Optimice la preparación y presentación de sus platos con el baño María móvil eléctrico. Diseñado para satisfacer las demandas de la industria alimentaria, este equipo versátil ofrece una solución eficiente y confiable para mantener sus alimentos calientes y listos para servir en cualquier entorno gastronómico.
Modelo: BA65G416
Marca: kusina
Características:
- Rango de temperatura: 30 y 90 °C.
- Voltaje: 220v/50hz
- Potencia: 4000W
- Altura de la cuba: 20 cm
- Capacidad: 4GN 1/1
- Dimensiones(anc/alt/pro): 70 x 85 x 160 cm
- Cuerpo de acero inoxidable
- Con válvula de drenaje de agua
- Con resistencia de unión de silicona de alta eficiencia.
- El termostato puede controlar la temperatura entre 30 y 90 °C.
- Parachoques de esquina para protección contra impactos.
- Mango de tubo de acero inoxidable.
- Base de acero inoxidable con estante
- 4 ruedas Ø10cm, dos con freno y dos sin freno
- Peso neto: 56kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
antiadherente duradero y fácil de limpiar. Cocina rico y saludable con la colección Professional Chef.
Mango de acero inoxidable, ergonómico y siempre frío. Modelo: Professional chef Aptos para todo tipo de cocina, incluido inducción. Libre de PFOA 28X 8 cm
Impresionante sartén exclusiva de la colección San Ignacio Premium, combinando la elegancia y prestaciones para tu cocina. Fabricada en aluminio forjado, lo cual te va a dar grandes resultados y ahorro energético, ya que este material adquiere y distribuye el calor del fuego rápidamente. Presenta una base de 3mm y un cuerpo de 4 mm que la hacen ideal para cocciones cortas, freir y saltear, y está especialmente diseñada para dar resultados incluso en inducción a poca potencia. Dispone de un interior antiadherente en mármol en negro, moteada en amarillo y gris, y un espectacular exterior en aspecto de cobre metalizado. El mango es de hierro con silicona, lo cual va a favorecer el agarre y la manejabilidad, además de que va a permanecer frío mientras cocinas, asegurándote comodidad y evitando quemaduras. El fondo, por supuesto, es apto para todo tipo de fuegos, incluyendo el de inducción. Una sartén exclusiva de la colección San Ignacio Premium./p>
Modelo: Copper + de San Ignacio
Marca: Master Pro
Características:
- Materialidad: Cuerpo Aluminio forjado, Mango con protector térmico de silicona
- Antiadherente Marble+
- Ancho: 28cm
- Alto: 5.2cm
- Color: Cobre
- Apto: Inducción, Gas, Eléctrico, Vitro y Halógeno
Masterpro nos trae una colección excepcional que encanta a los chefs y ayuda a quienes cocinan en casa. La colección está recomendada por un gran número de chefs de todo el mundo y centros culinarios internacionales. Gravity es elegante, sobrio y esclarecedor, con aspecto de metal gris y un brillo único. Este aspecto industrial moderno se combina con un toque funcional. Especialmente diseñado para facilitar el trabajo diario en la cocina. Respaldada por reconocidos chefs y profesionales del sector, el menaje de cocina Master Pro está diseñado para brindarte la experiencia de una cocina profesional en casa. Fabricadas en acero inoxidable, cuentan con base encapsulada de aluminio para una óptima difusión de calor. Antiadherente Quantanium, Con refuerzo multicapa a base de una mezcla única de partículas de titanio. 360° inducción, Excelente distribución y retención del calor. Mango acero con silicona para agarre perfecto
Modelo: Gravity de Master Pro
Marca: Bergner
Características:
- Materialidad: Cuerpo Aluminio forjado 2.8 mm, Mango acero con silicona
- Antiadherente Quantanium
- Ancho: 28cm
- Alto: 8cm
- Color: Plata
- 360° inducción
- Apto: Inducción, Gas, Eléctrico, Vitro y Halógeno
Masterpro nos trae una colección excepcional que encanta a los chefs y ayuda a quienes cocinan en casa. La colección está recomendada por un gran número de chefs de todo el mundo y centros culinarios internacionales. Gravity es elegante, sobrio y esclarecedor, con aspecto de metal gris y un brillo único. Este aspecto industrial moderno se combina con un toque funcional. Especialmente diseñado para facilitar el trabajo diario en la cocina. Respaldada por reconocidos chefs y profesionales del sector, el menaje de cocina Master Pro está diseñado para brindarte la experiencia de una cocina profesional en casa. Fabricadas en acero inoxidable, cuentan con base encapsulada de aluminio para una óptima difusión de calor. Antiadherente Quantanium, Con refuerzo multicapa a base de una mezcla única de partículas de titanio. 360° inducción, Excelente distribución y retención del calor. Mango acero con silicona para agarre perfecto
Modelo: Gravity de Master Pro
Marca: Bergner
Características:
- Materialidad: Cuerpo Aluminio forjado 2.8 mm, Mango acero con silicona
- Antiadherente Quantanium
- Ancho: 28cm
- Alto: 5.2cm
- Color: Plata
- 360° inducción
- Apto: Inducción, Gas, Electrico, Vitro y Halogeno
La Marmita Eléctrica G9KT201E de Kusina es la solución ideal para cocinas industriales! Con capacidad para grandes cantidades de alimentos, controles precisos y construcción duradera, optimiza tus procesos de cocina para resultados consistentes y de alta calidad.
