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Hay 386 productos.
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Baño de chocolate semi amargo
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato:3.8 Kg
Moderno set de Cucharas de Té Línea Storm, fabricada con los mejores materiales y para su uso duradero.
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa. Cada pieza cuenta con asas curvas con extremos redondeados que crean una sujeción cómoda y equilibrada en las manos de sus invitados.
Marca: Mova
Modelo: Línea Storm
Características:
- Dimensiones: 14 x 3.2 cm
- Material: acero inox
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
pasta de Malaga con un 45% de pasas para un helado rico en inclusiones y con un característico sabor a Marsala.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:1.5 Kg
Moderno set de Cuchillos de mesa Línea Storm, fabricada con los mejores materiales y para su uso duradero.
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa. Cada pieza cuenta con asas curvas con extremos redondeados que crean una sujeción cómoda y equilibrada en las manos de sus invitados.
Marca: Storm
Modelo: 70010103
Características:
- Dimensiones: 23 x 2 cm
- Material: acero inox
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
Pasta de marrón glacé.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:1.5 Kg
Tenedores de mesa Línea Storm, fabricada con los mejores materiales y para su uso duradero.
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa. Cada pieza cuenta con asas curvas con extremos redondeados que crean una sujeción cómoda y equilibrada en las manos de sus invitados.
Marca: Mova
Modelo:10102
Características:
- Línea: Storm
- Dimensiones: 20 x 2.5 cm
- Material: acero inoxidable
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
Base Helados de Agua
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:35 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
Cucharas de mesa Línea Storm, fabricada con los mejores materiales y para su uso duradero.
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa. Cada pieza cuenta con asas curvas con extremos redondeados que crean una sujeción cómoda y equilibrada en las manos de sus invitados.
Marca: Mova
Modelo: 10101
Características:
- Línea: Storm
- Dimensiones: 21 x 4.5 cm
- Material: Acero inox
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
Base Helados Crema (Frio)
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:36 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
Tortero acero inoxidable 33 cm.
Muestre la calidad y la frescura de sus pasteles, tartas, cupcakes y muffins decorados de manera divertida con este atractivo tortero de acero inoxidable. Brinda una excelente visibilidad del producto y es ideal para cafeterías, panaderías, restaurantes familiares o cualquier lugar que venda productos horneados.
Moderno set de Cucharas de Cafe Línea Storm, fabricada con los mejores materiales y para su uso duradero.
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa. Cada pieza cuenta con asas curvas con extremos redondeados que crean una sujeción cómoda y equilibrada en las manos de sus invitados.
Marca: Storm
Modelo: 70010105
Características:
- Dimensiones: 12.5 x 2.5 cm
- Material: acero inox
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
Limón deshidratado con neutro.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:35 gr x lt de mezcla
- Formato: 1 Kg
La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa.
Modelo: 70010104
Marca: Storm
Características:
- Línea: Storm
- Dimensiones: 23 x 1.6 cm
- Material: Acero inox
- Color: Gris
- Compra Mínima 6 unidades
Estabilizante para helados de fruta
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:.
- Formato: 1 Kg
Base Helado Light Frutas
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 250 gr + 600cc agua + 450gr fruta
- Formato: 1 Kg
Este ramekin de 12 oz está fabricado con acero AISI 200 de alta calidad, con un diseño machacado que combina funcionalidad y estilo. Perfecto para servir porciones individuales de tus platos favoritos, este ramekin ofrece elegancia y practicidad en tu cocina.
Modelo: 314312
Marca: MOVA
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 200
- Dimension (Anc/alt/pro):
- Capacidad: 12 Onzas/ 360 ml
- Peso: 0.072 kg
Base Helados de Crema
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:35 gr x lt de mezcla
- Formato: 10 Kg
Yogurt en polvo
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 30 gr por Litro de mezcla
- Formato: 1 Kg
Pomelo Liofilizado
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 50 gr por Litro de mezcla
- Formato: 1 Kg
Neutro Base
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:5 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
Estabilizante para helados de crema
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:3-5 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
Mejore su presentación de mesa con esta canasta de presentación cuadrada de acero inoxidable para papas fritas.
Hecho de acero inoxidable duradero con una soldadura extra resistente para mayor resistencia.
No importa lo que haya rebozado, sumergido o frito, esta canasta le proporcionará una una presentación de producto única, hermosa y moderna que sorprenderá a sus invitados a primera vista. Esta canasta es más que capaz de resistir el desgaste del uso diario. El tamaño lo hace ideal para servir aperitivos para compartir o crear una presentación única.
