Hay 230 productos.
Color: Beige.
Mantienen la comida caliente o fría de forma protegida y a una temperatura segura.
Seguras para carros calientes hasta a 99° C.
Disponibles en color transparente para exhibir de un vistazo el contenido de los platos y acelerar el servicio.
Hechas de policarbonato de Camwear®, virtualmente irrompible.
El organizador Versa es una solución de almacenamiento ideal para artículos no perecederos y artículos desechables, con versátiles opciones de tamaño. Sujete los recipientes de forma segura en disposiciones de 2 x 3, 2 x 4, 3 x 3 o 3 x 4, y retírelos fácilmente para su distribución o limpieza. Hecho de plástico de polímero de una sola pieza sin juntas, este organizador es apto para el lavavajillas comercial, rápido de ensamblar y limpiar. Soporte de pared con capacidad para 10 lbs. (4,5 Kg) o sobre una superficie plana para su espacio de trabajo ideal.
Modelo: 9RS9
Marca: Cambro
Características:
- Dimensiones(anc/alt/pro): 51,1 x 36,2 x 54,3 cm
- Materialidad: plástico de polímero
- Color: Gris
- Una solución de almacenamiento segura, accesible, montada o plana
- Los contenedores extraíbles hacen que la reorganización sea muy fácil.
- Los contenedores apilables permiten un almacenamiento personalizable
- Apto para lavavajillas
- Cada Contenedor tiene una capacidad de 4.5 Kg
Bandeja de exhibición Negra, Ideales para las fiambrerías en los supermercados,
Modelo: DC5-110
Marca: Cambro
Características:
- Recomendado para supermercados, buffets y catering, Deli Crocks optimiza la presentación de ensaladas y guarniciones, calientes o frías.
- Diseñado con plástico resistente a golpes, manchas y astillas, evite las roturas costosas y el reemplazo con esta solución duradera.
- Use con cubiertas transparentes opcionales para reducir la contaminación cruzada y proteger la frescura.
- Deli Crocks mejora y facilita el servicio con un diseño que se adapta a cualquier necesidad.
- Capacidad: 2 Litros
- Color: Negro
- Apilable
- Certificado : NSF
- Apto lavavajilla
- Dimensiones(anc/alt/pro): 26 x 8 x 17,5 cm
- Peso: 0.3 kg
El Horno ICOMBI PRO es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente. Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor. Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación. Posee iluminación LED de la cámara de cocción. Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%. Wifi integrado.
Modelo: Icombi Pro
Marca: Rational
DETERGENTE:
Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:
PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El iCombi pro es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.
- Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.
- Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación.
- Iluminación LED de la cámara de cocción.
- Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.
- máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%.
Modelo: 10002751
Marca: Rational
Características:
- Wifi integrado
- Nº de comidas por día: 80 -150.
- Carga conectada: 18.9Kw
- Fusible: 3 x 32Amp
- Voltaje: 380v/50hz/3f
- Potencia: 18.9kw
- Capacidad: 10 GN 1/1
- Carga Máxima: 45kg
- Temperatura: 30°C - 300 °C
- Peso: 127kg
- Construcción: Acero Inoxidable
- Vapor: 30°C a 130°C
- Aire Caliente: 30°C a 300°C
- Comb. de Ambos: 30°C a 300°C
- Ancho: 85cm
- Profundidad: 84.2cm
- Alto: 106.4cm
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Los recipientes especializados Cambro con asa, han sido diseñados pensando en la comodidad, seguridad y eficiencia. Esta solución de alta temperatura se adapta a todas los mantenedores de los principales fabricantes. Ideales para desayunos, bufés y/o restaurantes de comida rápida, diseñado con un asa reforzada y texturizada para garantizar un sistema de agarra fácil, que proporcione mayor seguridad. Resistente a temperaturas de -40°C a 190°C, su resistencia al calor protege la temperatura y el sabor de los alimentos. Estos recipientes, también ofrecen una base plana para maximizar el contacto con los elementos de calor. Para mayor comodidad e higiene, los recipientes H-Pan presentan orificios de drenaje en el asa, que garantizan un lavado higiénico y rápido. ¡Los recipientes con asa H-Pan garantizan la calidad de Cambro en durabilidad y rendimiento térmico!
Modelo: 32HP1H
Marca: Cambro
Características:
- Materialidad: Policarbonato
- Ancho: 32.5cm
- Alto: 6.8cm
- Profundidad: 17.6cm
- Resiste temperaturas: -40°C a 190°C.
