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Atril Romerberg Para Horno Combinado 10 GN

$ 344.860

Este atril para horno combinado Romerberg de 10 GN está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, pensado para soportar el ambiente más exigente de cocinas industriales. Su diseño garantiza estabilidad, durabilidad y limpieza eficaz en operaciones intensivas.

Modelo: HZAS101AIT1

Marca: Romerberg

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable grado alimentario

- Dimensiones exteriores (anc x alt x prof): 76 × 40 × 70 cm

- Capacidad de carga: 499 kg

- Compatible con hornos combinados tipo 10 GN

- Construcción robusta y fácil de mantener en ambientes gastronómicos

- Incluye llave allen + kit instalación.

- 4 patas de 9 x 12 cm

- Certificado NSF

- Peso: 17 Kg

Availability: 4 In Stock

Atril Romerberg Para Horno Combinado 5/7/10 GN

$ 517.290

Este atril para horno combinado Romerberg 5/7 GN está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, diseñado para soportar las exigencias del ambiente gastronómico industrial. Ideal para elevar tu equipo y aportar orden, resistencia y estética en tu cocina profesional.

Modelo: HZ000J571P

Marca: Romerberg

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable grado alimentario

- Dimensiones (anc x alt x prof): 76 x 70 x 70 cm

- Capacidad de carga: Hasta 499 kg

- Compatible con hornos combinados 5/7/10 GN

- Capacidad: 7 bandejas GN 60 x 40 cm

- Incluye llave allen + kit instalación.

- 4 patas de 9 x 12 cm

- Se envía desmontado (requiere armado en sitio)

- Construcción robusta, fácil de limpiar

- Peso: 25 kg

Availability: 8 In Stock

Horno Combinado Electrico 7 GN 1/1 Romerberg

$ 6.696.070

El Horno Combi Romerberg AEC0711E Smart Touch combina sofisticación tecnológica con eficiencia operativa, ideal para cocinas profesionales exigentes.

Modelo:AEC0711E

Marca: Romerberg

Características:

- Pantalla táctil Smart Touch de 10" ( 12 x 22 cm )con íconos

- Sistema Combi Smart Cooking: controla temperatura, humedad y carga automáticamente

- Programación de cocción multietapa

- 8 velocidades de ventilador con inversión balanceada

- Incluye Sonda corazón

- Control de humedad avanzada para máxima saturación de vapor

- Sistema de calentamiento subdividido para rápida recuperación

- Smart Touch Rack Timing para gestión eficiente de lotes mixtos

- Almacenamiento USB para compartir recetas, programas y datos HACCP

- Conectividad WiFi para monitoreo remoto y diagnósticos

- Sistema de limpieza automático con 6 modos y depósitos dobles de químicos ( DETERGENTE Y DESCALCIFICADOR)

- Puertas triple panel de vidrio templado; diseño compacto y elegante

- Base ergonómica sin pies para mejor estabilidad

- Manguera de lavado de alta presión para limpieza rápida manual

- Para limpieza de equipo usar Sano Group : Desincrustante y Desengrasante - Dosificacion 1 litro por 3 litros de agua

Especificaciones Técnicas:

- Capacidad: 7 bandejas GN 1/1 (Incluye 7 rejillas GN 1/1)

- Voltaje: 380V/60HZ/3PH

- Potencia: 15.5 Kw

- Consumo: 23 A

- Dimensiones (an × alt x pro): 76 cm × 96.5 × 73 cm (con patas)

- Dimensiones (an × alt x pro): 76 cm × 86 cm × 73 cm (SIN patas)

- Rango de cocción: 30 °C a 260 °C

- Kit de Instalacion Incluido + pendrive para cargar recetas

- No incluye atril Pinche aqui

- No incluye Ablandador Pinche aqui

- Peso: 121 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 4 In Stock

Horno Combinado Electrico 10 GN 1/1 Romerberg

$ 8.334.170

El Horno Combi Romerberg A1011E Smart Touch combina sofisticación tecnológica con eficiencia operativa, ideal para cocinas profesionales exigentes.

