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Olla Sopera 8 Litros AT51588
-15%
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Olla Sopera 8 Litros AT51588

Precio base $ 103.460 Precio $ 87.941

Sirve deliciosas sopas frescas y calientes todo el día en este calentador de sopa extra grande, diseñado para mantener tus preparaciones a temperaturas seguras durante horas. Olla sopera eléctrica, hervidor, de gran capacidad diseñado para uso comercial. Material de acero inoxidable a prueba de óxido y resistente. Muy fácil de limpiar, gracias a que la olla es desmontable y apta para lavavajillas. El calor es ajustable, siempre puedes encontrar una temperatura adecuada para diferentes alimentos en la olla. Apagado automático y función de mantenimiento del calor.

 

Marca: Volter

Modelo: AT51588

 

Características:

- Capacidad: 8 Litros

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Rango Temperatura: 40 / 90°c

- Dimensión: 36x40cm

- Diámetro: 14cm

- Peso: 6 kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 52 In Stock
Olla Sopera 9 Litros
-10%
  • -10%

Olla Sopera 9 Litros

Precio base $ 179.330 Precio $ 161.397

Olla sopera eléctrica con tapa de acero inoxidable y bisagras para servir fácilmente. Es un complemento esencial para cualquier restaurante, línea de buffet, servicio de catering que necesita para la conservación de sopa, salsas etc.

 

Modelo: AT51388

Marca: Imas

 

Características:

- Olla de tanque de acero inoxidable extraíble

- Temperatura controlada por termostato.

- Su sencillo termostato de temperatura controlada le permite sostener el producto a temperaturas de 40 a 90 °C.

 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 9 In Stock
Chaffer Dish Tapa Roll Top...
-40%
  • -40%

Chaffer Dish Tapa Roll Top Redondo Para Sopa

Precio base $ 140.820 Precio $ 84.492

Mantén tus sopas, guisos y cremas calientes y listas para servir con este Chaffer Dish profesional, diseñado para uso intensivo en cocinas industriales, catering y eventos. Incluye tapa roll top redonda de acero inoxidable para un cierre hermético y acceso fácil, conservando el calor y la frescura de los alimentos por más tiempo.

 

Modelo: AT51383

Marca: Mova

 

Características:

- Capacidad: 4.5 lt

- Recipiente GN 1/1-65, 1 porta pasta para quemador.

- Patas y marco estables y antideslizantes.

- Tapa enrollable de apertura suave.

- La pasta quemadora no está incluida.

- Dimensiones(anc/alt/pro): 51x48x54 cm

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Pinza Para Hielo Acero...
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Pinza Para Hielo Acero Inoxidable 18 Cm

Precio base $ 820 Precio $ 697

Pinza para hielo acero inox 18 cm.

Diseñadas para el entorno comercial riguroso y acelerado.

Además, los dientes se alinean a los lados para sujetar fácilmente los alimentos, por lo que ya no tendrá que preocuparse de que el producto se deslice y caiga en la mesa o el piso. Ya sea que se usen en la parte trasera de la casa para cocinar o en la parte delantera de la casa para servir, estas pinzas son una solución excelente y resistente para mover productos con facilidad confiable.

Availability: 22 In Stock
Boquilla Dosificadora Para...

Boquilla Dosificadora Para Botella Amarilla

Precio $ 240

boquilla dosificadora de color amarillo es un accesorio esencial para tu botella, diseñado para hacer que el vertido y la dosificación de líquidos sean más precisos y controlados que nunca.

 

Modelo: BSIIG4Y

Marca: Mova

 

Características:

- Color: Amarillo

- Materialidad: Plástico

 

Availability: 12 In Stock
Plato Porcelana Base Ancho...
-30%
  • -30%

Plato Porcelana Base Ancho 31 Cm Sprint

Precio base $ 4.110 Precio $ 2.877

Plato base ancho 31 cm

Línea Sprint

Plato de porcelana

Cree elegantes configuraciones de mesa con este plato de porcelana redondo con borde ancho. Combinando una forma redonda clásica con un borde suave y ancho, este plato versátil es perfecto para cualquier establecimiento, desde informal a elegante. El borde brinda más espacio para el enchapado decorativo que los platos de borde angosto comparables, lo que le permite agregar su propio toque creativo a la apariencia de sus platos.

