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Batidora Planetaria 30 Lts...

Batidora Planetaria 30 Lts Cookingpro

Precio $ 1.008.580

La batidora planetaria Cookingpro de 30 litros es la elección perfecta para cocinas industriales y panaderías con alta demanda. Su potencia, robustez y eficiencia permiten mezclar grandes volúmenes de masa y mezclas con calidad constante.

 

Modelo: EC30

Marca: Cookingpro

 

Características:

- Capacidad del bowl: 30 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 7kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430ss), Globo (201ss), Pala (430ss)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 99 / 177 / 419 RPM

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø360 x 365 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 12 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 485 x 795 x 520 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 1.5 kW

- Peso: 58 kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

 

Availability: 15 In Stock
Batidora Planetaria 20 Lts...

Batidora Planetaria 20 Lts Cookingpro

Precio $ 821.920

La batidora planetaria Cookingpro de 20 litros está diseñada para responder a las demandas de panaderías, pastelerías y cocinas industriales con un alto volumen de preparación. Su estructura robusta y velocidades versátiles permiten lograr mezclas perfectas de forma constante.

 

Modelo:EC20

Marca: Cookingpro

 

Características:

- Capacidad del bowl: 20 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 4kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430SS), Globo (201SS), Pala (430SS)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 99 / 177 / 419 RPM

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø340 x 300 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 12 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 450 x 730 x 500 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 1.1 kW

- Peso: 56 kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

 

Availability: 15 In Stock
Batidora Planetaria 10 Lts...

Batidora Planetaria 10 Lts Cookingpro

Precio $ 692.460

La batidora planetaria Cookingpro de 10 litros es una solución compacta y potente para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales. Con una estructura de acero resistente y 3 velocidades ajustables, esta batidora garantiza mezclas homogéneas y eficientes.

 

Modelo: EC10

Marca: Cookingpro

 

Características:

- Capacidad del bowl: 10 litros, mínimo 55-65% de líquido, máximo 2kg de harina

- Tipos de batidores incluidos: Gancho (430SS), Globo (201SS), Pala (430SS)

- Estructura: Acero laminado

- Niveles de velocidad: 3 niveles 122 / 227 / 481 RPM 

- Elevación del bowl: Manual con manilla

- Tamaño del bowl: Ø265 x 250 mm

- Control de operación: Manual

- Incluye sensor de seguridad y rejilla protectora

- Distancia rejilla: 1,5 cm

- Botón de encendido y de apagado

- Dimensiones: 380 x 600 x 425 mm

- Enchufe doméstico 10A, 250V, largo 150 cm

- Potencia: 0.6 kW

- Peso: 38 kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

 

Availability: 18 In Stock
Maquina De Hielo Escama 160...

Maquina De Hielo Escama 160 Kg Modelo HB-160X Osion

Precio $ 3.678.530

La OSION HB-160X es una fabricadora de hielo en escamas con una capacidad de producción de hasta 160 kg por día. Ideal para la conservación de alimentos, exhibiciones de productos frescos o procesos industriales, este equipo combina eficiencia, durabilidad y alta capacidad de almacenamiento.

 

Modelo: HB-160X

Marca: OSION

 

Características:

- Tipo de hielo: Escamas finas y húmedas

- Aplicaciones: Exhibición de pescados y mariscos, supermercados, cocina industrial

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 56.5 x 158 x 84 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 48 x 78 x 62.5 cm

- Capacidad de producción: 160 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 120 kg

- Ciclo de producción: Continuo

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: Eficiente, entrada directa

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 850 W

- Consumo: 3.8 A

- Refrigerante: R290

- Condensación: Aire y agua

- Temperatura de trabajo ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: No incluye filtro, se recomienda pre-filtro externo

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior e inferior del equipo (agua de hielo)

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, mangueras de entrada y salidas de agua

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseñada para uso intensivo continuo en ambientes exigentes

- Peso neto/bruto: 85 kg / 90 kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Maquina De Hielo 100 Kg...

Maquina De Hielo 100 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-100 Osion

Precio $ 1.954.220

La máquina de hielo OSION HB-100 ofrece una solución robusta y de alto rendimiento para negocios gastronómicos que requieren producción continua. Genera hasta 100 kg diarios de hielo en cubos sólidos de 2.8 cm, ideales para bebidas, conservación y exhibición de alimentos. Su diseño industrial con cuerpo de acero inoxidable asegura durabilidad y eficiencia energética.

