Filtros activos
Hay 193 productos.
Filtros activos
Para todos los CombiMaster y ClimaPlus Combi
Detergente líquido para lograr una limpieza y un cuidado higiénicos.
Adecuado para hornos profesionales Rational con sistema de lavado con líquido.
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Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.
iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.
Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.
Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C.
Asar a baja temperatura (también durante la noche).
Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.
Control y monitorización de la limpieza desde la PC.
Inyección manual de vapor.
Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C260 °C.
5 velocidades de circulación del aire, programables.
DETERGENTE:
PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.
Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.
Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.
Fácil de operar.
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Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1
iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle.
iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente.
iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado.
iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas.
DETERGENTE:
Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:
PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Optimiza la fermentación y el almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada en polipropileno de grado alimentario, es resistente, fácil de limpiar y perfecta para ambientes profesionales exigentes. Su diseño apilable maximiza el espacio y asegura una protección óptima del producto durante su crecimiento.
Modelo: GFT13
Marca: Gastroplast
Características:
- Materialidad: Polipropileno alimentario
- Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 60 x 40 x 10 cm
- Capacidad: 24 litros
- Peso: 1 kg
- Rango térmico: -40°C a +70°C
- Apilable: Sí
- Bordes ergonómicos y redondeados
Esta tenaza de 23 cm está fabricada en policarbonato rojo de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño ergonómico e irrompible aporta resistencia y practicidad en buffets, catering y cocinas profesionales.
Modelo: GP2000-9TGSR
Marca: Gastroplast
Características:
- Largo: 23 cm
- Materialidad: Policarbonato rojo apto para contacto alimentario
- Procedencia: Turquía
- Irrompible y resistente a impactos
- Apto lavavajillas industrial
- Resistente a temperaturas de –40 °C a +99 °C
- No altera sabor ni olor de los alimentos
- Apilable y reciclable
- Peso: 0.084 Kg
Esta tenaza de 22 cm está fabricada en policarbonato Blanco de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño ergonómico e irrompible garantiza resistencia, higiene y practicidad en buffets, catering y cocinas profesionales.
Modelo: GSM01W
Marca: Gastroplast
Características:
- Largo: 22 cm
- Materialidad: Policarbonato Blanco apto para contacto alimentario
- Procedencia: Turquía
- Irrompible y resistente a impactos
- Apto lavavajillas industrial
- Resistente a temperaturas de –40 °C a +99 °C
- No altera sabor ni olor de los alimentos
- Apilable y reciclable
- Peso: 0.082 Kg
Este vaso shot de 48 ml de la línea Casablanca está fabricado en policarbonato de alta calidad (libre de BPA), procedente de Turquía. Combina apariencia cristalina con resistencia superior e higiene, perfecto para degustaciones, cócteles y servicio profesional.
Modelo: GC18
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 48 ml
- Materialidad: Policarbonato PC apto para contacto alimentario
- Procedencia: Turquía
- Certificación: NSF
- Dimensiones: Diámetro superior ≈ 4.3 cm; diámetro inferior ≈ 3.1 cm; altura ≈ 5.2 cm
- Rango térmico: –40 °C a +99 °C
- Apto para lavavajillas industrial; compatible con microondas (sin exposición directa a fuego)
- Irrompible: resistente a golpes, no se astilla ni mancha
- No altera sabor ni olor de las bebidas
- Diseño apilable y reciclable
- Peso: 0.014 kg
*Venta mínima 6 unidades
Copa Cocktail de policarbonato. Diseñada para resistir golpes y caídas, es perfecta para piscinas, quinchos y cualquier espacio al aire libre. Sin riesgo de roturas, simplemente disfruta del momento sin preocupaciones.
Modelo: GC41
Marca: GastroPlast
Características:
- Capacidad: 370 ml
- Dimensiones: ø 7 x 17.9 cm
- Materialidad: Policarbonato PC
- Color: Transparente
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -25/+99 grados
- Durabilidad: resistente a Golpes, irrompible, no se astilla ni mancha.
- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso
- Apto lavavajilla
- Compatible con microondas
- Reciclable
- Peso: 0.122 Kg
Indispensable en hospitales, hoteles, casinos o también para usar en casa. El pocillo blanco de Gastroplast fabricado en policarbonato PC lo hace duradero y resistente a caídas apta para contacto alimentario. No provoca ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores. ideal para servir postres, ensaladas, consomé, etc.