Modelo:G9KT201E
Marca: Kusina
Características:
- Marmita Kusina Eléctrica certificación CE.
- Procedencia: Turquía
- Patas regulables. Cuba de cocción de 200mm en acero inoxidable.
- Control de temperatura mediante termostato de trabajo y termostato de seguridad.
- Control de llenado de agua desde el panel frontal
- Con indicador de indicador de funcionamiento.
- Grifo de llenado de agua y válvula de drenaje.
- Calentamiento indirecto , con aceite que proporciona una alta eficiencia.
- Una larga vida útil con mantenimiento mínimo como resultado del aceite utilizado entre las chaquetas.
- Rango de la temperatura de funcionamiento (0-180 °C)
- Dimensiones: 1200 x 900 x 900 MM
- Capacidad: 250 Litros
- Voltaje: 380V/50 Hz/3Ph
- Potencia: 24 kw
- Conexión a Agua : ½
- Peso: 271 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La mejor experiencia de asado a la parrilla, tanto en términos de cocina, y en cuanto a estética y calidad durante todo el año. El asado ideal, las herramientas adecuadas 3y los accesorios elegantes, juntos preparan el escenario para una gran comida. La colección BBQ es nuestra versátil selección de productos que te ayuda a perfeccionar tus habilidades como parrillero, mientras te adentras en el ambiente de verano o disfrutas del aire frío del invierno. Características: - Apto para parrillas, horno y lavavajillas - A prueba de llamas - Medidas: 24.8x20x3cm - Material: Cerámico Gres
La mejor experiencia de asado a la parrilla, tanto en términos de cocina, y en cuanto a estética y calidad durante todo el año. El asado ideal, las herramientas adecuadas y los accesorios elegantes, juntos preparan el escenario para una gran comida. La colección BBQ es nuestra versátil selección de productos que te ayuda a perfeccionar tus habilidades como parrillero, mientras te adentras en el ambiente de verano o disfrutas del aire frío del invierno. Material resistente: Gres de excelente calidad. El material resistente y limpio garantiza que se puede limpiar y se puede utilizar para la parrilla, el horno y microondas. Características: - Apto para parrillas, horno y lavavajillas - Medidas: 22x17.5x3cm - Material: Cerámico Gres
Este molde redondo doble fondo de 26 cm Gold Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que facilita un desmolde limpio y profesional gracias a sus dos bases. Perfecto para preparaciones de repostería avanzada como tortas, bizcochos creativos o tartas decoradas.
Modelo: Doble Fondo 26 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro externo: 26 cm
- Altura total: 7,5 cm
- Incluye: Base desmontable con segunda base para moldear y palanca de cierre en acero inoxidable AISI 201
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- Apto para horno; no apto para fuego directo ni utensilios metálicos
- Apto para lavavajillas, aunque no recomendado para preservar el recubrimiento
Este molde redondo de 26 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Non‑Stick Gold (Whitford), lo que permite un desmolde limpio y sin adherencias. Su diseño es ideal para tartas, kuchenes y preparaciones clásicas en repostería profesional.