Modelo:AEC1011E

Marca: Romerberg

Características:

- Pantalla táctil Smart Touch de 10" (12 x 22 cm)con íconos

- Sistema Combi Smart Cooking: controla temperatura, humedad y carga automáticamente

- Programación de cocción multietapa

- 8 velocidades de ventilador con inversión balanceada

- Incluye Sonda corazón

- Control de humedad avanzada para máxima saturación de vapor

- Sistema de calentamiento subdividido para rápida recuperación

- Smart Touch Rack Timing para gestión eficiente de lotes mixtos

- Almacenamiento USB para compartir recetas, programas y datos HACCP

- Conectividad WiFi para monitoreo remoto y diagnósticos

- Sistema de limpieza automático con 6 modos y depósitos dobles de químicos ( DETERGENTE Y DESCALCIFICADOR)

- Puertas triple panel de vidrio templado; diseño compacto y elegante

- Base ergonómica sin pies para mejor estabilidad

- Manguera de lavado de alta presión para limpieza rápida manual

- Para limpieza de equipo usar Sano Group : Desincrustante y Desengrasante - Dosificacion 1 litro por 3 litros de agua

Especificaciones Técnicas:

- Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 (Incluye 10 rejillas GN 1/1)

- Voltaje: 380V/60HZ/3PH

- Potencia: 20.1 Kw

- Consumo: 30 A

- Dimensiones (an × alt x pro): 76 × 112.5 × 73 cm (con patas)

- Dimensiones (an × alt x pro): 76 × 102 × 73 cm (SIN patas)

- Rango de cocción: 30 °C a 260 °C

- Kit de Instalacion Incluido + pendrive para cargar recetas

- No incluye atril Pinche aqui

- No incluye Ablandador Pinche aqui

- Peso: 136 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

Horno Combinado Electrico 5 GN 1/1 Romerberg

$ 4.741.850

El Horno Combi Romerberg AEC?0511E Smart Touch combina sofisticación tecnológica con eficiencia operativa, ideal para cocinas profesionales exigentes.

Modelo: AEC0511E

Marca: Romerberg

Características:

- Pantalla táctil Smart Touch de 10? ( 12 x 22 cm )con íconos

- Sistema Combi Smart Cooking: controla temperatura, humedad y carga automáticamente

- Programación de cocción multi?etapa

- 8 velocidades de ventilador con inversión balanceada

- Incluye 2 Sondas

- Control de humedad avanzada para máxima saturación de vapor

- Sistema de calentamiento subdividido para rápida recuperación

- Smart Touch Rack Timing para gestión eficiente de lotes mixtos

- Almacenamiento USB para compartir recetas, programas y datos HACCP

- Conectividad WiFi para monitoreo remoto y diagnósticos

- Sistema de limpieza automático con 6 modos y depósitos dobles de químicos ( DETERGENTE Y DESCALCIFICADOR)

- Puertas triple panel de vidrio templado; diseño compacto y elegante

- Base ergonómica sin pies para mejor estabilidad

- Manguera de lavado de alta presión para limpieza rápida manual

- Para limpieza de equipo usar Sano Group : Desincrustante y Desengrasante - Dosificacion 1 litro por 3 litros de agua

Especificaciones Técnicas:

- Capacidad: 5 bandejas GN 1/1 ( Incluye 5 rejillas GN 1/1)

- Voltaje: 380V/60HZ/3PH

- Potencia: 8.5 Kw

- Consumo: 12.9 A

- Dimensiones (an × alt x pro): 76x 79 x 87 cm ( con patas)

- Dimensiones (an × alt x pro): 76x 68.5 x 87 cm ( SIN patas)

- Rango de cocción: 30 °C a 260 °C

- Kit de Instalacion Incluido

- No incluye atril Pinche aqui

- No incluye Ablandador Pinche aqui

- Peso: 95 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

Maquina De Cafe Alta 1 Grupo Modelo Undici A1 Casadio

$ 3.622.160

Marca: Casadio

Procedencia: Italia

Máquina para café alta espresso automática de 1 grupo

Como su diseño es alto, esto permite que puedas preparar todas la medidas de café que quieras y aparte entregar el servicio para llevar

Características:

Sistema Térmico Innovador

Sistema de termosifón con boquillas fijas, adaptable y de gran rendimiento, que garantiza un excelente resultado en la taza.

