La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.
Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.
Modelo: YM300
Marca: Volter
Características:
- Producción por hora: 70–140 kg/h
- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera
- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento
- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más
- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph
- Potencia: 1.5 kW
- Espesor de masa ajustable: 0–25 mm
- Ancho máximo de masa: 300 mm
- Velocidad del rodillo: 129 RPM
- Dimensiones: 540 × 430 × 900 mm
- Peso neto: 130 kg