Exhibidor De Pollos Mantenedor Mc Adams SW-7
Precio
$ 5.884.550
Marca: Macadams
Procedencia: USA
Capacidad de 35 pollos, alta eficiencia y gran exhibición
Availability: Sin Stock
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Hay 91 productos.
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Rostizador De Vienesas RG9
Precio
$ 1.674.930
Rostizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.
Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.
Modelo: DRG/9
Marca: Roller Grill
Características:
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones (aproximadas): 245 x 545 x 459 mm (al x an x prof)
- Capacidad: Hasta 16 salchichas
- Producción: hasta 77 salchichas por hora a base de una salchicha de 20 cm
- Rodillos giratorios: 9 rodillos de acero inoxidable de 3 cm de diámetro.
- El espacio entre los rodillos es de 1,5 cm.
- Potencia: 1.1 W
- Voltaje: 220V/50HZ/1PH
- Control de temperatura: Perilla de ajuste de temperatura
- Sistema de seguridad: Interruptor de encendido/apagado
- Accesorios: Bandeja de goteo removible para una limpieza fácil
- Uso recomendado: Ideal para restaurantes, cafeterías, food trucks, eventos y hogares
- Peso: 19 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Availability: 9 In Stock
Cajonera De Pan CB20
Precio
$ 856.800
El calentador de panecillos profesional CB 20 mantiene calientes los panecillos para salchichas. Se agrega agua al fondo de la bandeja para mantener los rollos muy suaves y para controlar la humedad en el cajón.
Modelo: CB/20
Marca: Roller Grill
Características:
- Esta tostadora profesional se puede instalar debajo del calentador de rodillos para salchichas.
- Capacidad 40 panes para hot dog
- Este calentador de pan GN 2/3 está equipado con un cajón extraíble y un contenedor GN 2/3 H100 removible dentro del cajón. La bandeja Gastronorm GN 2/3 colocada en el cajón es extraíble y se puede lavar en el lavavajillas.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Regulador de temperatura, control de humedad, luz de control de encendido y apagado.
- El tiempo de calentamiento es de unos 20 minutos.
- Potencia: 700 w
- Consumo: 3.18 A
- Voltaje: 220v / 50hz / 1ph
* Eléctrico 13A 1.0.7kW, 230V, enchufe
- Dimensiones: (altura/ ancho/prof):220 x 545 x 460 mm
- 4 patas antideslizantes.
- Peso 9kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Availability: 4 In Stock
Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10
Precio base
$ 10.263.750
Precio
$ 8.724.188
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm
- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Availability: 3 In Stock
Crepera Eléctrica Single 400CFE
Precio
$ 639.630
Marca: Roller Grill
Procedencia: Francia
Una cocción perfecta incluso sin pérdida de calor en el borde: el elemento calefactor en espiral, moldeado directamente debajo de la placa de hierro fundido esmaltado, puede generar una potencia de 3,6 kilovatios (conexión única)
Una cocina muy precisa: el termostato regula la temperatura de la placa de 50 a 300 °C.
Ahorro de energía sustancial: cocinar sus crepes a sólo 200°C en lugar de 240°C
Como se recomienda generalmente en planchas de hierro fundido puro.
Dimensiones exteriores: 400 x 160 mm
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Availability: Sin Stock
Uslero Acero Inoxidable 37 Cm
Precio base
$ 18.770
Precio
$ 15.955
Este uslero de 37 cm está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ideal para estirar masas de manera uniforme y sin esfuerzo. Su estructura sólida de 5 cm de diámetro permite aplicar presión de forma pareja, facilitando la preparación de masas en entornos profesionales como panaderías y cocinas industriales.
Modelo: C01031B
Marca: Sunnex
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Dimensiones: Diámetro 5 cm / Largo 37 cm
- Superficie lisa que no adhiere masa
- Uso profesional en panadería y cocina industrial
- Estructura robusta y uniforme
- Peso: 1,167 kg
Availability: 33 In Stock
Tabla De Corte 51X38X1 Cm
Precio base
$ 17.240
Precio
$ 13.792
Marca: Sunnex
Medida: 51x38x1 cm
Tabla de corte color blanca.
Availability: 102 In Stock
Panera Rattan Heavy Duty Rectangular 38X28X9 Cm
Precio base
$ 11.350
Precio
$ 9.648
La Panera Rattan Heavy Duty Rectangular es una cesta de polipropileno de alta calidad, diseñada para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Su diseño imita el ratán, ofreciendo una apariencia elegante y profesional.
Modelo: C04018
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 38x28x9 cm
- Color: Beige
- Materialidad: polipropileno
- Limpio e higiénico
- Ideal para presentación de alimentos y para servir pan, fruta y cubiertos.
- Fabricado en polipropileno de alta calidad.
- Seguro para el contacto con alimentos
- Aptas para el lavavajillas
Availability: 921 In Stock
Panera Rattan Heavy Duty Rectangular 61X45 Cm
Precio base
$ 29.340
Precio
$ 23.472
La Panera Rattan Heavy Duty Rectangular una cesta de polipropileno de alta calidad, diseñada para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Su diseño imita el ratán, ofreciendo una apariencia elegante y profesional.