Robusto y Fiable

UNDICI esta fabricado en acero inoxidable, para garantizar una mayor durabilidad en el tiempo

Pequeño tamaño y simplicidad de uso

UNIDICI es una maquina compacta, elegante y versátil que garantiza la máxima facilidad de uso y mantenimiento

Equipo Personalizable

UNIDCI, se puede personalizar gracias a la nueva botonera mecánica que permite una selección precisa e inmediata gracias a su pantalla LED.

Características:

Voltaje: 220V / 50Hz / 1Ph

Potencia: 2.8 kW - 3.3 kW

Consumo: 12.7 - 15 A

Capacidad: 5 Lts

Producción: 5 tazas / hr

Dimensiones (anc x alt x prof): 43.2 x 57 x 52.8 cm

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

Ablandador De Agua Md. Elegant B65

$ 957.950

El ablandamiento del agua es un proceso durante el cual se eliminan del agua todos los compuestos de calcio y magnesio responsables de la dureza del agua. Cuando el agua fluye a través de la columna con el lecho, las partículas de resina absorben iones de calcio y magnesio.

Cuando se agota la capacidad de intercambio iónico del lecho de resina, se regenera automáticamente utilizando una solución salina de regeneración. Después de completar el ciclo de regeneración, la estación de ablandamiento de agua está lista para seguir funcionando.

Modelo: ELEGANT B65

Marca: Mijar

Características:

- La estación de ablandamiento de agua se puede utilizar siempre que el caudal de agua no supere los 75 l/min ** y la temperatura del agua sea inferior a 40 °C.

- El proceso de regeneración se realiza en modo temporizado, cada número de días programado, a partir de la hora establecida

- El agua dura está disponible durante la regeneración.

- El cabezal puede equiparse con un mezclador de agua.

- El caudal máximo de las tuberías es de 75l/min.

- Cantidad de agua tratada entre regeneraciones a 10°dh (Dureza General GH) [litros]: 3600L

- Consumo de sal: 1.8kg

- Tanque de sal: 38kg

- Presión de trabajo: 2.0-6.0 bares

- Temperatura máxima del agua: <40 °C

- Dimensiones(anc/alt/pro): 32x54x67cm

- Peso: 19kg

- Diámetro de conexión: 3/4 de pulgada; 1 pulgada

- Cantidad de cama: 12 litros

- COMPRAR SACO DE SAL AQUI

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

$ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 6 In Stock

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

$ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 9 In Stock

Maquina De Cafe Alta 2 Grupos Modelo Undici A2 Casadio

$ 4.666.380

Marca: Casadio

Procedencia: Italia

Características:

- Máquina para café alta espresso automática de 2 grupos

- Como su diseño es alto, esto permite que puedas preparar todas la medidas de café que quieras y aparte entregar el servicio para llevar.

- Sistema Térmico Innovador: Sistema de termosifón con boquillas fijas, adaptable y de gran rendimiento, que garantiza un excelente resultado en la taza.

- Fabricado en acero inoxidable, para garantizar una mayor durabilidad en el tiempo

- Maquina compacta, elegante y versátil que garantiza la máxima facilidad de uso y mantenimiento

- Voltaje: 220V / 1PH / 50 Hz

- Potencia: 2800 - 3300 w

- Dimensiones anch/prof/alt (mm) 712 x 528 x 570

- Capacidad Caldera: 10.5 Litros

- Producción: 200 Tazas Por Hora

- Peso: 50 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

$ 10.263.750

Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

Modelo: 10A01004

Marca: Techfrost

Características:

- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)

- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz

- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm

- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm

- Refrigerante: R452a (PCA 2141)

- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg

- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg

- Potencia: 3.6kw

- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado

- Incluye Sonda

- Flujo de Aire Indirecto

- Procedencia: Italia

ENFRIAMIENTO RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado

CONGELACIÓN RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado

PREENFRIAMIENTO

- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.

CICLO CONTINUO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLO DEL HELADO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLOS DUROS O SUAVES

- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados

SONDA DE NÚCLEO

- Sonda de núcleo incluida

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock

Abrillantador Liquido Neutro B100 N

$ 97.930

Abrillantador Líquido Neutro B 100 N. Universal, para todo tipo de aplicaciones.