Modelo: GS-06CL
Marca: Gastroplast
Características:
- Diámetro: 5.6cm
- Alto: 3cm
- Material: Policarbonato PC
- Color: Transparente
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -25/+99 grados
- Apto lavavajilla
- Compatible con microondas
- Apilable
- reciclable
- Compra mínima 6 unidades
El Ramekin de Policarbonato Blanco es un elemento esencial en cualquier cocina o establecimiento gastronómico que busca una presentación elegante y funcional duradera. Fabricado con policarbonato de alta calidad, este ramekin combina la apariencia atractiva del color blanco con la resistencia y durabilidad del material.
Con su tamaño compacto y diseño versátil, este ramekin es perfecto para servir porciones individuales de salsas, aderezos, postres, dips y otros acompañamientos. Su forma redonda y profunda proporciona una presentación atractiva y permite contener de manera segura una variedad de alimentos.
Modelo: GS-06
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 135 ml/5.07Oz
- Diámetro: 5.6cm
- Ancho: 5.6cm
- Profundidad: 5.6cm
- Peso: 0.15kg
- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.
- Tiene una característica irrompible.
- Apto: lavavajillas industriales.
- Rango de temperaturas: de -40 / + 99 grados.
- Es apilable
- Reciclable.
- Es compatible para el microondas.
- Compra mínima 6 unidades
Este bin de ingredientes con capacidad de 100 L está fabricado en policarbonato libre de BPA, con tapa hermética y elaborado en Turquía por Gastroplast. Ideal para cocinas profesionales, panaderías e industria alimentaria, combina higiene, durabilidad y portabilidad eficiente.
Modelo: GIB01
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 100 Litros
- Dimensiones (anc × alt × prof): 42 × 71 × 71 cm
- Materialidad: Policarbonato libre de BPA
- Procedencia: Turquía
- Certificación: Normativa TR‑34‑K—compatible con contacto alimentario
- Rango térmico: –40 °C a +70 °C
- Apto para lavavajillas industrial
- No altera sabor ni olor de los alimentos
- Diseño portátil con 2 ruedas fijas y 2 móviles que permiten fácil desplazamiento
- Incluye poruña (pala porcionadora)
- Peso: 6.6 Kg
Esta hielera de 6 litros está fabricada en policarbonato transparente de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño profundo y ancho mantiene las bebidas y el hielo fríos de manera eficiente, sin ser demasiado grande; además cuenta con asas ergonómicas para fácil transporte entre distintas estaciones de servicio.
Modelo: CIBSAN02
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 6 Litros
- Dimensiones (ancho × alto × profundidad): 30 × 22 × 24 cm
- Materialidad: Policarbonato
- Color: Transparente
- Procedencia: Turquía
- Rango térmico: –25 °C a +99 °C
- Apto lavavajillas industrial y compatibilidad con microondas
- Apilable y reciclable
- Irrompible: resistente a golpes, no se astilla ni mancha
- Incluye asas para fácil manipulación
- Peso: 0.672 Kg
Indispensable en hospitales, hoteles, casinos, colegios, jardín o también para usar en casa. La taza blanca de Gastroplast fabricado en policarbonato PC lo hace duradero y resistente a caídas apta para contacto alimentario. No provoca ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores. ideal para servir té, jugos o cualquier tipo de infusión.
Modelo: GC-06
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 230cc/8oz
- Diámetro: 8cm
- Ancho con aza: 10cm
- Alto: 6.7cm
- Material: policarbonato PC
- Color: Blanco y tiene aspecto de porcelana
- Apto lavavajilla
- Compatible con microondas
- Apilable
- reciclable
Disfruta del vino con estilo y seguridad en cualquier lugar con nuestra copa de vino de policarbonato.
Diseñada para resistir golpes y caídas, es perfecta para piscinas, quinchos y cualquier espacio al aire libre. Sin riesgo de roturas, simplemente disfruta del momento sin preocupaciones.
Modelo: GSP6
Marca: GastroPlast
Características:
- Capacidad: 320 ml
- Dimensiones: ø 8 x 19 cm
- Materialidad: Policarbonato PC
- Color: Transparente
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -25/+99 grados
- Durabilidad: resistente a Golpes, irrompible, no se astilla ni mancha.
- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso
- Apto lavavajilla
- Compatible con microondas
- Reciclable
- Peso: 0.058 Kg
Indispensable en hospitales, hoteles, casinos, colegios, jardín o también para usar en casa. Plato amarillo Gastroplast fabricado en policarbonato PC lo hace duradero y resistente a caídas apta para contacto alimentario. No provoca ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores.