- Color: Ambar
- Ideales para alimentos calientes, rebozados y crujientes a altas temperaturas.
- Elija el tamaño perfecto con una o dos asas.
- El recipiente de 6,5 cm de profundidad se adapta a todas las principales unidades de mantenimiento (PHU).
- La base plana asegura el máximo contacto con los elementos de calor.
- Las asas texturizadas y reforzadas proporcionan un agarre fácil y seguro.
- El color ámbar traslúcido facilita un inventario fácil realizado de un vistazo.
- Los orificios de drenaje en el asa facilitan un secado rápido.
- Certificación: NSF.
- Apto: Lavavajilla
Presenta un aspecto interior moderno y rústico, y aún disfruta de la durabilidad de la clásica Camtray. La Décor Series Camtrays están hechas con el diseño y el tacto de la textura madera auténtica. Disponible en superficie con textura de grano de madera estándar y superficie antideslizante con solución transparente EpicTread para un manejo más seguro, reduciendo así los derrames accidentales. Diseñado con material de fibra de vidrio, el Camtray es el estándar de la industria para una durabilidad sin parangón. Personalice esta bandeja moderna con un diseño digital a todo color para mejorar el reconocimiento de su marca.
Modelo:18309
Marca: Cambro
Características:
- Ancho: 45,7cm
- Profundidad: 35,5cm
- Alto: 8cm
- Peso: 0.5 kg
- Hecho de material de fibra de vidrio duradero y resistente a rayas, arañazos y roturas para el uso diario
- Resistente a manchas y químicos para proteger el diseño original
- La superficie completa puede personalizarse de borde a borde
- Apto para lavavajillas
- Listado NSF Seguro para lavavajillas comerciales
- Temperatura máxima: 85°C
* No coloque artículos calientes directamente en la superficie de la bandeja a más de 70°C
Un elemento básico en cualquier operación de restaurante, cafetería, patio de comidas, hospital, escuela o servicio de habitación de hotel, esta Camtray rectangular Horizon Blue Cambro 1418105 de 14" x 18" está hecha de fibra de vidrio liviana de alto impacto y diseñada con bordes reforzados. Es resistente a manchas, olores y rayones. Para un apilamiento seguro y uniforme, cada bandeja cuenta con orejetas de apilamiento integradas, mientras que los separadores Dri-Stak moldeados aseguran un flujo de aire uniforme entre las bandejas para un secado rápido.
Modelo: 1418105
Marca: Cambro
Características:
Color: azul horizonte
Medida: 35x46 cm
El duradero y polivalente ofreciendo un servicio duradero, una construcción ligera. Diseñada con fibra de vidrio de alto impacto, rectangular es ideal para cenas informales, patios de comidas y cafeterías. Los bordes reforzados aseguran la resistencia de la bandeja al astillado y a las grietas para las industrias de ritmo más rápido. es seguro para lavavajillas comerciales de alta temperatura.
Para un secado rápido e higiénico, la bandeja también está equipada con ganchos de apilado seguros para un flujo de aire adecuado. Invierta en su experiencia de servicio de comidas con una solución clásica e inigualable. Bandeja de definición de la industria para cenas informales, patios de comidas y cafeterías
Modelo: 01418CL
Marca: CAMBRO
Características:
- Ancho: 46cm
- Profundidad: 35.5cm
- Diseñado con fibra de vidrio ligera y resistente a los impactos
- Resistente a manchas y olores para uso diario
- Apto para lavavajillas
- Listado NSF
El organizador Versa es una solución de almacenamiento ideal para artículos no perecederos y artículos desechables, con versátiles opciones de tamaño. Sujete los recipientes de forma segura en disposiciones de 2 x 3, 2 x 4, 3 x 3 o 3 x 4, y retírelos fácilmente para su distribución o limpieza. Hecho de plástico de polímero de una sola pieza sin juntas, este organizador es apto para el lavavajillas comercial, rápido de ensamblar y limpiar. Soporte de pared con capacidad para 10 lbs. (4,5 Kg) o sobre una superficie plana para su espacio de trabajo ideal.