Apto para todo tipo de vajilla, ya sea cristalería, porcelana, plástico, acero inoxidable, aluminio, cubiertos y utensilios.

Modelo: B100N

Marca: Winterhalter

Características:

- Capacidad: 10 lts

- Apto: lavavajillas y lava utensilios

- Liquido altamente concentrado.

Availability: 18 In Stock

Rollo De Manga 100 Unidades 55 Cm

$ 18.450

Está hecha de polietileno desechable, lo que garantiza un agarre firme y preciso en cualquier circunstancia. De esta manera, sólo se necesitan unos pocos movimientos simples para decorar o embellecer los postres sin problemas. Además, su sellado hermético y su espesor de 90 micras mantiene la herramienta intacta durante toda la sesión de trabajo. Esta bolsa de pastelería desechable viene en un rollo de 100 piezas en un práctico embalaje de cartón.

Modelo: ROLLH55

Marca: Martellato

Características:

- Longitud: 55 cm

- Espesor: 80 micras.

- Capacidad: 1500 ml

- Paquete: 100 uds.

- Color: transparente.

Availability: 605 In Stock

Pack

Ablandador De Agua Modelo King B65 + Saco De Sal 25 Kilos

$ 586.570

Este equipo de ablandamiento de agua, Modelo KING B65 de la marca Mijar, está diseñado para uso comercial e industrial, y entrega agua tratada (blanda) mediante mezcla entre agua dura y agua ablandada. Perfecto para instalaciones de lavado, cocinas industriales, hoteles, comedores institucionales y aplicaciones donde la dureza del agua afecta la calidad de servicio, maquinaria y procesos.

Modelo: KING B65

Marca: Mijar

Características:

- Caudal máximo: hasta aproximadamente 30 L/min (~1 800 L/h).

- Dimensiones: Aproximadamente 280 × 460 × 535 mm.

- Peso sin carga: ~10 kg.

- Presión de trabajo: entre 2 y 6 bar.

- Conexión/empalmes recomendados: ¾″ (tres cuartos de pulgada).

- Temperatura máxima de ingreso del agua: < 40 °C (o ~30 °C según versión).

- Consumo de sal: ~1 kg por ciclo de regeneración.

- Cantidad de cama de resina / volumen del depósito de sal: ~6,5 L de resina, depósito de sal ~15 kg.

- Estructura mecánica - simple y durable.

- Mezcla agua dura y agua tratada (blanda).lo que permite obtener el grado de dureza del agua esperado.

- COMPRAR SACO DE SAL AQUI

Advertencia: Este equipo es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser instalado, manipulado y mantenido exclusivamente por personal capacitado. La instalación requiere desagüe activo.

Availability: 12 In Stock

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

$ 22.015.000

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

Modelo: MCR20

Marca: techfrost

Características:

- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1

- Construido en Acero inoxidable AISI 304

- Cantos interiores redondeados.

- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado

- Incluye Sonda

- Capacidad de almacenar 99 Rectas

- Flujo de Aire Indirecto

- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90 = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240 = 45 Kg

- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

- Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- GAS libre de CFC

- Peso: 360 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

Pastilla De Sal Axal-Pro Para Ablandador Winterhalter

$ 49.580

Sal para lavavajillas industriales. Elimina impurezas en el agua, anula la presencia de residuos de cal y magnesio en el agua al entrar al equipo. Especialmente diseñadas para garantizar un perfecto funcionamiento en el proceso de regeneración de resinas en los sistemas de descalcificación para el tratamiento de agua. Compra ahora y obtén los mejores resultados de lavado con nuestra sal descalcificadora para lavavajillas industriales.

La sal en pastillas para lavavajillas tiene una capacidad amplia para utilizarse dentro en los equipos lavavajillas y los tratamientos de agua. Está diseñada para disminuir la dureza del agua. Además, ayuda a evitar el deterioro y daños dentro de los lavavajillas. Disponible en una presentación de 25 kilogramos.

Modelo: AXAL-PRO

Marca: Winterhalter

Características:

- Resultados impecables en los tratamientos de agua.

