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Hay 325 productos.
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Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 380 cc
Diámetro: 66.5 mm
Altura: 188 mm
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: Línea Weizenbeer
Marca: Pasabahce
Características:
- Capacidad: 665 cc
- Diámetro: 80 mm
- Altura: 233 mm
- Compra mínima de 6 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: Linea Weizenbeer
Marca: Pasabahce
Características:
- Capacidad: 320 cc
- Diámetro: 80 mm
- Altura: 180 mm
- Compra mínima de 6 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 415 cc
Diámetro: 74 mm
Altura: 199 mm
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco. Se caracterizan por su robustez y durabilidad. Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: 41099
Marca: Pasabahce
Características:
- Capacidad: 410 cc
- Diámetro: 6.8 cm
- Altura: 23.7 cm
- Compra mínima 6 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Línea Village.
Compra mínima 2 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Compra mínima 6 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Botella de vidrio 250 cc Línea Bacchus.
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Compra mínima 6 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Compra mínima 6 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Plato Marine mediano.
Diámetro: 260 x 210 mm
Altura: 27 mm
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Diámetro: 360 x 210 mm
Altura: 32 mm
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 340 cc
Diámetro: 120 mm
Altura: 53 mm
Compra mínima 6 unidades.
bowl de vidrio templado de la línea Chef’s de Pasabahce, con diámetro de 14 cm, ideal para servir postres, ensaladas, frutas o preparaciones individuales en contextos gastronómicos profesionales donde se requiere versatilidad y presentación de calidad.
Modelo: 53553
Marca: Pasabahce
Características:
- Línea: Chef’s
- Materialidad: Vidrio templado transparente de alta resistencia
- Dimensiones (anc/alt/pro): 14 x 6.3 x 14 cm
- Diámetro Superior: 140 mm
- Diámetro de la base: aproximadamente 62 mm
- Capacidad: 595 cc
- Origen: Turquía
- Apto para lavavajillas
- Compra Minima 6 unidades
- Peso unitario: aproximadamente0.30 kg
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Desde fruta fresca hasta guarniciones sabrosas, la comida se verá mejor en este tazón de vidrio apilable. Úselo en su cocina cuando mida los ingredientes, o llévelo a la línea de buffet para una pieza de servicio versátil. Cuenta con un diseño totalmente templado para mayor resistencia y durabilidad, y es 5 veces más resistente a la rotura que los tazones de vidrio comparables, con el mismo estilo y elegancia.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Desde fruta fresca hasta guarniciones sabrosas, la comida se verá mejor en este tazón de vidrio apilable. Úselo en su cocina cuando mida los ingredientes, o llévelo a la línea de buffet para una pieza de servicio versátil. Cuenta con un diseño totalmente templado para mayor resistencia y durabilidad, y es 5 veces más resistente a la rotura que los tazones de vidrio comparables, con el mismo estilo y elegancia.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Desde fruta fresca hasta guarniciones sabrosas, la comida se verá mejor en este tazón de vidrio apilable. Úselo en su cocina cuando mida los ingredientes, o llévelo a la línea de buffet para una pieza de servicio versátil. Cuenta con un diseño totalmente templado para mayor resistencia y durabilidad, y es 5 veces más resistente a la rotura que los tazones de vidrio comparables, con el mismo estilo y elegancia.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 4000 cc
Diámetro: 262 mm
Altura: 113 mm
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 190 cc
Diámetro: 69 mm
Altura: 100 mm
Compra mínima 6 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Compra mínima 6 unidades
Freidora a Gas ATFS-40, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 18 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.
Modelo: ATFS40
Marca: Volter
Características Técnicas:
- Capacidad para 18 litros de aceite.
- Dimensiones(an/alt/pro): 39.6 X 112.7 X 76 cm
- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 16.5 x 33.7 cm
- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.
- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.
- Válvula de Seguridad.
- 3 quemadores
- Presión: 4 Natural/ 10 licuado
- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado
- Potencia BTU total: 102.000 Natural/ 900.000 licuado
- Conexión de Gas de 3/4”
- Disponible en gas natural y Licuado
- Peso: 59 kg
.
