Tazón mug de 300 cc es perfecto para donde se necesita resistencia y comodidad: colegios, casinos, empresas y más. Su resistencia lo hace perfecto para el uso diario.
Modelo: SIC0004
Marca: Mova
Características:
- Capacidad: 300 cc
- Materialidad: Policarbonato
- Diámetro: 8 cm
- Diámetro Inferior: 7 cm
- Alto: 9 Cm
- Resistencia a Temperaturas: -40 ° C / + 140 ° C
- Color: Blanco
- Apto Para Microonda Y Lavavajilla.
- Producto Irrompible E Indeformable
- Garantizado Contra Quebraduras Y Deformaciones Bajo Uso Normal.
Este cucharón de 28 ml está fabricado en policarbonato (PC) apto para contacto alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Ideal para servir fondos, salsas o porciones con precisión, combina ergonomía y resistencia en entornos profesionales.
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP8
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 7.6 Litros
- Dimensiones: Ancho 23.5 cm x Profundidad 23.5 cm x Altura 23 cm
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP6
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 5.7 Litros
- Dimensiones: Ancho 23.5 cm x Profundidad 23.5 cm x Altura 18 cm
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP22
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 20.8 Litros
- Dimensiones: Ancho 29 cm x Profundidad 29 cm x Altura 39 cm
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP18
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 17.2 Litros
- Dimensiones: Ancho 29 cm x Profundidad 29 cm x Altura 32 cm
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP12
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 11.4 Litros
- Dimensiones: Ancho 29 cm x Profundidad 29 cm x Altura 21.2 cm
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP8
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 7.6 Litros
- Dimensiones: Ancho 23.5 cm x Profundidad 23.5 cm x Altura 23 cm
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP6
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 5.7 Litros
- Dimensiones: Ancho 23.5 cm x Profundidad 23.5 cm x Altura 18 cm
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP4
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 3.8 Litros
- Dimensiones: Ancho 19 cm x Profundidad 19 cm x Altura 18 cm
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP4
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 3.8 Litros
- Dimensiones: Ancho 19 cm x Profundidad 19 cm x Altura 18 cm
Este mug de policarbonato transparente está fabricado en material de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño irrompible y versátil lo hace perfecto para bebidas calientes o frías en cocinas profesionales, buffets, casinos y servicios institucionales.
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP2
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 1.9 Litros
- Dimensiones: Ancho 19 cm x Profundidad 19 cm x Altura 9.5 cm
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de polipropileno GastroPlast: duradero, apilable y sin BPA. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de materia prima de polipropileno PP apto para el contacto con alimentos.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSPP2
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: polipropileno PP
- Traslucido
- Libre de BPA
- Capacidad: 1.9 Litros
- Dimensiones: Ancho 19 cm x Profundidad 19 cm x Altura 9.5 cm
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSP22
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: Policarbonato PC
- Capacidad: 20.8 Litros
- Dimensiones: Ancho 29 cm x Profundidad 29 cm x Altura 40 cm
- Irrompible
- compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales..
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSP18
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: Policarbonato PC
- Capacidad: 17.2 Litros
- Dimensiones: Ancho 29 cm x Profundidad 29 cm x Altura 19 cm
- Irrompible
- compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales..
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSP8
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: Policarbonato PC
- Capacidad: 7.6 Litros
- Dimensiones: Ancho 24.2 cm x Profundidad 24.2 cm x Altura 23.2 cm
- Irrompible
- compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales..
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..
Se produce a partir de materia prima policarbono PC apta para contacto alimentario, compatible con cubetas gastronorm pc. No provoca cambios de olor y sabor en los alimentos durante su uso. es irrompible, Es compatible con microondas.
Modelo: GNPL-14
Marca: Gastroplast
Características:
- Ancho: 26.5cm
- Profundidad: 16.2cm
- Alto: 0.5cm
- Peso: 0.115kg
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -25/+99 grados
Producido con materias primas de PP seguras para la salud. Cumple con los contenedores de almacenamiento de PP. Gracias a su diseño suave, cubre herméticamente los recipientes. El sabor u olor de los alimentos no se ven afectados.