Modelo: Redondo 26 cm Non‑Stick Design
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro: 26 cm
- Altura: aproximadamente 6,5 cm
- Color: Dorado (Gold)
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- Apto para horno hasta ~250 °C
- No exponer directamente al fuego ni usar utensilios metálicos
- Apto para lavavajillas aunque se recomienda lavado manual para preservar el recubrimiento
Marble es una colección de aluminio prensado 1,4mm de espesor, recubrimiento antiadherente look mármol y mangos remachados, que brindan un toque de elegancia a tu cocina. Lavar después de cada uso con una esponja suave y lavalozas. No usar utensilios metálicos, ya que dañará el antiadherente. Apto para lavavajillas. Apto para contacto con alimentos
La Cafetera Embolo Prensa Francesa de 800 ml Bergner es ideal para los amantes del café que buscan una preparación artesanal y de alta calidad. Su diseño elegante y funcional permite extraer los mejores sabores y aromas del café, ofreciéndote una experiencia única en cada taza.
Modelo:
Marca: Bergner
Características:
- Capacidad: 800 ml
- Material: Vidrio Borosilicato.
- Aluminio, junta de silicona.
- Filtro de acero inoxidable.
- Dimensión: 15,2 x 10.1 x 19,8 cms.
- Apta para Lavavajillas, se recomienda Lavar a Mano.
La Cafetera Italiana 12 Tazas Negro Mate Bergner es la opción perfecta para los amantes del café. Fabricada con materiales resistentes y un diseño elegante en color negro mate, esta cafetera italiana, también conocida como moka, permite preparar hasta 12 tazas de café en cada uso, ideal para compartir o disfrutar en solitario.
Modelo:
Marca: Bergner
Características:
- Capacidad: 12 Tazas 480 ml
- Material: Aluminio, y Junta de Silicona
- Dimensión: 19.6 x 12.1 x 24,5 cms.
- Fácil de usar y de limpia
- Apta para cocina gas, eléctrica, vitrocerámica y halógena.
- Apta para Lavavajillas, se recomienda Lavar a Mano.
La Cafetera Italiana 9 Tazas Negro Mate Bergner es la opción perfecta para los amantes del café. Fabricada con materiales resistentes y un diseño elegante en color negro mate, esta cafetera italiana, también conocida como moka, permite preparar hasta 9 tazas de café en cada uso, ideal para compartir o disfrutar en solitario.
Modelo:
Marca: Bergner
Características:
- Capacidad: 9 Tazas 360 ml
- Material: Aluminio, y Junta de Silicona
- Dimensión: 17,9 x 11 x 21,4 cms
- Fácil de usar y de limpia
- Apta para cocina gas, eléctrica, vitrocerámica y halógena.
- Apta para Lavavajillas, se recomienda Lavar a Mano.
Anafe eléctrico con Base modelo G7K200E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.
Modelo: G7K200E
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro
- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
- Con Armario cerrado
- Control de temperatura del termostato.
- Bandeja de acero revestida de esmalte
- Control de temperatura mediante termostato ajustable
- La luz indicadora muestra la temperatura requerida
- Dimensiones (anch/alt/prof): 800x900x730 mm
- Voltaje: 380v/50hz/3F
- Potencia: 9.2 Kw total
- Potencia plato 18 cm: 2 kw
- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw
- Peso: 84 Kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La máquina formadora de churros vertical MCV-6 de Metvisa está diseñada para producción profesional en negocios de pastelería, cafeterías y food trucks. Su estructura de acero inoxidable, operación manual con eje reductor y capacidad de 6 kg aseguran facilidad de uso, limpieza y alta productividad.
Modelo: MCV-6
Marca: Metvisa
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 350 x 900 x 300 mm
- Capacidad: 6 kg de masa
- Peso Neto: 24 kg
- Peso Bruto: 29.7 kg
- Accionamiento: Manual
- Moldes incluidos: 2 moldes (Flor de 25 mm y Estrella de 22 mm)
- Tolva basculante y desmontable
- Eje reductor que disminuye el esfuerzo del operario
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Asador recubierto de acero inoxidable. Con colector de grasa, ruedas, 04 quemadores infrarrojos y 04 espaldas tipo horquilla para 05 pollos con aprox. 2 kg cada uno. Tiempo de preparación aprox. 1,5 h.