Freidora a Gas ATFS-50, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 22 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.
Modelo: ATFS50
Marca: IMAS
Características Técnicas:
- Capacidad para 22 litros de aceite.
- Dimensiones(an/alt/pro): 39.6 X 112.7 X 76 cm
- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 16.5 x 33.7 cm
- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.
- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.
- Válvula de Seguridad.
- 4 quemadores
- Presión: 4 Natural/ 10 licuado
- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado
- Potencia BTU total: 136.000 Natural/ 120.000 licuado
- Conexión de Gas de 3/4”
- Disponible en gas natural y Licuado
- Peso: 65 kg
Freidora a Gas ATFS-75, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 34 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.
Modelo: ATFS75
Marca: IMAS
Características Técnicas:
- Capacidad para 34 litros de aceite.
- Dimensiones(an/alt/pro): 53 X 112.7 X 76 cm
- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 24 x 33.7 cm
- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.
- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.
- Válvula de Seguridad.
- 5 quemadores
- Presión: 4 Natural/ 10 licuado
- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado
- Potencia BTU total: 170.000 Natural/ 150.000 licuado
- Conexión de Gas de 3/4”
- Disponible en gas natural y Licuado
- Peso: 76 kg
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm
- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Cámara fermentadora 13 bandejas medidas 60 x 40 (no incluidas)
Tiene una estructura compacta, fácil de manipulación, incluye ruedas, rendimiento estable y confiable, adecuado para la fermentación de pan.
Controles electromecánicos. También se usa para la investigación industrial, Agrícola, médica, científica.
Modelo: FX-13A
Marca: Volter
Características:
- Temperatura máxima 50°C
- Potencia máxima: 1.400 Watts
- Voltaje: 220V/1ph/50hz
- Humedad relativa 80-85 %
- Tamaño de la Cámara: 430x630x1295mm
- Dimensiones externas: 490x710x1850mm
IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.
Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Plancha de sobremesa diseñada para cocinas profesionales que requieren eficiencia y higiene en espacios reducidos. Su construcción en acero inoxidable y control de temperatura integrado facilita su uso diario.
Referencia: JX70KLD818
Marca: Volter
Características:
- Material: Plancha lisa y cuerpo en acero inoxidable
- Dimensiones totales: 22?×?54?×?40,5?cm (ancho?×?profundidad?×?alto)
- Superficie de cocción/planchado: 35?×?53?cm
- Termostato regulable, rango de temperatura: 50?°C 300?°C
- Voltaje:220?V
- Potencia 3?kW (13.6?A)
- Peso aproximado: 17?kg
- Incluye orificio de drenaje de grasa que facilita la limpieza
- Protectores anti?salpicaduras en laterales y parte trasera para mayor higiene
- Diseño compacto y ligero, ideal para espacios pequeños
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 390 cc
Diámetro: 69 mm
Altura: 109 mm
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 445 cc
Diámetro: 69 mm
Altura: 242 mm
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: 40157
Marca: Pasabahce
Características:
Capacidad: 225 cc
Diámetro: 49 mm
Altura: 252 mm
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 410 cc
Diámetro: 78 mm
Altura: 148 mm
Compra mínima 4 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: 420748
Marca: Pasabahce
Características:
- Línea: Craft
- Capacidad: 440 cc
- Diámetro: 60.5 mm
- Altura: 215 mm
- Materialidad: vidrio
- Apto para Lavavajilla
- Origen: Turquía
- Compra mínima 4 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: 440253
Marca: Pasabahce
Características:
- Línea: Hudson
- Capacidad: 655 cc
- Diámetro: 85 mm
- Altura: 205 mm
- Materialidad: vidrio
- Apto para Lavavajilla
- Origen: Turquía
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: 80384
Marca: Pasabahce
Características:
- Capacidad: 500 ml
- Diámetro: 66.7 mm
- Altura: 113 mm
*compra mínima 6 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 900 cc
Diámetro: 102.5 mm
Altura: 152 mm
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: 96394
Marca: Pasabahce
Características:
- Capacidad: 1500 cc
- Diámetro: 102.5 mm
- Altura: 217 mm
- Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: 52707
Marca: Pasabahce
Características:
- Línea: Stout
- Capacidad: 410 cc
- Diámetro: 82.5 mm
- Altura: 202 mm
- Materialidad: vidrio
- Apto para Lavavajilla
- Origen: Turquía
- Compra mínima 6 unidades.