Modelo: GSPPL-2AZ
Marca: Gastroplast
Características:
- Dimensiones (ancho x alto): 18.5 x 1.5 cm
- Material: policarbonato PC
- Color: Azul
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -40/+70 grados
El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina.
Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.
Hasta 3 ventiladores, además de la geometría de la cámara de cocción, producen una distribución óptima del calor y, de esa forma, una elevada penetración de la energía en los alimentos. Para unos resultados uniformes y una elevada productividad.
Independientemente del uso que se haya dado al iCombi Classic, la limpieza automática tiene una respuesta para cualquier suciedad. Intensa, suave o media. Con pastillas de detergente sin fosfatos.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La cortadora de hortalizas Robot Coupe CL52E está diseñada para el procesamiento intensivo de verduras y frutas en entornos de cocina industrial. Con una potente base de acero inoxidable, tolva XL y palanca asistida, permite procesar grandes volúmenes con eficiencia y seguridad.
Modelo: CL52E
Marca: Robot Coupe
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable en cuerpo y tolva
- Capacidad de producción: hasta 1.500 porciones/hora
- Tolva XL: Superficie útil 227 cm² (hasta 15 tomates o una col entera)
- Tolva cilíndrica: Ø 58 mm + empujador Exactitube Ø 39 mm
- Seguridad: Sistema magnético + freno motor
- Certificaciones: CE, ETL-Sanitation
- Peso: 28 kg aprox.
- No incluye discos
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina. Este equipo, que ocupa una superficie de apenas 1 m2, sustituye numerosos equipos de cocción convencionales y es robusto, eficiente, potente y eficaz. Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.
iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.
Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.
Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C.
Asar a baja temperatura (también durante la noche).
Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.
Control y monitorización de la limpieza desde la PC.
Inyección manual de vapor.
Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C260 °C.
5 velocidades de circulación del aire, programables.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Medición de la humedad con precisión, ajuste y control en 10 pasos
Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo
Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C
Perilla central de ajuste con función "Push" para configurar y confirmar las entradas
Pantalla a color de 4.3 pulgadas con símbolos auto-explicativos y teclas de función para un fácil manejo
Descalcificación automática
Limpieza automática sistema de limpieza y cuidado para la cámara de cocción y el generador de vapor
Ducha de mano integrada y ergonómica retraíble automáticamente
Indicador digital de temperatura
Sistema de deshumidificación automática
Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Estas pastillas de detergente Active Green están formuladas sin fósforo ni fosfatos, ofreciendo una limpieza ultrarrápida para hornos Rational iCombi Pro o SCC con software actualizado de limpieza. Diseñadas para maximizar la eficiencia y reducir el consumo de detergente hasta en un 50 %, estas pastillas son la solución ideal para cocinas profesionales que requieren velocidad, higiene y sostenibilidad.
Modelo: Active Green
Marca: Rational
Características:
- Fórmula ecológica: sin fósforo ni fosfato
- Ahorro de detergente: hasta 50 %
- Limpieza ultrarrápida: ≈ 12 minutos (iCombi Pro; no aplicable a iCombi Pro XS)
- Compatibilidad: iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCooking Center con Efficient CareControl
Estas pastillas de detergente roja ofrecen una limpieza profunda y eficaz para equipos Rational, formuladas con un complejo de ingredientes activos de alta intensidad que garantizan desincrustación y brillo óptimo, ideales para cocinas industriales exigentes.
Modelo :RA95600210
Marca: Rational
Características:
- Alto poder limpiador, gracias a un complejo de ingredientes activos de gran eficacia
- Limpieza confiable y de alto rendimiento para equipos Rational
- Formato: cubeta de 100 pastillas
- Compatible con SelfCookingCenter, CombiMaster Plus y equipos iCombi Pro
- Elimina grasa y residuos incrustados eficientemente
Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.
iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.
Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.
Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C.
Asar a baja temperatura (también durante la noche).
Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.
Control y monitorización de la limpieza desde la PC.
Inyección manual de vapor.
Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C260 °C.