Modelo: GPC23Y
Marca: Gastroplast
Características:
- Diámetro: 23cm
- Alto: 3cm
- Material: policarbonato PC
- Color: Amarillo
- reciclable
- Venta mínima 6 unidades
Indispensable en hospitales, hoteles, casinos, colegios, jardín o también para usar en casa. Plato amarillo Gastroplast fabricado en policarbonato PC lo hace duradero y resistente a caídas apta para contacto alimentario. No provoca ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores. ideal para desayuno o para porcionar ensaladas.
Modelo: GPD19Y
Marca: Gastroplast
Características:
- Diámetro: 19cm
- Alto: 1.5cm
- Material: policarbonato PC
- Color: Amarillo
- reciclable
- Venta mínima 6 unidades
Indispensable en hospitales, hoteles, casinos, colegios, jardín o también para usar en casa. Plato blanco Gastroplast fabricado en policarbonato PC lo hace duradero y resistente a caídas apta para contacto alimentario. No provoca ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores. ideal para desayuno o para porcionar ensaladas.
Modelo: GPD-19
Marca: Gastroplast
Características:
- Diámetro: 19cm
- Alto: 1.5cm
- Material: policarbonato PC
- Color: Blanco y tiene aspecto de porcelana
- reciclable
- Venta mínima 6 unidades
Este bin para ingredientes está fabricado en policarbonato, libre de BPA y procedencia Turquía. Ideal para almacenar ingredientes secos en cocinas profesionales, panaderías y catering, combina higiene, gran capacidad y portabilidad eficiente.
Modelo: GIB03
Características:
- Capacidad: 62 Litros
- Dimensiones (ancho × profundidad × alto): 35 × 72.4 × 56.5 cm
- Materialidad: Policarbonato libre de BPA
- Procedencia: Turquía
- Certificación: Apta para contacto alimentario (normativa aplicable de Turquía) :contentReference[oaicite:1]{index=1}
- Rango térmico: –40 °C a +70 °C
- Apto lavavajillas industrial
- No altera sabor ni olor de los alimentos
- Diseño móvil con 2 ruedas fijas y 2 giratorias para fácil desplazamiento
- Incluye poruña (pala porcionadora)
- Peso: 4.8 Kg
Indispensable en hospitales, hoteles, casinos o también para usar en casa. El pocillo blanco de Gastroplast fabricado en policarbonato PC lo hace duradero y resistente a caídas apta para contacto alimentario. No provoca ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores. ideal para servir postres, ensaladas, consomé, etc.
Modelo: GP-J12
Marca: Gastroplast
Características:
- Diámetro: 12 cm
- Alto: 5 cm
- Material: policarbonato PC
- Color: Blanco y tiene aspecto de porcelana
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -25/+99 grados
- Apto lavavajilla
- Compatible con microondas
- Apilable
- reciclable
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSP8
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: Policarbonato PC
- Capacidad: 7.6 Litros
- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 22.4 x 23 x 25 cm
- Irrompible
- Compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales..
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 0.557 kg.
NO INCLUYE TAPA
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSP18
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: Policarbonato PC
- Capacidad: 17.2 Litros
- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 18.3 x 32 x 31.5 cm
- Irrompible
- compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales..
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 1 kg.
*NO INCLUYE TAPA SE VENDE POR SEPARADO
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP22
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 20.8 Litros
- Dimensiones (diam/alt/ancho max):28 x 39.5 x 31 cm
- compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales.
- Es resistente a temperaturas de -40/+70 grados.
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 1.07 kg.
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP18
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 17.2 Litros
- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 28.2 x 31.5 x 30.5 cm
- Compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales.
- Es resistente a temperaturas de -40/+70 grados.
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 0.791 kg.
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP12
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 11.4 Litros
- Dimensiones (diam/alt/ancho max):28 x 21 x 30.7 cm
- compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales.
- Es resistente a temperaturas de -40/+70 grados.
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 0.589 kg.
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP8
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 7.6 Litros
- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 22.5 x 23 x 24.5 cm
- compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales.
- Es resistente a temperaturas de -40/+70 grados.
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 0.406 kg.
*NO INCLUYE TAPA, SE VENDE POR SEPARADO.
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Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP6
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 5.7 Litros
- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 22.5 x 19 x 25 cm
- Compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales.
- Es resistente a temperaturas de -40/+70 grados.
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 0.35 kg.