Modelo:C06031
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 61X45 Cm
- Color: café
- Materialidad: polipropileno
- Son sumamente funcionales en diferentes ocasiones de catering.
- Variedad de formas y tamaños para satisfacer sus diferentes necesidades y presentaciones.
- Ideal para presentación de alimentos y para servir pan, fruta y cubiertos.
- Fabricado en polipropileno de alta calidad.
- Seguro para el contacto con alimentos.
- Aptas para el lavavajillas.
- Limpio e higiénico.
Availability: 24 In Stock
Plato Oval Con Orejas Porcelana 17 Cm
Precio base
$ 1.900
Precio
$ 1.748
El Plato Oval con Orejas de Porcelana, ideal para servir guarniciones y verduras en entornos comerciales. Fabricado en porcelana de alta calidad, está diseñado para soportar el uso diario, ofreciendo durabilidad y facilidad de mantenimiento.
Modelo: C88078
Marca: Sunnex
Características:
- Dimensión: 17 x 8.5 cm
- Fabricado de Porcelana
- Bueno para servir guarniciones y verduras.
- Apto para horno y puede ir del horno a la mesa.
- Apto para lavavajillas y microondas
- Borde reforzado hecho para soportar el uso diario en entornos comerciales con menos roturas.
Availability: 88 In Stock
Plato Porcelana Oval Con Orejas Porcelana 22.5 Cm
Precio base
$ 2.640
Precio
$ 2.112
El Plato Oval con Orejas de Porcelana, ideal para servir guarniciones y verduras en entornos comerciales. Fabricado en porcelana de alta calidad, está diseñado para soportar el uso diario, ofreciendo durabilidad y facilidad de mantenimiento.
Modelo: C88079
Marca: Sunnex
Características:
- Dimensión: 22.5 cm
- Fabricado de Porcelana
- Bueno para servir guarniciones y verduras.
- Apto para horno y puede ir del horno a la mesa.
- Apto para lavavajillas y microondas
- Borde reforzado hecho para soportar el uso diario en entornos comerciales con menos roturas.
Availability: 87 In Stock
Plato Porcelana Oval Con Orejas Porcelana 25.5 Cm
Precio base
$ 3.740
Precio
$ 2.992
El Plato Oval con Orejas de Porcelana, ideal para servir guarniciones y verduras en entornos comerciales. Fabricado en porcelana de alta calidad, está diseñado para soportar el uso diario, ofreciendo durabilidad y facilidad de mantenimiento.
Modelo: C88080
Marca: Sunnex
Características:
- Dimensión: 22.5 cm
- Fabricado de Porcelana
- Bueno para servir guarniciones y verduras.
- Apto para horno y puede ir del horno a la mesa.
- Apto para lavavajillas y microondas
- Borde reforzado hecho para soportar el uso diario en entornos comerciales con menos roturas.
Availability: Sin Stock
Panera Rattan Heavy Duty Redonda 18.5X7.5 Cm
Precio base
$ 3.680
Precio
$ 3.128
Panera redonda SUNNEX de 18.5x7.5 cm, fabricada en polipropileno de alta calidad con acabado que imita el ratán, ideal para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Resistente, higiénica y apta para lavavajillas.
Modelo: C04001
Marca: SUNNEX
Características:
- Materialidad: Polipropileno
- Dimensiones: Diámetro 18.5 cm / Altura 7.5 cm
- Color: Beige
- Apta para lavavajillas
- Apta para contacto con alimentos
Availability: 348 In Stock
Panera Rattan Heavy Duty Redonda 23.5X7.5 Cm
Precio base
$ 4.680
Precio
$ 3.276
Panera redonda SUNNEX de 23.5x7.5 cm, fabricada en polipropileno de alta calidad con acabado que imita el ratán, ideal para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Resistente, higiénica y apta para lavavajillas.
Modelo: C04003
Marca: SUNNEX
Características:
- Materialidad: Polipropileno
- Dimensiones: Diámetro 23.5 cm / Altura 7.5 cm
- Color: Café
- Apta para lavavajillas
- Apta para contacto con alimentos
Availability: 267 In Stock
Panera Rattan Heavy Duty Ovalada 23X16.5X7 Cm
Precio base
$ 4.020
Precio
$ 3.216
La Panera Rattan Heavy Duty Ovalada es una cesta de polipropileno de alta calidad, diseñada para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Su diseño imita el ratán, ofreciendo una apariencia elegante y profesional.
Modelo:C04006
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 23 x 16.5 x 7 cm
- Color: café
- Materialidad: polipropileno
- Son sumamente funcionales en diferentes ocasiones de catering.
- Variedad de formas y tamaños para satisfacer sus diferentes necesidades y presentaciones.
- Ideal para presentación de alimentos y para servir pan, fruta y cubiertos.
- Fabricado en polipropileno de alta calidad.
- Seguro para el contacto con alimentos.
- Aptas para el lavavajillas.
- Limpio e higiénico.
Availability: 491 In Stock