5 velocidades de circulación del aire, programables.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1
iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle.
iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente.
iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado.
iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
- Estilo sofisticado en metal, para un manejo de desechos de fumadores atractivo y eficiente - Recipientes de gran capacidad para áreas de trafico pesado - Placas de acero inoxidable para apagar las colillas - Bases pesadas para mayor estabilidad - Deposito de 360º para los desechos - Cubierta superior en forma de cúpula protege contra los elementos - Guías para candado proporcionan seguridad contra vandalismo o robo - Dimensiones: 39.4 cm x 100.7 cm
Commercial ProSave para caja de alimentos. Reduzca tiempo y dinero con un colador conveniente que cabe dentro del sistema de caja de alimentos. Las manijas de fácil elevación facilitan la entrada y salida de la caja de alimentos. El diseño abovedado promueve el drenaje de líquidos y ayuda a mantener los alimentos frescos.
Optimiza la fermentación y el almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada en polipropileno de grado alimentario, es resistente, fácil de limpiar y perfecta para ambientes profesionales exigentes. Su diseño apilable maximiza el espacio y asegura una protección óptima del producto durante su crecimiento.
Modelo: GFT13
Marca: Gastroplast
Características:
- Materialidad: Polipropileno alimentario
- Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 60 x 40 x 10 cm
Esta tenaza de 23 cm está fabricada en policarbonato rojo de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño ergonómico e irrompible aporta resistencia y practicidad en buffets, catering y cocinas profesionales.
Modelo: GP2000-9TGSR
Marca: Gastroplast
Características:
- Largo: 23 cm
- Materialidad: Policarbonato rojo apto para contacto alimentario
Esta tenaza de 22 cm está fabricada en policarbonato Blanco de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño ergonómico e irrompible garantiza resistencia, higiene y practicidad en buffets, catering y cocinas profesionales.
Modelo: GSM01W
Marca: Gastroplast
Características:
- Largo: 22 cm
- Materialidad: Policarbonato Blanco apto para contacto alimentario
Este vaso shot de 48 ml de la línea Casablanca está fabricado en policarbonato de alta calidad (libre de BPA), procedente de Turquía. Combina apariencia cristalina con resistencia superior e higiene, perfecto para degustaciones, cócteles y servicio profesional.
Modelo: GC18
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 48 ml
- Materialidad: Policarbonato PC apto para contacto alimentario
- Procedencia: Turquía
- Certificación: NSF
- Dimensiones: Diámetro superior ≈ 4.3 cm; diámetro inferior ≈ 3.1 cm; altura ≈ 5.2 cm
- Rango térmico: –40 °C a +99 °C
- Apto para lavavajillas industrial; compatible con microondas (sin exposición directa a fuego)
- Irrompible: resistente a golpes, no se astilla ni mancha
El extractor de Jugo J80 Ultra permite realizar zumos frescos de todo tipo de frutas y hortalizas en tan solo unos segundos y en grandes cantidades. Licuadora metálica con una tolva automática patentada de 79 mm, para una manzana entera, lo que permite introducir los productos de manera continua.
La cesta de la licuadora, el disco rallador y el filtro son de acero inoxidable para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Pico vertedor con función anti salpicaduras.
Altura útil bajo el vertedor: 162 mm, ideal para una jarra o un vaso coctelero.
Equipada con un gran recipiente de residuos para hacer hasta 135 zumos uno tras otro.
Seguridad magnética y freno de motor. Bloque motor y cuba de acero inoxidable.
Un zumo fresco en tan solo 7 segundos
Modelo: J08 Utra
Marca: Robot Coupe
Características:
- Potencia 700 Watts
- Voltajes Monofásico 230 V
- Velocidad 3000 rpm
- Altura útil 162 mm
- Procedencia: Francia
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Copa Cocktail de policarbonato. Diseñada para resistir golpes y caídas, es perfecta para piscinas, quinchos y cualquier espacio al aire libre. Sin riesgo de roturas, simplemente disfruta del momento sin preocupaciones.
Modelo: GC41
Marca: GastroPlast
Características:
- Capacidad: 370 ml
- Dimensiones: ø 7 x 17.9 cm
- Materialidad: Policarbonato PC
- Color: Transparente
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -25/+99 grados
- Durabilidad: resistente a Golpes, irrompible, no se astilla ni mancha.
- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso
El triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI es la herramienta esencial para la preparación eficiente de alimentos en entornos comerciales. Con un potente motor de 1 Hp, 440 W que alimenta hasta 9000 RPM y una cuchilla de acero inoxidable, este equipo garantiza resultados de alta calidad en trituración, mezclado, batido y emulsión. Su diseño ergonómico y controles intuitivos hacen que sea fácil de usar y limpiar. Optimiza tu cocina con el triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI.
Modelo: MP350COMBI
Marca: Robot Coupe
Características:
- Potencia: 440 W
- Voltaje: Monofásico 230 V
- Velocidad Triturador: 500 a 9000 rpm
- Velocidad Batidor: 250 a 1500 rpm autorregulado
- Cuchilla desmontable: Sí
- Equipado con: EasyPlug
- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 350 mm Totalmente inoxidable
- Campana desmontable Sí
- Pie(s) desmontable(s) No
- Dimensiones: Longitud 74cmx12.5cm
- Peso neto (kg): 4,6
- Peso bruto (kg): 6,1
- Procedencia: Francia
- Botón de velocidad variable posicionado en la parte superior del aparato, para una fácil regulación visual.
- Rejillas de ventilación en la parte alta del bloque motor para garantizar la estanqueidad de la parte baja.
- Pie y cuchilla totalmente desmontables para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo.
- Patentado por HACCP.
Incluye:
- Batidor
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El brazo triturador Robot Coupe Micromix crea una emulsión perfecta en segundos. Posee diseño de la campana estudiado para una gran rapidez de ejecución. Es un equipo potente y silencioso.
Modelo: MICROMIX P
Marca: Robot Coupe
Características:
- Dimensiones (anc/alt/pro): 6 x 43 x 6.8 cm
- Especial para pequeñas preparaciones.
- Dimensiones: Longitud tubo 16.5 mm
- Velocidad Variable: 1500 a 14000 rpm.
- Sistema de velocidad variable.
- Sistema de seguridad de bloqueo.
- Origen: Francia
- Voltaje: 220v/50Hz/1
- Potencia: 220 W
- Consumo: 1 A
- Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Indispensable en hospitales, hoteles, casinos o también para usar en casa. El pocillo blanco de Gastroplast fabricado en policarbonato PC lo hace duradero y resistente a caídas apta para contacto alimentario. No provoca ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores. ideal para servir postres, ensaladas, consomé, etc.
Modelo: GS-06CL
Marca: Gastroplast
Características:
- Diámetro: 5.6cm
- Alto: 3cm
- Material: Policarbonato PC
- Color: Transparente
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -25/+99 grados
El Ramekin de Policarbonato Blanco es un elemento esencial en cualquier cocina o establecimiento gastronómico que busca una presentación elegante y funcional duradera. Fabricado con policarbonato de alta calidad, este ramekin combina la apariencia atractiva del color blanco con la resistencia y durabilidad del material.
Con su tamaño compacto y diseño versátil, este ramekin es perfecto para servir porciones individuales de salsas, aderezos, postres, dips y otros acompañamientos. Su forma redonda y profunda proporciona una presentación atractiva y permite contener de manera segura una variedad de alimentos.
Modelo: GS-06
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 135 ml/5.07Oz
- Diámetro: 5.6cm
- Ancho: 5.6cm
- Profundidad: 5.6cm
- Peso: 0.15kg
- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.
Los procesadores de vegetales CL50 son eficaces, robustos y fáciles de limpiar. Estos procesadores son inigualables y responderán a sus necesidades diarias de manera precisa, fácil y eficiente. Los discos se venden por separado. Dependiendo de las necesidades de cada negocio, puedes adquirir discos que ofrecen una amplia variedad de cortes.
Modelo de mesa compacto, ocupa poco espacio y permite una gran variedad de cortes. Ahorro de espacio gracias a la expulsión lateral. Arranque del aparato con el empujador: Ahorro de tiempo y comodidad de empleo
Modelo: CL50
Marca: Robot Coupe
Características:
- Dimensiones: 38 x 30.5 x 59.5 cm
- Tolva en media luna de 2,2 L y Tolva Cilíndrica de 58mm y 39 mm con Empujador Exactitube
- Rendimientos: 150 kg/h
- Velocidad : 375 rpm
- Voltaje: 220V/50hz/1pH
- Potencia: 550 Watts
- Consumo: 2.5 A
- Peso: 17.6 Kg
- No incluye discos se Venden por separados
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 5 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.