*NO INCLUYE TAPA, SE VENDE POR SEPARADO.
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Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP4
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 3.8 Litros
- Dimensiones: Ancho 19 cm x Profundidad 19 cm x Altura 18 cm
- compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales.
- Es resistente a temperaturas de -40/+70 grados.
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 0.29 kg.
*NO INCLUYE TAPA, SE VENDE POR SEPARADO.
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP2
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 1.9 Litros
- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 18 x 9.5 x 20.5 cm
- Compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales.
- Es resistente a temperaturas de -40/+70 grados.
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 0.148 kg.
*NO INCLUYE TAPA, SE VENDE POR SEPARADO.
Marca: Gastroplast
Características:
Dimensiones (ancho x alto): 23 x 1.5 cm
Características
No contiene BPA
No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.
Es compatible con microondas.
Se puede lavar en lavavajillas industriales.
Es resistente a temperaturas de -40 / + 70 grados.
Peso: 100 gr
Marca: Gastroplast
Características:
Dimensiones (ancho x alto): 23 x 1.5 cm
Tapa para recipiente 5.7 y 7.6 lts
Características
No contiene BPA
No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.
Es compatible con microondas.
Se puede lavar en lavavajillas industriales.
Es resistente a temperaturas de -40 / + 70 grados.
Peso: 100 gr
NO INCUYE CONTENEDOR
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Marca: Gastroplast
Características
No contiene BPA
No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.
Es compatible con microondas.
Se puede lavar en lavavajillas industriales.
Es resistente a temperaturas de -40 / + 70 grados.
Dimensiones (ancho x alto): 18.7 x 1.5
Peso: 66 gr
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Marca: Gastroplast
Características:
Dimensiones (ancho x alto): 18.5 x 1.5 cm
Recipiente compatible: GSPP2(1.9 Lts) y GSPP4(3.8 Lts.)
No contiene BPA
No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.
Es compatible con microondas.
Se puede lavar en lavavajillas industriales.
Es resistente a temperaturas de -40 / + 70 grados.
Peso: 62 gr
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Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSP22
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: Policarbonato PC
- Capacidad: 20.8 Litros
- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 28.3 x 40 x 31.5 cm
- Irrompible
- compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales..
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 1.5 kg.
*NO INCLUYE TAPA, SE VENDE POR SEPARADO.
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSP6
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: Policarbonato PC
- Capacidad: 5.7 Litros
- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 22.5 x 19 x 24.5 cm
- Irrompible
- Compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales..
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 0.486 kg.
*NO INCLUYE TAPA.
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSP4
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: Policarbonato PC
- Capacidad: 3.8 Litros
- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 18 x 18.5 x 20.8 cm
- Irrompible
- Compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales..
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
*NO INCLUYE TAPA, SE VENDE POR SEPARADO.
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Esta tenaza de 23 cm está fabricada en policarbonato transparente de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño ergonómico e irrompible la convierte en un accesorio indispensable para buffets, catering y cocinas profesionales.
Modelo: GSM01
Marca: Gastroplast
Características:
- Largo: 23 cm
- Materialidad: Policarbonato transparente apto para contacto alimentario
- Procedencia: Turquía
- Irrompible y resistente a impactos
- Apto lavavajillas industrial
- Resistente a temperaturas de –40 °C a +99 °C
- No altera sabor ni olor de los alimentos
- Apilable y reciclable
- Peso: 0.084 Kg
Marca: Gastroplast
Capacidad: 300 ml
Color: Blanco
Tazón consome policarbonato.
*COMPRA MINIMA 4 UNIDADES
Estas pastillas de limpieza Care Control incluyen descalcificador especial que combate las incrustaciones calcáreas desde el inicio, evitando su formación. Garantizan máxima seguridad operativa sin necesidad de filtrado de agua ni descalcificación adicional.
Referencia: RA75600562
Marca: Rational
Características:
- Acción descalcificante: inhibe la formación de cal desde el inicio
- Máxima seguridad operativa sin costos adicionales de filtrado o descalcificación
- Compatible con iCombi Pro, iCombi Classic y SelfCookingCenter con Efficient CareControl
- Presentación: 150 pastillas por envase
- Peso: 7 kg (aprox.)
- Dimensiones estimadas: 39 × 25 × 20 cm
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Este jarro con tapa está fabricado en policarbonato de alta calidad, libre de BPA y procedencia Turquía. Ideal para servir bebidas con seguridad y estilo, combina resistencia, transparencia y practicidad en entornos gastronómicos profesionales.
