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Carro Porta Platos Ajustable
Sin Stock

Carro Porta Platos Ajustable

Precio $ 1.022.950

Construido para la durabilidad y el máximo rendimiento. La cesta ajustable para vajilla de la serie R (ADCRC) es la elección perfecta para almacenar y transportar la vajilla. El nuevo ADCRC ofrece un gran valor en un espacio más reducido sin comprometer el rendimiento, la capacidad de almacenamiento o la capacidad de carga. Es el producto ideal para operaciones de servicio de alimentos grandes o pequeñas.

 

Modelo: ADCRC401

Marca: Cambro

 

Características:

- Capacidad: 60 platos por pila, según el tipo/estilo de plato

- Materialidad: Cuerpo de una sola pieza fabricado con polietileno de alta resistencia

- Sostiene los platos de forma segura desde el suelo, con 18 cm de espacio libre bajo la unidad

- Cuatro (4) ruedas chapadas, 2 giratorias con freno y 2 rígidas, con banda de rodadura de poliuretano de 3 cm que no deja marcas

- Incluye funda de vinilo

- Color: Azul Pizarra

- Tamaño plato: 24 cm - 33 cm

- Dimensiones(anc/alt/pro): 76x84x76cm

- Peso: 27kg

 

 

Availability: Sin Stock
Recipiente Alta Temperatura...
-15%
  • -15%

Recipiente Alta Temperatura 1/3 Con Asa Color Ámbar

Precio base $ 39.220 Precio $ 33.337

Los recipientes especializados Cambro con asa, han sido diseñados pensando en la comodidad, seguridad y eficiencia. Esta solución de alta temperatura se adapta a todas los mantenedores de los principales fabricantes. Ideales para desayunos, bufés y/o restaurantes de comida rápida, diseñado con un asa reforzada y texturizada para garantizar un sistema de agarra fácil, que proporcione mayor seguridad. Resistente a temperaturas de -40°C a 190°C, su resistencia al calor protege la temperatura y el sabor de los alimentos. Estos recipientes, también ofrecen una base plana para maximizar el contacto con los elementos de calor. Para mayor comodidad e higiene, los recipientes H-Pan presentan orificios de drenaje en el asa, que garantizan un lavado higiénico y rápido. ¡Los recipientes con asa H-Pan garantizan la calidad de Cambro en durabilidad y rendimiento térmico!

 

Modelo: 32HP1H

Marca: Cambro

 

Características:

- Materialidad: Policarbonato

- Ancho: 32.5cm

- Alto: 6.8cm

- Profundidad: 17.6cm

- Resiste temperaturas: -40°C a 190°C.

- Color: Ambar

- Ideales para alimentos calientes, rebozados y crujientes a altas temperaturas.

- Elija el tamaño perfecto con una o dos asas.

- El recipiente de 6,5 cm de profundidad se adapta a todas las principales unidades de mantenimiento (PHU).

- La base plana asegura el máximo contacto con los elementos de calor.

- Las asas texturizadas y reforzadas proporcionan un agarre fácil y seguro.

- El color ámbar traslúcido facilita un inventario fácil realizado de un vistazo.

- Los orificios de drenaje en el asa facilitan un secado rápido.

- Certificación: NSF.

- Apto: Lavavajilla

 

Availability: 24 In Stock
Rack De Condimentos 8...

Rack De Condimentos 8 Compartimientos

Precio $ 252.370

El organizador Versa es una solución de almacenamiento ideal para artículos no perecederos y artículos desechables, con versátiles opciones de tamaño. Sujete los recipientes de forma segura en disposiciones de 2 x 3, 2 x 4, 3 x 3 o 3 x 4, y retírelos fácilmente para su distribución o limpieza. Hecho de plástico de polímero de una sola pieza sin juntas, este organizador es apto para el lavavajillas comercial, rápido de ensamblar y limpiar. Soporte de pared con capacidad para 10 lbs. (4,5 Kg) o sobre una superficie plana para su espacio de trabajo ideal.