Modelo: 8RS8
Marca: Cambro
Características:
- Ancho: 64.8cm
- Profundidad: 48.8cm
- Alto: 24.1cm
- Peso: 4.5kg
- Materialidad: plástico de polímero
- Color: Gris
- Una solución de almacenamiento segura, accesible, montada o plana
- Los contenedores extraíbles hacen que la reorganización sea muy fácil.
- Los contenedores apilables permiten un almacenamiento personalizable
- Cada contenedor tiene capacidad para 10 lbs. 4,5 kg
- Apto para lavavajillas
El organizador Versa es una solución de almacenamiento ideal para artículos no perecederos y artículos desechables. Sujete los recipientes de forma segura y retírelos fácilmente para su distribución o limpieza. Hecho de plástico de polímero de una sola pieza sin juntas, este organizador es apto para el lavavajillas comercial, rápido de ensamblar y limpiar. Soporte de pared o sobre una superficie plana para su espacio de trabajo ideal.
Modelo: 6RS6
Marca: Cambro
Características:
- Ancho: 51,1cm
- Profundidad: 48.8cm
- Alto: 24,1cm
- Peso: 3,6kg
- Color: Negro
- Apto: Lavavajillas
- Rack condimentos 6 compartimentos negro.
Bandeja de servicio antideslizante
Modelo: 1418FF109
Marca: CAMBRO
Características:
- Dimensiones: 35 x 45 cm
- Materialidad: polipropileno
Marca: Cambro
Bandeja de servicio antideslizante polipropileno
Medida: 35x45 cm
El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina.
Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.
Hasta 3 ventiladores, además de la geometría de la cámara de cocción, producen una distribución óptima del calor y, de esa forma, una elevada penetración de la energía en los alimentos. Para unos resultados uniformes y una elevada productividad.
Independientemente del uso que se haya dado al iCombi Classic, la limpieza automática tiene una respuesta para cualquier suciedad. Intensa, suave o media. Con pastillas de detergente sin fosfatos.
DETERGENTE:
Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:
PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina. Este equipo, que ocupa una superficie de apenas 1 m2, sustituye numerosos equipos de cocción convencionales y es robusto, eficiente, potente y eficaz. Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.
Modelo: Icombi classic
Marca: Rational
DETERGENTE:
Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:
PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.
iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.
Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.
Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C.
Asar a baja temperatura (también durante la noche).
Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.
Control y monitorización de la limpieza desde la PC.
Inyección manual de vapor.
Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C260 °C.
5 velocidades de circulación del aire, programables.
DETERGENTE:
PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Función de enfriamiento seleccionable manualmente
Medición de la humedad con precisión, ajuste y control en 10 pasos
Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo
Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C
Perilla central de ajuste con función "Push" para configurar y confirmar las entradas
Pantalla a color de 4.3 pulgadas con símbolos auto-explicativos y teclas de función para un fácil manejo
Descalcificación automática
Limpieza automática sistema de limpieza y cuidado para la cámara de cocción y el generador de vapor
Ducha de mano integrada y ergonómica retraíble automáticamente
Indicador digital de temperatura
Sistema de deshumidificación automática
Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301
Comidas por día 150?300
DETERGENTE:
PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Estas pastillas de detergente Active Green están formuladas sin fósforo ni fosfatos, ofreciendo una limpieza ultrarrápida para hornos Rational iCombi Pro o SCC con software actualizado de limpieza. Diseñadas para maximizar la eficiencia y reducir el consumo de detergente hasta en un 50 %, estas pastillas son la solución ideal para cocinas profesionales que requieren velocidad, higiene y sostenibilidad.
Modelo: Active Green
Marca: Rational
Características:
- Fórmula ecológica: sin fósforo ni fosfato
- Ahorro de detergente: hasta 50 %
- Limpieza ultrarrápida: ≈ 12 minutos (iCombi Pro; no aplicable a iCombi Pro XS)
- Compatibilidad: iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCooking Center con Efficient CareControl
- Contenido por envase: 150 pastillas
- Dimensiones estimadas: 39 × 25 × 20 cm
- Peso: 7 kg (aprox.)
Estas pastillas de detergente roja ofrecen una limpieza profunda y eficaz para equipos Rational, formuladas con un complejo de ingredientes activos de alta intensidad que garantizan desincrustación y brillo óptimo, ideales para cocinas industriales exigentes.
