BANDEJA PARA PARRILLA GN 1/1
Marca: Rational
Medida: GN 1/1 (325x530 mm)
Bandeja para parrilla.
Hay 14 productos.
Marca: Rational
Medida: GN 1/1 (325x530 mm)
Bandeja para parrilla.
Marca: Rational
Kit de apilamiento con rodillos para 61/101 en hornos combinados duo.
Marca: Vaccarin
Bandeja GN 1/1 para papas fritas, compatible con todos los hornos GN 1/1.
Bandeja que permite freír con facilidad y poco uso de aceite.
Marca: Vaccarin
Bandeja GN 1/1 Antiadherente.
Marca: Vaccarin
Bandeja GN 1/1 antiadherente 8 huevos.
Marca: Rational
Bandeja de granito esmaltado GN 1/1 60 mm
Gracias a la forma de las esquinas, no se pierde nada al dividir los pasteles en porciones. Muy buenas propiedades de conductividad térmica para un dorado uniforme y pasteles de consistencia muy suelta.
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Marca: Rational
Medida: GN 1/1 (325 x 530 mm)
Canastillo para freír.
Con CombiFry®, por primera vez es posible preparar grandes cantidades de productos prefritos como nuggets de pollo, papas fritas o croquetas, sin agregar aceite. Sano y sabroso.
Marca: Rational
Modelo: 201
Fabricados en acero inoxidable de calidad, los racks móviles Rational cumplen los más altos estándares de calidad. Cargue y descargue de forma rápida y ergonómica. Las ruedas tándem (CNS) de gran tamaño, silenciosas e higiénicas facilitan el movimiento de la comida.
Marca: Rational
Bandeja de granito esmaltado GN 1/1X20 mm
Gracias a la forma de las esquinas, no se pierde nada al dividir los pasteles en porciones. Muy buenas propiedades de conductividad térmica para un dorado uniforme y pasteles de consistencia muy suelta.
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Bandeja Enlozada Vaccarin ideal para uso de hornos profesionales ya que tienen una alta resistencia y durabilidad.
Marca: Vaccarin
Dimensión: GN 1/1 x 4 cm
Material: Fierro Fundido
Revestimiento Enlozado
Temperatura de Trabajo 250 - 300 °C
Ciclos de Uso Hasta 1400
Equipos Compatible Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
Higienización: Lavado Manual y/o Lavavajillas con Detergente Neutro
Cuidados - Recomendaciones:
NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
NO Usar Químicos (Desincrustantes, Sodas)
NO Lavar dentro del Horno
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Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.
Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.
Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.
Fácil de operar.
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Base para horno Zanolli.
Patas ajustables.
Compatible con horno electrico Zanolli modelo Citizen EP 70.
Para todos los CombiMaster y ClimaPlus Combi
Detergente líquido para lograr una limpieza y un cuidado higiénicos.
Adecuado para hornos profesionales Rational con sistema de lavado con líquido.
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Rejilla para freír GN 1/1
Acero inoxidable