Modelo: GSRH-01
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 2,2 Litros
- Dimensiones (ancho × alto × profundidad): 20 × 24 × 10 cm
- Materialidad: Policarbonato transparente apto para contacto alimentario
- Procedencia: Turquía
- Irrompible, resistente a impactos
- Apto microondas
- Apto lavavajillas industrial
- Resistente a temperaturas de –40 °C a +99 °C
- Apilable y reciclable
- No altera el sabor ni olor del contenido
Este jarro con tapa está fabricado en policarbonato transparente de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño robusto y ergonómico lo hace ideal para servir bebidas de forma segura, combinando transparencia, higiene y durabilidad en entornos gastronómicos profesionales.
Modelo: GP20GSRH02
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 2,2 Litros
- Dimensiones (ancho × alto × profundidad): 20 × 24 × 10 cm
- Materialidad: Policarbonato transparente apto para contacto alimentario
- Procedencia: Turquía
- Irrompible y resistente a impactos
- Apto microondas y lavavajillas industrial
- Rango térmico: –40 °C a +99 °C
- Apilable y reciclable
- No altera sabor ni olor de las bebidas
El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.
El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.
Resumen de sus ventajas
- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas
- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz
- Mínima formación de polvo
- Producto esterilizado
- Peso: 8 - 8.5 kg
Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.
El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.
El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.
El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.
Resumen de sus ventajas
- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas
- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz
- Mínima formación de polvo
- Producto esterilizado
- Peso: 3 kg
Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.
El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.
Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.
Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.
Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.
Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.
Modelo: SH7000
Marca: Frucosol
Características:
- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora
- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado
- Ventilador: Incorporado en la salida
- Consumo: 850 w
- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica
- Ancho: 65/104 cm
- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)
- Alto: 87 cm
*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Marca: Gastroplast
Material: Policarbonato
Características
Su aspecto transparente y vidrioso ofrece una excelente oportunidad de exhibición.
Las linternas y bandejas totalmente compatibles brindan frescura durante mucho tiempo.
Gracias a sus diseños ergonómicos, se puede agarrar fácilmente y proporciona facilidad de uso.
No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.
Se puede lavar en lavavajillas industriales.
NO INCLUYE PLATO, SE VENDE POR SEPARADO, CÓDIGO: GP200GFT13.
Marca: Gastroplast
Características:
Dimensiones: 32,5 x 53 cm
Material: Policarbonato
Ideal para exhibir muffing, medias lunas y panes.
Se puede lavar en lavavajillas.
Es resistente a temperaturas de -40 / + 99 grados.
No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.
*NO INCLUYE BANDEJA, SE VENDE POR SEPARADO CÓDIGO: GP200GFT11
Copa Martini de Policarbonato 280cc. Fabricada en un material de alta calidad, esta copa ofrece la elegancia del vidrio pero con la durabilidad del policarbonato, ideal para eventos al aire libre, bares o reuniones.
Modelo: GC31
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 280 ml
- Dimensiones: ø 12 x 17 cm
- Materialidad: Policarbonato PC
- Color: Transparente
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -25/+99 grados
- Durabilidad: resistente a Golpes, irrompible, no se astilla ni mancha.
- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso
- Apto lavavajilla
- Compatible con microondas
- Apilable
- Reciclable
- Peso: 0.076 Kg
Esta bandeja redonda (Ø 35 cm) está fabricada en policarbonato transparente de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Es ideal para exhibir tus preparaciones en vitrinas y se complementa perfectamente con domos, manteniendo la frescura y calidad de los alimentos.
Modelo: GFT13
Marca: Gastroplast
Características:
- Diámetro: 35 cm
- Materialidad: Policarbonato transparente apto para contacto alimentario
- Procedencia: Turquía
- Certificación: (NSF o normativa alimentaria aplicable de Turquía)
- Apto para lavavajillas industrial y microondas
- Irrompible: no se astilla ni mancha
- No altera sabor ni olor de los alimentos
- Rango térmico: –40 °C a +99 °C
- Compatible con domo redondo (se vende por separado, código GP2000GF14)
- Peso: 0.3 Kg
Copa margarita de policarbonato. Diseñada para resistir golpes y caídas, es perfecta para piscinas, quinchos y cualquier espacio al aire libre. Sin riesgo de roturas, simplemente disfruta del momento sin preocupaciones.