Modelo :RA95600210
Marca: Rational
Características:
- Alto poder limpiador, gracias a un complejo de ingredientes activos de gran eficacia
- Limpieza confiable y de alto rendimiento para equipos Rational
- Formato: cubeta de 100 pastillas
- Compatible con SelfCookingCenter, CombiMaster Plus y equipos iCombi Pro
- Elimina grasa y residuos incrustados eficientemente
- Protege el equipo y prolonga su vida útil
- Peso aproximado: 6 kg
.
Para todos los CombiMaster y ClimaPlus Combi
Detergente líquido para lograr una limpieza y un cuidado higiénicos.
Adecuado para hornos profesionales Rational con sistema de lavado con líquido.
.
El organizador Versa es una solución de almacenamiento ideal para artículos no perecederos y artículos desechables, con versátiles opciones de tamaño. Sujete los recipientes de forma segura en disposiciones de 2 x 3, 2 x 4, 3 x 3 o 3 x 4, y retírelos fácilmente para su distribución o limpieza. Hecho de plástico de polímero de una sola pieza sin juntas, este organizador es apto para el lavavajillas comercial, rápido de ensamblar y limpiar. Soporte de pared con capacidad para 10 lbs. (4,5 Kg) o sobre una superficie plana para su espacio de trabajo ideal.
Modelo: 9RS9
Marca: Cambro
Características:
- Ancho: 51.1cm
- Profundidad: 54.3cm
- Alto: 36.2cm
- Peso: 5.3kg
- Materialidad: plástico de polímero
- Color: Gris
- Organizador condimentos 9 compartimentos gris
>- Una solución de almacenamiento segura, accesible, montada o plana
>- Los contenedores extraíbles hacen que la reorganización sea muy fácil.
>- Los contenedores apilables permiten un almacenamiento personalizable
>- Cada contenedor tiene capacidad para 10 lbs. 4,5 kg
>- Apto para lavavajillas
Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.
iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.
Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.
Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C.
Asar a baja temperatura (también durante la noche).
Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.
Control y monitorización de la limpieza desde la PC.
Inyección manual de vapor.
Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C260 °C.
5 velocidades de circulación del aire, programables.
DETERGENTE:
PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.
Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.
Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.
Fácil de operar.
.
Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1
iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle.
iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente.
iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado.
iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas.
DETERGENTE:
Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:
PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Si necesita mantener los alimentos calientes durante más de cuatro horas o si necesita tener acceso frecuentemente a los alimentos para rellenar sus charolas calentadoras, ¡entonces nuestros transportes de Serie H (serie con calentamiento) son exactamente lo que necesita! Hemos dado un paso más allá de nuestros transportes aislados originales (como si no hubieran estado ya haciendo un excelente trabajo) y hemos añadido calentadores de eficiencia energética a las puertas. Los alimentos permanecen calientes y seguros durante todo el tiempo que sea necesario y la temperatura de seguridad se restablece en un lapso de tres minutos.
- Dimensiones Externas 52 x 69 x 137,2 cm
- Dimensiones Internas 33 x 54,5 x 48,5 cm
- Se mantiene frío al tacto incluso cuando está conectado.
- Usa menos energía que tres focos estándares de 100 vatios.
- Puede contener ocho bandejas para alimentos de 4" de profundidad.
- Está listado por la NSF y Energy Star.
El duradero y polivalente Camtray es el estándar mundial de la industria ofreciendo un servicio duradero, Diseñada con fibra de vidrio de alto impacto, la Camtray rectangular es ideal para cenas informales, patios de comidas y cafeterías. Los bordes reforzados aseguran la resistencia de la bandeja al astillado y a las grietas para las industrias de ritmo más rápido. Además, Camtray se puede personalizar con su logotipo o diseño y es seguro para lavavajillas comerciales de alta temperatura. Para un secado rápido e higiénico, la bandeja también está equipada con ganchos de apilado seguros para un flujo de aire adecuado. Invierta en su experiencia de servicio de comidascon una solución clásica e inigualable de Camtray.
Dimensiones: 34 x 45cm
Marca: Cambro
- Bandeja de definición de la industria para cenas informales, patios de comidas y cafeterías
- Las bandejas cuentan con agarraderas de apilado eficientes para un secado y almacenamiento más rápidos
- Diseñado con fibra de vidrio ligera y resistente a los impactos
- Resistente a manchas y olores para uso diario
- Apto para lavavajillas
- Listado NSF
- Estilo sofisticado en metal, para un manejo de desechos de fumadores atractivo y eficiente
- Recipientes de gran capacidad para áreas de trafico pesado
- Placas de acero inoxidable para apagar las colillas
- Bases pesadas para mayor estabilidad
- Deposito de 360º para los desechos
- Cubierta superior en forma de cúpula protege contra los elementos
- Guías para candado proporcionan seguridad contra vandalismo o robo
- Dimensiones: 39.4 cm x 100.7 cm
Esta cubierta vinílica transparente está diseñada para proteger bandejas en carros bandejero 60 x 40 cm Cambro, evitando contaminación durante el transporte o almacenamiento. Ofrece visibilidad del contenido y acceso rápido gracias a sus cremalleras frontales.
