mínima: 6 unidades
Esta cuchara de té de la Línea Alfa está fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, con diseño moderno y funcional pensado para el servicio gastronómico profesional. Ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles y servicios de catering que buscan durabilidad, higiene y presentación elegante en cada servicio.
Modelo: Alfa
Referencia: 997INV0TA1
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 1,5 mm
- Largo: 15,5 cm
- Estilo: diseño moderno‑funcional
- Acabado: Pulido brillante
- Peso: 15 g
- Venta mínima: 6 unidades
Este tenedor de mesa de la Línea Alfa está fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, con diseño moderno y funcional pensado para el servicio gastronómico profesional. Ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles y servicios de catering que buscan durabilidad, higiene y presentación elegante en cada servicio.
Modelo: Alfa
Referencia: 997INV0MF1
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 2,0 mm
- Largo: 15,0 cm
- Estilo: diseño moderno‑funcional
- Acabado: Pulido brillante
- Peso: 33 g
- Venta mínima: 6 unidades
Base Para helado Soft de Chocolate
Marca: Ice 8
Características:
- Dosificación:630 gr x por 1890 Ml de leche y 480 Ml de Agua
- Formato: 1 Kg
Base Para helado Soft de Vainilla
Marca: Ice 8
Características:
- Dosificación:630 gr x por 1890 Ml de leche y 480 Ml de Agua
- Formato: 1 Kg
La Amarena Gel 3.2 kg de Fabbri es una cereza negra italiana deshuesada, conservada en un almíbar dulce y aromático. Ideal para realzar el sabor y la presentación de tus creaciones en heladerías, pastelerías y coctelerías. Su textura firme y sabor intenso la convierten en un ingrediente versátil y de alta calidad para profesionales gastronómicos.
Modelo: 9122511-02R
Marca: Fabbri
Características:
- Tipo: Cereza negra deshuesada en almíbar
- Capacidad: 3.2 kg
- Envase: Lata metálica con apertura fácil y tapa salva-aroma
- Color: Rojo oscuro brillante
Cerezas deshuesadas partidas en almíbar.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato:2.75 Kg
La Gourmet Sauce Cioccolato 950 g de Fabbri es una cobertura de chocolate italiana de alta calidad, ideal para dar un toque final a postres, helados, cafés y preparaciones gourmet. Su textura cremosa y sabor intenso la convierten en un imprescindible en cocinas profesionales.
Modelo: 9404011
Marca: Fabbri
Características:
- Tipo: Cobertura / Salsa de chocolate profesional
- Capacidad: 950 g
- Envase: Botella PET con tapa dosificadora
- Color: Marrón oscuro con reflejos brillantes
- Libre de gluten
- Certificación Kosher Parve
Línea Alfa.
Cuchara para helado.
Compra mínima 12 unidades.
Base Helados de Crema
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:65 gr x lt mezcla
- Formato:2.5 Kg
Cuchara mesa 2.5 mm.
Línea Baguette.
Acero inoxidable.
Compra mínima 12 unidades.
Pasta concentrada sabor amaretto, con un 25% de sémola de amaretti.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:1.3 Kg
Pasta Concentrada Natural de Mora.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:1.5Kg
Salsa de avellana y cacao s para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados. Contiene un solo emulsionante de origen natural: la lecitina de soja. En repostería, es excelente para postres horneados (por ejemplo, tartaletas), pero también se puede colocar en capas dentro de semifríos o como relleno para crepes o macarrones. En la heladería se puede utilizar como ingrediente en mezclas para helados, batido con adición de leche y como tal para preparar creminos y se puede verter en recipientes y congelar a -14°C.
Marca: Fabbri
Características:
- Avellanas (11%)
- Cacao (8,5%)
- Dosificación:
- Formato:1.5Kg
Baño de chocolate semi amargo
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato:3.8 Kg
Moderno set de Cucharas de Té Línea Storm, fabricada con los mejores materiales y para su uso duradero.
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa. Cada pieza cuenta con asas curvas con extremos redondeados que crean una sujeción cómoda y equilibrada en las manos de sus invitados.
Marca: Mova
Modelo: Línea Storm
Características:
- Dimensiones: 14 x 3.2 cm
- Material: acero inox
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
pasta de Malaga con un 45% de pasas para un helado rico en inclusiones y con un característico sabor a Marsala.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:1.5 Kg
Moderno set de Cuchillos de mesa Línea Storm, fabricada con los mejores materiales y para su uso duradero.
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa. Cada pieza cuenta con asas curvas con extremos redondeados que crean una sujeción cómoda y equilibrada en las manos de sus invitados.
Marca: Storm
Modelo: 70010103
Características:
- Dimensiones: 23 x 2 cm
- Material: acero inox
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
Pasta de marrón glacé.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:1.5 Kg
Tenedores de mesa Línea Storm, fabricada con los mejores materiales y para su uso duradero.
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa. Cada pieza cuenta con asas curvas con extremos redondeados que crean una sujeción cómoda y equilibrada en las manos de sus invitados.
Marca: Mova
Modelo:10102
Características:
- Línea: Storm
- Dimensiones: 20 x 2.5 cm
- Material: acero inoxidable
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
Base Helados de Agua
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:35 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
Cucharas de mesa Línea Storm, fabricada con los mejores materiales y para su uso duradero.