Compra mínima 6 unidades por producto

Availability: 19 In Stock
Cubeta Aperitivo Con Asa 12...
-10%
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Cubeta Aperitivo Con Asa 12 X 11 Cm

Precio base $ 2.430 Precio $ 2.187

El Vaso liso de acero inoxidable para papas fritas es una solución duradera y resistente para presentar sus mejores aperitivos y acompañamientos

Este pocillo para papas fritas presenta una construcción suave de acero inoxidable para brindar una presentación simple y limpia en su área de comedor

Availability: 154 In Stock
Vaso Aperitivo Acero Inox...
-10%
  • -10%

Vaso Aperitivo Acero Inox 9X11 Cm

Precio base $ 5.470 Precio $ 4.923

El Vaso machacado de acero inoxidable para papas fritas es una solución duradera y resistente para presentar sus mejores aperitivos y acompañamientos

Este pocillo para papas fritas presenta una construcción suave de acero inoxidable para brindar una presentación simple y limpia en su área de comedor

Availability: 257 In Stock
Cubeta Aperitivo Con Asa 14...
-10%
  • -10%

Cubeta Aperitivo Con Asa 14 X 12.5 Cm

Precio base $ 3.250 Precio $ 2.925

El Vaso liso de acero inoxidable para papas fritas es una solución duradera y resistente para presentar sus mejores aperitivos y acompañamientos

Este pocillo para papas fritas presenta una construcción suave de acero inoxidable para brindar una presentación simple y limpia en su área de comedor

Availability: 190 In Stock
Espátula Angulada 30 Cm
-15%
  • -15%

Espátula Angulada 30 Cm

Precio base $ 11.020 Precio $ 9.367

Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.

 

Modelo: 9200T19

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño Hoja: 30cm x 4.5cm

- Espesor hoja: 0.1cm

- Tamaño Mango: 13cm x 3cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango plástico.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

 

Availability: 37 In Stock
Espátula Angulada 25 Cm
Sin Stock -15%
  • -15%

Espátula Angulada 25 Cm

Precio base $ 9.820 Precio $ 8.347

Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.

 

Modelo: 9200T18

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño Hoja: 25cm x 3.8cm

- Espesor hoja: 0.1cm

- Tamaño Mango: 13cm x 3cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales). Mango plástico.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

 

Availability: Sin Stock
Salsera Refrigerada Acero...
-10%
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Salsera Refrigerada Acero Inoxidable 1 Puerta Norkalt

Precio base $ 1.270.180 Precio $ 1.143.162

Con el tamaño perfecto para cualquier operación que quiera agregar sándwiches y ensaladas exclusivos al menú, esta salsera le brinda la comodidad del almacenamiento de ingredientes y mucho espacio de preparación, ¡todo en un espacio reducido! Ofrece mucho espacio para armar sus creaciones culinarias, mientras que la base del gabinete refrigerado debajo del área de trabajo le brinda espacio para almacenar ingredientes adicionales, guarniciones, condimentos o bandejas para aderezos.

 

Modelo: MSF8301

Marca: Norkalt

 

Características:

- Dimensiones(an/alt/pro): 69.8 X 113 X 76.2 cm

- Altura de trabajo: 95 cm

- Peso: 91 kg

- Capacidad: 184 Litros

- Refrigerante: R134a

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 264 W

- Consumo: 1.2 A

- Rango de Temperatura: +1°C a +8°C

- Material: Acero inoxidable exterior e interior.

- Tabla de polipropileno 69.8 x 24 cm.

- Área de insertos aislada con tapa de acero inoxidable

- Control digital de temperatura con 3 niveles

- Termómetro visible al usuario

- Sistema de refrigeración eficiente.

- Diseño de esquina redonda.

- Manija de la puerta empotrada.

- Aislado con poliuretano inyectado.

- Compresor de alta eficiencia y refrigeración, ahorro de energía.

- Máxima y cómoda capacidad de almacenamiento.