El Sousvide de cocina al vacío, es la herramienta perfecta para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, cocinando alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión podrás preparar platos más sabrosos y saludables con facilidad.
Mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas, conservando todas sus propiedades organolépticas.
Ideal para restaurantes con servicio a la carta, Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta con resultados de alta calidad constante.
Termostato de gran precisión ajustable de 35 a 99°C (+-1°C). estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable, puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.
Las bolsas para cocinar alimentos deben estar diseñadas para soportar las temperaturas a las que serán sometidas durante la cocción, el promedio solo aguantan hasta 100°C. ideal hasta 121°C, es decir temperaturas de esterilización.
Modelo: SC-011
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 22 litros
- Materialidad: Acero inoxidable
- Válvula de drenaje
- Voltaje: 220~240V
- Frecuencia: 50Hz
- Poder: 1.2kw
- Rango de Temperatura: 30-99°C (+-1°C)
- Con escurridor
- Dimensiones: 60x33x30cm
- GN: 1/1 x 15cm
Instalación:
1.- Debe colocarse horizontalmente de manera estable, proporcionar un buen ambiente de ventilación y asegurarse de que haya más de 10 cm de la pared.
2.- Antes de usar, verifique que la fuente de alimentación corresponda a lo requerido por esta máquina y que el interruptor y el fusible de seguro se ajusten a los requisitos de la máquina. El cable eléctrico debe estar conectado con el interruptor de protección contra fugas (la corriente nominal de fuga es de 5 mA). Asegúrese de que el interruptor de alimentación pueda cortar todo electrodos Debe ser puesto en el piso confiable.
3.- Si el cable está dañado para evitar el peligro, solicite al reparador que cambie el mismo modelo de cable.
*El rack para bolsas se vende por separado
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: Línea Diony
Marca: Pasabahce
Características:
- Capacidad: 345 cc
- Diámetro: 77 mm
- Altura: 142 mm
- Compra mínima de 6 unidades
Eleva tus preparaciones culinarias con nuestra botella de aceite de 500 cc. Con un diseño elegante y funcional, esta botella está pensada para brindarte un fácil vertido y un almacenamiento seguro del aceite. Su capacidad generosa te permite disfrutar de tus platillos favoritos con la cantidad perfecta de sabor.
Modelo: 80229
Marca: PASABAHCE
Características:
- Dimensiones: 290 mm.
- Diámetro de la boca: 17 mm
- Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
- Alta transparencia, diseño y calidad.
- Capacidad: 500 cc
- Materialidad: vidrio templado de origen turco.
- Compra mínima 2 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Vidrio templado.
Características:
Capacidad: 70 cc
Diámetro: 58,5 mm
Altura: 60 mm
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: Línea Allegra
Marca: Pasabahce
Características:
- Capacidad 350cc
- Diámetro Cima: 56,5mm
- Diámetro Base: 75mm
- Altura: 210mm
- Compra mínima de 6 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 1000 cc
Diámetro: 82 mm
Altura: 170 mm
Compra mínima 6 unidades.
Amasadora revolvedora Marca VOLTER 20 lts. Equipo de gran productividad, capacidad máxima de amasado de 7 kg.
Equipo diseñado para los amasados mas exigentes como, pizzerias italianas, la masa Madre y pastelería fina.
Gran potencia y tecnología que evita el calentamiento del bowl.
Modelo: HS40-2
Marca: VOLTER
Características:
- Tamaño: 92x51x105cm
- Dos velocidades
- Potencia: 1.75 KW
- Voltaje 220/50Hz/1ph
- Volumen Bowl: 20 lts
- Capacidad: 16 kg
- Velocidad de Mezcla (r/min) : 24/232
- Peso: 82 Kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