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa. Cada pieza cuenta con asas curvas con extremos redondeados que crean una sujeción cómoda y equilibrada en las manos de sus invitados.
Marca: Mova
Modelo: 10101
Características:
- Línea: Storm
- Dimensiones: 21 x 4.5 cm
- Material: Acero inox
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
Base Helados Crema (Frio)
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:36 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
Tortero acero inoxidable 33 cm.
Muestre la calidad y la frescura de sus pasteles, tartas, cupcakes y muffins decorados de manera divertida con este atractivo tortero de acero inoxidable. Brinda una excelente visibilidad del producto y es ideal para cafeterías, panaderías, restaurantes familiares o cualquier lugar que venda productos horneados.
Moderno set de Cucharas de Cafe Línea Storm, fabricada con los mejores materiales y para su uso duradero.
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa. Cada pieza cuenta con asas curvas con extremos redondeados que crean una sujeción cómoda y equilibrada en las manos de sus invitados.
Marca: Storm
Modelo: 70010105
Características:
- Dimensiones: 12.5 x 2.5 cm
- Material: acero inox
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
Limón deshidratado con neutro.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:35 gr x lt de mezcla
- Formato: 1 Kg
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa.
Modelo: 70010104
Marca: Storm
Características:
- Línea: Storm
- Dimensiones: 23 x 1.6 cm
- Material: Acero inox
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
Estabilizante para helados de fruta
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:.
- Formato: 1 Kg
Base Helado Light Frutas
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 250 gr + 600cc agua + 450gr fruta
- Formato: 1 Kg
Este ramekin de 12 oz está fabricado con acero AISI 200 de alta calidad, con un diseño machacado que combina funcionalidad y estilo. Perfecto para servir porciones individuales de tus platos favoritos, este ramekin ofrece elegancia y practicidad en tu cocina.
Modelo: 314312
Marca: MOVA
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 200
- Dimension (Anc/alt/pro):
- Capacidad: 12 Onzas/ 360 ml
- Peso: 0.072 kg
Base Helados de Crema
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:35 gr x lt de mezcla
- Formato: 10 Kg
Yogurt en polvo
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 30 gr por Litro de mezcla
- Formato: 1 Kg
Pomelo Liofilizado
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 50 gr por Litro de mezcla
- Formato: 1 Kg
Neutro Base
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:5 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
Estabilizante para helados de crema
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:3-5 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
Mejore su presentación de mesa con esta canasta de presentación cuadrada de acero inoxidable para papas fritas.
Hecho de acero inoxidable duradero con una soldadura extra resistente para mayor resistencia.
No importa lo que haya rebozado, sumergido o frito, esta canasta le proporcionará una una presentación de producto única, hermosa y moderna que sorprenderá a sus invitados a primera vista. Esta canasta es más que capaz de resistir el desgaste del uso diario. El tamaño lo hace ideal para servir aperitivos para compartir o crear una presentación única.
Modelo: 04312
Marca: JEWEL
Características:
- Dimensiones: 12 x 10 x 9 cm
- Materialidad: Acero Inox
Polvo de Mandarina Liofilizada con estabilizante.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:35 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
El Vaso liso de acero inoxidable para papas fritas es una solución duradera y resistente para presentar sus mejores aperitivos y acompañamientos
Este pocillo para papas fritas presenta una construcción suave de acero inoxidable para brindar una presentación simple y limpia en su área de comedor
Fibra Vegetal.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 20 a 40 gr x lt mezcla
- Formato:1 kg
El Vaso liso de acero inoxidable para papas fritas es una solución duradera y resistente para presentar sus mejores aperitivos y acompañamientos
Este pocillo para papas fritas presenta una construcción suave de acero inoxidable para brindar una presentación simple y limpia en su área de comedor
Balde con escurridor de 25 litros amarillo, El balde con exprimidor WAVEBRAKE y el sistema escurridor reducen las salpicaduras, lo cual significa que el ambiente sea más seguro, los pisos estén más limpios y tenga una mayor productividad, este balde ecurridor dura 58 veces más que los escurridores comparables.
Modelo: FG748071YEL
Marca: Rubbermaid
Características:
- Capacidad: 25 Litros
- Material: Plástico
- Ancho: 40.6cm
- Profundidad: 48.2cm
- Alto: 95.7cm
- Peso: 8.5kg
- Color: Amarillo
- Reduce las salpicaduras hasta un 80%
Los deflectores WaveBrake® de 25 litros patentados producen menos salpicaduras al trapear y maniobrar, lo que ayuda a crear un entorno más seguro para los clientes y el personal.
-Boquilla de Vaciado
Una boquilla de vertido moldeada y una repisa del fregadero ayudan a dirigir el agua mientras se vacía el balde escurridor 7480.
- Manija de agarre
Las manijas integradas ayudan a un agarre seguro para levantar y vaciar el balde Escurridor de 25 litros.
- Ruedas Silenciosas
Cuatro ruedas que no dejan marcas se deslizan suavemente para un transporte rápido y garantizan una excelente protección del piso. Diametro Rueda: 10 Cm
- Soporte para el mango
El diseño de escurridor 7480 acampanado permite que el mango del trapeador descanse cómodamente sobre el costado del escurridor mientras no se usa.