 

Modelo: 8RS8

Marca: Cambro

 

Características:

- Ancho: 64.8cm

- Profundidad: 48.8cm

- Alto: 24.1cm

- Peso: 4.5kg

- Materialidad: plástico de polímero

- Color: Gris

- Una solución de almacenamiento segura, accesible, montada o plana

- Los contenedores extraíbles hacen que la reorganización sea muy fácil.

- Los contenedores apilables permiten un almacenamiento personalizable

- Cada contenedor tiene capacidad para 10 lbs. 4,5 kg

- Apto para lavavajillas

Availability: 1 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

Precio $ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

 

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

 

Availability: 11 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

Precio $ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 15 In Stock
Pulidora De Cubiertos Sh7000

Pulidora De Cubiertos Sh7000

Precio $ 7.165.960

 

 

Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.

Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.

Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.

Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.

 

Modelo: SH7000

Marca: Frucosol

 

Características:

- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora

- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado

- Ventilador: Incorporado en la salida

- Consumo: 850 w

- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica

- Ancho: 65/104 cm

- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)

- Alto: 87 cm

 

*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Maquina Dispensadora De...
-12%
  • -12%
  • Pack

Maquina Dispensadora De Salsas 4 Bombas

Precio base $ 2.278.810 Precio $ 2.005.353

El dispensador de salsas de autoservicio con cuatro bombas, es una innovadora solución comercial, que está diseñada para mejorar la experiencia del cliente al tiempo que optimiza las operaciones en restaurantes, patios de comidas y otros establecimientos de servicio de comidas. 

 Para máxima durabilidad y longevidad, el dispensador y las bombas están hechos de acero inoxidable. El cuerpo exterior tiene un acabado cepillado, lo que le permite ocultar las marcas de huellas dactilares y soportar áreas de autoservicio de alto tráfico. Debido a que está aislado, incluso evita que se forme condensación en el exterior.

 

Incluye:

- Cuerpo Modelo Modelo SBDI-4 Referencia: 06D83620CU

- 4 Bombas Modelo 83330 Referencia: 06D83330CU

- 4 Cubetas Modelo 82557 Referencia: 06D82557CU

 Marca: Server

 -La base del dispensador de salsa 4 cubetas, está construida con un exterior de acero inoxidable y un interior de plástico en una sola pieza, sin juntas, con aislamiento de espuma poliuretano.

- Enfríe con una bolsa de hielo, para obtener la máxima eficiencia de enfriamiento y mantención de las salsas. (Hielo seco)

- La bomba de acero inoxidable CP-F dispensa porciones precisas desde la cubeta estándar de 3 1/2 cuartos (3,3 L).

- La bomba dispensa una porción máxima de 1 1/4 oz (37 ml) y se puede reducir a  1/8 oz (3,7 ml).

- Las cubetas están fabricadas de polipropileno extremadamente duradero y de alto impacto.

- La capacidad de la cubeta es de (3,3 L) cada una.

 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Cuchara Para Buffet Solida...
-15%
  • -15%

Cuchara Para Buffet Solida Transparente 28 Cm

Precio base $ 3.780 Precio $ 3.213

Mango es lo suficientemente ancho para un agarre seguro, tiene una parte posterior con muescas para descansar sobre las sartenes y un orificio para colgar cuando no esté en uso.

Fabricados con policarbonato prácticamente irrompible en lugar de metal, no se empañarán, doblarán ni abollarán.

El descanso para el pulgar proporciona un agarre cómodo y firme. 

 

Availability: 13 In Stock
Contenedor Isotérmico 2...

Contenedor Isotérmico 2 Compartimientos Comidas Calientes 220 V

Precio $ 4.330.040

Si necesita mantener los alimentos calientes durante más de cuatro horas o si necesita tener acceso frecuentemente a los alimentos para rellenar sus charolas calentadoras, ¡entonces nuestros transportes de Serie H (serie con calentamiento) son exactamente lo que necesita! Hemos dado un paso más allá de nuestros transportes aislados originales (como si no hubieran estado ya haciendo un excelente trabajo) y hemos añadido calentadores de eficiencia energética a las puertas. Los alimentos permanecen calientes y seguros durante todo el tiempo que sea necesario y la temperatura de seguridad se restablece en un lapso de tres minutos.