Modelo: 04312
Marca: JEWEL
Características:
- Dimensiones: 12 x 10 x 9 cm
- Materialidad: Acero Inox
Polvo de Mandarina Liofilizada con estabilizante.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:35 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
El Vaso liso de acero inoxidable para papas fritas es una solución duradera y resistente para presentar sus mejores aperitivos y acompañamientos
Este pocillo para papas fritas presenta una construcción suave de acero inoxidable para brindar una presentación simple y limpia en su área de comedor
Fibra Vegetal.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 20 a 40 gr x lt mezcla
- Formato:1 kg
El Vaso liso de acero inoxidable para papas fritas es una solución duradera y resistente para presentar sus mejores aperitivos y acompañamientos
Este pocillo para papas fritas presenta una construcción suave de acero inoxidable para brindar una presentación simple y limpia en su área de comedor
Chocolate Premium con estabilizante.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60 gr x lt de mezcla
- Formato:1 kg
Este pocillo para salsas ofrece una forma sencilla y rentable de servir los condimentos necesarios a sus invitados y es una excelente alternativa al desperdicio de productos desechables
Cuenta con una construcción suave de acero inoxidable que agrega un aspecto simple y clásico a su presentación
Modelo: 14302
Marca: Mova
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 200
- Dimensión (Anc/alt/pro):
- Capacidad: 2 Onzas/ 60 ml
- Peso: 0.025 kg
Base de Vainilla Light.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 250 gr x 750 de leche
- Formato:1 kg
Este pocillo para salsas ofrece una forma sencilla y rentable de servir los condimentos necesarios a sus invitados y es una excelente alternativa al desperdicio de productos desechables
Cuenta con una construcción suave de acero inoxidable que agrega un aspecto simple y clásico a su presentación
Modelo: 01415
Marca: JEWEL
Características:
- Capacidad: 45 ml
- Materialidad: Acero Inox
Base de Chocolate Light
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:251 gr x lt de leche
- Formato: 1 Kg
Este pocillo para salsas ofrece una forma sencilla y rentable de servir los condimentos necesarios a sus invitados y es una excelente alternativa al desperdicio de productos desechables
Cuenta con una construcción suave de acero inoxidable que agrega un aspecto simple y clásico a su presentación
Modelo: 01425
Marca: JEWEL
Características:
- Capacidad: 75 ml
- Materialidad: Acero Inox
Salsa que contiene pedazos de la exotica fruta y contiene las semillas características. Con el podes vetear helados, decorar cheesecakes, hacer inserts y rellenos de postres, bombones, tortas y semifríos, licuados, smoothies y hasta hacer una salsa para acompañar el sushi.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato:4.5 Kg
Este ramekin de 12 oz está fabricado con acero AISI 200 de alta calidad, con un diseño machacado que combina funcionalidad y estilo. Perfecto para servir porciones individuales de tus platos favoritos, este ramekin ofrece elegancia y practicidad en tu cocina.
Modelo: 314312
Marca: MOVA
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 200
- Dimension (Anc/alt/pro):
- Capacidad: 12 Onzas/ 360 ml
- Peso: 0.075 kg
Salsa de frutas con trozos de pulpa con 40 % de higos se emplea en la decoración de tortas, postres, copas etc. tanto en heladería como en pastelería untando o derramando el producto sobre la superficie de los mismos.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato: 4.5 Kg
Pasta de Vainilla sin colorante.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:4.5 Kg
Pasta Concentrada de Arándanos
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:4.5 Kg
Pasta concentrada de Leche Condensada
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:4.5 Kg
Pasta concentrada sabor a Biscocho, licores y crema pastelera
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato: 4.5 Kg
Pasta concentrada al Vino Marsala, huevo leche
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato: 4.2 Kg
Pasta Concetrada de Vainilla con semillas
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato: 4.5 Kg
Bowl de Melamina ligero con buen efecto de aislamiento térmico. Es muy versátil por su tamaño se puede usar para postres, ensaladas, salsas, sopas, entre otros. Ideal para operaciones de alto tráfico como colegios, empresas, casinos y jardines. Se puede lavar en lavavajilla.
Modelo: MA0160C
Marca: Mova
Características:
- Diámetro 10 cm
- Altura de 5.5 cm
- Espesor: 2 mm
- Material: Melamina 100% libre de BPA
- Color: Amarillo
- Venta mínima 6 unidades
Pasta concentrada de Tiramisú Natural
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato: 3.8 Kg
Pasta concentrada de Café
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato: 4.5 Kg
Pasta concentrada de menta.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato: 4.5 Kg
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm
- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Pasta concentrada de Manzana Verde
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato: 4.5 kG
Pasta Concentrada de Maracuyá
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato: 4.5 Kg
Pasta Natural concentrada de Almendras
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:4.5 Kg
Pasta concentrada de mango
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:4.5 Kg
Pasta concentrada de Frambuesa
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:4.5 Kg
Pasta concentrada de Licor de Wisky (Baileys)
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:4.5 Kg
Pasta Concentrada de Frutos
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:4.5 Kg
Pasta Concentrada de Frutilla
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato: 4.5 Kg
Este cenicero de acero inoxidable es la elección perfecta para los amantes de la elegancia y la practicidad. Lo más destacado de este cenicero son los tres surcos convenientemente ubicados en su parte superior. Estos surcos permiten a los fumadores descansar sus cigarrillos con facilidad, evitando que se deslicen o se vuelquen accidentalmente.
Modelo: 76285
Marca: JEWEL
Características:
- Dimensiones: 8.5x4.5cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Resistente, no se quema con la ceniza ni cigarrillo.
- Con tapa cortavientos
Pasta Concentrada de Coco
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato:4.5 Kg