 

Modelo: HB-100

Marca: Osion

 

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 70 x 80 x 60 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 66.5 x 47 x 34 cm

- Capacidad de producción: 100 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 32 kg

- Ciclo de producción: 10–15 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: conexión directa eficiente

- Voltaje: 220V/1PH/50hz

- Potencia: 550 W

- Consumo: 2.7 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Sistema anti-bacterial integrado

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, manguera, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Ideal para operaciones de gran volumen

- Peso neto/bruto: 50 kg / 56 kg

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock
Maquina De Hielo 40 Kg Cubo...

Maquina De Hielo 40 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-40 Osion

Precio $ 1.149.540

La OSION HB-40 es una máquina compacta y potente que produce hasta 40 kg diarios de hielo en cubos sólidos. Diseñada para satisfacer las exigencias de bares, restaurantes y cafeterías, garantiza una producción continua y eficiente en espacios reducidos.

 

Modelo: HB-40

Marca: Osion

 

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 38 x 79 x 56.5 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 34 x 52 x 30 cm

- Capacidad de producción: 40 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 13 kg

- Ciclo de producción: 10–15 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: eficiente – conexión directa a red

- Voltaje: 220V/1PH/50hz

- Potencia: 250 W

- Consumo: 2.3 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática por Aire

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Tecnología anti-bacterial (99% menos bacterias)

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, manguera de conexión, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseño bajo mesón, operación simple, fácil limpieza

- Peso neto/bruto: 35 kg / 37.5 kg

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 16 In Stock
Maquina De Hielo 25 Kg Cubo...

Maquina De Hielo 25 Kg Cubo 2.8 Cm Modelo HB-25 Osion

Precio $ 646.620

La máquina de hielo OSION HB-25 es una solución compacta y eficiente para producir hielo en cubos sólidos de alta pureza. Diseñada para espacios reducidos y operaciones gastronómicas profesionales, ofrece hasta 25 kg diarios con bajo consumo energético y sistema de enfriamiento por aire.

 

Modelo: HB-25

Marca: Osion

 

Características:

- Tipo de hielo: Cubo sólido (2.8 x 2.8 x 2.8 cm)

- Materialidad: Acero inoxidable + ABS anti-microbial

- Dimensión (Ancho/Altura/Profundidad): 38 x 59 x 45 cm

- Dimensión interior almacenamiento (Ancho/Altura/Profundidad): 34 x 34 x 21 cm

- Capacidad de producción: 25 kg/24h

- Capacidad de almacenamiento: 7 kg

- Ciclo de producción: 10–15 min por lote

- Sistema de enfriamiento: Aire forzado

- Consumo de agua: eficiente – conexión directa a red

- Voltaje: 220V1PH/50hz

- Potencia: 180 W

- Consumo: 0.8 A

- Refrigerante: R290 ecológico

- Condensación: Automática por Aire

- Temperatura ambiente ideal: 10°C a 42°C

- Filtro y purificación: Tecnología anti-bacterial (99% menos bacterias)

- Requiere conexión a red de agua: Sí

- Requiere drenaje: Sí

- Ubicación conexiones: posterior inferior

- Accesorios incluidos: Pala para hielo, mangueras de conexión, manual

- Certificaciones: CE / RoHS / ISO

- Observaciones: Diseño bajo mesón, operación simple, fácil limpieza

- Peso neto/bruto: 28 kg / 31 kg

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 24 In Stock
Envase Para Postres o...
  • Pack

Envase Para Postres o Ensaladas Con Tapa Descartable 900 Cc

Precio $ 1.100

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 25 unidades

 

Modelo: 1616h6

Marca: Poloplast

 

Características:

- Capacidad: 900cc

- Materialidad: PS Poliestireno no tóxico

- Ancho: 16 cm

- Alto: 6 cm

- Profundidad: 16 cm

 

Availability: 12737 In Stock
Cucharita Compostable...

Cucharita Compostable Multicolor 9.5 Cm X 1Kg

Precio $ 16.780

Descubre la cucharita perfecta para disfrutar de tus helados de manera eco-amigable: nuestra cucharita compostable para helados. Diseñada pensando en la sostenibilidad y en minimizar el impacto ambiental, esta cucharita está hecha con materiales naturales y renovables que se descomponen de manera orgánica, sin dejar residuos nocivos.

