Accesorios para Horno

Marca: Rational

Medida: GN 1/1 (325x530 mm)

Bandeja para parrilla.

Marca: Vaccarin

Bandeja GN 1/1 para papas fritas, compatible con todos los hornos GN 1/1. Medidas 53 x 32.5 cms 

Construcción de acero inoxidable.

Bandeja que permite freír con facilidad y poco uso de aceite.

Marca: Vaccarin

Bandeja GN 1/1 Antiadherente.

Marca: Vaccarin

Bandeja GN 1/1 antiadherente 8 huevos.

Marca: Rational

Bandeja de granito esmaltado GN 1/1 60 mm

Gracias a la forma de las esquinas, no se pierde nada al dividir los pasteles en porciones. Muy buenas propiedades de conductividad térmica para un dorado uniforme y pasteles de consistencia muy suelta.

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Marca: Rational

Medida: GN 1/1 (325 x 530 mm)

Canastillo para freír.

Con CombiFry®, por primera vez es posible preparar grandes cantidades de productos prefritos como nuggets de pollo, papas fritas o croquetas, sin agregar aceite. Sano y sabroso.

Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.

Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.

Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.

Fácil de operar.

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Base para horno Zanolli.

Patas ajustables.

Compatible con horno electrico Zanolli modelo Citizen EP 70.

Para todos los CombiMaster y ClimaPlus Combi

Detergente líquido para lograr una limpieza y un cuidado higiénicos.

Adecuado para hornos profesionales Rational con sistema de lavado con líquido.

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Rejilla para freír GN 1/1

Acero inoxidable

Bandeja GN 1/1 PIZZA GRILL REVERSILE

Marca: Vaccarin

Lado para hornear y preparar pizzas recién hechas o pizzas congeladas, tartas flambeadas y panes sin levadura.

Lado para asar para verduras, pescados y carnes.

Excelentes resultados de horneado. Una vez listos, sus deliciosas golosinas pueden deslizarse sin esfuerzo y la bandeja se puede limpiar fácilmente sin problemas. Perfecto para cualquier panadería comercial ocupada o cocina casera.

Modelo: 811/20N

Marca: Imas

Características del producto

- Medidas: GN 1/1 - 32.5X53cm

- Rebalse: 2cm

- Materialidad: acero inoxidable

Bandeja antiadherente acero inox lisa GN 1/1

Esta bandeja es perfecta para hornear todo tipo de recetas, desde deliciosas galletas y muffins hasta panecillos especiales para hamburguesas. Fabricada aluminio antiadherente, esta bandeja ofrece una mayor durabilidad y una transferencia de calor superior en comparación con las tradicionales bandejas de aluminio

Diseñado para expandir la funcionalidad de su operación de servicio de alimentos, esta conveniente calidad lo hace perfecto para una variedad de aplicaciones, como hornear, congelar y refrigerar. Gracias a su diseño antiadherente, este artículo permite hornear sin grasa y retirar sin esfuerzo los pasteles para ayudarlo a ahorrar tiempo y energía. Incluso es fácil de limpiar y mantener. Además, se puede apilar con moldes de tamaño similar después de su uso para ahorrar espacio.

Bandeja antiadherente 6 huevos gn 1/1