Modelo: UPR6040CVRCLR
Marca: Cambro
Características:
- Materialidad: Vinilo transparente de alta resistencia
- Dimensión (Anc/alt/pro): 72 × 154,5 × 55 cm
- Compatibilidad: Carros bandejero 60 x 40 cm Cambro modelo UPR6040F18480
- Acceso: Dos cremalleras frontales
- Temperatura de uso: –38 °C a 88 °C
- Apta para lavavajillas
- Certificación NSF, libre de BPA
- Comprar Carro AQUI
Esta cubierta vinílica transparente está diseñada para proteger bandejas en carros GN 2/1 Cambro, evitando contaminación durante el transporte o almacenamiento. Ofrece visibilidad del contenido y acceso rápido gracias a sus cremalleras frontales.
Modelo: GBCTUGNPR21CLR
Marca: Cambro
Características:
- Materialidad: Vinilo transparente de alta resistencia
- Dimensión (Anc/alt/pro): 66 × 154,5 × 78.7 cm
- Compatibilidad: Carros GN 1/1 Cambro modelo UGNPR21F36480
- Acceso: Dos cremalleras frontales
- Temperatura de uso: –38 °C a 88 °C
- Apta para lavavajillas
- Certificación NSF, libre de BPA
- Comprar caarro AQUI
Esta cubierta vinílica transparente está diseñada para proteger bandejas en carros GN 1/1 Cambro, evitando contaminación durante el transporte o almacenamiento. Ofrece visibilidad del contenido y acceso rápido gracias a sus cremalleras frontales.
Modelo: GBCTUGNPR11CLR
Marca: Cambro
Características:
- Materialidad: Vinilo transparente de alta resistencia
- Dimensión (Anc/alt/pro): 66 × 154,5 × 47 cm
- Compatibilidad: Carros GN 1/1 Cambro modelo UGNPR11F18480
- Acceso: Dos cremalleras frontales
- Temperatura de uso: –38 °C a 88 °C
- Apta para lavavajillas
- Certificación NSF, libre de BPA
- Comprar caarro AQUI
Este carro porta bandejas Cambro UPR6040F18480 está fabricado en composite de alta resistencia, sin partes metálicas que se oxiden o deformen. Su diseño compacto permite un uso eficiente del espacio y está preparado para mover bandejas directamente del horno al transporte. Apto para ambientes fríos y calientes, ideal para panaderías, cocinas y hornos industriales.
Modelo:
Marca: Cambro
Características:
- Materialidad: Composite plástico de alta resistencia, sin partes metálicas ni soldaduras, resistente a corrosión y óxido
- Dimensión (Anc/alt/pro): 51,6 × 170,8 × 78,3 cm
- Capacidad: hasta 18 bandejas 600 × 400 mm
- Espaciado entre rieles: 76 mm
- Capacidad de carga por riel: 18 kg
- Capacidad máxima soportada (distribuida): 240 kg
- Temperaturas de operación: soporta bandejas directamente del horno a 200 °C; apto para ambientes fríos (hasta ‑38 °C)
- Ruedas: 4 ruedas giratorias de 127 mm con freno total; ruedas termoplásticas sin marcas
- Diseño modular: piezas removibles, topes integrados en rieles para evitar deslizamientos, fácil montaje y mantenimiento
- Superficie lisa y fácil de limpiar, sin marcas de metal al contacto con bandejas de acero
- Peso (unidad): 21 kg
- Comprar Covertor AQUI
Este carro porta bandejas GN 1/1 Cambro está diseñado para el transporte eficiente y seguro de alimentos en cocinas industriales. Fabricado en material compuesto de alta resistencia, es resistente al óxido y la corrosión, y puede operar en condiciones extremas de temperatura. Su diseño incluye rieles con tope de seguridad, ruedas con freno y estructura modular para facilitar limpieza y mantenimiento.