 

Modelo:  231-CMP

Marca: Poloplast

 

Características:

- Cantidad por bolsa: 529 unidades aproximado

- Materialidad: Biopolímero compostable para alimentos

- Dimensiones: 9.5 cm

- Peso Bolsa: 1 kg

- Color: Multicolor

- Certificaciones: Contacto con Alimentos

- Hecho en Italia

- Temperatura máxima de uso: +40°C por 30 minutos

- Temperatura mínima de uso: -18°C por 30 minutos

- Apto para contacto con alimentos

Availability: 286 In Stock
Tapa Plana Melissa...

Tapa Plana Melissa Transparente

Precio $ 120

Tapa Plana Melissa Transparente para Copa Melissa de 500 cc.

 

Modelo: Melissa

Marca: Poloplast

 

Características:

- Dimensiones: Dimensión Ø11,2 h1,2 cm

- Materialidad; PS (Polietileno)

- Color: Transparente

- Compra mínima 50 unidades

- Formato Caja:400 unidades (8 paquetes x 50) 

Availability: 3600 In Stock
Copa Melissa transparente...

Copa Melissa transparente 500 Cc

Precio $ 240

Copa Melissa de 500 cc.

 

Modelo: Melissa

Marca: Poloplast

 

Características:

- Dimensiones: Ø11 h8,3

- Materialidad; PS (Polietileno)

- Color: Transparente

- Compra mínima 50 unidades

- Formato Caja: 400 unidades (8 paquetes x 50) 

Availability: 275 In Stock
Bolsa De Cucharitas...
Sin Stock

Bolsa De Cucharitas Compostable Color Beige 9.5 Cm

Precio $ 15.890

Descubre la cucharita perfecta para disfrutar de tus helados de manera eco-amigable: nuestra cucharita compostable para helados. Diseñada pensando en la sostenibilidad y en minimizar el impacto ambiental, esta cucharita está hecha con materiales naturales y renovables que se descomponen de manera orgánica, sin dejar residuos nocivos.

 

Modelo:  231-21 CMP

Marca: Mova

 

Características:

- Dimensiones: 9.5cm

- Peso: 1 kg

- Materialidad: Biopolímero compostable para alimentos

- Color: Beige

- Certificaciones: Contacto con Alimentos, Hecho en Italia

- Temperatura máxima de uso: +40°C por 30 minutos

- Temperatura mínima de uso: -18°C por 30 minutos

- Apto para contacto con alimentos

- Formato de ventas bolsa de 485 unidades

Availability: Sin Stock
Tapa Plana R-Pet...

Tapa Plana R-Pet Transparente 18.2x17.2

Precio $ 300

Tapa plana material R-PET transparente de 18.2 x 17.2 centímetros.

 

Modelo: 2300CP

Marca: Poloplast

 

Características:

- Dimensiones: 18.2x17.2cm

- Peso: 0.018kg

- Material: R-PET Laminado en PET virgen y PET reciclado en forma ABA

- Certificaciones: Contacto con Alimentos, Hecho en Italia

- Temperatura máxima de uso: +40°C por mas de 6 meses

- Temperatura mínima de uso: -18°C por mas de 6 meses

- Apto para contacto con alimentos

- Venta mínima 168 unidades

Availability: 5292 In Stock
Envase Para Helado 2.33...

Envase Para Helado 2.33 Litros Ps Gris Color

Precio $ 770

Para sus aplicaciones de helado en frente de la casa, eventos con catering y áreas de preparación de alimentos en la parte trasera de la casa, este soporte es la elección perfecta. Le permite mantener sus alimentos a temperaturas frías seguras sin la necesidad de una conexión eléctrica o hielo desordenado e insalubre.

 

Modelo: 2300-15

Marca: Mova

 

Características:

- Ancho: 18cm

- Alto: 12cm

- Profundidad: 16.5cm

- Color: Gris

- Materialidad: PS Poliestireno grado alimentario transparente o coloreado.

- Capacidad: 2.33 lts

- Peso Neto: 0.043kg

- Capacidad útil: 1183,97 Pa ± 5%

- Temperatura máxima de uso: +40°C por mas de 6 meses

- Temperatura mínima de uso: -18°C por mas de 6 meses

- Apto para contacto con alimentos

- Formato de ventas 168 unidades.

