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TAPA PLANA SLIM JIM
Hay una variedad de tapas Slim Jim disponibles para ayudar a facilitar la clasificación de residuos y reciclaje.
Las tapas intercambiables codificadas por colores promueven la separación de residuos.
Nuestro plato de terrina de porcelana blanca tiene una forma tradicional y atractiva.
Garantiza excelentes resultados para sus recetas de horno.
¡Es ideal para hacer terrinas de Eglantine con aves o bogavante!
Los mangos y el plato están fundidos en una sola pieza, lo que garantiza una mayor solidez.
Hecho de porcelana de alta calidad, este plato de terrina garantiza una cocción perfecta para deliciosas terrinas, y la limpieza es fácil ya que el plato se puede usar en el lavavajillas.
Disfruta de una cocina sana y natural con este plato de terrina elaborado con minerales naturales. Sirve el plato de terrina directamente o en un plato Equinoxe rectangular para una presentación elegante y moderna.
Medida: 35 x 12 x 7 cm
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm
- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La puerta de acción de resorte permite la eliminación fácil de la basura mientras mantiene los olores dentro y los insectos fuera.
El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.
La tapa de cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el receptáculo.
Garantizado que nunca se desvanecerá, deformará, agrietará ni aplastará.
Ideal para uso en exteriores.
Encaja firmemente en el borde de los Recipientes BRUTE® de 44 galones.
Las correas de bolsa integradas permiten un fácil acoplamiento del forro de lata.
El mango fácil de usar mejora la maniobrabilidad y minimiza el contacto con la basura.
Construcción duradera con superficies lisas para una fácil limpieza.
Tapa domo basurero brute 100 lts. Rojo
La puerta de acción de resorte permite la eliminación fácil de la basura mientras mantiene los olores dentro y los insectos fuera.
El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.
La tapa de cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el receptáculo.
Garantizado que nunca se desvanecerá, deformará, agrietará ni aplastará.
Ideal para uso en exteriores.
Tapa domo basurero brute 100 lts. Verde
La puerta de acción de resorte permite la eliminación fácil de la basura mientras mantiene los olores dentro y los insectos fuera.
El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.
La tapa de cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el receptáculo.
Garantizado que nunca se desvanecerá, deformará, agrietará ni aplastará.
Ideal para uso en exteriores.
Marca: Topgas
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.
Perillas inyectadas en PBT.
Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
Quemadores industriales de aluminio de 15 cm.
Termocupla en cada uno de sus quemadores.
Llaves de seguridad de 3 posiciones.
Comandado por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.
Incluye bandeja.
4 patas antideslizantes.
Patines regulables en sus patas.
Tipo de gas: GLP.
Conexión a gas: 1/2
Presión: 28 mbar
Bandeja enlozada 65x65 cm