Modelo: ASER.40
Marca: Metvisa
Características:
- Voltaje: 127 OU 220
- Ancho: 114.5cm
- Profundidad: 48cm
- Altura: 122.5cm
- Capacidad: 40 kg
- Consumo: 0.8 kg/h
- Metro Cúbico: 0.834
- Potencia Motor (CV): 1/4
- Peso Bruto: 82kg
- Peso Neto: 67kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Anafe / Fogón eléctrico sobre mesa GRCYO4E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.
Modelo: GRCYO4E
Marca: Kusina
Características:
- Fogones de alto rendimiento y potencia
- Construidos en acero inoxidable
- Luz indicadora de encendido y apago
- Manillla de control de Temperatura
- Equipos certificados CE con diseño ergonómico, higiénicos y de fácil limpieza.
- Válvula termostática de seguridad.
- Dimensiones:(Anc/alt/prof) 550x500x550 mm
- Voltaje: 380v/50hz/3F
- Potencia: 4Kw
- Peso: 40 Kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Marmita Eléctrica G9KT200E de Kusina es la solución ideal para cocinas industriales! Con capacidad para grandes cantidades de alimentos, controles precisos y construcción duradera, optimiza tus procesos de cocina para resultados consistentes y de alta calidad.
Modelo:G9KT200E
Marca: Kusina
Características:
- Marmita Kusina Eléctrica certificación CE.
- Procedencia: Turquía
- Patas regulables. Cuba de cocción de 200mm en acero inoxidable.
- Control de temperatura mediante termostato de trabajo y termostato de seguridad.
- Control de llenado de agua desde el panel frontal
- Con indicador de indicador de funcionamiento.
- Grifo de llenado de agua y válvula de drenaje.
- Calentamiento indirecto , con aceite que proporciona una alta eficiencia.
- Una larga vida útil con mantenimiento mínimo como resultado del aceite utilizado entre las chaquetas.
- Rango de la temperatura de funcionamiento (0-180 °C)
- Dimensiones: 800 x 900 x 900 MM
- Capacidad: 150 Litros
- Voltaje: 380V/50 Hz/3Ph
- Potencia: 12kw
- Conexión a Agua : ½
- Peso: 145 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Nuestros utensilios para hornear ORION de acero al carbono son un set completo para todas tus necesidades. Con revestimiento antiadherente y profundidad extra en artículos seleccionados, la colección es versátil y excelente para todos los chefs, desde principiantes hasta panaderos experimentados!
Antiadherente: MultiClad es la piedra angular de Bergner Non-Stick tecnología. Fiel a su nombre, el antiadherente MultiClad se aplica en varias capas para lograr un efecto más uniforme y duradero.
Modelo: Orion
Marca: Bergner
Características:
- Materialidad: Acero al carbono con puntos blancos
- Antiadherente: MultiClad
- Ancho: 34.8cm
- Alto: 3cm
- Profundidad: 26.4cm
- Color: Negro
- Apto para Horno, Fácil de limpiar, se recomienda lavar a mano.
Marmita Indirecta a Gas G9KT200G de Kusina es la herramienta ideal para cocinas de alto volumen que necesitan una solución eficiente y confiable para preparar grandes cantidades de alimentos. Con una capacidad de 250 litros, esta marmita está diseñada para optimizar la cocción de sopas, guisos, salsas. Puedes preparar grandes cantidades de comida de manera eficiente y sin complicaciones, asegurando la calidad y el sabor en cada plato
Modelo: G9KT200G
Marca: Kusina
Características:
- Grifo de llenado de agua y válvula de drenaje.
- Calentamiento indirecto.
- Calentamiento indirecto con aceite que proporciona una alta eficiencia.
- Una larga vida útil con mantenimiento mínimo como
- resultado del aceite utilizado entre las chaquetas
- Termostato de seguridad
- Válvula de gas, válvula de seguridad
- Control termostático
- Rango de la temperatura de funcionamiento (0-180 °C).
Nuestros utensilios para hornear ORION de acero al carbono son un set completo para todas tus necesidades. Con revestimiento antiadherente y profundidad extra en artículos seleccionados, la colección es versátil y excelente para todos los chefs, desde principiantes hasta panaderos experimentados!