Availability: 4032 In Stock
Copa Eco Boy 500 Cc

Copa Eco Boy 500 Cc

Precio $ 210

Vaso de plástico, rojo por fuera y blanco por dentro. Ideales para heladerías, postres o fiestas temáticas, se adaptan a cualquier tipo de evento.

 

Modelo: Eco Boy

Marca: Poloplast

 

Características:

- Capacidad: 500 cc

- Diámetro: 13cm

- Altura: 6,7cm

- Materialidad: Plástico blando

- Color: Rojo

 

- Venta mínima 100 unidades. 

- Formato Caja:600 unidades (6 paquetes x 100) 

Availability: 2100 In Stock
Marcador De Sabores Ps

Marcador De Sabores Ps

Precio $ 2.320

Haz que los clientes noten tus especialidades con este marcador de sabores. Diviértete creando composiciones creativas con el marcador que son fáciles de lavar y borrar. Para mantener el producto intacto, le sugerimos que evite el lavavajillas y no lo deje en remojo. No use detergente agresivo en el área impresa, pero lávelo solo con agua tibia o fría.

 

Modelo: 692-51

Marca: Poloplast

 

Características:

- Temperatura máxima de uso +40°C (durante más de 6 meses)

- Temperatura mínima de uso -18°C (durante más de 6 meses)

- Apto para contacto con alimentos

- Ancho: 9.6cm

- Profundidad: 0.5cm

- Alto: 21.5cm

- Peso: 23gr

- Materialidad: PS Poliestireno grado alimentario

- Color: Blanco

- Usos: Usar en el congelador y en horno de convección.

- Compra mínima 51 unidades.

Availability: 575 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

Precio $ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

 

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

 

Availability: 11 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

Precio $ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 15 In Stock
Pulidora De Cubiertos Sh7000
Sin Stock

Pulidora De Cubiertos Sh7000

Precio $ 7.165.960

 

 

Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.

Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.

Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.

Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.

 

Modelo: SH7000

Marca: Frucosol

 

Características:

- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora

- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado

- Ventilador: Incorporado en la salida

- Consumo: 850 w

- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica

- Ancho: 65/104 cm

- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)

- Alto: 87 cm

 

*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: Sin Stock
Abatidor Compacto Modelo...

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

Precio $ 22.015.000

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

 

Modelo: MCR20

Marca: techfrost

 

Características:

- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1

- Construido en Acero inoxidable AISI 304

- Cantos interiores redondeados.

- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado

- Incluye Sonda

- Capacidad de almacenar  99 Rectas

- Flujo de Aire Indirecto

- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg

- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

 - Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- GAS libre de CFC

- Peso: 360 Kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock
Bio Copa Postre Tubito 150...

Bio Copa Postre Tubito 150 Ml. Transparente (Caja 50 Unidad)

Precio $ 300

Producto Italiano Biodegradable.

Capacidad: 150 ml 

Dimensiones: 9h cm Ø5,5     

Módulo de venta: Caja de 50 Piezas     

Uso: Para servicio postres fríos, producto elaborado para resistir temperaturas bajas  ( -18º C). Ideal para una elegante presentación de exquisitos postres fríos.

Con la tranquilidad de que éste envase es completamente Biodegradable.  

Availability: 50 In Stock
Bio Copa Quadro 350 Cc...

Bio Copa Quadro 350 Cc (Cajas De 918 Unidades)

Precio $ 210

Modelo: 92610

Marca: Poloplast

 

Características:

- Materialidad: PS Poliestireno alimentario

- Capacidad: 350 cc

- Diámetro: 12cm

- Alto: 5.5 cm

- Color: Naranjo

- Procedencia: Italia

 

USO: Para servicio de heladería, producto elaborado para resistir temperaturas bajas ( -18º C). Ideal para una elegante presentación de un helado artesanal. Con la tranquilidad de que éste envase es completamente Biodegradable.

Availability: 11033 In Stock
Bio Copa Quadro 250 Cc...

Bio Copa Quadro 250 Cc (Cajas De 1352 Unidades)

Precio $ 150

Modelo: 92510

Marca: Poloplast

 

Características:

- Materialidad: PS Poliestireno alimentario

- Capacidad: 250 cc

- Diámetro: 10cm

- Alto: 5 cm

- Color: verde

- Procedencia: Italia

 

USO: Para servicio de heladería, producto elaborado para resistir temperaturas bajas ( -18º C). Ideal para una elegante presentación de un helado artesanal. Con la tranquilidad de que éste envase es completamente Biodegradable.