- Puerta con cierre automático y permanencia abierta.

- Enfriamiento de ventilador.

- Control Mecánico.

- No incluye GN, se venden por separado ( capacidad 8 GN 1/6) 

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 13 In Stock
Salsera Refrigerada Acero...
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  • -10%

Salsera Refrigerada Acero Inoxidable 2 Puertas 125 Cm Norkalt

Precio base $ 1.758.800 Precio $ 1.582.920

Con el tamaño perfecto para cualquier operación que quiera agregar sándwiches y ensaladas exclusivos al menú, esta salsera le brinda la comodidad del almacenamiento de ingredientes y mucho espacio de preparación, ¡todo en un espacio reducido! Ofrece mucho espacio para armar sus creaciones culinarias, mientras que la base del gabinete refrigerado debajo del área de trabajo le brinda espacio para almacenar ingredientes adicionales, guarniciones, condimentos o bandejas para aderezos.

 

Modelo: MSF8303

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad: 340 Litros

- Dimensiones exterior (anc/alt/pro): 122.5 x 97 x 76 cm 

- Dimensiones exterior (anc/alt/pro): 122.5 x 108 x 76 cm ruedas incluidad

- Altura de trabajo: 95 cm

- Tabla de polipropileno 1225mm x 240mm.

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 328 W

- Consumo: 1.5 A

- Refrigerante: R134a

- Rango de Temperatura: +1°C a +8°C

- Peso: 110kg

- No incluye GN, se venden por separado ( capacidad 8 GN 1/6) 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 6 In Stock
Abatidor De Temperatura 10...
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  • -15%

Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

Precio base $ 10.263.750 Precio $ 8.724.188

Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

 

Modelo: 10A01004

Marca: Techfrost

 

Características:

- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)

- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz

- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm

- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm

- Refrigerante: R452a (PCA 2141)

- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg

- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg

- Potencia: 3.6kw

- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

-  Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado 

- Incluye Sonda

- Flujo de Aire Indirecto

- Procedencia: Italia

 

ENFRIAMIENTO RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado

CONGELACIÓN RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado

PREENFRIAMIENTO

- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.

CICLO CONTINUO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLO DEL HELADO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLOS DUROS O SUAVES

- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados

SONDA DE NÚCLEO

- Sonda de núcleo incluida

 

 

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

 

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock
Salsera Refrigerada 3...

Salsera Refrigerada 3 Puertas Megatop Acero Inoxidable 185 Cm Norkalt

Precio $ 2.500.250

Con el tamaño perfecto para cualquier operación que quiera agregar sándwiches y ensaladas exclusivos al menú, esta salsera le brinda la comodidad del almacenamiento de ingredientes y mucho espacio de preparación, ¡todo en un espacio reducido! Ofrece mucho espacio para armar sus creaciones culinarias, mientras que la base del gabinete refrigerado debajo del área de trabajo le brinda espacio para almacenar ingredientes adicionales, guarniciones, condimentos o bandejas para aderezos.

 

Modelo: MSF8308

Marca: Norkalt

 

Características:

- Dimensiones(an/alt/pro): 185 X 113 X 86.3 cm

- Altura de trabajo: 95 cm

- Peso: 170 kg

- Capacidad: 538 Litros

- Refrigerante: R134a

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 440 W

- Consumo: 2 A

- Rango de Temperatura: +1°C a +8°C

- Material: Acero inoxidable exterior e interior.

- Tabla de polipropileno 153cm x 24 cm.

- Área de insertos aislada con tapa de acero inoxidable

- Control digital de temperatura con 3 niveles

- Termómetro visible al usuario

- Sistema de refrigeración eficiente.

- Diseño de esquina redonda.

- Manija de la puerta empotrada.

- Aislado con poliuretano inyectado.

- Compresor de alta eficiencia y refrigeración, ahorro de energía.

- Máxima y cómoda capacidad de almacenamiento.

- Puerta con cierre automático y permanencia abierta.

- Enfriamiento de ventilador.

- Control Mecánico.

- No incluye GN, se venden por separado ( capacidad 30 GN 1/6) 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock