Hornos Eléctricos

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HORNO DE PIZZAS 2 CAMARA 3KW

HORNO DE PIZZAS 2 CAMARA 3KW

Precio $ 302.390

 

Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.

 

Modelo: EB-2M

Marca: Volter

 

Características:

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 3000 W

- Dimensiones: 44 x 56 x 53.5 cm

- Dimensiones Interior: 39.5x39x15cm

- Rango Temperatura: 350°C

- Base refractaria de piedra incluida.

- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.

- Ventana de visualización en la puerta

- Construcción de acero inoxidable.

- Incluye temporizador 0~60 min.

 

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Availability: 28 In Stock
HORNO DE PIZZAS 1 CAMARA...

HORNO DE PIZZAS 1 CAMARA VOLTER 2KW

Precio $ 224.600

 

Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.

 

Modelo: EB-1M

Marca: Volter

 

Características:

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 2000 W

- Dimensiones: 56x53.5x29.5cm

- Dimensiones Interior: 39.5x39x15cm

- Rango Temperatura: 350°C

- Peso: 24kg

- Base refractaria de piedra incluida.

- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.

- Ventana de visualización en la puerta

- Construcción de acero inoxidable.

- Incluye temporizador 0~60 min.

 

Availability: 33 In Stock
HORNO ELECT. EASYAIR 5GN...

HORNO ELECT. EASYAIR 5GN 2/3 TOUCH C/LAVADO MOD.ETE523W

Precio $ 4.301.100

Marca: Giorik

Procedencia: Italia 

Modelo con lavado automático.

Calentamiento de la cámara de cocción con elementos de calentamiento INCOLOY de alto rendimiento.

Velocidad del ventilador ajustable en 3 posiciones.

Puerta ventilada con doble acristalamiento (los paneles se pueden abrir para facilitar la limpieza).

Cámara de cocción en acero inox., con esquinas redondeadas.

Patas regulables en altura.

Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.

Apertura motorizada de la válvula de ventilación.

Control único mediante un solo botón del codificador Jog / Dial.

Requerimientos de instalación

• Equipo debe ser instalado por personal capacitado, en áreas

donde se cumplan requerimientos técnicos mencionados.

• Para un correcto funcionamiento, la temperatura ambiental

del lugar debe ser mayor de +4° C hasta 35°C.

Desniveles o inclinaciones de cierta importancia pueden

influenciar negativamente en el funcionamiento del horno.

• Distancia instalación: Posterior y costado derecho, 50mm.

Lado panel (izquierdo) 500mm. 

• Se requiere el uso de campana de extracción.

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Availability: 1 In Stock
HORNO COMBINADO ICOMBI PRO...

HORNO COMBINADO ICOMBI PRO 10 GN 1/1 ELECTRICO

Precio $ 18.525.700

El iCombi pro es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.

- Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.

- Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación.

- Iluminación LED de la cámara de cocción.

- Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.

- máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%.

 

Modelo: 10002751

Marca: Rational

 

Características:

- Wifi integrado

- Nº de comidas por día: 80 -150.

- Carga conectada: 18.9Kw

- Fusible: 3 x 32Amp 

- Voltaje: 380v/50hz/3f

- Potencia: 18.9kw

- Capacidad: 10 GN 1/1

- Carga Máxima: 45kg

- Temperatura: 30°C - 300 °C

- Peso: 127kg

- Construcción: Acero Inoxidable

- Vapor: 30°C a 130°C

- Aire Caliente: 30°C a 300°C

- Comb. de Ambos: 30°C a 300°C

- Ancho: 85cm

- Profundidad: 84.2cm

- Alto: 106.4cm

 

Availability: 2 In Stock
HORNO 2 CAMARAS ELECTRICO...

HORNO 2 CAMARAS ELECTRICO NEW PL-4 VOLTER

Precio $ 921.500

Horno eléctrico de 2 cámaras con panel digital de fácil manejo y programación independiente para cada cámara de cocción.

Con una temperatura máxima de 400°, este horno es ideal para panadería y pizzería.

Asegura una cocción rápida y uniforme.

 

Modelo: NEW PL-4

Marca: Volter

 

Características:

- Rango Temperatura: 0 -400°

- Voltaje: 380v

- Frecuencia: 50hz

- Potencia: 13.2kw

- Peso: 150kg

- Dimensión producto: 124x108x80cm

- Dimensión cámara: 86x60x22cm

 

Availability: 2 In Stock
HORNO ELECTRICO RAPIDO POP...

HORNO ELECTRICO RAPIDO POP GIORIK 2/3

Precio $ 4.329.200

 

¡Crujiente por fuera, fundido por dentro!

PoP permite la preparación de sándwiches, tostadas, pizzas, piadinas, croque madame, croque monsieur, con capacidad para incluso 4 porciones por ciclo, en menos de 2 minutos y medio. La vaporización de una cantidad mínima de agua combinada con la alta velocidad del aire en el interior de la cámara de cocción permite cocinar, recalentar y regenerar alimentos típicos de la comida rápida con unos resultados de calidad sorprendentes. De hecho, los alimentos alcanzan la temperatura ideal de 65 °C en su núcleo, manteniendo el exterior crujiente y realzando la textura del producto.

 

Modelo: POP01

Marca: Giorik

 

Características:

- Convección: Movimiento de alta velocidad del aire caliente en el interior de la cámara

- PoP Steam: Impulsión de aire + tecnología de vapor para acelerar el proceso

- PoP Tuner: Ajuste automático de la temperatura y la humedad en función del resultado deseado por el cliente

- Libro de cocina: Hasta 18 recetas personalizables

- Alto rendimiento: Hasta 400 ciclos de cocción con un depósito de agua (3 litros)

- Tiempo extra: Para añadir al final del ciclo de cocción 15 o 30 segundos más

- Pantalla táctil de 17.78cm, Pantalla en color

- Sin filtro: No necesita filtro ni campana

- Conectar y cocinar: No requiere instalación

- Bandeja Aluminio antiadherente tamaño GN 2/3

- Potencia: 3.3 kw

- Voltaje: 220 v

- Frecuencia: 50 hz

- Ancho: 43 cm

- Profundidad: 67.2 cm

- Alto: 51.3 cm

- Peso neto: 43 kg

- Depósito de agua: 3 litros

- USB, Para cargar firmware

 

Availability: 1 In Stock