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Asadera Cuadrada 1.5 Litros
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Asadera Cuadrada 1.5 Litros

Precio base $ 4.010 Precio $ 3.810

Esta cristalería templada Nadir Semper es resistente al calor, resistente y multifuncional. Perfecto para cocinar y hornear todos los días. Puede resistir temperaturas de hasta 300C. Apto para horno, lavavajillas, congelador y microondas. El producto es una fuente para hornear cuadrada de vidrio Nadir Semper.

 

Modelo: Sempre!

Marca: Nadir

 

Características:

- Materialidad: Estructura de vidrio, tapa de plástico.

- Capacidad: 1.5 L

- Temperatura: hasta 300°c

- Ancho: 20.4 cm

- Alto: 6.5 cm

- Profundidad: 20.4 cm

- Peso: 0.79 kg

Availability: 35 In Stock
Caja Balines para Sifón de...

Caja Balines para Sifón de Crema 10 Unidades

Precio $ 7.390

Las Cápsulas de N₂O para Sifón de Crema son esenciales para lograr cremas batidas, espumas y mousses de calidad profesional en segundos. Compatibles con la mayoría de los sifones estándar, estas cápsulas ofrecen un rendimiento confiable y resultados consistentes, ideales para aplicaciones en pastelerías, cafeterías, restaurantes y servicios de catering.

 

Modelo: Universal

Marca: Varias (ISI, Kayser, Whip-it, entre otras)

 

Características:

- Contenido: 8 g de óxido nitroso (N₂O) por cápsula

- Material: Acero reciclable de alta calidad

- Compatibilidad: Apta para sifones de 0,5 L y 1 L de diversas marcas

- Uso: Una cápsula para sifones de 0,5 L; dos cápsulas para sifones de 1 L

- Aplicaciones: Crema batida, espumas, mousses, salsas y más

- Presentación: Caja con 10 cápsulas individuales

- Seguridad: Cápsulas de un solo uso, no recargables

 

Availability: 8271 In Stock
Plancha Silicona Silpat Gn 1/1
-15%
  • -15%

Plancha Silicona Silpat Gn 1/1

Precio base $ 26.830 Precio $ 22.806

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.

El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.

 

MEDIDA: 32.5 X 53 CMS

Availability: 38 In Stock
Plancha De Silicona Silpat...
-15%
  • -15%

Plancha De Silicona Silpat 58.5x38.5Cm

Precio base $ 35.280 Precio $ 29.988

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.

El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.

 

MEDIDA: 58,5 x 38,5  cm

Availability: 45 In Stock
Plancha De Silicona Silpat...
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  • -15%

Plancha De Silicona Silpat 30x40 Cm

Precio base $ 20.880 Precio $ 17.748

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.

El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.

Availability: 27 In Stock
Caja Balines para Sifón de...
-35%
  • -35%

Caja Balines para Sifón de Crema 10 Unidades OUTLET

Precio base $ 7.390 Precio $ 4.804

Las Cápsulas de N₂O para Sifón de Crema son esenciales para lograr cremas batidas, espumas y mousses de calidad profesional en segundos. Compatibles con la mayoría de los sifones estándar, estas cápsulas ofrecen un rendimiento confiable y resultados consistentes, ideales para aplicaciones en pastelerías, cafeterías, restaurantes y servicios de catering.

 

Modelo: Universal

Marca: Varias (ISI, Kayser, Whip-it, entre otras)

 

Características:

- Contenido: 8 g de óxido nitroso (N₂O) por cápsula

- Material: Acero reciclable de alta calidad

- Compatibilidad: Apta para sifones de 0,5 L y 1 L de diversas marcas

- Uso: Una cápsula para sifones de 0,5 L; dos cápsulas para sifones de 1 L

- Aplicaciones: Crema batida, espumas, mousses, salsas y más

- Presentación: Caja con 10 cápsulas individuales

- Seguridad: Cápsulas de un solo uso, no recargables

 

- Defecto: Oxidación en los balines, que no afecta el funcionamiento.

- Sin devoluciones ni cambios

Availability: 7718 In Stock
Cajonera De Pan CB20

Cajonera De Pan CB20

Precio $ 856.800

 

El calentador de panecillos profesional CB 20 mantiene calientes los panecillos para salchichas. Se agrega agua al fondo de la bandeja para mantener los rollos muy suaves y para controlar la humedad en el cajón.

 

Modelo: CB/20

Marca: Roller Grill

 

Características:

- Esta tostadora profesional se puede instalar debajo del calentador de rodillos para salchichas.

- Capacidad 40 panes para hot dog

- Este calentador de pan GN 2/3 está equipado con un cajón extraíble y un contenedor GN 2/3 H100 removible dentro del cajón. La bandeja Gastronorm GN 2/3 colocada en el cajón es extraíble y se puede lavar en el lavavajillas.

- Materialidad: Acero inoxidable

- Regulador de temperatura, control de humedad, luz de control de encendido y apagado.

- El tiempo de calentamiento es de unos 20 minutos.

- Potencia: 700 w

- Consumo: 3.18 A

- Voltaje: 220v / 50hz / 1ph

* Eléctrico 13A 1.0.7kW, 230V, enchufe

- Dimensiones: (altura/ ancho/prof):220 x 545 x 460 mm

- 4 patas antideslizantes.

- Peso 9kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock
Rostizador De Vienesas RG9

Rostizador De Vienesas RG9

Precio $ 1.674.930



Rostizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

 

Modelo: DRG/9

Marca: Roller Grill

 

Características:

- Material: Acero inoxidable

- Dimensiones (aproximadas): 245 x 545 x 459 mm (al x an x prof)

- Capacidad: Hasta 16 salchichas

- Producción: hasta 77 salchichas por hora a base de una salchicha de 20 cm

- Rodillos giratorios: 9 rodillos de acero inoxidable de 3 cm de diámetro.

- El espacio entre los rodillos es de 1,5 cm.

- Potencia: 1.1 W

- Voltaje: 220V/50HZ/1PH

- Control de temperatura: Perilla de ajuste de temperatura

- Sistema de seguridad: Interruptor de encendido/apagado

- Accesorios: Bandeja de goteo removible para una limpieza fácil

- Uso recomendado: Ideal para restaurantes, cafeterías, food trucks, eventos y hogares

- Peso: 19 kg

 

  

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 8 In Stock
Copa Degustación 490 Ml Barone

Copa Degustación 490 Ml Barone

Precio $ 1.280

Experimenta la excelencia en cada sorbo con nuestra Copa de Degustación de 490 ml, una obra maestra de elegancia y funcionalidad. Confeccionada con precisión en vidrio de la más alta calidad, esta copa ha sido diseñada pensando en los amantes del vino que aprecian cada matiz y aroma en su máxima expresión.

Ideal para degustar exquisitos vinos, jugos y cócteles junto a tu familia y amigos. Puedes disfrutar de esta copa, como copa única.

 

Modelo: Barone

Marca: Nadir

 

Características:

- Altura: 22,3cm

- Diámetro: 9 cm

- Peso: 0,24 Kg

- Material: Vidrio

- Venta mínima 6 unidades

 

Availability: 3 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

Precio $ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

 

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

 

Availability: 9 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

Precio $ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 9 In Stock