- Elimina completamente los residuos, no forma costras o marcas de sal.

- Evita daños y deterioros prematuros en válvulas y resinas en los lavavajillas.

- 100% soluble.

- Color: Blanco

- Olor: Especifico del producto

- Solubilidad: 99,995%

- Vida útil: 12 meses

- Condiciones de almacenamiento: Lugar fresco, protegido del sol, máx 30 °C

- Densidad: Entre 1,628 y 1,833 g/cm3

- Uso exclusivo en ablandadores Winterhalter

Availability: 3 In Stock

Detergente Liquido F 2 (11.6 Kg)

$ 78.010

Detergente líquido alcalino, apto para ser utilizado en máquinas lavavajillas comerciales de carga frontal y de cúpula, lavavajillas de transporte de cestas y de cinta transportadora, así como lava utensilios profesionales en grandes cocinas. Especialmente diseñado para el lavado de cristales (vasos, copas), cubiertos, vajillas en porcelana, plásticos y utensilios en acero inoxidable. Elimina eficazmente los restos de alimentos secos. Muy buena eliminación de grasas

Modelo: DTF2

Marca: Winterhalter

Características:

- Capacidad: 10 lts

- Apto: lavavajillas y lava utensilios

Availability: 12 In Stock

Ablandador De Agua Modelo King B65

$ 577.150

Este equipo de ablandamiento de agua, Modelo KING B65 de la marca Mijar, está diseñado para uso comercial e industrial, y entrega agua tratada (blanda) mediante mezcla entre agua dura y agua ablandada. Perfecto para instalaciones de lavado, cocinas industriales, hoteles, comedores institucionales y aplicaciones donde la dureza del agua afecta la calidad de servicio, maquinaria y procesos.

Modelo: KING B65

Marca: Mijar

Características:

- Caudal máximo: hasta aproximadamente 30 L/min (~1 800 L/h).

- Dimensiones: Aproximadamente 280 × 460 × 535 mm.

- Peso sin carga: ~10 kg.

- Presión de trabajo: entre 2 y 6 bar.

- Conexión/empalmes recomendados: ¾″ (tres cuartos de pulgada).

- Temperatura máxima de ingreso del agua: < 40 °C (o ~30 °C según versión).

- Consumo de sal: ~1 kg por ciclo de regeneración.

- Cantidad de cama de resina / volumen del depósito de sal: ~6,5 L de resina, depósito de sal ~15 kg.

- Estructura mecánica - simple y durable.

- Mezcla agua dura y agua tratada (blanda).lo que permite obtener el grado de dureza del agua esperado.

- COMPRAR SACO DE SAL AQUI

Advertencia: Este equipo es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser instalado, manipulado y mantenido exclusivamente por personal capacitado. La instalación requiere desagüe activo.

Availability: 12 In Stock

Horno Turbo Digital 4 Bandejas 60X40 Cms Modelo FD-800 Romerberg

$ 1.174.170

El horno FD-800 de ROMERBERG está diseñado para operaciones gastronómicas de alto rendimiento. Soporta bandejas de 60x40 cm, ideal para panaderías, restaurantes y servicios de catering. Su construcción robusta en acero inoxidable y control digital lo convierten en una herramienta confiable y potente.

Modelo: FD-800

Marca: ROMEMBERG

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 80 x 50 x 77 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 65 x 36 x 40 cm

- Capacidad: 110 Lts

- Incluye 4 bandejas de 60 x 40 cm

- Compatible con GN 1/1 x 6.5 cm

- Distancia entre bandejas: 8 cm

- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz

- Potencia: 6 kW

- Consumo: 27.3 A

- Doble vidrio, facilitando la limpieza

- Puertas Heavy Duty

- Panel digital (8 x 19 cm) con controles, funciones y memoria.

- Temperatura: 0°C a 260°C

- Sistema de Inyeccion de Hummedad digital

- Incluye grill

- Patas ajustables, desde 3 cm de altura

- Peso: 50.6

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 6 In Stock

Horno Turbo Digital 4 Bandejas 44X32 Cms Modelo FD-600 Romerberg

$ 832.050

Este horno digital modelo FD-600 de ROMERBERG es ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, control preciso y durabilidad. Con capacidad para 4 bandejas de 44x32 cm, es perfecto para una cocción uniforme gracias a su sistema de convección forzada y su cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia.