Availability: 6100 In Stock
Coppette Copa Spavalda 150 Cc

Coppette Copa Spavalda 150 Cc

Precio $ 240

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 100 unidades

Availability: 650 In Stock
Ondulina 350 Cc

Ondulina 350 Cc

Precio $ 240

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 100 unidades

Availability: 1075 In Stock
Tapa Alta Apollo

Tapa Alta Apollo

Precio $ 90

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 700 In Stock
Mini Dessert Prestige 200 Cc

Mini Dessert Prestige 200 Cc

Precio $ 240

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 270 In Stock
Tapa Plana Era 120 Cc

Tapa Plana Era 120 Cc

Precio $ 90

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

 

Modelo: 426-CB

Marca: Poloplast

 

Características:

- Materialidad: Composición PET Virgen - PET Reciclado (>70%)

- Temperatura máxima de uso +40°C durante más de 6 meses

- Temperatura mínima de uso -18°C durante más de 6 meses

- Color: Transparente

- Apto para todos los alimentos

Availability: 3000 In Stock
Mini Dessert Kubik 160 Cc

Mini Dessert Kubik 160 Cc

Precio $ 240

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 400 In Stock
Tapa Alta Kubik 160 Cc

Tapa Alta Kubik 160 Cc

Precio $ 120

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 175 In Stock
Contenedor Zuccotto Con...

Contenedor Zuccotto Con Tapa 1000 Cc

Precio $ 1.010

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 25 unidades

Availability: 37 In Stock
Contenedor Cassata Con Tapa...

Contenedor Cassata Con Tapa 1110 Cc

Precio $ 1.190

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 50 In Stock
Plato Vanity Transparente...

Plato Vanity Transparente 900 Cc

Precio $ 620

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 25 unidades

 

Modelo: 1616h6

Marca: Poloplast

 

Características:

- Capacidad: 900cc

- Materialidad: PS Poliestireno no tóxico

- Ancho: 16 cm

- Alto: 6 cm

- Profundidad: 16 cm

 

Availability: 14287 In Stock
Tapa Plana Vanity

Tapa Plana Vanity

Precio $ 210

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 1000 In Stock
Tapa Alta Vanity 900 Cc

Tapa Alta Vanity 900 Cc

Precio $ 480

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 25 unidades

Availability: 12737 In Stock
Copa Con Base De Tapa 200 Cc

Copa Con Base De Tapa 200 Cc

Precio $ 270

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 250 unidades

Availability: 2400 In Stock
Tapa Plana 5 Litros

Tapa Plana 5 Litros

Precio $ 360

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 210 unidades

 

Modelo: TAP5000

Marca: Poloplast

 

Características:

- Materialidad: Poliestireno PS

- Color: Transparente

 

Compatible con: 

Pote PS traslucido 5 litros 70u POTE PS TRASLUCIDO 5LITROS 70U

Pote Ps color plata 5 Litros

 

Availability: 3465 In Stock
Pote Ps Traslucido 5 Litros

Pote Ps Traslucido 5 Litros

Precio $ 820

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

 

Modelo: POT5000

Marca: Cook-in

 

Características:

- Formato de venta: bolsa 70 unidades

- Color: Transparente

- Compatible con tapa: Tapa Plana 5 Litros

 

Availability: 1085 In Stock
Tapa Venere 123.5 Cc

Tapa Venere 123.5 Cc

Precio $ 390

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 800 In Stock
Cucharita Multicolor (Bolsa...

Cucharita Multicolor (Bolsa De 1Kg)

Precio $ 8.300

Cucharas para helado transparente colores. Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Modelo: PP232

Marca: Poloplast

Características:

- Formato de venta por kilo

- Materialidad: PS Poliestireno no tóxico

Availability: 269 In Stock
Mini Dessert Venere 123.5 Cc

Mini Dessert Venere 123.5 Cc

Precio $ 180

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Availability: 1290 In Stock
Abatidor De Temperatura 10...

Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

Precio $ 10.263.750

Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

 

Modelo: 10A01004

Marca: Techfrost

 

Características:

- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)

- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz

- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm

- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm

- Refrigerante: R452a (PCA 2141)

- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg

- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg

- Potencia: 3.6kw

- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

-  Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado 

- Incluye Sonda

- Flujo de Aire Indirecto

- Procedencia: Italia

 

ENFRIAMIENTO RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado

CONGELACIÓN RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado

PREENFRIAMIENTO

- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.