Modelo: UGNPR11F18480
Marca: Cambro
Características:
- Materialidad: Composite plástico de alta resistencia, libre de óxido y corrosión
- Dimensión (Anc/alt/pro): 73 × 170,7 × 43,8 cm
- Capacidad: Hasta 18 bandejas GN 1/1 de 6,5 cm de profundidad
- Espaciado entre rieles: 7,6 cm
- Capacidad de carga total: 340 kg
- Capacidad por nivel: 45,4 kg
- Temperatura de operación: hasta 200 °C; apto para congeladores
- Ruedas: 4 ruedas giratorias de 5", con freno total
- Color: Gris
- Certificaciones: Cumple con estándares NSF
- Libre de BPA
- Diseño modular, fácil de montar y limpiar
- Rieles con topes integrados para evitar deslizamiento de bandejas
- Peso: 24.56 Kg
- Comprar Covertor AQUI
El Contenedor Isotérmico Cambro UC1000-191 de 39,7 litros es la solución profesional para el transporte y servicio de bebidas calientes o frías en entornos gastronómicos exigentes. Fabricado en polietileno de doble pared con aislamiento de hule espuma sin CFC, garantiza la conservación de la temperatura por más de 4 horas sin necesidad de electricidad.
Modelo: UC1000-191
Marca: Cambro
Características:
- Material: Polietileno de doble pared sin juntas
- Aislante: Hule espuma sin CFC
- Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto): 52 x 41,5 x 65,5 cm
- Capacidad: 39,7 litros
- Color: Gris Granito
- Grifo empotrado antigoteo con posiciones de vertido continuo e individual
- Asas ergonómicas moldeadas para un transporte seguro
- Cierres de nylon resistentes que aseguran la tapa herméticamente
- Válvula de ventilación para regular la presión interna
- Apto para lavavajillas
- Certificación NSF
- Peso: 13,3 kg
.
Commercial ProSave para caja de alimentos. Reduzca tiempo y dinero con un colador conveniente que cabe dentro del sistema de caja de alimentos. Las manijas de fácil elevación facilitan la entrada y salida de la caja de alimentos. El diseño abovedado promueve el drenaje de líquidos y ayuda a mantener los alimentos frescos.
Modelo: ART3303
Marca: Rubbermaid
Características:
- Dimensiones: 66x45.7x12.7 cm
- Materialidad: Plástico
- Color: transparente
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Medida: 46 x 66 x 15.3 cm
Caja para masas de pizzas
Evita formación de costras para aumentar la vida en almacenaje de la masa.
Resisten temperaturas desde -40°C hasta 99°C.
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Capacidad: 83 lt
Dimensiones: 46 x 66 x 38 cm
Caja para almacenar alimentos transparente
El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,
permite la identificación fácil de los productos.
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Capacidad: 33 lt
Dimensiones: 46 x 66 x 15 cm
Caja para almacenar alimentos transparente
El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,
permite la identificación fácil de los productos.
Bandeja de definición de la industria para cenas informales, patios de comidas y cafeterías
Las bandejas cuentan con agarraderas de apilado eficientes para un secado y almacenamiento más rápidos.
Modelo: 1418CL
Marca: Cambro
Características:
- Material: Fibra de Vidrio
- Dimensiones: 35,5 x 46 cm
- Color: Negro
- Diseñado con fibra de vidrio ligera y resistente a los impactos
- Resistente a manchas y olores para uso diario
- Personalización disponible
- Apto para lavavajillas
- Listado NSF
Cubreplatos policarbonato transparente.
Mantienen la comida caliente o fría de forma protegida y a una temperatura segura.
Seguras para carros calientes hasta a 99° C.
Disponibles en color transparente para exhibir de un vistazo el contenido de los platos y acelerar el servicio.
Hechas de policarbonato de Camwear®, virtualmente irrompible.
Para recipiente 11.4 lts, material duradero y resistente a manchas.
Modelo: RFSC12PP
Marca: Cambro
Características:
- Dimensiones: Ancho x Profundidad x Alto
- Materialidad: Plástico
La tapa de policarbonato transparente Cambro 10CWL135 se ajusta al tazón cuadrado Cambro 10CW para reducir el riesgo de derrames durante el transporte y preservar la calidad hasta que se pueda servir la comida. Ideal para hogares de ancianos, centros de atención médica y otras instituciones, la construcción transparente de esta cubierta le permite a usted y a sus pacientes ver el contenido del recipiente sin tener que quitar la cubierta. Está hecho de policarbonato prácticamente irrompible para que resista el paso del tiempo durante el uso diario en su negocio.