Antiadherente: MultiClad es la piedra angular de Bergner Non-Stick tecnología. Fiel a su nombre, el antiadherente MultiClad se aplica en varias capas para lograr un efecto más uniforme y duradero.
Modelo: Orion
Marca: Bergner
Características:
- Materialidad: Acero al carbono con puntos blancos
- Antiadherente: MultiClad
- Diametro: 28cm
- Ancho: 28cm
- Alto: 6.5cm
- Profundidad: 28cm
- Color: Negro
- Apto para Horno, Fácil de limpiar, se recomienda lavar a mano.
Esta rejilla de repostería de la línea Gold Ilko está fabricada en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite enfriar, desmoldar y trabajar tus preparaciones con mayor rapidez y limpieza. Su diseño robusto y funcional es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
Modelo: GOLD
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford
- Dimensiones (Anc/Lar/Alt): 43,3 cm × 30,8 cm × 1 cm
Ideal para uso doméstico y comercial, el extractor de jugos ofrece mayor rendimiento y alta durabilidad.
Equipo semi-manual.
Extrae jugo de naranja y limón.
Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.
Tapa y vaso fabricado en plástico atoxico.
Base con topes antideslizantes.
Fácil limpieza y mantenimiento.
Incluye: Vaso dosificador y 2 copas intercambiables.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Peladora de papas tipo industrial de alta productividad.
Se debe utilizar previamente con la papa lavada.
Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.
Requiere conexión de agua
Velocidad por tanda de pelado: 3 minutos
Disco con base en abrasivo
Interior con abrasivo en los laterales
La tapa posee abertura que permite la inspección visual del producto cuando está siendo procesado.
Eje montado sobre rodamientos y accionado por correas.
Fácil de montar. Facilita la limpieza e higiene del equipo.
Accionamientos de bloqueo de acuerdo a normas de seguridad, para un funcionamiento óptimo y evitar riesgos.
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
No pierdas más tiempo pelando cebollas, es hora que conozca este equipo que revolucionara su cocina y optimizara su tiempo.
Su diseño es audaz, con su estructura acero inoxidable que garantiza su durabilidad, eficiencia y facilita su higiene.
Se debe utilizar previamente con la cebolla lavada.
Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.
Requiere conexión de agua
Velocidad por tanda de pelado: 3 minutos
Disco con base en abrasivo
Interior con abrasivo en los laterales
La tapa posee abertura que permite la inspección visual del producto cuando está siendo procesado.
Eje montado sobre rodamientos y accionado por correas.
Fácil de montar. Facilita la limpieza e higiene del equipo.
Accionamientos de bloqueo de acuerdo a normas de seguridad, para un funcionamiento óptimo y evitar riesgos.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Este molde rectangular de 25 cm de la línea Gold de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, que facilita un desmolde sin esfuerzo y una cocción uniforme. Perfecto para panes, queques y preparaciones clásicas de repostería industrial con resultados profesionales.
Modelo: Rectangular 25 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm de espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Dimensiones (Largo/Ancho/Alto): 26 cm × 12 cm × 7 cm
- Color: Dorado (línea Gold)
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos
- Apto para horno; lavavajillas posible pero no recomendado
Nada mejor que tener en tu cocina elementos que faciliten la preparación de tus alimentos, este afilador de cuchillos es ideal para mantener estos utensilios listos para cualquier tipo de corte.
Afilador de cuchillo fabricado con piedra abrasiva la cual le garantiza un afilado mucho más rápido, duradero y lo mejor de toso es que es muy fácil de usar.
Modelo: LK4089
Marca: Ilko
Características:
- Materialidad: Cuerpo de poliestireno con piedra de afilar
- Dimensión: largo 18cm
- Lavar antes del primer uso. Lavar cuidadosamente luego de cada uso y secar.
Este molde Kuchen Pizza de 28 cm Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Non‑Stick (Whitford/Xylan), lo que permite desmoldar fácilmente kuchenes, pizzas y tartaletas sin adherencias. Su diseño redondo con distribución homogénea del calor lo hace ideal para repostería y panadería profesional.