 

- Dimensiones Externas 52 x 69 x 137,2 cm

- Dimensiones Internas 33 x 54,5 x 48,5 cm

- Se mantiene frío al tacto incluso cuando está conectado.

- Usa menos energía que tres focos estándares de 100 vatios.

- Puede contener ocho bandejas para alimentos de 4" de profundidad.

- Está listado por la NSF y Energy Star.

 

Availability: 1 In Stock
Bandeja Fibra De Vidrio...
-15%
  • -15%

Bandeja Fibra De Vidrio 34x45 Color Turquesa

Precio base $ 19.120 Precio $ 16.252

El duradero y polivalente Camtray es el estándar mundial de la industria ofreciendo un servicio duradero, Diseñada con fibra de vidrio de alto impacto, la Camtray rectangular es ideal para cenas informales, patios de comidas y cafeterías. Los bordes reforzados aseguran la resistencia de la bandeja al astillado y a las grietas para las industrias de ritmo más rápido. Además, Camtray se puede personalizar con su logotipo o diseño y es seguro para lavavajillas comerciales de alta temperatura. Para un secado rápido e higiénico, la bandeja también está equipada con ganchos de apilado seguros para un flujo de aire adecuado. Invierta en su experiencia de servicio de comidascon una solución clásica e inigualable de Camtray.

 

Dimensiones: 34 x 45cm

Marca: Cambro

 

- Bandeja de definición de la industria para cenas informales, patios de comidas y cafeterías

- Las bandejas cuentan con agarraderas de apilado eficientes para un secado y almacenamiento más rápidos

- Diseñado con fibra de vidrio ligera y resistente a los impactos

- Resistente a manchas y olores para uso diario

- Apto para lavavajillas

- Listado NSF

Availability: 39 In Stock
Estantería Camshelving...
-10%
  • -10%

Estantería Camshelving Basic 107x46x1183 Cm

Precio base $ 422.840 Precio $ 380.556

 

 

 

 

 

 

Camshelving Basic de CAMBRO ha diseñado con la flexibilidad para adaptarse a cualquier tipo de espacio.

 

Ideal para congeladores, cámaras frigoríficas y cualquier entorno mojado o húmedo o habitación de almacenamiento en seco. Resiste temperaturas frías hasta -38 °C o ambientes cálidos hasta 88 °C.

 

Diseñado con flexibilidad para ajustarse a cualquier espacio. Los estantes se extraen con facilidad para limpiarlos con profundidad en el lavavajillas.

 

Impermeable a la humedad, a la sal y a los productos químicos.

 

No se descascara, abolla o deforma; se mantiene libre de óxido.

 

Garantía de por vida frente a corrosión y oxidación.

 

El armado de estas estanterías es por parte del cliente, cada empaque contiene las herramientas necesarias para ello.

 

 

Availability: 10 In Stock
Abatidor Compacto Modelo...

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

Precio $ 22.015.000

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

 

Modelo: MCR20

Marca: techfrost

 

Características:

- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1

- Construido en Acero inoxidable AISI 304

- Cantos interiores redondeados.

- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado

- Incluye Sonda

- Capacidad de almacenar  99 Rectas

- Flujo de Aire Indirecto

- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg

- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

 - Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- GAS libre de CFC

- Peso: 360 Kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Extensión Caída Completa 49...

Extensión Caída Completa 49 Compartimientos

Precio $ 17.830

Este extensor de caída completo Cambro 49E1151 de tamaño completo de 49 compartimentos. Perfecto para agregar longitud adicional a los estantes de vidrio Camrack de tamaño medio

Este sistema de lavado y almacenamiento Cambro Camrack protegerá su cristalería de los contaminantes transportados por el aire y proporcionará un almacenamiento higiénico y eficiente para todos sus vasos! Incluye una pila de estantes con paredes exteriores cerradas, una plataforma rodante cerrada y una cubierta.

 

Availability: 81 In Stock