Modelo: 0010CWL
Marca: CAMBRO
Características:
- Materialidad: Poliprolileno
Marca: Cambro
Visibilidad del contenido y una alta resistencia a sustancias químicas.
Capacidad: 7,6 lts
Diámetro superior: 25,2 cm
Altura: 27,6 cm
*No Incluye Tapas, Se Venden Por Separado
Marca: Cambro
Visibilidad del contenido y una alta resistencia a sustancias químicas.
Capacidad: 11.4 lt
Diámetro superior: 37,8 cm
Altura: 21,3 cm
*No Incluye Tapas, Se Venden Por Separado
Solo compatible con tapas Cambro.
Marca: Cambro
Visibilidad del contenido y una alta resistencia a sustancias químicas.
Capacidad: 1.9 lt
Diámetro superior: 22,5 cm
Altura: 11,1 cm
*No Incluye Tapas, Se Venden Por Separado
Vaso de valor clásico ideal para las cenas casuales. Texturizado en el exterior para resistir los rasguños.
Modelo: 2000P
Marca: Cambro
Características:
- Capacidad: 650 ml
- Color: Transparente
- Diámetro: 8.6 cm
- Alto: 16.5 cm
- Material: SAN, resistente a los impactos.
- Separadores de apilamiento interiores para un almacenaje fácil.
- Su labio Sani-Rim brinda una superficie sanitaria para beber.
*USOS RECOMENDADOS: Servicios junto a piscinas, alimentos al aire libre, servicios de banquetes a domicilio, bares, servicio a cuartos, hoteles y resorts, bodas, eventos corporativos, clubes campestres, alimentos frente al agua y parques de diversión.
Compra mínima 12 unidades.
Marca: Cambro
Recipiente policarbonato redondo.
Capacidad: 2 lt
Diámetro superior: 22,5 cm
Altura: 21,8 cm
*NO INCLUYE TAPAS, SE VENDEN POR SEPARADO.
Vaso de valor clásico ideal para las cenas casuales. Texturizado en el exterior para resistir los rasguños.
Modelo: 1600P
Marca: Cambro
Características:
- Capacidad: 500 ml
- Color: Transparente
- Diámetro: 8 cm
- Alto: 14.6 cm
- Material: SAN, resistente a los impactos.
- Separadores de apilamiento interiores para un almacenaje fácil.
- Su Borde Sanitario brinda una superficie sanitaria para beber.
*USOS RECOMENDADOS: Servicios junto a piscinas, alimentos al aire libre, servicios de banquetes a domicilio, bares, servicio a cuartos, hoteles y resorts, bodas, eventos corporativos, clubes campestres, alimentos frente al agua y parques de diversión.
Compra mínima 12 unidades.
Marca: Cambro
Recipiente policarbonato redondo
Capacidad: 0,9 lt
Diámetro superior: 15,4 cm
Altura: 12,7 cm
*NO INCLUYE TAPAS, SE VENDEN POR SEPARADO.
Los alimentos almacenados en forma inadecuada se vuelven vulnerables a la contaminación cruzada y su calidad se vuelve dudosa. Los contenedores de almacenamiento CamSquare son transparentes y tienen graduaciones impresas fáciles de leer para promover la administración del inventario. Usando la tapa adecuada, usted puede aislar completamente los contenidos para reducir el riesgo de contaminación cruzada. Estos contenedores de forma cuadrada pueden ser apilados fácilmente, lo cual es excelente para maximizar el espacio de almacenamiento en cualquier anaquel.
Los contenedores de almacenamiento Camsquares pueden ser usados con Tapas selladoras translúcidas o con cubiertas ajustadas de polietileno codificadas con colores para coincidir con los colores de la graduación.
Modelo: 2SFSCW135
Marca: Cambro
Características:
- Capacidad: 1,9 Litro
- Tolera temperaturas de -40 °F a 210 °F (-40 °C a 99 °C).
- Materialidad: policarbonato
- Ancho: 18,5cm
- Profundidad: 18.5cm
- Alto: 10cm
- Peso: 0.25kg
- Color: transparente como el cristal
- Inventario a la vista con graduaciones de color fáciles de leer en la parte exterior.