Modelo: Kuchen Pizza 28 cm Non‑Stick
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm de espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford / Xylan
- Diámetro: 28 cm
- Altura / Profundidad: 3,0–3,1 cm
- Color: Dorado (Gold)
- Limpieza: Lavado manual recomendado con esponja suave y secado inmediato
- Apto para horno (máx. 200–260 °C)
- Apto para lavavajillas, aunque no recomendado para preservar el recubrimiento
- No exponer al fuego directo ni usar utensilios metálicos
Este molde rectangular de 30 cm de la línea Gold de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que garantiza un desmolde sin esfuerzo y un tostado uniforme. Perfecto para preparaciones clásicas de repostería y panadería industrial, como panes, bizcochos y más.
Modelo: Rectangular 30 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Medidas (Largo/Ancho/Alto): 31 cm × 12 cm × 7 cm
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos
El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.
El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.
Resumen de sus ventajas
- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas
- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz
- Mínima formación de polvo
- Producto esterilizado
- Peso: 8 - 8.5 kg
Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.
El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.
El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.
El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.
Resumen de sus ventajas
- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas
- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz
- Mínima formación de polvo
- Producto esterilizado
- Peso: 3 kg
Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.
El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.
La Sartén Basculante eléctrico G9TD200E de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.
Modelo:G9TD200E
Marca: Kusina
Características:
- Sartén de acero inoxidable para cocinar
- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.
- Termostato de seguridad
- Tapa con bisagra automática
- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad
- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones
- Control de temperatura del termostato
- Quemador tubular colocado debajo del tanque.
- Piloto luminoso y válvula con termopar
- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C
- Encendido por chispa piezoeléctrica
- Sistema de refuerzo manual
- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal
- Dimensiones(anch/alt/prof): 800x900x900 mm
- Capacidad: 80 Litros
- Voltaje: 380V/50 Hz/3Ph
- Potencia: 12 kw
- Conexión a Agua : ½
- Peso: 157 kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Sartén Basculante eléctrico G9TD201E de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.
Modelo:G9TD201E
Marca: Kusina
Características:
- Sartén de acero inoxidable para cocinar
- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.
- Termostato de seguridad
- Tapa con bisagra automática
- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad
- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones
- Control de temperatura del termostato
- Quemador tubular colocado debajo del tanque.
- Piloto luminoso y válvula con termopar
- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C
- Encendido por chispa piezoeléctrica
- Sistema de refuerzo manual
- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal
- Dimensiones(anch/alt/prof): 1200x900x900 mm
- Capacidad: 120 Litros
- Voltaje: 380V/50 Hz/3Ph
- Potencia: 18 kw
- Conexión a Agua : ½
- Peso: 232.5 kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Sartén Basculante a Gas G9TD200G de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.
Modelo: G9TD200G
Marca: Kusina
Características:
- Sartén de acero inoxidable para cocinar
- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.
- Termostato de seguridad
- Tapa con bisagra automática
- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad
- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones
- Control de temperatura del termostato
- Quemador tubular colocado debajo del tanque.
- Piloto luminoso y válvula con termopar
- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C
- Encendido por chispa piezoeléctrica
- Sistema de refuerzo manual
- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal
Anafe eléctrico sobre mesa G7K200E-S de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.
Modelo: G7K200E-S
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro
- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
- Control de temperatura del termostato.
- Dimensiones: (anch/alt/prof) 800x300x730 mm
- Voltaje: 380v/50hz/3F
- Potencia: 9.2 Kw total
- Potencia plato 18 cm: 2 kw X 2
- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw X 2
- Peso: 55 Kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Anafe eléctrico sobre mesa G7K100E-S de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.
Modelo: G7K100E-S
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Anafe de 2 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro
- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
- Control de temperatura del termostato.
- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x300X730 MM
- Voltaje: 380v/50hz/3F
- Potencia: 4.6 Kw total
- Potencia plato 18 cm: 2 kw
- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw
- Peso: 22 Kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Anafe eléctrico con Base modelo G7K201E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.
Modelo: G7K201E
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro
- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
- Con Armario abierto
- Control de temperatura del termostato.
- Bandeja de acero revestida de esmalte
- Control de temperatura mediante termostato ajustable
- La luz indicadora muestra la temperatura requerida
- Dimensiones (anch/alt/prof): 1200x900x730 Mm
- Voltaje: 380v/50hz/3F
- Potencia: 9.2 Kw total
- Potencia plato 18 cm: 2 kw
- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw
- Peso: 76 Kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Cocina eléctrica con Horno G7K210E de Kusina. Este equipo combina la potencia de una cocina eléctrica de alto rendimiento con la versatilidad de un horno espacioso, convirtiéndose en la opción ideal para quienes buscan eficiencia, calidad y estilo en un solo aparato.
