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Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

Precio $ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

 

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

 

Availability: 9 In Stock
Amarena Brisures 2.750 Kg

Amarena Brisures 2.750 Kg

Precio $ 56.042

Cerezas deshuesadas partidas en almíbar.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:2.75 Kg

Availability: 1 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

Precio $ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 10 In Stock
Gourmet Sauce Cioccolato...

Gourmet Sauce Cioccolato Botella 950 Grs

Precio $ 19.040

La Gourmet Sauce Cioccolato 950 g de Fabbri es una cobertura de chocolate italiana de alta calidad, ideal para dar un toque final a postres, helados, cafés y preparaciones gourmet. Su textura cremosa y sabor intenso la convierten en un imprescindible en cocinas profesionales.

 

Modelo: 9404011

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Cobertura / Salsa de chocolate profesional

- Capacidad: 950 g

- Envase: Botella PET con tapa dosificadora

- Color: Marrón oscuro con reflejos brillantes

- Libre de gluten

- Certificación Kosher Parve

Availability: 43 In Stock
Pulidora De Cubiertos Sh7000
Sin Stock

Pulidora De Cubiertos Sh7000

Precio $ 7.165.960

 

 

Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.

Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.

Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.

Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.

 

Modelo: SH7000

Marca: Frucosol

 

Características:

- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora

- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado

- Ventilador: Incorporado en la salida

- Consumo: 850 w

- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica

- Ancho: 65/104 cm

- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)

- Alto: 87 cm

 

*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock
Plato De Torta 37 Cm Línea...

Plato De Torta 37 Cm Línea Maxi Patisserie

Precio $ 6.180

Tiene el tamaño ideal para sus presentaciones de tartas grandes. Evita que sus pasteles se desborden con su estructura curva con temática de manzanilla.

Dimensiones: 7 cms.

Linea: MAXI PATISSERIE

Marca: Pasabahce

Availability: 99 In Stock
Bowl Vidrio Templado 26 Cm

Bowl Vidrio Templado 26 Cm

Precio $ 6.360

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Características:

Capacidad: 4000 cc

Diámetro: 262 mm

Altura: 113 mm

Compra mínima 6 unidades.

Availability: 53 In Stock
Copa Helado 280Ml Timeless

Copa Helado 280Ml Timeless

Precio $ 2.910

Perfectamente dividido para servir acompañamientos o postres exclusivos, este artículo es una adición maravillosa a cualquier restaurante, bar o salón exclusivo. Si bien su tallo corto proporciona una sujeción cómoda para los invitados y eleva cada sabroso manjar para mejorar su valor percibido, su borde enrollado aumenta la resistencia a las astillas para garantizar un uso prolongado. Este artículo también está diseñado para resistir los rigores diarios de entornos de tráfico de consumidores de alto volumen, lo que lo hace más robusto que las delicadas alternativas de cristal

Availability: 556 In Stock
Copa De Vino 330Cc Timeless

Copa De Vino 330Cc Timeless

Precio $ 3.390

Perfectamente dividido para servir vinos tintos exclusivos, este artículo es una maravillosa adición a cualquier restaurante, bar o salón exclusivo. Si bien su vástago largo proporciona una sujeción cómoda para los invitados, asegurando que sus manos no calienten accidentalmente el contenido del vaso, su borde enrollado aumenta la resistencia a las astillas para un uso prolongado. Este artículo también está diseñado para resistir los rigores diarios de entornos de tráfico de consumidores de alto volumen, lo que lo hace más robusto que las delicadas alternativas de cristal.

 

Modelo: 440276

Marca: Pasabahce

 

Características:

- Línea: Timeless

- Capacidad: 330 cc

- Diámetro Superior: 8.7cm

- Diámetro Inferior: 8.2cm

- Alto: 19.5cm

- Materialidad: vidrio

- Apto para Lavavajilla

- Origen: Turquía

- Contenido: 4 copas de vidrio

Availability: 205 In Stock
Nutty Fabbri 4.2 Kg

Nutty Fabbri 4.2 Kg

Precio $ 107.707

Salsa de avellana y cacao s para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados. Contiene un solo emulsionante de origen natural: la lecitina de soja. En repostería, es excelente para postres horneados (por ejemplo, tartaletas), pero también se puede colocar en capas dentro de semifríos o como relleno para crepes o macarrones. En la heladería se puede utilizar como ingrediente en mezclas para helados, batido con adición de leche y como tal para preparar creminos y se puede verter en recipientes y congelar a -14°C.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Avellanas (11%)

- Cacao (8,5%)

- Dosificación:

- Formato:1.5Kg

Availability: 1 In Stock
Bowl Vidrio Templado 12 Cm
Sin Stock

Bowl Vidrio Templado 12 Cm

Precio $ 1.260

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Características:

Capacidad: 340 cc

Diámetro: 120 mm

Altura: 53 mm

Compra mínima 6 unidades.

Availability: Sin Stock
Copa De Helado 360 Cc Línea...

Copa De Helado 360 Cc Línea Facade

Precio $ 6.150

Copa de helado de la línea Facade de Pasabahce, fabricada en vidrio templado de alta transparencia. Con 360 cc de capacidad, es ideal para helados, postres o batidos, combinando robustez y estilo profesional para tu servicio gastronómico.

 

Modelo: 68126

Marca: Pasabahce

 

Características:

- Línea: Facade

- Materialidad: Vidrio templado de alta resistencia

- Dimensiones (anc/alt/pro): 10 x 15.4 x 10 cm

- Diámetro Superior: 100 mm

- Diámetro de la base: 100 mm

- Capacidad: 360 cc

- Origen: Turquía

- Apto para lavavajillas

- Peso unitario: 0.25 kg (aprox.)