CICLO CONTINUO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLO DEL HELADO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLOS DUROS O SUAVES

- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados

SONDA DE NÚCLEO

- Sonda de núcleo incluida

 

 

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

 

.

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock
Maquina De Hielo ZBF-60 Cubo

Maquina De Hielo ZBF-60 Cubo

Precio $ 1.393.820

Modelo: ZBF-60

Marca: Osion

 

Características:

- Gabinete fabricado en Acero Inoxidable.

- Tanque Interior en ABS Anticontaminante.

- Aislamiento en Poliuretano Inyectado.

- Puerta Deslizable Frontal.

- Evaporador de Acero inoxidable.

- Con un diseño independiente / debajo del mostrador y un gabinete de fácil acceso.

- Cuerpo de acero inoxidable con plástico de grado industrial reforzado.

- Tecnología de bajo consumo de agua.

- Máximo rendimiento de refrigeración.

- Tamaño Hielo 2,2 X 2,2 x 2,2 cm

- Dimensiones: 61cm x 65.6cm x 99cm

- Peso: 52kg

- Voltaje: 220V/50HZ

.

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 19 In Stock
Maquina De Hielo ZBF-160 Cubo

Maquina De Hielo ZBF-160 Cubo

Precio $ 2.873.850

Modelo: ZBF-160

Marca: Osion

 

Características:

- Capacidad: Depósito de 90 kg.

- Materialidad: Exterior de acero inoxidable.

- Puerta frontal deslizable.

- Tanque interior en ABS.

- Controles electromecánicos sencillos y fiables.

- Tecnología de bajo consumo en agua para una óptima conservación.

- Fácil instalación.

- Filtro de aire

- Máximo rendimiento de refrigeración.

- El diseño potente del evaporador minimiza el riesgo de bacterias contaminantes.

- Refrigerante libre de CFC.

- Tamaño Hielo 2,2 X 2,2 x 2,2 cm

- Voltaje: 200V/50HZ/1PH

- Dimensiones (ancho x alto total x prof): 56cm x 163cm x 84cm.

- Peso neto 86 kg.

.

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 4 In Stock
Maquina De Hielo ZBF-90 Cubo

Maquina De Hielo ZBF-90 Cubo

Precio $ 1.896.740

Modelo: ZBF-90

Marca: Osion

 

Características:

- Capacidad: Depósito 28 kg

- Materialidad: Gabinete fabricado en Acero Inoxidable.

- Tanque Interior en ABS Anticontaminante.

- Aislamiento en Poliuretano Inyectado.

- Puerta Deslizable Frontal.

- Evaporador de Acero inoxidable.

- Con un diseño independiente / debajo del mostrador y  un gabinete de fácil acceso.

- Cuerpo de acero inoxidable con plástico de grado industrial reforzado.

- Tecnología de bajo consumo de agua..

- Máximo rendimiento de refrigeración

- Tamaño Hielo 2,2 X 2,2 x 2,2 cm

- Dimensiones: 71.5cm x 65.6cm x 99cm

- Peso: 57kg

- Voltaje: 220V/50HZ/1F

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock
Envase Para Helados 5.5 Litros

Envase Para Helados 5.5 Litros

Precio $ 1.960

Para sus aplicaciones de helado en frente de la casa, eventos con catering y áreas de preparación de alimentos en la parte trasera de la casa, este soporte es la elección perfecta. Le permite mantener sus alimentos a temperaturas frías seguras sin la necesidad de una conexión eléctrica o hielo desordenado e insalubre.

 

Modelo: 550015

Marca: Poloplast

 

Características:

- Ancho: 36cm

- Alto: 8cm

- Profundidad: 25cm

- Color: Plata

- Materialidad: PS Poliestireno grado alimentario transparente o coloreado.

- Capacidad: 5.5 lts

- Peso Neto: 0.113kg

- Límite de carga de trabajo (Pa): 899,25 Pa ± 5%

- Temperatura máxima de uso: +40°C por mas de 6 meses

- Temperatura mínima de uso: -18°C por mas de 6 meses

- Apto para contacto con alimentos

- Formato de ventas 100 unidades.

Availability: 3100 In Stock