Modelo: FD-600

Marca: ROMEMBERG

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 60 x 50 x 66.5 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 47 x 37 x 35 cm

- Capacidad: 66 Lts

- Incluye 4 bandejas de 43.5 x 31.5 cm

- Compatible con bandejas PINCHA AQUÍ

- Distancia entre bandejas: 8 cm

- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz

- Potencia: 2.8 kW

- Consumo: 12.7 A

- Doble vidrio, facilitando la limpieza

- Puertas Heavy Duty

- Panel digital (8 x 19 cm) con controles, funciones y memoria.

- Temporizador: Hasta 99 minutos

- Temperatura: 0°C a 260°C

- Sistema de Inyeccion de Hummedad digital

- Incluye grill

- Patas ajustables, desde 3 cm de altura

- Peso: 31.2 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 13 In Stock

Horno Turbo Convector 4 Bandejas 60x40 Cms Modelo FD120C Romerberg

$ 971.640

Este horno de convección profesional FD-120C está diseñado para alto rendimiento en panaderías y cocinas industriales. Fabricado en acero inoxidable con cuerpo de doble pared aislada, incluye control de humedad y una potencia de 4600W para cocciones precisas y uniformes.

Modelo: FD-120C

Marca: Romemberg

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundo): 76 x 56 x 65 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 64 x 36 x 40 cm

- Capacidad: 110 Lts

- Incluye 4 rejillas de 60 x 40 cm

- Distancia entre rejillas: 8 cm

- Voltaje 220 V/1ph/ 50hz

- Potencia: 4.6 kW

- Consumo: 20.9 A

- Puerta con doble vidrio

- Enchufe 32 amp

- Temporizador: 0-120 minutos

- Temperatura: 0°C a 250°C

- Incluye grill

- Altura patas: 5 cm

- Peso: 49.5 kg

- Materialidad: Acero inoxidable, cuerpo con doble pared aislada

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 760 x 686 x 558 mm

- Capacidad: 4 bandejas de 600 x 400 mm (compatible con bandejas GN 1/1)

- Incluye 4 bandejas de 60 x 40 cm

- Voltaje: 220V/1PH/50Hz

- Potencia: 4600W

- Consumo 20.9 A

- Rango de temperatura: 0 260 °C

- Puerta con doble vidrio

- Inlcuye luz interior

- Incluye sistema de control de humedad manual

- Indicadores luminosos: encendido y listo para uso

- Temporizador: 0-120 minutos

- Peso Neto: 48.2 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 13 In Stock

Horno Turbo Convector 4 Bandejas 44x32 cm Modelo FD68C Romerberg

$ 621.300

Este horno de convección de 68 L está fabricado con acero inoxidable de alta resistencia y un cuerpo de doble pared completamente aislado. Gracias a su sistema de convección con ventilador reversible y control de humedad, ofrece una cocción uniforme ideal para preparaciones de panadería y pastelería en el sector gastronómico profesional.

Modelo: FD-68C

Marca: Romemberg

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable, cuerpo con doble pared aislada

- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 58 x 56 x 57 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Prof): 47 x 37 x 35 cm

- Capacidad: 68 Litros (4 bandejas de 44 x 32 cm, compatible con bandejas GN 2/3)

- Incluye 4 rejillas de 44 x 32 cm

- Distancia entre bandejas: 8 cm

- Voltaje: 220V/1PH/50Hz

- Potencia: 2.5 kW

- Consumo 12.7 A

- Rango de temperatura: 0 - 250 °C

- Puerta con doble vidrio

- Incluye luz interior

- Incluye sistema de control de humedad manual (botón Steam)

- Incluye grill

- Enchufe domiciliario 16 amp

- Protección sobrecalentamiento

- Indicadores luminosos: encendido y listo para uso

- Temporizador: 0-120 minutos

- Altura patas: 5 cm

- Diámetro conexión agua: 2.5 cm

- Peso Neto: 30.8 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 36 In Stock

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