- Avalado por NSF International
- Apto: Lavavajillas
*No incluye tapas, se venden por separado.
Recipiente plástico transparente de Camwear es perfecto para crear presentaciones emocionantes con platos fríos o calientes, que incluyen de todo, desde ensaladas, postres, cócteles de frutas y mucho más.
Modelo: B13CW
Marca: CAMBRO
Características:
- Dimensiones: Ancho x Profundidad x Alto
- Materialidad: Plástico
Guarde sus frutas y verduras recién limpiadas fuera del agua residual con este estante de drenaje de policarbonato transparente. Con un color transparente tradicional, este estante de desagüe es una adición perfecta para restaurantes, pizzerías e incluso eventos con servicio de catering. La muesca para el dedo le permite colocarlo en el fondo de su recipiente para alimentos existente de 1/4 de tamaño con facilidad y después de eso, ¡ya está! Los pies resistentes elevan el estante desde el fondo de su sartén, manteniendo el producto fuera de los jugos para preservar la frescura y la calidad de los alimentos.
Modulo: 40CWD-135
Marca: Cambro
Características:
- Tamaño: Gn 1/4
- Ancho: 10.6cm
- Profundidad: 20.8cm
- Alto: 12.7
- Materialidad: Policarbonato
- Rango de Temperatura: 98°C a -4°C
- Color: Transparente
Las bandejas de drenaje ayudan a drenar el agua de las frutas y verduras recién enjuagadas. Al mantener sus alimentos libres de líquidos innecesarios, puede prolongar la calidad de los alimentos y mejorar la frescura de sus productos a granel. Este estante de drenaje facilita asegurarse de que está almacenando y transportando los alimentos correctamente.
Modelo: 1826DSCW
Marca: Cambro
Características:
- Dimensiones: 46x66cm
- Materialidad: policarbonato
- Color: Transparente
- Forma: Rectángulo
- Apto: Lavavajilla
Los Fondos perforados para drenaje garantizan que los alimentos y los condimentos permanezcan frescos por más tiempo al mantener los líquidos separados de los alimentos. La muesca para el dedo permite colocarlo en el fondo del recipiente de alimentos existente para mantener el producto alimenticio elevado y alejado de los jugos, preservando la frescura y la calidad de los alimentos.
Modelo: 20CWD
Marca: CAMBRO
Características:
- Tamaño: GN 1/2x1.6cm
- Ancho: 32.5cm
- Profundidad: 26.5cm
- Altura: 1.6cm
- Temperatura: -40 °C a 99 °C.
- Materialidad: Polipropileno
Mantiene el contenido refrigerado a 41 grados Fahrenheit o por debajo de las directrices HACCP, sin necesidad de hielo. Simplemente congele cada vasija durante ocho horas (o toda la noche) antes de llenarla con sus productos previamente enfriados. Utilícela para guardar sus ensaladas caseras de patatas y pasta en eventos de catering, ¡o incluso los aliños de ensaladas de autor junto a una barra de ensaladas! También puede contener paquetes de crema junto a su estación de café y cualquier otro aderezo o condimento que pueda necesitar con una comida.
Modelo: CFR18-148
Marca: CAMBRO
Características:
- Dimensiones: 17.3 x 17.3 x 17 cm
- Temperatura: 5° C
- Capacidad: 1.7Lts
- Materialidad: Plástico
Marca: Cambro
Cont. Policarbonato transp. 1/1x6 cm
Contenedor policarbonato transparente GN 1/3 x 6.5 cms.
Esta solución diseñada por Gastronorm tiene la mitad del coste del acero inoxidable y mantiene el producto frío por el mismo tiempo, excelente para estaciones de preparación, buffet y servicio de banquetería.
El material Camwear es prácticamente irrompible y presenta una gran resistencia al desgaste y uso intensivo.
La pestaña de 1,27 cm asegura un ajuste cómodo en las mesas de preparación y mesas de ensaladas.
Cuenta con graduación métrica y estándar, para facilitar el inventario.
Su interior antiadherente reduce el gasto por desperdicio, mejorando así el rendimiento.
El fondo texturizado disminuye el daño de arañazos.
Recipientes apilables, para ahorrar un valioso espacio cuando no son utilizados.
Resisten temperaturas de -40°C a 99°C.
Resistente a manchas, ácidos y olores.