Modelo: GSP6
Marca: GastroPlast
Características:
- Capacidad: 350 ml
- Dimensiones: ø 11.5 x 17 cm
- Materialidad: Policarbonato PC
- Color: Transparente
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -25/+99 grados
- Durabilidad: resistente a Golpes, irrompible, no se astilla ni mancha.
- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso
- Apto lavavajilla
- Compatible con microondas
- Reciclable
- Peso: 0.041 Kg
Este mug de policarbonato amarillo está fabricado en material apto para contacto alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño irrompible y color vibrante lo hacen ideal para bebidas calientes o frías en cocinas profesionales, buffets y entornos institucionales.
Modelo: GP200GC05A
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 300 ml
- Materialidad: Policarbonato apto para contacto alimentario
- Color: Amarillo
- Procedencia: Turquía
- Irrompible: no altera sabor ni olor de las bebidas
- Apto lavavajillas industrial
- Resistente a temperaturas de –40 °C a +99 °C
*Compra mínima 4 unidades
Copa Cocktail de policarbonato. Diseñada para resistir golpes y caídas, es perfecta para piscinas, quinchos y cualquier espacio al aire libre. Sin riesgo de roturas, simplemente disfruta del momento sin preocupaciones. Especial para tragos como Gin / Spritz.
Modelo: GSP6
Marca: GastroPlast
Características:
- Capacidad: 400 ml
- Dimensiones: ø 8.5 x 22 cm
- Materialidad: Policarbonato PC
- Color: Transparente
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -25/+99 grados
- Durabilidad: resistente a Golpes, irrompible, no se astilla ni mancha.
- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso
- Apto lavavajilla
- Compatible con microondas
- Reciclable
- Peso: 0.151 Kg
Tazón para consomé policarbonato.
Marca: Gastroplast
Modelo: GPJK10Y
Características:
- Capacidad: 300 ml
- Material: Policarbonato
- Color: Amarillo
- Compra Mínima 4 unidades
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Este vaso de 300 ml de la línea Casablanca está fabricado en policarbonato de alta calidad, libre de BPA, procedente de Turquía. Combina estética cristalina con seguridad y durabilidad, ideal para restaurantes, eventos y cocinas profesionales.
Modelo: GC21
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 300 ml
- Materialidad: Policarbonato transparente, libre de BPA
- Procedencia: Turquía
- Certificaciones: NSF International y FDA para contacto alimentario
- Dimensiones (Ø/alt): 8 cm / 9.5 cm aproximadamente
- Rango térmico: –25 °C a +99 °C
- Apto para lavavajillas y microondas
- Irrompible, no se astilla ni mancha
- Diseño apilable y reciclable
- Peso: 0.054 a 0.093 kg (según fabricante)
- Peso: 0.054 Kg
*Venta mínima 6 unidades
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm
- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Este vaso de 400 ml de la línea Casablanca está fabricado en policarbonato de alta calidad, libre de BPA, procedente de Turquía. Ofrece la estética del vidrio con resistencia superior, ideal para uso profesional en bares, restaurantes, eventos y cocinas industriales.
Modelo: GC22
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 400 ml
- Materialidad: Policarbonato transparente, libre de BPA
- Procedencia: Turquía
- Certificación: NSF Internacional para contacto alimentario
- Dimensiones (Ø/altura): Ø 8 cm × 13.5 cm
- Rango térmico: de −25 °C a +99 °C
- Apto para lavavajillas industriales y microondas
- Irrompible: resistente a golpes, no se astilla ni mancha
- No altera sabor ni olor de las bebidas
- Diseño apilable y reciclable
- Peso: 0.11 kg
*Venta mínima 6 unidades
Este vaso de 300 ml de la línea Casablanca está fabricado en policarbonato transparente de alta calidad, libre de BPA, procedente de Turquía. Su diseño combina elegante apariencia de vidrio con la resistencia ideal para ambientes profesionales como bares, restaurantes, eventos y cocinas industriales.
Modelo: GC21
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 300 ml
- Materialidad: Policarbonato transparente, libre de BPA
- Procedencia: Turquía
- Certificación: NSF Internacional para contacto alimentario
- Dimensiones (Ø/altura): Ø 8 cm × 9.5 cm aprox.
- Rango térmico: −25 °C a +99 °C
- Apto para lavavajillas industriales y microondas
- Irrompible: resistente a golpes, no se astilla ni mancha
- No altera sabor ni olor de las bebidas
- Diseño apilable y reciclable
- Peso: 0.054 kg
*Venta mínima 6 unidades