Modelo: G7K210E
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro
- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
- Control de temperatura del termostato.
- Dimensiones(anch/alt/prof): 800x900x730 Mm
- Dimensione horno: GN 2/1 X 2 cm
- Voltaje: 380v/50hz/3F
- Potencia: 15.2 Kw
- Potencia plato 18 cm: 2 kw
- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw
- Potencia Horno: 6 Kw
- Peso: 126 Kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Este molde Margarita de 28 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que asegura un desmoldeo perfecto y una cocción uniforme. Ideal para preparaciones profesionales como queques, tortas o bizcochos con diseño decorativo tipo flor, aportando elegancia y eficiencia a tu cocina industrial o pastelería.
Modelo: Margarita 28 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro: 28 cm
- Altura: 6,3 cm
- Capacidad: 2,4 litros (aprox. 10 tazas)
- Color: Cobre
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos
- Apto para horno, no recomendado para lavavajillas
Este molde Jazmín de 23 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite una cocción uniforme y un desmolde perfecto. Su diseño profundo tipo flor es ideal para pastelerías profesionales que buscan resultados decorativos y funcionalidad en cada preparación.
Modelo: Jazmín 23 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro: 23 cm
- Altura: 11,9 cm
- Color: Cobre
- Limpieza: Lavado manual recomendado con esponja suave, secado inmediato
- No apto para fuego directo
- Apto para horno, no recomendado para lavavajillas
Este set de 4 mini tartaletas Ilko Non‑Stick Gold está fabricado en acero carbono de 0,4 mm con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite un desmolde impecable y sin adherencias en cada tartaleta. Perfecto para preparaciones profesionales individuales como mini tartas, quiches y postres decorativos.
Modelo: Mini Tartaletas 4 un Non‑Stick Gold
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono de 0,4 mm con recubrimiento antiadherente Whitford
- Unidades: 4 moldes individuales
- Diámetro de cada taza: 11,8 cm
- Altura: 2,4 cm
- Color: Dorado (Gold)
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
Este molde para 6 muffins de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite un desmolde limpio y uniforme desde cada taza. Su diseño Non‑Stick Gold es ideal para preparaciones profesionales de muffins, cupcakes y mini tortas en repostería industrial.
Modelo: Muffins 6 Un Non‑Stick Design
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Capacidad: 6 porciones (tazas individuales)
- Dimensiones totales: aprox. 27 cm (largo) × 18,5 cm (ancho) × 3 cm (alto)
- Diámetro cada taza: ~7 cm; profundidad ~3 cm
- Color: Dorado (Gold)
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos
Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales
Modelo: G9M100G
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Control de temperatura por termostato seguro
- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida
- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)
- Cestas de calidad AISIS 304
- Tanque de calidad AISIS 316
- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida
Ideal para cocinas profesionales, fábricas de alimentos y locales gastronómicos que requieren eficiencia y calidad en la preparación, el rallador de queso RDA-22 de Metvisa es la solución perfecta para rallar queso duro o coco con rapidez, seguridad y excelente rendimiento. Su diseño robusto y compacto permite instalarlo en cualquier espacio de trabajo, optimizando tiempos y garantizando una textura homogénea del producto rallado.
Modelo: RDA-22
Marca: Metvisa
Características:
- Dimensiones (an/alt/pro): 30 x 45 x 52 cm
- Producción aproximada: hasta 60 kg/hora
- Boca, tolva y rejilla fabricadas en aluminio anodizado
- Motor monofásico de alta eficiencia
- Motor 1/3 Hp.
- Velocidad: 490 RPM.
- Voltaje: 220V
- Consumo: 0,46 Kw/Hora.
- Operación continua
- Rodillo rallador desmontable para fácil limpieza
- Sistema de seguridad que impide el funcionamiento sin la tapa cerrada
- Botón de encendido y apagado de fácil acceso
- Ideal para queso parmesano, queso seco o coco
- Uso exclusivo para alimentos secos
- Peso: 22 kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