Availability: 1 In Stock
Pasta Concetrada Malaga...
Sin Stock

Pasta Concetrada Malaga Marsala 1.5 Kg Fabbri

Precio $ 53.684

 pasta de Malaga con un 45% de pasas para un helado rico en inclusiones y con un característico sabor a Marsala.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato:1.5 Kg

Availability: Sin Stock
Nevefruta X 1 Kg

Nevefruta X 1 Kg

Precio $ 21.050

Base Helados de Agua

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:35 gr x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 10 In Stock
Nevepann 50F 1K

Nevepann 50F 1K

Precio $ 28.130

Base Helados Crema (Frio)

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:36 gr x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 24 In Stock
Bowl Vidrio Templado 20 Cm

Bowl Vidrio Templado 20 Cm

Precio $ 4.500

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.

Desde fruta fresca hasta guarniciones sabrosas, la comida se verá mejor en este tazón de vidrio apilable. Úselo en su cocina cuando mida los ingredientes, o llévelo a la línea de buffet para una pieza de servicio versátil. Cuenta con un diseño totalmente templado para mayor resistencia y durabilidad, y es 5 veces más resistente a la rotura que los tazones de vidrio comparables, con el mismo estilo y elegancia. 

Alta transparencia, diseño y calidad.

Compra mínima 6 unidades.

Availability: 511 In Stock
Yog 30 X 1 Kg

Yog 30 X 1 Kg

Precio $ 54.860

Yogurt en polvo

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: 30 gr por Litro de mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 49 In Stock
Bowl Vidrio Templado 14 Cm

Bowl Vidrio Templado 14 Cm

Precio $ 2.280

bowl de vidrio templado de la línea Chef’s de Pasabahce, con diámetro de 14 cm, ideal para servir postres, ensaladas, frutas o preparaciones individuales en contextos gastronómicos profesionales donde se requiere versatilidad y presentación de calidad.

 

Modelo: 53553

Marca: Pasabahce

 

Características:

- Línea: Chef’s

- Materialidad: Vidrio templado transparente de alta resistencia

- Dimensiones (anc/alt/pro): 14 x 6.3 x 14 cm

- Diámetro Superior: 140 mm

- Diámetro de la base: aproximadamente 62 mm

- Capacidad: 595 cc

- Origen: Turquía

- Apto para lavavajillas

- Compra Minima 6 unidades

- Peso unitario: aproximadamente0.30 kg

Availability: 360 In Stock
Pomelo Rosado Pg 1Kg
Sin Stock

Pomelo Rosado Pg 1Kg

Precio $ 70.910

Pomelo Liofilizado

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: 50 gr por Litro de mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: Sin Stock
Cuchillo Jamonero Mango...

Cuchillo Jamonero Mango Resistente 28 Cm

Precio $ 26.180

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

 

Modelo: 1201F76

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño Hoja: 28cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 13 In Stock
Mandarina L X 1 Kg

Mandarina L X 1 Kg

Precio $ 31.440

Polvo de Mandarina Liofilizada con estabilizante.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:35 gr  x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 11 In Stock
Bowl Vidrio Templado 23 Cm

Bowl Vidrio Templado 23 Cm

Precio $ 5.310

Líneas de cristalería pasabahce, vidrio templado de origen turco.

Desde fruta fresca hasta guarniciones sabrosas, la comida se verá mejor en este tazón de vidrio apilable. Úselo en su cocina cuando mida los ingredientes, o llévelo a la línea de buffet para una pieza de servicio versátil. Cuenta con un diseño totalmente templado para mayor resistencia y durabilidad, y es 5 veces más resistente a la rotura que los tazones de vidrio comparables, con el mismo estilo y elegancia. 

Alta transparencia, diseño y calidad.

Compra mínima 6 unidades.

Availability: 192 In Stock
Bowl Vidrio Templado 17 Cm

Bowl Vidrio Templado 17 Cm

Precio $ 3.690

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.

Desde fruta fresca hasta guarniciones sabrosas, la comida se verá mejor en este tazón de vidrio apilable. Úselo en su cocina cuando mida los ingredientes, o llévelo a la línea de buffet para una pieza de servicio versátil. Cuenta con un diseño totalmente templado para mayor resistencia y durabilidad, y es 5 veces más resistente a la rotura que los tazones de vidrio comparables, con el mismo estilo y elegancia. 

Alta transparencia, diseño y calidad.

Compra mínima 6 unidades.

Availability: 378 In Stock
Gran Piemonte X 1 Kg

Gran Piemonte X 1 Kg

Precio $ 39.300

Chocolate Premium con estabilizante.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:60 gr x lt de mezcla

- Formato:1 kg

Availability: 88 In Stock
Variegato Maracuyá X 4.5 Kg
Sin Stock

Variegato Maracuyá X 4.5 Kg

Precio $ 97.547

Salsa que contiene pedazos de la exotica fruta y contiene las semillas características. Con el podes vetear helados, decorar cheesecakes, hacer inserts y rellenos de postres, bombones, tortas y semifríos, licuados, smoothies y hasta hacer una salsa para acompañar el sushi.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:4.5 Kg

Availability: Sin Stock
Variegato Higos 4.5 Kg

Variegato Higos 4.5 Kg

Precio $ 110.233

Salsa de frutas con trozos de pulpa con 40 % de higos se emplea en la decoración de tortas, postres, copas etc. tanto en heladería como en pastelería untando o derramando el producto sobre la superficie de los mismos.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.5 Kg

Availability: 2 In Stock