Marca: Robot Coupe
Incluye:
- Rebanador 2 mm
- Rallador 2 mm
- Juliana 4x4 mm
- Corte cubitos 10 x10 x 10
- Porta Disco mural para 4 unidades acero inoxidable
Este bin de ingredientes con capacidad de 100 L está fabricado en policarbonato libre de BPA, con tapa hermética y elaborado en Turquía por Gastroplast. Ideal para cocinas profesionales, panaderías e industria alimentaria, combina higiene, durabilidad y portabilidad eficiente.
Modelo: GIB01
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 100 Litros
- Dimensiones (anc × alt × prof): 42 × 71 × 71 cm
- Materialidad: Policarbonato libre de BPA
- Procedencia: Turquía
- Certificación: Normativa TR‑34‑K—compatible con contacto alimentario
- Rango térmico: –40 °C a +70 °C
- Apto para lavavajillas industrial
- No altera sabor ni olor de los alimentos
- Diseño portátil con 2 ruedas fijas y 2 móviles que permiten fácil desplazamiento
Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 8 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.
Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-15 porciones.
Modelo: Bixer 4A
Marca: Robot Coupe
Características:
- Motor asíncrono: Sí
- Potencia: 1000W
- Voltaje: Monofásico 230V
- Velocidad: 3000rpm
- Base del motor: Metálico
- Capacidad Cuba: 4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch
- Tapa: hermética
- Equipado con: Brazo del Blixer®
- Número de porciones de 200g: 2-15
- Peso neto (kg): 15
- Peso bruto (kg): 17
Capacidades de carga máximas:
- Picados: 1.5kg
- Emulsiones: 2.5kg
- Pasta: 1.5kg
- Trituradores: 0.7kg
Numero de cubiertos: 50 a 100
Tiempo de trabajo: 1 a 4mm
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Esta hielera de 6 litros está fabricada en policarbonato transparente de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño profundo y ancho mantiene las bebidas y el hielo fríos de manera eficiente, sin ser demasiado grande; además cuenta con asas ergonómicas para fácil transporte entre distintas estaciones de servicio.
Indispensable en hospitales, hoteles, casinos, colegios, jardín o también para usar en casa. La taza blanca de Gastroplast fabricado en policarbonato PC lo hace duradero y resistente a caídas apta para contacto alimentario. No provoca ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores. ideal para servir té, jugos o cualquier tipo de infusión.
Disfruta del vino con estilo y seguridad en cualquier lugar con nuestra copa de vino de policarbonato.
Diseñada para resistir golpes y caídas, es perfecta para piscinas, quinchos y cualquier espacio al aire libre. Sin riesgo de roturas, simplemente disfruta del momento sin preocupaciones.
Modelo: GSP6
Marca: GastroPlast
Características:
- Capacidad: 320 ml
- Dimensiones: ø 8 x 19 cm
- Materialidad: Policarbonato PC
- Color: Transparente
- Temperatura: Es resistente a temperaturas de -25/+99 grados
- Durabilidad: resistente a Golpes, irrompible, no se astilla ni mancha.
- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso
Indispensable en hospitales, hoteles, casinos, colegios, jardín o también para usar en casa. Plato amarillo Gastroplast fabricado en policarbonato PC lo hace duradero y resistente a caídas apta para contacto alimentario. No provoca ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores.
Indispensable en hospitales, hoteles, casinos, colegios, jardín o también para usar en casa. Plato amarillo Gastroplast fabricado en policarbonato PC lo hace duradero y resistente a caídas apta para contacto alimentario. No provoca ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores. ideal para desayuno o para porcionar ensaladas.
Indispensable en hospitales, hoteles, casinos, colegios, jardín o también para usar en casa. Plato blanco Gastroplast fabricado en policarbonato PC lo hace duradero y resistente a caídas apta para contacto alimentario. No provoca ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores. ideal para desayuno o para porcionar ensaladas.
